Ländle Schneckle: "Es wird immer mehr Wert auf Regionalität gelegt"

Schnecken waren früher fixer Bestandteil unserer Nahrung. Denn, wer sich kein Fleisch leisten konnte, griff kurzer Hand zu dieser Ersatzvariante. Nun versucht Daniel Kronlechner aus Klaus diese Fleischalternative wieder zurück ins Ländle zu holen mit seiner Schneckenzucht.