Рет қаралды 74,801
العجين
نصف كيلو طحين
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيؤة سكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب من
الزيت
اللبن او زبادي
كوب من الماء بحرارة الغرفة وممكن ملعقتان زيادة
خلطة اللحمة
نصف كيلو لحم مفروم من فخد العجل وزورة الخروف
نصف كيلو بندورة
حبة فليفلة
حبتين بصل
4حصوص من الثوم
سبع بهارات
قرفة
بهار اسود
بابريكا
دبس فليفلة
ملعقة صغيرة ونصف من الملح او حسب الذوق
ملعقة كبيرة من
الطحينة
دبس الرمان
الفرن على حرارة قوية
#لحم_بعجين،#lahem_b3ajin#,lahembi3ajin,#لحم_بعجين_لبناني،