綠豆湯、不用泡、電鍋就能輕鬆完成、鬆軟又粒粒分明、小技巧學起來

#綠豆湯、#電鍋料理、#消暑解熱、#利尿排濕、
綠豆 ：水 ：糖 = 1 ：10 ：0.5
微甜版、喜歡甜口可以多加一點糖
綠豆 300克
糖 150克
水 3000克
🟢綠豆洗淨不用泡水
🟢1碗綠豆+ 3碗水，外鍋2杯水
🟢電鍋跳起不要開蓋，燜30分鐘
🟢加半碗砂糖+7碗水，外鍋2杯水
🟢電鍋跳起就好囉
🔴重點一：綠豆不用泡水
🔴重點二：燜30分鐘
🔴重點三：糖最後加

[@timer431201]

你是一位 很好 很棒的老師。無私的教學你是唯一。謝謝妳~感恩讚嘆妳。

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝妳的肯定！好開心🥳🥳🥳

[@user-in1dc2zx4g]

真的熱到不行 好巧 今天也正在煮綠豆湯👍 熱推～100分

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你🥰🥰🥰

[@tanawang6261]

最愛你們夫妻💑 太太溫柔賢慧接地氣👍👍 先生笑口常開很幽默

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝妳！好開心啊！🥳🥳🥳

[@ma19710126]

電鍋煮綠豆湯超級方便讚讚

[@user-uq9oq5eu8o]

真的很適合炎熱的夏天不用顧火爐😁

[@sofina535]

太棒了~夏天真熱我都快把綠豆當飯吃了,謝謝豫鲁的貼心提醒😊

[@user-uq9oq5eu8o]

好健康喔！我這幾天喝了以後濕疹都沒了😁

[@user-uq3nd4de7z]

自己也都用電鍋煮綠豆湯，不用顧爐火輕輕鬆鬆清涼消暑退火👍👍👍

[@user-uq9oq5eu8o]

夏天真的離瓦斯爐越遠越好😆

[@aaaaasapp]

我用電鍋煮綠豆很多煮法，就學你煮的方法最好吃 感恩

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你的肯定！好開心🥳🥳🥳🥰🥰🥰

[@user-qu3nh8yo2d]

謝謝老師把該注意的地方都提點了！❤❤❤

[@user-uq9oq5eu8o]

應該的🤗

[@user-rr6zd5yz1z]

我好多年沒有煮過綠豆覺得麻煩而且煮不爛原來是豆子沒選好⋯天氣熱煮了吃降火解毒今天學會了買來試試⋯謝謝分享❤

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣🤗

[@user-in4fw6ne9k]

煮不爛跟豆子好壞沒有直接關係，豆子煮熟後再放糖，不然的話，豆子永遠不會熟

[@tbo92]

用電鍋/電子鍋來煮豆子真的是很方便，又節省能源。讚 ！ 👍👍👍 我發現綠豆和椰漿一起超級好吃的🤤

[@user-uq9oq5eu8o]

哇～～老哥真的是老饕等級的👍

[@user-xw4ru3ec5g]

解暑又能飽👍😋 謝謝妳貼心提醒🥰

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝姊🥰🥰🥰

[@user-lo7zd6ry5s]

🙏謝謝豫魯姐的分享、教學❤❤❤

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣！試試看喔🤗

[@user-cv7ls9xx4n]

謝謝，我最愛綠豆湯❤❤❤❤

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣😉 試試看喔！🤗

[@user-tc9mi2kf3y]

👍👍👍夏天這個最好了

[@user-uq9oq5eu8o]

真的很棒！我的濕疹喝了綠豆湯都好了，準備煮第三鍋😆

[@cookingwithmimmo]

非常好的工作👍

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你🥰

[@tin197008]

夏天就是要喝綠豆湯 真是太即時了 謝謝曉芳老師

[@user-uq9oq5eu8o]

我是豫魯😆😆😆

[@vkipan]

昨天試作超成功的，謝謝🙏

[@user-uq9oq5eu8o]

太棒了！謝謝你告訴我，開心🥳

[@TheLeeche1982]

這方式也太方便了 也不用顧火爐 綠豆就是要吃有顆粒的口感 太棒了謝謝姐🎉🎉🎉🎉

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣喔！試試看！😆

[@user-hu6gd5ok1j]

謝謝分享

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣！試試看喔🤗

[@user-op1vu6qm6n]

真方便欸，以前煮不是太硬就是太爛。真的是太棒的方法

[@user-uq9oq5eu8o]

試試看喔！用這個方法絕對零失敗😁

[@lendygarcia8872]

