حلا هش ولذيذ مودي ستون
Рет қаралды 2,538
Күн бұрынالمقادير:
___________________________________
لعمل التارت :
قالب زبدة ١٠٠ غم بحرارة الغرفة/ نص كوب سكر ناعم/ بيضة بحرارة الغرفة /ربع م ص فانيلا / كوب ونص دقيق / رشة ملح.
.
.
الطريقة :
___________________________________
نخفق الزبدة لين يصير لونها فاتح ، نضيف السكر ونكمل الخفق بعدين نضيف البيض والفانيلا ونخفق وآخر شي نضيف الدقيق والملح ونلم العجينة باليد ونعجنها لين تتشكل عجينة ماتلصق باليد نغطيها عشان ماينشف الوجه ونحطها في الثلاجة نص ساعة قبل مانشتغل فيها
بعدين نقسمها كرات صغيرة ونشكلها في قوالب التارت وممكن استخدام قوالب الميني كيك نخرمها بالشوكة وندخل القوالب على فرن محمى مسبقا من تحت على درجة ١٨٠ ونحط الصينية بالوسط تقريباً من ١٢ الى ١٥ دقيقة
بعد ماتبرد نطلعها من القالب ونحشيها بكريمة جوز الهند او كريمة البندق او كريمة الفستق القابلة للدهن من
وممكن تعملوا طبقات من الحشوة
طبقة تشيز مع طبقة كريمة
.
.
لعمل حشوة التشيز:
نخلط نص علبة حليب مكثف +٦ حبات جبن كريمي ونخلطهم
ممكن تصبوها في القوالب مباشرة
انا قسمتها ثلاث اقسام
قسم سادة
وقسم اضفت عليه من كريمة الشوكولاته الزهرية(روبي)
والقسم الاخير اضفت عليه من كريمة الشوكولاته الداكنة
اضفت التشيز في القوالب كل نوع في قالب وخبزتهم في فرن محمى مسبقاً على درجة ١٧٠ من الاعلى والصينية بالرف الوسط تقريباً ٨ دقايق لين تتماسك طبقة التشيز
بالنسبة للقوالب الي حشيتها التشيز السادة بعد ماطلعتهم من الفرن اضفت على بعضها كريمة الفستق
وبعضها اضفت عليه كريمة البندق
وبكذا صار التارت فيه طبقتين من الحشوة ندخلهم الثلاجة نص ساعة
واخر شي تزينها بالصوصات الجاهزة من
وبالعااافية👌🏻😋
@Fatima-to6dh 3 жыл бұрын
تسلم الأيادي يارب بالتوفيق والنجاح 🌷 و تحية لك من قناتي طبخ سهل وسريع 🌺💖
@LOLO-lp5fw 3 жыл бұрын
وش اسم هالشيف لو سمحتي💜💜
@shahadmohammed4999 3 жыл бұрын
رياض الخالد 😊
@ariam9443 3 жыл бұрын
@@shahadmohammed4999 لا مو اسمه رياض الخالد هذا واحد ثاني
@ariam9443 3 жыл бұрын
اسمه مودي ستون
@yasminajasi7202 3 жыл бұрын
@@shahadmohammed4999 kzbin.info/door/x0TyaYtVGQVivuZZuPxk_A ⬆️⬆️ممكن اشتراك لهاي القناة
@yasminajasi7202 3 жыл бұрын
@@ariam9443 kzbin.info/door/x0TyaYtVGQVivuZZuPxk_A ⬆️⬆️ ممكن اشتراك لهاي القناة
@يومياتهيانلعب 3 жыл бұрын
للتسليه❤❤ هاي القناه هم بيها😍 معلمه مهندسه🥰 دكتوره محاميه !? طالبة👩🎓 لو بس أكل ونوم 🙂..ووو
@عراقيه-ث6ت 3 жыл бұрын
😂😂😂
صوت بيروت إنترناشونال SBI
Рет қаралды 1,1 МЛН
هوايات سارة
Рет қаралды 15 М.
dr_Asmaa Elkady
Рет қаралды 395 М.
سفيرة الطبخ ام انوار
Рет қаралды 6 МЛН