【令和3年度成果発表会】美味しいカキを、早くに美味しく食べてほしい！

北海道厚岸町で生産されている地場産人工種苗マガキを用いて、産卵後の出荷時期を早期化する技術を開発しました。この技術により他産地に先駆けて高品質なカキの出荷が可能となり、地域のブランド力を高め産地競争力が強化されます。
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