Lịch Sử Pizza - Món Ăn Cho Người Nghèo Trở Thành Di Sản Ẩm Thực Châu Âu

Lịch Sử Pizza - Món Ăn Cho Người Nghèo Trở Thành Di Sản Ẩm Thực Châu Âu
Đất nước Ý không chỉ nổi tiếng với phong cảnh đẹp nên thơ mà nơi đây còn có một nền văn hoá ẩm thực tuyệt vời. Và khi nhắc đến nền ẩm thực Ý, không thể không đề cập đến pizza - một món ăn trứ danh đã phổ biến khắp thế giới. Khi thưởng thức những chiếc pizza đẹp mắt, ngon miệng, nhiều người nghĩ rằng chắc hẳn nó có xuất phát điểm rất cao sang, dành cho vua chúa. Nhưng thật bất ngờ khi ban đầu, pizza vốn là món ăn dành cho người nghèo.
Nguồn: pizzasunflower.vn, lncglobal.vn, pasgo.vn, thuvienhuongdan.com, daylambanh.edu.vn

[@thachtran548]

Là một đầu bếp chuyên về pizza thì mình muốn bổ sung thêm về đặc trưng của 2 loại pizza phổ biến nhất hiện nay là Mỹ và Ý (Napolitan): - Pizza Mỹ thường có đế dày, topping nhiều, dùng cheese Mozzarella khối, pizza Mỹ nướng ở nhiệt độ 250-300•C trong 5-7 phút nên đế bánh sẽ giòn rất lâu (nên pizza Mỹ rất phù hợp để take away). Đặc biệt Mỹ có 1 loại pizza signature là Hawaiian pizza với nhân có dứa và thịt nguội xông khói (người Ý cực kì ghét món này) - Pizza Ý (Napolitan) có phần topping vừa phải, dùng với cheese Mozzarella tươi, có một số loại pizza ăn cùng với Blue cheese hoặc Brie cheese, pizza Ý đc nướng ở lò củi trên mặt đá nhiệt độ 500•C trong 1-1,5 phút nên bánh sẽ ngon nhất khi vừa ra lò vì ko giòn lâu như pizza Mỹ, nhưng bù lại là phần topping tươi ngon hơn. Đặc biệt người Ý rất ghét cho dứa vào món pizza của mình và cho đó là sự sỉ nhục đối với món pizza truyền thống của họ. Cảm ơn Người Thành Công vì những thông tin bổ ích 🍕🍕🍕

[@Kriegman2k]

Thanks bạn ♥️♥️

[@skytransang939]

Tại sao dứa lại là sự sỉ nhục đến Pizza theo tư tưởng của người Ý vậy anh đầu bếp

[@raintk4228]

@@skytransang939 có tài liệu cho rằng do người Ý tôn trọng hương vị truyền thống, và quy định rõ nguyên liệu được phép sử dụng trong món ăn. Họ k cho phép có dứa trong pizza nhưng pizza thịt nguội + dứa lại được thế giới ưa chuộng quá mức.

[@baoanhpham7382]

học nghề này có khó không bạn. mình cũng rất thích pizza @@

[@TuanLe-ib5vh]

1 ổ bánh mỳ kep thịt+ 1 ly cape : món ăn sáng đặc sản vn

Cám ơn NTC vì thông tin hữu ích, làm thêm video về bánh mì Doner Kebab nhé các bạn, hihiii

[@nguoithanhcong1991]

Bạn này quen quen

[@lekhang2804]

Giống ở Việt Nam mình thôi, như: rau luộc chấm mẻ kho, cơm hến, cá lóc nướng chui ( nghèo tới mức không có nồi để nấu) ...v.v... Giờ thành món ngon đặc sản hết.

[@TuanNguyen-xu4vb]

em chờ ad nói về s&p 500 lắm lun

[@Justnodude14]

Q&A

[@mtfnu-7hammerdown444]

Thank you

[@khanhphan3003]

đat 2 ổ bánh pizza hay 2 hộp hamberger duoc combo kèm 2 cánh gà ráng mùa dịch

[@khanhbangnguyen6098]

Đa số phổ biến món ăn của người nghèo đều ngon

[@diephoaian8991]

Đến Phú Quốc có PIZZA 🍕 cá trích 👍

[@deionle9355]

great

[@loki499]

Mik đã từng ăn 1 miếng pizza nhân xúc xích và nó ngán kinh khủng, miếng pizza to tướng vỏ dày mik lựa xúc xích mik ăn hết bỏ bột 🤤

[@tienminh936]

Hay

[@minhucnguyen320]

Việt Nam phải kể đến pizza bún đậu mắm tôm chớ

[@PhuongLe-fi5dj]

Dùng từ sau công nguyên là sai rồi ad ơi.

[@TuanNguyen-xu4vb]

[@tnpchin5939]

Có ai k thích ăn pizza giống t k? Miễn phí cũng k buồn ăn

[@bsbadong]

Đứa bạn rủ đi ăn 1 lần mà thấy nhạt nhẽo, bọn trẻ thích chứ mình thấy dở vkl

[@onghangxom3125]

@@bsbadong làm ko đúng theo công thức thôi chứ nếu bác được ăn người Ý làm thì ngon tuyệt cú mèo

[@nhano7614]

pizza + dứa = thảm họa =))

[@celestial3063]

cơ mà thêm dứa vào tôi lại thấy nó ngon vkl =))))))

[@trinhqhuy]

ai thích ăn pizza thì ăn đi t thấy nó ngán vãi còn đắt nữa chớ :)))

[@khoiphan9863]

YOU VỪA ĂN VỪA UỐNG SẼ ÍT NGAN HƠN. OKAY.