לחמניות יפות - המתכון הרשום: 2 כוסות מים 2 כפות שמרים יבשים קצת פחות מחצי כוס סוכר 1 כף מלח 2 חלבונים גודל L 1 כוס שמן 1 ק"ג קמח לבן רגיל אופן ההכנה: לתוך קערה מכניסים את המים והשמרים. מסובבים את הקערה כמה שניות כדי להרטיב את השמרים. מוסיפים סוכר , מלח , חלבונים , שמן וקמח. לערבב וללוש בצק עד שמתאחד. ממשיכים ללוש את הבצק במשך 10 דקות. משמנים מעט את פני הבצק , מכסים את הקערה ומניחים להתפחה עד להכפלת הנפח , בערך שעה ( תלוי בטמפרטורת החדר ) לאחר שהבצק תפח, מורידים לו את הנפח ולשים מעט. מכסים שנית את הקערה ומניחים לבצק לנוח במשך 20 דקות. לאחר ההתפחה השניה מחלקים את הבצק ל 15 כדורים שווים לפי העין ( משקל כדור 113 גר' ) מניחים כדור על השיש, מגלגלים ומעצבים לרצועה גלילית ארוכה. מסדרים את הרצועה בצורת האות U. יש לעצב כך שהזרוע הימנית ארוכה מעט יותר מן הזרוע השמאלית. כעת מעבירים את הזרוע הימנית לצד שמאל מעל לזרוע השמאלית ויוצרים את האות עי"ן ♉. הזרוע מצד שמאל מעט ארוכה יותר מהימנית. מכניסים את הזרוע השמאלית לתוך הלולאה ע"י העברתה מתחת לבצק ויוצרים קשר פשוט. אוחזים בלולאה ,מפתלים ומסובבים את הלולאה בתנועה בורגית ימינה ליצירת מעין 8. מכניסים את הזרוע הימנית מלמעלה לתוך הלולאה התחתונה של ה 8 . נותר סרח קטן מציץ מלמטה. מחברים את שני הקצוות , מצמידים ומכניסים מתחת ללחמניה. מניחים את הלחמניה בתבנית מרופדת בנייר אפייה. כך מכינים את שאר הלחמניות ומסדרים בצפיפות יחסית בתבנית. מניחים לבצק לתפוח עד להכפלת הנפח, בערך 40 דקות. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל 220° ואופים 5 דקות. מורדים את הטמפרטורה ל 180° וממשיכים לאפות כ 15 דקות נוספות , סה"כ 20 דקות ( אפייה רגילה, לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@debbie99555 ай бұрын
Thank you Raanan writing the recipe greatly appreciated! 💖✨
@Raanan_Kovesh5 ай бұрын
@@debbie9955 You are more than wellcome starshine 🌟⭐. Quite early today 😘
@debbie99555 ай бұрын
@@Raanan_Kovesh✨💖✨
@Raanan_Kovesh5 ай бұрын
@@debbie9955 💫💫💖
@miriamyaakovi45015 ай бұрын
איזה לחמניות מושלמות אלופת הבצקים והצורות 👏💞👏💞👏💞
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך מרים יקרה❤️🌺
@user-tu1pk7ry9r5 ай бұрын
לפני הכל תודה..חרוצה ואשת חיל ממש לחמניות מושלמות ויפות מאוד. כל מה שעובר דרך ידיך מושלם .כי הכל נעשה בסבלנות אהבה .קולך הנעים נותן טעם בכל דבר בכל דבר..ודבר..שמרי עצמך אוהבים אותך בשמים ובארץ צדיקה ממש תמיד בתפילה לשלומך בריאות וחיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה ולכולם ((תודה על השיר המיוחד ))🙋♂️🌸🌿🌸
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך אהרון יקר. מה שלומך היום?❤️🔥
@user-tu1pk7ry9r5 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה וטובת 💗שלמנו טוב תודה לבורא על הכל..הילד קורן אוהב ללמוד המורה אוהבת אותו מאוד מאוד ילד תמיד שמח אוהב בעלי חיים משמח אותנו היסוד כתה א ולומד ממש טוב. שיצליח בכל אשר יעשה לטובה. ולך אשה יקרה לא שואל לשלומך. כי יודע שאת מבורכת ושמורה תמיד בתפילה לשלומך בריאות בגוף והנפש חיים של אמונה ושמחה שהכל לטובה .יום טוב לך ולכולם אמן.☘🌷☘
