الاجار الكويتي الطرشي على الطريقة الصحية .. المخلل

[@nooralamar3733]

ما شاء الله تسلم ايدك اختكم من مصر احب الطعام العتيق ما يأخذ مده حتى ينضج قرات صدفه فى منشور عن الاجار الكويتى وبحثت ووجدته شئ عريق مثل تصنيع الليمون المعصفر عندنا والجبنه المش هذه اكلات اجدادنا لذلك احب كل ما هو معتق وقديم ذو طعم مميز ،👌❤️

[@مدينية710]

تذكرت علي المفيدي لما كان فمسلسل الشريب بزة يبيع أجار كنا مستغربين الكلمة ولا ندري وش معناها لان عندنا نسمية مخلل او طرشي

[@مدينية710]

@Shanks انا اعرف الفتوت بس 😂😂

[@تستمرالحياة-ذ7ز]

والنخي اسمعها بمسلسلاتهم ولادري وشي

[@مدينية710]

@@تستمرالحياة-ذ7ز النخي من البقوليات حمص

[@مدينية710]

@@تستمرالحياة-ذ7ز كانت تبيعه حياة الفهد فمسلسلها 2015 😂😂

[@rosemary6333]

@@تستمرالحياة-ذ7ز الحمص

[@mustfasalman4771]

اي والله احلى شي هو البستوكه،اللي يعمل بيها الطرشي،افضل من الأواني العاديه،والثوم الجبل،نعم هو ينطي الطعم للطرشي،عاشت ايدك،،صح،كثير،عملوا،طرشي،لكن،هاذي،الطريقه،الجيده،والروعه،يوفقك،الله ام ساره،البصره

[@راضہٰيٰجيٰفہٰارا]

*سلمت يداك ابو ناصر الذهب* *حتى لايعفن الطرشي من فوق خلي زيت الزيتون والمفروض ايضا تحط ثوم الطبخ* *تحياتي واشواقي من بغداد الى الكويت وشعبها الطيب* 🇮🇶❤🇮🇶

[@q8overland]

جزاك الله خير

[@راضہٰيٰجيٰفہٰارا]

@@q8overland *ولك خير جزاء المحسنين اخي الغالي* *وصل سلامي وتحياتي للأخ أبو علي*

[@aldousari_89]

يعطيك العافية و عليك بالعافية صج شهيتنا و يوعتنا ان شاء الله راح اجرب طريقتك و اوريك النتيجة

[@بسهبسه-خ2ر]

دائما مبدع بو ناصروافكارك كلها حلوه بس انا منتضر طلعات البر عنقريب انشأ الله وارجو منك أن تكولي فياي شهر تبدأ بالكشتات والله مشتاكين كلش اخوك صباح البدري

[@mustafamhamedi1177]

يعطيك العافيه اخوي نفس طورشي عدنا في الجزائر واصل اخي براك الله فيك

[@عبداللهالخطيب-د6خ]

كل حلقات جميلة يا بو ناصر ربي 🌷 عاد زورنا في عمان، ،،،،من بعد العاصفة هيكا منسوب المياه في الأودية بيكون مرتفع

[@alaaebrahim1236]

ما شاء الله طريقة أهل أول كل شي على اصوله عاشت إيديك 👏🏻👏🏻👏🏻

[@أممحمد-ص2ك5ع]

بالعراق نسميه طرشي ونتميز بالطرشي المدبس والطرشي الحامض والطرشي المالح الاصفر لكن ابد مانتسخدم الطماطه بالطرشي

[@رشاالفهد-ث3ذ]

أحسنت

[@رشاالفهد-ث3ذ]

😉

[@حسينطخاخ-ص6خ]

الله يعطيك العافية موضوع مهم بارك الله فيك

[@moodymoody2013]

شغل مبدع واستمتعنا واستفدنا, بس كيف نسوي الاجار الكويتي الي يجي ثوم جبل وجزر لووه اصفر زي الي في فريج الصويلح؟

[@user-cp6wv5bc3s]

ممتاز يعطيك العافيه مافيه احسن من شغل البيت

[@امهتان-س9ح]

هل يوجد ثوم الجبل في السعوديه وابش فائدته في الاجار وشكرا

[@y.s.fa.l.h3039]

يعطيك العافيه من وين طايح علي بستوق الاجار

[@world2day]

نحن في الكويت نسميه اچار وهو المخلل لكن طريقتنا الكويتيه جدا لذيذه ومميزه

[@Anwralsh]

Shanks سمك صغير مجفف

[@mimioral285]

استمر يبطل انت نوصل معلومه بطريقة بسيطه وسهله وما يمل منك ابد من جزائر احييك وعلى إبداعك اهنيك

