KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
好市多最熱銷的牛肉(排)~料理篇!換個做法,四道必學料理,讓家人不再只是吃煎牛排|阿慶師
14:49
【好市多Costco牛排選購指南】大賣場買整條肋眼 | 要怎麼挑選與修清 | 划算嗎?
12:51
小蚂蚁会选到什么呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
00:47
Сюрприз для Златы на день рождения
00:10
Это было очень близко...
00:10
Não sabe esconder Comida
00:20
《老爸Vlog》Costco好市多牛小排料理輕鬆煎法推薦!【我是老爸 I'm Daddy】
Рет қаралды 971,481
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 821 М.
我是老爸,我不要當爸!
Күн бұрын
Пікірлер: 296
@daddy.iam.9999
6 жыл бұрын
我們一群好朋友真的太愛吃好市多的牛排跟牛小排了!有一股好味!跟別家就是不一樣!costco讚讚! 點個讚讓老爸知道你喜歡這影片!不喜歡你也可以點不讚啦! 老爸《低碳生酮實驗室》系列影片 goo.gl/gxc8Bb 老爸《愛逛costco》系列影片 goo.gl/HeLTx9 老爸《飛行體驗》系列影片 goo.gl/drW4a4
@周焓
6 жыл бұрын
可不可以告诉我一下片头曲?好好听的
@搖滾石頭
5 жыл бұрын
老爸你開麵包店?
@andersbodie5165
3 жыл бұрын
I realize it is kind of randomly asking but do anybody know of a good website to stream new series online?
@maxtonasher7080
3 жыл бұрын
@Anders Bodie Flixportal :)
@andersbodie5165
3 жыл бұрын
@Maxton Asher Thanks, signed up and it seems like a nice service :D Appreciate it !
@silense9875
Жыл бұрын
沒有拍吃牛排的部分嗎 好想知道裡面的熟度😂
@森上梅友前-p2p
6 жыл бұрын
煎牛排沒有對或錯 根本憑自己熟度一些配料 是看自己喜好 好吃最重要 不要說別人煎的不好 如果你很厲害 你不會在這留言浪費時間 因為時間很寶貴
@yehjenny3122
7 жыл бұрын
我是新加入,我覺得爸媽喜歡戶外活動,這樣就可以常帶小孩到戶外走走,對小孩,家庭都是好,可以用影片幫小孩,每次旅遊都做記錄。以後可以回味。看你們去很多地方,我也感覺身歷其境,跟著旅行。加油。
@daddy.iam.9999
7 жыл бұрын
這也是我們拍影片的目的~希望把這些東西記錄下來!老了最值得的就是這些回憶了~
@briansu7930
6 жыл бұрын
這已經是不沾鍋的極限了 如果用鑄鐵鍋,再用同樣方法下去煎,真的有差 結論是鍋子的問題比較大
@ericeric5549
7 жыл бұрын
不錯看,又學了一招,謝謝老爸。
@jayhomechen2706
7 жыл бұрын
其實兩面各煎一分鐘後~進烤箱五分鐘也是可以煎烤出色澤剛好的牛排~吃起來也是會有牛香味~但不會太生太熟
@daddy.iam.9999
7 жыл бұрын
恩恩~下次來示範用烤的!
@helenlui8948
4 жыл бұрын
好吃
@Matt700726
6 жыл бұрын
其實牛排料理方式千百款,老爸只是分享他自己的方法,不喜歡可以不用看,但謾罵他人的做法真的不可取,也歡迎大家分享自己的料理方法,不要只是打鍵盤利害 P.S 老爸有缺乾兒子嗎 XD 我想當兒子可以免費試吃 哈哈哈
@daddy.iam.9999
6 жыл бұрын
哈哈!謝謝喲!
@Taiwam_pinki
6 жыл бұрын
推推,影片真的很用心而且不無聊
@filychang8854
5 жыл бұрын
滴落的是肌紅素並不是 "血水" "血水" 誤導太多人的認知
@許勝裕-e3x
5 жыл бұрын
能夠點出下面缺點的絶不是酸民,能一眼看出是平底鍋鍋是特福不沾鍋,就代表平時有在下底,二能分出用不沾鍋和鑄/鍛鐵鍋煎肉排差異點的更是有經驗. 沒斷面秀就決定牛排成功與否說是專業,我也是醉了
@fox19811101
7 жыл бұрын
最後要加牛小排的橫切面 這樣觀眾才知道靜置後牛肉內部的情況
@Bnonymity
2 жыл бұрын
用不沾鍋 整個牛排濃醇香啊 滿滿毒物
@小姐-v7x
5 жыл бұрын
仁人君子您好。 吃蔬食 吃肉是每個人自由, 只是覺得牛牛是很可愛,善良的動物。 以自己的心情,揣度動物的心情,而珍重牠趨吉避凶,貪生怕死的天性是與人是同樣的。每一動物生靈都愛惜自己的生命; 當外物 有益於他的生命時,牠會歡喜、 懂得知恩圖報,若戕害牠的生命造成生命的 災難時, 牠也會悲哀、憤怒、恐懼,甚至會報復怨恨。與人一樣 所以站在體貼動物生靈的 立場, 我們也就不要隨意去傷害牠的生命囉,並體貼他受傷時的痛苦 ,也叫 仁慈之心, 孟子說:仁之心~是人之本能與天性之流露。 中國人很有智慧 ,您看 肉字, 外有陰陽門,上面的 人,半陰半陽。是指人道。 下面全陰 是畜生道的牠們。 我們吃肉久了,會下沈,換下面畜生的牠上來吃我們。肉 字本是兩個人,迷人不知大口吞。吃牠半斤要還牠八兩, 算來還是人吃人。
@張巧俞-j3x
3 жыл бұрын
最後再靜置5分鐘牛排不就冷掉不好吃了嗎?
