【裏技/時短】フランベで魚の臭みを一気に消す"ブリの煮つけ"の作り方【調理時間:約１２分】

[@あるでん-t5f]

超旨そう ブリカマ大好き💓♥❤

[@智美-k4q]

大好きでーす😍

[@takumis9640]

今日も面白！

[@kurowing2349]

照りが美味しそう！

[@mikkin.k]

寒ブリの時期は、11月から２月で、最盛期は12月から1月だそうです。 　湯引きが面倒でやってもできているかどうかわからない感じが苦手でしたが、孫六さんのやり方はわかりやすくてシンプルでいいですね。もう、魚屋で見かけるので今度アラを見つけたら作ってみようと思います。 　ためになる動画、ありがとうございました。

[@kuninakashun]

美味しいハンバーグの作り方！おなしゃす

[@asamimamei]

てりってりで美味しそう…！

[@スティル-o3v]

すっぷると言えば骨汁思い出すかなー。前にぶり大根作ったので、次回は 真似させていただきますね！

[@saya_meeee]

フランベはした事無かった。 今度やってみよう^ ^

[@宇佐美浩-r4g]

自分は日本酒と調味料のみで フランベして作りますよ。 お水は一切使いません。煮魚美味しいです。 ブリ大根でも作ろうかな。

[@まるち-m5k]

孫六さんはうちは一族だったんですね

[@titi-qr2rc]

「しゃべる相手が居なかったから」で、吹きました

[@伊織-j9i]

今日は遅めの投稿ですね！おかげで飯テロ回避です(笑)

[@りり-k6y7h]

ネギのトマ太郎は強い子だから大丈夫ですよ。根っこと上の部分を残しておけばスクスクのびます。家のネギ太郎ももう三年位のがいます。

[@tejita-OK]

匂いもしないのに米が欲しくなる動画

[@新宿のディルゴマン]

冬好きな理由が孫六さんと被ってて草はえた

[@ppp...]

家でできそう。。。

[@akutusyome3914]

散髪したんですねー✂︎ お似合いですよ(о´∀`о)🌟

[@pakitto_sausage]

関係ないけど、、、 僕の好きな子がオムライス大好きなんです！ その子が今度、家に遊びに来るんですけど 絶対美味いって言ってもらえる オムライスの作り方教えてください！ お願いしますw

[@tejita-OK]

孫六さんの所属している「ハイサイ探偵団」のメンバーが こんなオムライス動画を出していましたよ。 kzbin.info/www/bejne/p5zNaYxsp9WKkKM

[@pakitto_sausage]

jsiam tejita ありがとうございます！ 作って見ますw

[@tejita-OK]

しょう しょう 孫六さんオムライス動画出しましたね！ いささか豪快な調理法ですが、リクエストに応じてくれたのかもしれません♪

[@pakitto_sausage]

jsiam tejita 見ましたよー！ ちょっと嬉しかったw

[@koala-tea]

チャイブじゃね？

[@shimomura3255]

ネギの名前トマ太郎ですか？ 今生産されているトマトの大半が『桃太郎』という品種だって知ってました？ｗｗ

[@ゆう-b1y4h]

孫六さん、うちはだったんだ。 秋道一族だと思ってた。

[@あずき-n6p]

村上祐輔 草

[@x8499]

その内写輪眼を披露する機会があると思いますwww

[@白銀-m6y]

何で湯引きをするかなんですが、皮と身の間にある油が臭みのもとなんですよ それと湯引きをしたあと、多分頭などは鱗を落としていないし、すき引きをしていないから冷水に落として冷ましながら残っている鱗やぬるっとしてる部分を指でぬぐい落とすんです それこそコーレグースを入れて湯引きをしたらにおいなどは残りません 調理の前にヤカンで２Lぐらいお湯沸かしておいたら、その沸かせたお湯をパンにいれて湯引きすれば良いだけです（調理前にポットに入れとけば他の調理にも使えますから） 個人的には大根と炊き合わせたら大根ににおいが移りますから、大根は和風出汁と、ブリと同じ量の調味料でたいて、お皿で合わせたら良いですよ それとこれは器人的な意見ですが、取り皿と同じ大きさの皿のガラ入れを隣に置いて使った方が食べやすいかな あと砂糖の量を少なめに調整して水飴使ってください もしよろしければkzbin.infofeed の動画がものすごく魚の裁きと調理が上手な方ですから１回ご覧ください 長崎でお店をしているおじいちゃんのユーチューブ動画です 私はヒラメの５枚おろしで感激しました

[@白銀-m6y]

訂正です 器人的× 個人的○です　申し訳ありません