"лёгкий" БРИТАНСКИЙ ЗАВТРАК - картофельно-рыбные котлеты, яйцо-пашот, зелень и майонез с лимончиком

Сама не знаю как так случилось... ни с того ни с сего вот прям захотелось британской кухни. Может холод подсказал, может ностальгия... и начался путь поиска рецепта. И он был тернистый 😄😅
И не только потому, что видя изобретения искусства на тарелках не только Альбиона у меня сжималась поджелудочная железа 😅 (ну там, бекончик и все дела...), а главное потому, что британцы ну уж очень любят разные соусы и жирные сыры. И чем больше соусов в одном рецепте тем лучше. Но нужно их потом по столовой ложке-то всего. А что с ними потом делать? Не в кофе-же добавлять 😄
Вот, нашла, хоть и искала дооолго - картофельно-рыбные котлеты с луком и укропом украшенные яйцом-пашот, полевым салатом с соком лимона и оливковым маслом, и майонезом приправленным соком и цедрой лимона, укропом и специями. И они это блюдо, на минуточку, называют ЗАВТРАКОМ. Ребят, завтраком 😄
Никаких вам итальянских корнетто и французских круассанов с джемом. В Британии холодно, вот и завтраки сильно тёплые 👌🏻😋 Не буду кривить душой, было очень вкусно, но ела я это на обед, вот не могу себя заставить принять рыбу как адекватный завтрак.
Смотрите, вдохновляйтесь и дайте знать, что для вас на завтрак самое оно, а что уже ну слишком не то 😄🥐🥓🍳

[@jeep200]

Все красиво! И вкусно-наверное. Но молоко с рыбой не каждому подойдет.(ИМХО) Но с утра все это делать...А на работу когда😅 В кофте с такими рукавами тяжело на кухне наверное...👍🌺

[@southpolary]

Спасибо за отзыв! 😊 Молоко у меня без лактозы, иначе бы и мне не подошло, поэтому я этот момент обговорила 😊 Да, да, как завтрак это не особо рабочий момент, и я советую так скорее обедать, и не только поэтому кавычки 😁👌🏻 А кардиган, это вопрос привычки, меня раньше тоже раздражали рукава, но вот как-то успокоилась с годами 🤓