感谢分享！

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣😊

[@user-hd9vk7tg4z]

這方法也太棒了吧！第一次覺得煮綠豆，可以像貴婦般的輕鬆😂 謝謝豫魯的分享❤

[@user-uq9oq5eu8o]

哈哈！貴婦煮綠豆湯😆😆😆 試試看喔！🤗

[@tonywang4679]

好喜歡吃各式..豆豆湯….一位.義大利裔的老太太..告訴我….豆豆菅養高…多吃对身體有益..哈…謝謝妳的教授..😃👍

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣喔！各式各樣的豆豆營養價值都很高🤗

[@user-me8pl7zc5f]

豫鲁好美❤

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝妳🥰🥰🥰

[@lendygarcia8872]

Me gustan mucho tus vídeos, te veo desde Venezuela. Gracias por compartir 😊🙏. ,我真的很喜欢你的视频。我在委内瑞拉看到你

[@user-uq9oq5eu8o]

Thank you so much 🥰🥰🥰

[@tanawang6261]

方法獨特👍

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你喔🥰🥰🥰

[@user-uq9oq5eu8o]

試試看🤗

[@user-ki6ls9ke5s]

你好 看是很簡單 可煮看看 祝健康 紅❤❤❤❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝你的祝福！也祝福你平安健康🥰🥰🥰

[@vonniepai7360]

超喜歡看豫魯的烹飪影片，簡單明瞭，說到重點。而且每次都學到不少。這電鍋版的烹飪技巧太實用了！希望以後豫魯可以多介紹電鍋版的烹煮方法。你這可以用來蒸的高鍋蓋真是好東西！可惜在我這裡北美買不到!

[@user-uq9oq5eu8o]

北美好遠喔😅 電鍋料理在「章新漫談」裡面有很多 妳可以在章新漫談搜尋電鍋料理，超多喔 kzbin.info/www/bejne/pnW5ZmB9qMZmjKssi=y_HtIPAiH7hkM9EI

[@sunnyhsu6020]

午安 夏天煮綠豆湯 我會水多喝無加糖的綠豆水 剩下的豆子和水加入冷飯變綠豆粥 個人喜好 謝謝分享您的好方法

[@user-uq9oq5eu8o]

讚喔！好棒的分享👍

[@a_moon]

真的好簡單👍👍謝謝豫魯姐🙏🙏😊🈵

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣😉

[@lamhongquoc9151]

感謝章新與豫魯老師😊😊！

[@user-uq9oq5eu8o]

不客氣！試試看喔

[@kellywu9025]

這麼熱的天來一碗冰冰涼涼的綠豆湯真的好消暑啊❤能不能拜託豫魯姐下次也教我們煮紅豆湯，我每次不是煮不軟就是煮過頭，豆沙都溶到湯裡了😅

[@user-uq9oq5eu8o]

好喔👌

[@user-le7bc8nc5q]

這天氣來上一碗綠豆湯真的消暑，我老媽以前也愛夏天做綠豆湯、仙草冰、愛玉冰、蓮子湯、芋頭甜湯這些夏天讓全家人喝，還記得我都穿著洞洞背心站在冰箱前面直接拿著湯匙偷喝。然後就會被水管抽，因為每次都喝湯不吃料😆，但是被抽不是偷喝被抽、是因為把冰箱門打開了一會吹涼氣讓冷氣跑了才被抽的⋯謝謝姐姐跟章哥細心的分享👍

[@user-uq9oq5eu8o]

哈哈哈！棒棒常常都被打，超好笑的🤭

[@user-le7bc8nc5q]

@@user-uq9oq5eu8o 很常啊、還要在門口跪給鄰居媽媽們看⋯要等她們聊天聊完了才能起來⋯

[@user-mo3ef9uz1u]

煮綠豆湯我都是用快鍋，我自己感覺比較快，煮法也是第二次再加糖，但我加的是冬瓜糖塊，綠豆湯+冬瓜糖塊味道也不錯可以試試看喔！

[@user-uq9oq5eu8o]

加冬瓜塊真是個好方法！感謝分享🥰

[@user-hq9th6xs6z]

1.外鍋使用熱水應該可以節省時間 2.煮的時候可以加少許的鹽 ，等煮好糖就可以少放一些。 （阿基師的影片學得）

[@user-uq9oq5eu8o]

讚喔！謝謝分享👍

[@user-gx2xr3qr3i]

我們家也是用電鍋煮的喔～

[@user-uq9oq5eu8o]

讚喔👍

[@user-uf7dm2ds1y]