[@aliaaa8897]

يعطيك العافيه اخوي ابو ناصر الحقيقة يشهي وألف عافية

[@بوعليجابرمراد]

الصراحه سعبلت من المكاونات تسلم ايدك وننتضر النتيجه وكثر الله خيرك متا يوصل البستوق انا بالانتضار💐

[@mrbazboz8390]

بو علي جابر مراد اي بوعلي بلعافيه نبي قرشه صغيره من البستوق لوسمحت ههههه ولك مني قرشه بعد حاضرين نتبادل العيشه

[@بوعليجابرمراد]

ابشر من عيوني والله بوناصر احرجني بس قلت ابي اجار قالي تم اول مايوصل تستاهل يا حبيب 💐👍

[@mrbazboz8390]

بو علي جابر مراد مايحتاج بوناصر ورده من غير مانعرفه من اخلاقه الطيبه

[@الايوبيجدنا-ض2ز]

انا اتذكر في السبعينات كان هناك خل التمر في بغداد ماتشبع من طعمه الان مو خل تيزاب كله صناعي حامض الخليك في برميل ماء ويعملونه خل

[@ahmadabdullah2087]

الله يعطيك العافيه طريقتنه بالبيت نسويه بخل التمر شي خيال بدون اي انواع خل ثانيه اتمنى تجرب بخل التمر

[@arabbullies7793]

للعراق نستعمل،خل التمر بس ملكيته بلكويت

[@annandaleocl5087]

Hi brother I liked the way you made thorshy, not sure what was the vegetable you boiled. I put mint, garlic, and black seed in our thorshy.

[@MahmoudATuma]

تحية لك من غزة فلسطين

[@aliasa9250]

الله يعطيك العافيه ياغالي

[@اسعدالجبوري-ي7ش]

حياك الله مشاء الله عمل نضيف في كل شيء عندك اطلاع موفقين إنشاء الله اسعد الجبوري من العراق

[@لاللأسف]

بالعافية عليكم 😘

[@raedbutrus5070]

جيد جدا عاشة ايدك

[@ساريالليل-ف8ي]

ياسﻻم شغلك عدل اصلي ايه كان زمان يتصنع عندنا في البيوت هذا من تراث اﻻجداد ويوضع في البساتيج يتخمر لكن حﻻل ويصبح طرشي يعطيك العافية يالغالي خوش فيديو

[@salahjishi]

ماشاء الله حلقة رائعة ومميزة عن الطرشي تحياتي لك من المنطقة الشرقية 👍🏽🌺

[@Hgghhgdd]

يعطيك العافيه وتسلم ادينك يا رب بس مرات في. مخلل ينوكل وطعمه روعه ويعطي طعم مع الاكل وفي مخلل او اجار الله يزيد النعمه ماله طعم وباهت

[@nawafalshammari4690]

شغلللللك عدددددل 👍 وافكارك روعه بس الفلفل الاسود والكسبره المفروض تحمسهم قبل الكمون بعدين تضيف لهم الكمون لانه يتأثر بالحراره اكثر منهم وفكرة الخل 👍👍👍 حنا نسوي بخل تواير 😭

[@abusaad-]

الشغل التجاري بالكثير اسبوعين الله يعطيك العافية

[@noufsultan7617]

جميل جداً.. لين الحين ماعرفت وين ينباع ثوم اليبل في الامارات🤦🏽‍♀️

[@ابوأحمد-غ2غ6خ]

ماشاء الله تبارك الرحمن 🌹❤️

[@Gold_Man_195]

احلى شيء الفخار حق المخلل من وين نحصل مثله بالسعودية

[@fanathree3199]

شكرا على الفيديو والطريقه .. اعتقد قبل كانوا يستخدمون خل التمر بصنع الاجار ويمكن تحصل هالخل بالمباركيه عند محلات البياعيين الايرانيين واعتقد انه ثقيل ولازم تخففه .. واذا تبي تنزل الخضرا تحت علشان لا يطفو فوق حط ثقل زجاجي مثل فنجان قهوه أو طفاية السجاير او اوزان زجاجيه مخصصه للمخللات موجوده بالامازون Glass Weights وهالاوزان تستخدم لعمل الملفوف المخمر ساوركراوت Sauerkraut

[@anwarhamadi]

طفاية سجاير🤔 يعني طرشي يسبب امراض القلب والشرايين

[@knpc90009]

جمال شلونك فرحت لمن شفتك معاك محمد الشطي وبسلم عليك تذكر عيسى الخشاوي ومشاري عواد ايام الثانوية والله ايام ياريت نتواصل معاك

[@omani-lv8ps]

يعطيك الف عافيه جمال

[@jameelahmad1810]