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך אהרון יקר. שמחתי מאוד לקרוא על קורן, זו הבשורה הכי משמחת בתקופה האחרונה. איזה ילד נהדר. תודה רבה שכתבת לי אהרון יקר❤️🔥
תודה רבה לך איילה יקרה. אני מאוד שמחה לקרוא אותך❤️🌺
@user-kv6yc9mv3f5 ай бұрын
באהבה רבה💖
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@ofek885 ай бұрын
מכל הערוצים שמראים איך להכין צורות ללחמניות- את הערוץ הכי ברור. יודעת להסביר בסבלנות ובחוכמה כך שהלימוד הרבה יותר קל. הלחמניות יצאו אליפות. תודה ומחכים לסרטון הבא 🙂
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך 88. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
@kobi-.d10985 ай бұрын
וואו , את הלוחשת לבצקים שלנו . אשת חיל , מתכון מנצח 👌
תודה רבה לך מלאכית קסומה. יום טוב ומקסים שיהיה לך❤️🌺🌸💐🌸❤️🌺💐🌸
@user-sv9xu1yo1z5 ай бұрын
שבוע מבורך אלופה מהממת,,,מרגיש אצלך כסדנה ,הסבר מפורט בפרוטרוט,,,אין אדם שלא ילמד ,אשרייך אוהבת אותך ❤❤❤
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
שבוע טוב נשמה. תודה רבה לך. אוהבת אותך בחזרה❤️🌺❤️🌺❤️🌺
@ellielarsen36735 ай бұрын
תודה ❤ זה נראה קל ופשוט. מוכרחה לנסות!
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך יקירתי❤️🌺
@GUR-ARYEA5 ай бұрын
יפה!לחמניות יפות.כמו במאפייה.
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך גור יקר
@GUR-ARYEA5 ай бұрын
שמעתי את השיר ששמת קסם...ומאד בכיתי
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
גם אני בכיתי גור. אני כל יום בוכה על החטופים שלנו, על חיילי צהל, ועל המפונים. אני באבל. לא יודעת אם אצליח שוב לשמוח בחיים האלה.
@roniulrich95655 ай бұрын
ממש לחמניות טריות ויפות 🤩👌😊 ובטוח שיצא לך טעימות מאוד
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך רוני יקר❤️🌺
@user-um8lh6gb2y5 ай бұрын
כל מתכון בול❤ כל הכבוד כיף לקבל הסברים ברורים עם הסבלנות הכי הכי❤ יישר כח
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך מקרב לב❤️🌺🙏
@user-sz3gn2xq3i5 ай бұрын
לחמניות טריות חמות יפות רכות מדהימות בדיוק מתאים לי עכשיו לאכול אותה ככה כל הכבוד לך יבורכו ידיך לבריאות ובתיאבון מצדיעה לך בהצלחה גדולה תודה רבה מכל הלב על המאמץ ועל השיתוף הסרטון המתכון המאכל עם הסבר מפורט בקולך הצלחה בכל מעשה ידיך שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות את מעוררת השראה חרוצה מפתיעה במאכלים בכל פעם מחדש מדהימה מקסימה מיוחדת מוכשרת מוצלחת בוקר טוב ומבורך ושקט יום שני נעים מבורך שקט ורגוע אמן בריאות ובשורות טובות אמן ברגשי כבוד ובהערכה גדולה 🎉❤🇮🇱🙏♥️💜💙❤️🎉🎉🎉🎉🇮🇱
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך מקרב לב אסתר יקרה. מה שלומך?❤️🌺
@user-sz3gn2xq3i5 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה זה לא מובן מאליו תודה רבה מכל הלב אני הלכתי ביום ראשון לרופא המטפל כי לא הרגשתי טוב לפני שבוע אני התעלפתי בבית כנראה שהיה לי ירידת סוכר אבל שסיפרתי לו מה שקרה הוא אמר לי שזה בעיות עם הלב וזה גם גנטי כי לשני הורי ז"ל סבלו עם בעיות הלב אחותי היותר גדולה ממני שמו לה קוצב לב לפני שנתיים הרופא המטפל נתן לי לעשות בדיקות דם ואחרי שיהיו התשובות הוא ישלח אותי לבדיקות אחרות נקווה לטוב שלא יהיה יותר גרוע שהכל יעבור לשלום אמן בוקר טוב ומבורך ושקט יום שלישי פעמיים כי טוב יום שלישי נעים מבורך שקט ורגוע אמן מה שלומך היום את תרגישי טוב
