Рет қаралды 77,936
Với kinh nghiệm hơn 40 năm rất thành công trong nghề làm bánh pizza của bác Nicola thì đảm bảo học theo cách làm của bác là sẽ có những chiếc pizza ngon không kém nhà hàng chút nào.
Nguyên liệu cho 4-5 người ăn (5 pizza Margherita)
Bột mỳ. 1kg
Nước: 500ml
Dầu olive: 50ml (nửa ly)
Muối: 25 gr
Men nở: 10gr
Sốt cà chua, Phomai Mozzarella.
Nhiệt độ lò lý tưởng là 300độ C
Thời gian bột nghỉ khoảng 4h