أخوي أبو ناصر أنا سوتا مره بخل التمر طلع وايد زين

[@Traik93]

وين شاري البستوق فريت الكويت ماحصلت

[@abdh215]

وين يباع الاجار الكويتي في السعودية؟

[@q8overland]

سوه بنفسك و جميع المكونات موجوده بالسعودية

[@anwarhamadi]

اذا عندك احد يمر الكويت انا اهديك غرشة ببلاش وحاظرين لاخوانا السعوديين ولا هانو الحاضرين

[@abdh215]

@@anwarhamadi الله يعافيك وما تقصر ❤️🌹.. عسى الله يبعد عنا كورونا وأنا اجي الكويت بس جهز لي الغرشه

[@meeno15]

السكر عشان يخفف حرقة الخل على البلعوم

[@aied91122]

وش ثوم الجبل اول مره اشوفه

[@سجادالصدام-م4ض]

سوي الطرشي العراقي😋

[@دموعالورد-ظ6و2ذ]

لطرشي العراقي يخبل اكوطرشي يخلوله طماطه

[@سجادالصدام-م4ض]

@@دموعالورد-ظ6و2ذ 😅مدري هو اكو احلا من طرشي النجف المدبس😋

[@mohalabbasi]

ما عجبنى ابدا مكونات الطرشي حقك ومع هذا عجبنى الموضوع وطريقه التصوير وطرحه . بالتوفيق 👍

[@aghyadalsuliman7409]

توم الجبل غير التوم العادي؟؟؟ماعنا منه بسوريا

[@aishahahmad2052]

لو سمحت وين نلاقي خل سجى؟

[@zeezeezeezee3327]

نبي طريقة الاهوازيه اللي يبيعون بالمباركيه اللي بالدبس رهيب لذيذ حييل

[@meeno15]

‏ماي الكويت بالكلور اللي فيه آمن للشرب والطبخ

[@mkuwait3634]

الله يجزاك خير مقادير البهارات

[@PolyToo]

اي صحيح انا كنت اسأل عن الخل الاسود هو مصنع من ايش ؟؟ ومالقيت بالسعودية فصرت احط خل القصب الابيض الطبيعي. واضيف له خل تفاح طبيعي. وخل تمر طبيعي صاروا المزارعين وشركات انتاج التمور بالاحساء ينتجون خل تمر

[@الفرجقريبيارب]

طرشي روعه تسلم ايدك

[@hudaaldhwyhudaa]

كله اوك عادي جزر والقرانبيط والثوم بس الطماطم شلون تصير طرشي ماتخرب وشلون طعمه بلخل 🤔

[@hossammubarak6320]

جميل جدا شكرا على الوصفة

[@وليدابوسعدة-ي8ل]

هستاذنك فين نلاقي نفس البرلمان ده

[@بشيرالقريشي-ن9ف]

ما شاء الله وتبارك الرحمن تم الاشتراك

[@عادلالبدري-ك8ح]

بس شنو رايك بخل التمر الطبيعي

[@abometaabalenezy2024]

الله يعطيك العافي

[@سيفالمعمري-ب2ط]

سلمت يمينك بو ناصر

[@hamadaHamada-xi2ff]

شنو يعني ثوم اليبل ؟؟؟

[@sayoooof5]

يصير نحط باذنجان بدون سلق

[@abdalaziizalmtiri6613]

مشاء الله عليك علمتنا كيف نسوي سكاكين وكيف نسوي اكواب بالخشب واللحين مخلل ناقص بس تعلمنا كيف نسوي الشراب 😂😂😂😂😂✋😘

[@ابنابيه-ذ8ذ]

ماشاءالله تبارك الله شغل عدل

[@musallamoman4454]

منور الأيوبي

[@أناالكلمة]

ما شاء الله تبارك الله هلا وغلا فيك اخوي : جمال عاد الا مخلل الطرشي هذا الي وصى عليه الدكور .. انشاء الله راح اطبقه . عندي سؤال : هل تخليه بالسطح مدة الشهرين وبعدها تنزله وتستخدمه .. ارجو منك توضح لي هالشغلة شاكر ومقدر لك مجهودك الرائع ربي يوفقك إن شاء الله دمت بود

[@man5.5]

اتمنى يكون في حسابك أشياء زي كذا راح يكون محتوا إيجابي يضاف الى حسابك المتنوع من الفائده

[@mansoralmansor6375]

اجار من مئات السنوات تحسسني يعني نابليون بونابرت كان يسوي اجار بالكويت

[@22boali]

كم حجم الستوك جم لتر

[@سليمانالعازمي-ف9ح]

من وين شاري القراش

[@q8overland]