電鍋煮綠豆，放冰箱冰冰涼涼，消暑解熱夏日聖品👍😋謝謝分享❤💯💯💯🎉

[@user-uq9oq5eu8o]

碧玲，我這幾天喝了綠豆湯濕疹真的都沒了，超有效的😁

[@user-gt6iu7vj1x]

夏天喝綠豆湯最消暑，小時候奶奶還會加米煮綠豆甜稀飯

[@user-uq9oq5eu8o]

小的時候我也很喜歡吃綠豆甜稀飯，在那個年代已經是非常享受奢華了🤗

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо Шеф! Воспользуюсь Вашим советом! Это вкусный и полезный суп.👍謝謝酋長！我會接受你的建議！ 這是一道美味又健康的湯。👍

[@user-uq9oq5eu8o]

Thank you 🥰

[@sfkoung]

請問豫魯姐可以教我們用電鍋煮薏仁湯嗎？謝謝！

[@user-uq9oq5eu8o]

不管是大薏仁或是小薏仁，都可以用這種方式煮喔！

[@leest4498]

I'm lazy. I use the normal rice cooker and set it to porridge (1 hour cooking time) and that's it. I usually add a little bit of salt and sugar is added last 🙏🙏. Thanks for sharing 👍👍

[@user-uq9oq5eu8o]

Also thank you for your sharing👍

[@user-pc5rv7ru4w]

豫魯姐請問煮好的綠豆湯可以放冰箱幾天。

[@user-uq9oq5eu8o]

五天沒問題

[@user-pb2ul2wc6y]

請問還有那些料理可用電鍋一次做到三菜一湯，快速解決縮短職業婦女忙錄準備餐時間嗎？謝謝。

[@user-uq9oq5eu8o]

有很多喔！妳可以搜尋「章新漫談」的頻道，電鍋料理，我在那裡有很多簡單的電鍋料理可以參考🤗

[@shiou0922]

我喜歡湯非常清的綠豆湯，不喜歡綠豆沙在湯裡面，所以電鍋會放蒸架，糖我會在第一次就放一些，另外的糖炒過，起鍋前再放，這樣綠豆裡面會有些許甜味，不會跟微甜的湯有衝突感 我跟家人夏天都喜歡喝熱的綠豆湯，比冰的還好吃😊

[@user-uq9oq5eu8o]

這種方式真的不錯，糖一開始的時候就加綠豆就不會太鬆散。感謝分享喔！ 其實我也喜歡喝溫的綠豆湯，對身體也比較好

[@shiou0922]

@@user-uq9oq5eu8o 第一次要加糖加很少，些微的糖不會影響滲透壓，謝謝您 我從來沒做過您的方式，我都是在瓦斯爐上加一些水把綠豆煮開關火悶10分鐘，重複三次後移入電鍋，下次再試試您的法子

[@user-uq9oq5eu8o]

讚喔👍

[@Market-Show]

請問悶的時候是使用保溫還是不用開保溫功能呢？謝謝😊

[@user-uq9oq5eu8o]

就是電鍋跳起來以後不要打開蓋子，這樣就是保溫功能，悶30分鐘

[@behappy22100]

請問油亮的綠豆也是一樣的煮法嗎？

[@user-uq9oq5eu8o]

是的

[@user-wo7rz2gv4t]

濕疹可用紫雲膏塗抹。

[@user-uq9oq5eu8o]

好喔！不過喝了兩天的綠豆湯，濕疹好了耶🥳

[@user-xm3dx1zk4d]

❤❤

[@user-gx2xr3qr3i]

差在我還會加小薏仁

[@user-uq9oq5eu8o]

薏仁也是去除體內濕氣很有用

[@user-me8pl7zc5f]

請問紅豆一樣如此嗎。謝謝.❤❤❤

[@user-uq9oq5eu8o]

是喔！👍

[@user-gs9ry1ng8i]

想請問豫魯~第二次加糖是甚麼時候，是內鍋三杯水外鍋一杯水跳起來悶30分鐘的那次嗎~因為我以為這是第一次?所以想說第二次才加糖的第二次是哪邊xdd?