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
אוי ואבוי. הצטערתי מאוד מאוד לקרוא אותך. צריך להרגיע את הלב שלך מיד. כנראה התקופה האחרונה משפיעה גרוע מאוד על כולנו. אני מקווה שהכל יעבור בשלום. מאחלת לך בריאות ושתמיד תרגישי טוב❤️❤️❤️❤️
@user-sz3gn2xq3i5 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen נכון מאוד אמת צודקת בהחלט גם המצב בארץ וגם בעיות בבית עם השכנים וגם לפעמים בעלי מרגיז אותי כל יום אצלו זה לפי מצב הרוח אני מבינה אותו כי יש לו בעיות עם הסוכרת פעם זה עולה ופעם זה נמוך נקווה לטוב שלא יהיה יותר גרוע תודה רבה מכל הלב על הדאגה 💙❤️💜♥️💙
@user-dx7nw1fe5d5 ай бұрын
בוקר טוב ויום נפלא ומוצלח והרבה שמחה הפעם הצלחתי להכין את הלחמניות הטעימות שלך אומנם לא עם הכישרון האמנותי שלך אז עשיתי צורת שבלול ממש טעימות שיהיה לך ולמשפחתך שבת שלום ומבורך בריאות והצלחה בכל תחומי החיים והרבה שמחה והצלחה וחג פורים שמח מלא שמחה אושר והצלחה ורוגע ושלווה תמשיכי לשמח לבבות בישראל עם האפייה והבישולים שלך הנפלאים ❤🎉❤🎉❤🎉
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
משה יקר. בוקר טוב ומקסים שיהיה לך. תודה רבה שכתבת לי, איזה כיף לקרוא אותך. חג שמח ונפלא, המון אהבה ובריאות. תודה לך על הכל❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@juliad46615 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה נשמה❤️🌺
@user-lr9nj5dr2h5 ай бұрын
אליפות ❤
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך סיגל יקרה❤️🌺
@user-fw6rk4lw3q5 ай бұрын
נראה ממש טוב❤ שבת שלום!
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך ענת יקרה. שבת שלום גם לך❤️🌺
@user-ss1yb4hn2s5 ай бұрын
איזה יפות!!!!! את מדהימה.
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך אוריאל יקר. איזה כיף שאתה אוהב את הסרטונים. ממש עושה לי טוב בלב❤️🌺
@user-ss1yb4hn2s5 ай бұрын
הגזמת. לא מפספס בחיים, אפילו את הקראטה ראיתי... לא שעשיתי עם זה משהו. את ממש מאסטר פיס ☺@@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
חחחח תודה לך. מקווה בעתיד להמשיך לצלם שיעורי קראטה❤️🌺
@debbie99555 ай бұрын
💙Our Dearest, beautiful rolls! You are a beautiful blessing to everyone 💙 G-d Bless You Always!!!!
איזה לחמניות יפות וטעימות. כל הכבוד לך. משקיענית ויצירתית. תבורכי. קסם יקרה אני מכינה מאפים ותבשילים שלך. בעלי שואל. זה מקסם? אני עונה כל הדברים המוצלחים הם של קסם. מעריצה אותך.❤❤❤
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
חנה יקרה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך. אנחנו כבר ממש משפחה. את נכנסת לי עמוק ללב. תודה רבה שכתבת לי. תודה על הכל❤️🌺
@user-nw7se8cn5x5 ай бұрын
גם אמא שלי היתה עושה את הצורות האלו איזה טעים זה היה חם ישר מהתנור
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך על השיתוף נשמה❤️🌺
@yardenamisio35555 ай бұрын
אם רוצים ממש לחמניות מתוקות אז להוסיף עוד סוכר ?
