L'histoire de la mozzarella, le fromage le plus consommé au monde

[@LaReinedesNeiges26]

💕Merci pour ce tour du monde très instructif ! 😊 🤵‍♀️La Mozzarella en France est une déclinaison elle est tout de même intéressante si vous la faites revenir dans un jus de betterave à servir avec un capaccio de melon, noix concasser et un filet balsamique au raisin, à vos papilles.

[@Castheal0151]

J'adore ce genre de long reportage qui sont assez interessant avec beaucoup de détails

[@Kniveus]

Encore une fois un reportage super intéressant, merci !

[@jeanairienafoutre8567]

bien volé le reportage oui :)

[@Dragon2OOOO]

Merci beaucoup pour ce reportage super intéressant 🤩🥰😋

[@yourbeautifuldove1877]

Assez intéressant merci🇩🇿

[@Mounsif_M]

Bonjour, j’aimerais me mêler et dire ce que je pense malgré tout ce qu’ils font pour ces buffala en Italie en usine, le jazz c’est bien mais avec des enceintes pas avec le truc qui casse les oreilles ou encore le son des machines qui ne cesse pas. Je suis un peu dans la critique mais j’aime bien votre documentaire ❤

[@gabrielbarbier296]

Oula "c'est avec cet petites boules blanche qu'il espère connaître le succès" bien vu sa bravo à celui qui à écrit le texte 😅😁

[@MAHIASEMERIAU]

"bien vu ça" en français courant s'il te plait ne joue pas les mafioso avec des fautes partout

[@gabrielbarbier296]

@@MAHIASEMERIAU c'était un trait d'humour peut être un peu graveleux et non une phrase de "mafioso" plus un peut de dyslexie c'est triste de voir qu'il y à des gents comme vous qui n'ont que de la haine à proposer inutilement en plus, tu as passé une mauvaise journée tu veux qu'on en discute?

[@fabiencooper603]

"Camembert" n'est pas protégé. C'est "Camembert de Normandie" qui est protégé par une AOC et une AOP.

[@kryptochopper8291]

Je voulais apporter aussi cette précision, Alba Pezone qui se veut exigeante avec la Mozzarella se plante en beauté sur le camembert. Seul 5% des camemberts sont produits en Normandie et même pas à Camembert.

[@adegliangeli]

La mozzarella fior di latte a beau être au lait de vache, elle est succulente. Idem pour la burrata des pouilles.

[@SOWAT75]

Le doigt en sang et les ongles noires dans le lait, le nez des testeurs dans les mozzarella et enfin la sueur de Garcia incluse dans la mozza di buflon 🎉🎉🎉🎉🎉 super ça donne envie maintenant 😂

[@kamalboulakhdadi9352]

Alors les pizzas ya quoi sur la tomate ?

[@Userx4566]

Buratta ou mozza a base de lait de vache venant de France, de Belgique, d'Ukraine la nouvelle dealeuse de l'EU donc 95% des mozza sont des escroqueries La dernière fois où j'ai goûté cette Mozza c'était en Hollande y a 30ans dans un resto italien de luxe ou même le pain était fait maison La mozza est très dure a trouvée et ont voit bien pourquoi $$$

[@MAHIASEMERIAU]

du fromage au lait de vache , donc pas de la mozzarella

[@SébastienSalmon-z6u]

Moi le fromages Italien que je préfère sont le gorgonzola, le pécorino et le parmesan.

[@raymond618]

La. mafia ne perd jamais depuis des siècles

[@MAHIASEMERIAU]

et pourtant , elle est en net recule depuis des années

[@SethRocketLIVE]

Bah ça y est, j'ai faim mnt! lol

[@MAHIASEMERIAU]

ben oui c'est étudier pour ça , te donner envie d'en acheter

[@ekodax]

il fou quoi ici Eric Judor à 18:02 il s'est gouré de taff

[@Iziemonney]

Donc la marque galbani et pas de la vrai mozza ?

[@MAHIASEMERIAU]

"n'est pas" , non effectivement et ça se sent directement quand tu la coupe

[@redbull6442]

Manque juste l'hygiène et on est bon ^^

[@samiaazzouz9731]

La mozza...J ai du mal..Depuis que j ai vu un documentaire sur Arte..😟

[@alirad108]

les premiers 11 minutes , le mec nous a deja dis 50 fois que la difference c est le lait de bufflon et pas de vache .. ce documentaire fait enfait pas plus de 15 minutes.

