Рет қаралды 327,496
ทำลูกชิ้นปลาได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวพร้อมที่เดียวไม่ยุ่งยากแป้งน้อยเนื้อนุ่มเด้งมากๆบอกหมดทุกขั้น
สูตร เนื้อ ปลา 1 กก. ครึ่ง. หรือ 1,500 กรัมใช้ปลากราย ปลา ฉลาด ปลาหางเหลือง มารวมกัน หรือใช้อย่างใดอย่างหนึ่งทำก็ได้ค่ะ
น้ำเย็นจัด 4 ชต
ผงฟู 2 ชช
แป้งมัน 4 ชต
รสดี. 1 ชต
พริกไทยขาวป่น. 1 ชช
ผงกระเทียม 1 ชช
เกลือ 1,1\2 ชช
นํ้าตาลทราย 1 ชต
ต้นหอม หรือใบคื่นช่าย ตามใจชอบค่ะ
ทำเสร็จแล้วอร่อยมากกอย่าลืมมาเล่าให้ฟังบางนะค่ะ 🥰💐👏🏻 • วิธีทำลูกชิ้นปลากรายนว... 👈🏻สูตรลูกชิ้นปลากรายง่ายๆ