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
שלום ירדנה יקרה. תודה לך. כן, להוסיף עוד סוכר. אני שולחת לך לינק למתכון מעולה ללחמניות- kzbin.info/www/bejne/eZLOYmVobcZ0kNksi=5l8K-uTgWovblmwe ❤️🌺
@user-lq9vn3xe8z5 ай бұрын
וואו איזה לחמניות נהדרותת❤ אני אוהבת שהן ככה צפופות בתבנית, רכות, שמימיות ואימלה😅❤ מעניין למה חלבונים ולא ביצים שלימות❤
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך אלישבע יקרה. האמת היא שאין סיבה מיוחדת להשתמש בחלבונים ולא בביצה שלמה, אני פשוט אוהבת לשחק עם מתכונים כל הזמן. אפשר בהחלט להכין עם ביצים שלמות❤️🌺
@user-sc5rp7mk7m5 ай бұрын
אהובה זוהי פשוט יצירת אומנות תבורכי זה נראה מושלם
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך זהבה יקרה שלי❤️🌺
@user-rn6pe6rg1m5 ай бұрын
איזה לחמניות נהדרות ממש אומ נית ישר כח
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך דינה יקרה❤️🌺🙏
@cookingwithmimmo5 ай бұрын
עבודה טובה מאוד
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך❤️❤️
@mirygold5210Ай бұрын
יצאו מהממות אלופה
@The_Magical_KitchenАй бұрын
תודה רבה לך מקרב לב🙏❤️
@aryehifrah5975 ай бұрын
לחמניות יפות ואת יותר יפה מהן ❤ אין על המתכונים שלך
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך אריה יקר. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון🙏❤️🌺
@user-ww3dt5iu5p5 ай бұрын
נראה מצויין😊
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה לך נשמה❤️🌺
@ornasofer215 ай бұрын
וואי וואי, מהממות ויפות
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך אורנה יקרה שלי❤️🌺
@user-hi7sw7yq7j5 ай бұрын
נפלא❤כל הכבוד לך קסם
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך לימור יקרה. איזו חמודה את❤️🌺
@ShalomTal7705 ай бұрын
בוקר טוב קוסמת יקרה. מה שלומך? איזה תענוג לראות עוד מתכון קסום שלך. את תמיד מפתיעה מחדש. תבורכי בכל הברכות. מה איתך? איך הבריאות?
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
בוקר טוב שלום יקר. תודה רבה לך. אני מאוד שמחה שאהבת גם את המתכון הזה. אני בסדר עד כמה שניתן. מה שלומך? איך אתה היום?❤️🌺
@ShalomTal7705 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen היי קוסמת יקירה אני ברוך השם בסדר עד כמה שיכול להיות, ביליתי קצת בבית רפואה, אבל הכל עבר בשלום. מה איתך? מתי אזכה לראות מתכון חדש וקסום שלך?
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
אוי, בית רפואה, הכוונה בית חולים? אני לא מכירה את המושג ״בית רפואה״, אבל נדמה לי ששמעתי אותו פעם. אני מקווה שהכל בסדר איתך עכשיו🙏🙏 אני רציתי מאוד לצלם מתכון בלילה ופשוט לא הצלחתי מרוב עייפות. כבר הוצאתי את המצרכים לשיש וכמעט שצילמתי אבל הגוף קרס☺️. עכשיו עניתי לכל מי שכתב בערוץ ועוד מעט אלך לצלם, בתקווה שאצליח☺️. מה אתה עושה עכשיו? אני מקווה שאתה נח ולא עובד. 🌺❤️
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך שלום יקר. בהחלט אשתדל לנוח יותר. ושמחתי מאוד לשמוע ששללו לך דברים ושהכל בסדר❤️🌺
@user-tv2fc9zd7s5 ай бұрын
תבורכי אישה יקרה❤מושלמות
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך מקרב לב❤️🌺🙏
@user-ep2rz8oh8i5 ай бұрын
תותחית אין עלייך❤
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך רחל יקרה❤️🌺
@user-gt6om7te9sАй бұрын
מושלם תודה ❤❤❤❤😋😋😋😋
@The_Magical_KitchenАй бұрын
תודה רבה לך מקרב לב❤️🌺
@atarareizel78085 ай бұрын
לחמניות מעולות והסבר ברור. תודה. אין צורך למרוח ביצה לפני הכנסה לתנור?