[@keanaum]

J’apprécie ton commentaire digne d’un élève de lycée. Tu n’as juste aucun sens de l’analyse, le documentaire ne montre pas seulement la différence entre la fausse et la vraie mozzarella ! Si tu n’as vu que ça je t’invite à le regarder encore. Il décèle tous les enjeux que l’or blanc soulève, qu’ils soient économiques, politiques et commerciaux !!

[@MAHIASEMERIAU]

@@keanaum il y en as qui "survole le documentaire" et croient avoir tout comprit, c'est souvent comme ça en France, ça s'appelle des lents du cerveau

[@beatboxharmonica1]

je la fabrique 100% original ,j'ai pas juste trouve quel q'un interessé

[@suleyman-g7h]

ah les italiens si il ne reste pas sage il ne sont pas italien

[@massitraki9526]

""le fromage le plus consommé au monde"". Est-ce que vous avez des statistiques fiables et vérifiables pour avancer que la mozzarella est le fromage le plus consommé au monde ??? D'abord si vous faites un tour dans tous les chantiers de constructions vous allez constater que les ouvriers et les manœuvres déjeunent avec des sandwich fait de pain et de fromage blanc de la marque "la vache qui rit" ou autres marques similaires ou du fromage rouge mais vous n'allez pas trouver la mozzarella parce que c'est un fromage trop cher pour les bourses moyennes. D'ailleurs la vraie mozzarella, on peut la trouver uniquement dans les grands restaurants de luxe. Ecoutez ce que dit la Dame à 1:12 pour savoir que le fromage le plus consommé au monde c'est de l'imitation mal imitée. Manger de l'éponge avec un goût dégueulasse. Il se trouve qu’Arthur a trouvé une astuce pour mélanger quelque chose pour sucrer son fromage et le rendre délicieux, mais ce n'est pas du vrai mozzarella. Bon courage pour votre vidéo.

[@vlpurple8827]

Si la mozzarella de supermarché est une copie dans ce cas là la vache qui rit n'est pas un fromage mais du fromage fondu

[@ness2801]

mais la scène de la mozza au restaurant et déjà passer pour celle des tartes tatin congeler

[@levi4722]

quoi?

[@MAHIASEMERIAU]

"est déjà passée" en français correct, "et" vient de toi et moi ce n'est pas la même chose en grammaire et en orthographe

[@detchos9377]

celle au lait de vache est meilleur celle di buffala à un gout aussi fort qu'un fromage de bic ! c'est comme la hype autour du caviar tout le monde en veux mais personne n'aime.

[@MAHIASEMERIAU]

celle au lait de bufflone est la véritable , si tu préfère manger de la merde libre à toi

[@ericgouby-lr9xu]

Je trouve qu'on nous fait trop chier avec la mozzarella franchement il y a des meilleurs fromages que cette chose qui qui n'a pas de goût !!!!!!

[@MAHIASEMERIAU]

parce que tu n'as manger que cette merde "appelée "mozzarella et non pas de l'authentique mozzarella au lait de bufflonne !! effectivement c'est de la merde sans goût

[@jasonvoorhees-fr]

@@MAHIASEMERIAU même l’authentique et pas si folle que ça . C’est un fromage insipide

[@raymond618]

Moi je prend que. de la boufala

[@MAHIASEMERIAU]

et tu as entièrement raison

[@syntaxkm2395]

Les vaches n'aime pas le cette musique elle préfère le (hip hop) ou la salsa😂

[@MAHIASEMERIAU]

qu'est-ce que tu en sais , tu as élevé des vache toi ??? non je crois pas sinon tu dirais pas autant de conneries cachée sous du soit disant "humour"

[@danielpierre3161]

Et pourtant, y a t-il un fromage plus fade que la mozzarella ?

[@adm_jns]

Nature c'est vrai mais une fois cuisinée et de bonne qualité cela change tout

[@MAHIASEMERIAU]

si tu achète de la merde au lait de vache autant acheter du camenbert c'est effectivement meilleur

[@jean-claudelamart1206]

C'est un produit, certes, mais dire que c'est un fromage....

[@alessandro-alex144k]

1) it.m.wikipedia.org/wiki/Mozzarella 2) it.m.wikipedia.org/wiki/Classificazione_dei_formaggi#Formaggi_a_pasta_filata

[@MAHIASEMERIAU]

c'est du fromage que tu le veuille ou non , ce n'est pas toi qui décide dans la vie

[@christiancarpena7094]

ras le bol la mozzarella!!!

[@Akaza7598]

Dommage qu’il les fasse pas lui même…

[@syntaxkm2395]

Fouineur