[@user-uq9oq5eu8o]

內鍋7碗水的時候加糖 你可以把影片在認真看一次，外鍋的水都是兩杯

[@lilychou8263]

請問有電鍋版的銀耳蓮子紅棗湯嗎？謝謝豫魯喔！

[@user-uq9oq5eu8o]

還沒錄耶🤣

[@lilychou8263]

@@user-uq9oq5eu8o ，期待分享～

[@chouling5522]

請問老師毛綠豆與油綠豆有何不同

[@user-uq9oq5eu8o]

毛綠豆比較綿密，油綠豆通常都是用來發綠豆芽或者做成綠豆餡料

[@user-bq9ly3xh1p]

是非常方便，但用電鍋煮不會很耗電嗎？

[@user-uq9oq5eu8o]

電鍋算是很省電的家電用品

[@s123100ful]

請問煮完第二次加糖跟煮完第一次加糖差別在哪裡

[@user-uq9oq5eu8o]

如果第一次就加糖，糖的滲透壓會讓綠豆煮不開🤗

[@jeanlai3113]

洗綠豆的水可以留下來澆花。直接倒水槽可惜了。

[@user-uq9oq5eu8o]

謝謝分享👍

[@redpurse]

Wow, that's a TALL 電鍋蓋 -- I'm never seen it! Amazing -- must be so useful! Too bad, I gotta make this soup on stovetop -- no 電鍋 😢

[@user-uq9oq5eu8o]

That’s fine,also very good 👍

[@Lovetaiwan976]

Tall 電鍋蓋is very common we use in Taiwan haha … you can steam many dishes in one time!

[@user-th4dg2sp8w]

我是綠豆洗好直接加滿水，外鍋水兩杯半就完成。

[@user-uq9oq5eu8o]

讚喔👍👍👍

[@wumartha2009]

我今年也是濕疹很明顯 😅

[@user-uq9oq5eu8o]

我喝了兩天的綠豆湯，只喝湯，但是我都是退冰以後才喝，濕疹真的全部好了。你可以試試看喔。

[@user-uq9oq5eu8o]

我前一段時間就是天氣太熱喝了太多的冰水，就開始長濕疹

[@wumartha2009]

好，我來煮綠豆湯。我已反覆濕疹四次，確實是吃冰冷的食物所致。謝謝妳！

[@hainingchang2335]

鍋蓋好高是訂制的😂？

[@user-uq9oq5eu8o]

這是在家庭五金買的，一次要蒸很多東西的時候很方便🤗

[@user-gx2xr3qr3i]

煮法都跟你們家的煮法一樣啊

[@user-uq9oq5eu8o]

擊掌✋

[@user-js8pt1nm9l]

我煮绿豆也是用电饭锅日本制的，按煮饭键就可以了，你还要煮两次有些马烦

[@user-uq9oq5eu8o]

我們家裡窮買不起太好的電鍋😄

[@user-js8pt1nm9l]

@@user-uq9oq5eu8o 原来这样是很古了

[@smallkittywood9095]

300克的綠豆是滿滿的一“碗“。但加三”碗“水的時候每碗都不滿一碗。第一次煮完後，再加七碗的水，每”碗“也都沒有滿。（不是六分就是七滿）實在很難領會？

[@user-uq9oq5eu8o]

在家料理不是做原子彈，不用這麼計較吧！有時間當然可以以慢慢量，我自己都是大約就好

[@smallkittywood9095]

@@user-uq9oq5eu8o我是新手，所以才有這種問題，多謝回答 ❤

[@user-uq9oq5eu8o]

@smallkittywood9095 料理很隨性啦！多一點少一點都不會差不多，除非是麵點類就真的要量的很精準👍

[@user-pj7tx5rk7m]

我懂你的明白。也不知道成品會不會太稀或不夠湯

[@user-os7ki6ui3z]

@@smallkittywood9095我懂你的困難點 豫魯老師給的是大方向 我們參考後 再自己調整 我綠豆用壓力鍋煮幾分鐘也只加甘草片 不加糖😃😃

[@binghancai6925]

怎么最近大家都在主绿豆汤？吴秉承、邱宝郎，连豫鲁姐都跟上了！大家都各有本领。

[@user-uq9oq5eu8o]

沒辦法，天氣真的太熱，夏天就是要喝綠豆湯😄

[@zxca7328]

煮完之後整個廚房溫度飆升

[@user-uq9oq5eu8o]

用電鍋不會喔

[@TT-pc7tw]

如何煮紅豆湯呢?

[@user-pu9xu5bc6v]

👍👍👍

[@user-yw7qr9zl8f]

這個是什麼電鍋啊怎麼這麼高的蓋子？

[@user-uq9oq5eu8o]

這種蓋子可以在家庭五金買，一次可以蒸很多東西

[@user-zo1gf3ku5e]

真心感謝您🙏113.7.5 請記得按讚🙏留言.分享

[@user-uq9oq5eu8o]

真心感謝妳的支持🥰🥰🥰