من سوق الجمعة او السوق الايراني لكن غير متوفره و عالحظ

[@saloomq8y343]

سليمان العازمي هذا اسمة بستوق هذه القراش تراثية اصلاً مادري شلون حصلها ههههه

[@alsahranf666]

نسميه مخلل

[@imansuliman9007]

يعطيك العافية

[@diouane_taha]

حتى في الجزائر نسميه الطرشي ^^

[@mrsamsung8234]

بعد المخلل السوري ما في والمكدوس

[@محمدخضيرخضير-ه6ص]

عاشت ايدك شيف

[@داماعجرم]

ليش يحكو عن المخلل أچار إيش يعني أچار؟؟؟

[@صالحبنسليم-ك3ض]

استمر يا بطل

[@meltbutter1551]

خل التفاح ما يصير ؟

[@q8overland]

يصير لكن طعمه بيكون واضح و يغير النكهة المعتادة للطرشي

[@lailaalkhaldi2565]

اذا حطيت زيت على وجه البستوك ما يكون حماية من العفن

[@سارهبوربيع]

سويت نفسه بس الخل طاغي حييييل شلون ابي اخففه

[@q8overland]

ما يحتاج ،، بعد مرور الوقت بيتعدل الطعم

[@Gold_Man_195]

اخوي غلط تصب الخل في علبة بلاستيك بالدقيقة 10

[@linkq88]

البكتيريا هي الأساس

[@maaliali9362]

ماله داعي بلسمك لان صراحة مكلف اذا بتسوي كميات كبيرة الاحسن خل التمر اشتريه من سوق الحجية غلن اشكبره على دينار ونص اخلطة مع خل الفواكه هم من الحجية والله يعطيكم الصحة ،، والزهرة حلاته تنفاح بالماي مع الكون والملح دقيقتين بعدين نستخدمها حق الاجار عشان تتعقم وبنفس الوقت مايتعب القولون

[@ابوأحمد-غ2غ6خ]

😋😋😋😋

[@محمدالعنزي-ظ8ح8ص]

اهم شي ثوم اليبل يبباااااه هههههههههههه

[@زينبمزعل-خ3ك]

اجار كلمه هنديه تعني طرشي اومخلل في بعض دول الخليج

[@hellfire3307]

لو تثبت الكاميرا

[@wawiraqi5129]

يمكن تسريع عمليه إنتاج الطرشي وهي يسلق مكوناته بخل مخفف بماء بنسبه ملعبه خل لكل كوب ماء مع ملعقه ملح وتوضع المكونات كل على حده ال ان يتغير لونها اي لا تسلق سلق كامل وبعدها تترك لتبرد ثم تكمل العمليه ب ضع المكونات في وعاء زجاجي على طبقات ثم تضيف الخل ويحكم غلق الإناء ويترك في مكان مش لم داخل اى منزل 3 ايام بعدها سوف يكون جاهز للأكل وهذه طريقه مجربه وجد طيبه

[@q8overland]

سلق الخل او الطرشي غلط كبيييير و فادح تقتل كل الانزيمات و البكتيريا النافعة و يصير فقط نكهة بلا فائدة اي حرارة زائدة عن تحمل يد الاطفال مثلا تكون قاتلة لجميع الفوائد

[@الفرجقريبيارب]

السلام عليكم بس هذا الطرشي باهظ الثمن

[@lolu7724]

انا مانقعته يوم كامل غسلته وايد ونقعته نص ساعة

[@اميرةالجبيلين]

كل شي عندي الا ثوم جبلي

[@aliwaleed9292]

نفس الشي نسمي بالعراق طرشي

[@sam_alnaimi9552]

نشر الفيديو بعد شهر من تسجيله

[@laylakw2276]

اسمه بستوق

[@Maryam-py8kl]

هذا اسمه خل خضار ابدا مهو مخلل خطااااا المخلل بالملح وهو يحمض بفعل البكتيريا

[@Maryam-py8kl]

غريب ؟؟؟؟؟ شهرين بالحر يطبخ المخللات الصحيه والطبيعيه المفيده ما تزيد على شهر وداخل المنزل ولو الجو حار ٣ اسابيع كافيه جداااا لان كمية الخل كثيره جدا معروف يقسي الخضار أحس قطعه منه تحرق المعده

[@map1360]

الدس كلمة كوردية يعني اليد.

[@q8overland]

معلومه طيبه والله اشكرك

[@meeno15]

ما يحتاج تطحن كافي ترضرضه بالهاون

[@عليالمبارك-غ5ض]

5/٩/٢٠١٩ 🤣

[@محمدابنذيقارالناصريه]

طرشي كويتي. 😂.

[@رشاالفهد-ث3ذ]

😁

[@qesaal2116]

ميل