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך🙏 אין צורך למרוח ביצה אבל בהחלט אפשרי🙏❤️🌺
@GUR-ARYEA5 ай бұрын
מתאים למריחה של גבינה לבנה עם זיתים.
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
נכון מאוד גור
@user-ne7yg7nj4l5 ай бұрын
האם אפשר עם קמח קוסמין ?
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
שלום אורה יקרה. בהחלט כן. רק תצטרכי להוסיף יותר מים, עד שתגיעי למרקם הרצוי❤️🌺
@user-ui4hl9hw6k5 ай бұрын
מושלם
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך מירב יקרה❤️🌺
@user-do3gy4cr9l5 ай бұрын
🤗💌
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך יעל יקרה❤️🌺
@yardenamisio35555 ай бұрын
אם אני רוצה לחמניות מתוקות ממש ?
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
שלום ירדנה יקרה. תודה לך. כן, להוסיף עוד סוכר. אני שולחת לך לינק למתכון מעולה ללחמניות- kzbin.info/www/bejne/eZLOYmVobcZ0kNksi=5l8K-uTgWovblmwe ❤️🌺
@user-rk4by5ge5h5 ай бұрын
וואוו יאלופה איזו לחמניות יפותתתת שאפו
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך אילנה יקרה שלי❤️🌺
@user-by6rc6xs9u5 ай бұрын
המים קרים או חמימים שמרים אוהבים חום
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
שלום רבקה יקרה. אני השתמשתי במי ברז אבל בהחלט אפשרי מים חמימים. ❤️🌺
@user-nw7se8cn5x5 ай бұрын
כמה קמח את מכניסה לבית בטח את גרה רחוק מהסופר אז יש לך רזרבות בבויידם😊😊😊
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
היי מיכל חמודה. תודה לך. אכן יש לי מלאי עצום של קמחים במקרר☺️❤️🌺
@user-ko6cb9hp7e5 ай бұрын
מתכון לקרואסונים
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
כן☺️ אני רושמת לפניי❤️🌺
@GUR-ARYEA5 ай бұрын
אני כבר רוצה להכין בצק שמרים של קסם.ועדיין לא הכנתי.קסם יודעת את זה
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
גור כשתכין תעדכן אותי ואתן לך את הבצק הכי קל להכנה. אל תכין את המתכון מהסרטון הזה. יש מתכון קל יותר למתחילים❤️🌺
בחירה מעולה שיר מילים קליפ ושילוב וביצוע מרגש מאוד עידן רייכל ורוני דלומי שני זמרים מדהימים אהובים נערצים שכל החטופים יחזרו לשלום הביתה וגם כל חיילי ומפקדי צה"ל וכוחות הביטחון באשר הם באוויר בים וביבשה שיחזרו לשלום הביתה עם ישראל חי וקיים לנצח נצחים 🎉🎉🎉🎉🎉
@GUR-ARYEA5 ай бұрын
@@user-sz3gn2xq3i אמן אסתר!
@SaraSara-rm8lw5 ай бұрын
דיוק כזה מדהים, איך שאת קסם צובטת לתוך כף ידך בדיוק בדיוק עיגול בצק אחרי עיגול בצק כולם אותו הדבר ללא מאזני מיטבח שהערוצים מראים ומורידים מזה ומוסיפים להוא שזה לוקח הרבה זמן לחלק העיגולים. ואחר כך ההסבר שלך להכין מעיגולים חליות קטנות ומדוייקות אחת אחת כאילו ציירו אותן זה מחזה מרהיב בפני עצמו .והתבנית יוצאת מהתנור עם חמשה עשר חליות לתפארת איזו תמונה נהדרת.תודה קסם!.כבר כתבתי שהסירטונים שלך מרתקים.❤😂😂
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה רבה לך אסתר יקרה. אני מאוד שמחה שאהבת את השיר❤️🌺