@dennishasson2026
7 жыл бұрын
1:煎完的紅色液體,叫肌紅蛋白不是血水 2:高溫烹飪的食物不能使用不沾鍋
@新竹猴子
7 жыл бұрын
就叫血水有毛病? 為什麼一堆人看了一同一部影片 就開始狂糾正 愛叫血水就叫血水 肌紅蛋白 很饒舌 很潮?
@dennishasson2026
7 жыл бұрын
所以媽媽要叫阿婆?一樣都是女生阿
@lilili6991
6 жыл бұрын
沒知識不可怕,沒知識又自以為是的才可怕 哈哈哈
@劉小魚-r4z
6 жыл бұрын
肌紅蛋白聽不下去
@馬小七
6 жыл бұрын
紅色液體是血水沒錯.... 肌紅蛋白是指肉煎完後所呈現粉色的現象才是
@蛋塔哥
6 жыл бұрын
用錯鍋子了不沾鍋不建議高溫空燒
@Bnonymity
2 жыл бұрын
變毒牛排了
@黃呱-v9i
4 жыл бұрын
很期待看切面 結果沒有 .... 還我五分鐘
@小睿張-c2n
6 жыл бұрын
老爸只是在示範居家不易失敗料理篇,不是示範專業煎牛排,畢竟想吃真正專業的牛排,上館子還是比較方便的,如果大家都會專業煎牛排,外面的牛排館就要倒閉了。
@TPE_PDX
6 жыл бұрын
酸民還真多,是沒吃過牛排喔齁?…。。謝謝教學
@美美-m2c
4 жыл бұрын
想問 如果是傳統市場直接買肉商冷凍霜降,我要退冰,再包,要洗一下嗎,影片沒有看到洗
@ss-zx5vj
5 жыл бұрын
用紙巾包好再加上保鮮膜包起來阻隔空氣更好, 不用買夾鏈袋
@unclepopo1477
6 жыл бұрын
看起來好讚!
@陳建誠-h9g
4 жыл бұрын
野生波波
@lkda777
5 жыл бұрын
每個煎牛排的影片下面都有一堆鍵盤廚神食神,所以我已經學會不會往下拉,看那些沒有幫助的留言
@石川彩-s4m
5 жыл бұрын
我感觉老爸好像很喜欢吃牛肉,日本有一种牛肉,连日本人都很少拿的到,叫做…大田原牛,在日本枥木县大田原市的东武百货公司有卖,但是量不多,希望你有机会能吃到
@陳小刀-f7n
3 жыл бұрын
請問冰起來是冷凍還冷藏 拿出來退冰要多久
@michellegerlach5523
5 жыл бұрын
看起來好好吃,介紹得很詳細,謝謝!
@murphy0800
7 жыл бұрын
好市多牛肉 只要是切好的 都已經斷筋過了,而且用的是更密 斷筋器 至少1000跟針 買真空包回來 自己切才需要自己在斷筋
@nodame1009
6 жыл бұрын
WEI TING CHEN 他的小孩咬不动,所以他另外再处理一下
@FISHMAN0927
6 жыл бұрын
聽你放屁,嫩肩筋還是一大堆
@Suckdeep
5 жыл бұрын
再
@stewartlin9064
6 жыл бұрын
為了煎牛排、一開始用韓系的不沾鍋、後來知道要加入烤箱、再後來用鑄鐵鍋(光可以直接放入烤箱這點就大勝其他鍋)+烤箱、現在認真考慮舒肥機中!!另外也為了好市多的大份量、買了真空吸取器和真空食物袋~~
@啊薩-g2c
3 жыл бұрын
請問要冷凍的牛排不用夾鏈袋使用保鮮膜可以嗎
@chiang730530
3 жыл бұрын
牛小排不是都吃全熟的? 最簡單作法其實用氣炸鍋最快
@Jeremy-cm7my
2 жыл бұрын
一公斤1800以上的無骨牛吃全熟實在太浪費了,用氣炸鍋完全吃不到無骨牛的風味
@chiang730530
2 жыл бұрын
@@Jeremy-cm7my 你真的會料理嗎? 不是每個部位都吃5分熟的 牛小排都是吃七分以上熟度的,尤其costco油花偏多,也帶筋熟一點的香氣跟口感才是適合的,還有牛小排很適合烤箱,只要偏油的肉都適合用烤的...
@paullu9999
5 жыл бұрын
这里面有几分熟了?!感觉你们应该还是血淋淋
@amy2015
6 жыл бұрын
一部影片 釣出無數鍵盤廚師⋯ 對了⋯還有 數名鍵盤英語老師!!
@pitahsu3630
6 жыл бұрын
謝謝分享🎈
@kdkslrker
3 жыл бұрын
用鑄鐵鍋效果較好
@hannocps
6 жыл бұрын
片頭怎麼拍的啊?認真求問,好厲害!
@stewartlin9064
6 жыл бұрын
我認為是倒轉
@shuowang1853
7 жыл бұрын
啊?没有酱就这么切了吃吗?好像没有放盐和调料
@AaAa-em4yu
5 жыл бұрын
是在店裡做的影片?
@yeewahlam8134
7 жыл бұрын
如果自己係咁叻煎牛扒就放段上嚟,唔好成日 批評人哋啲片, 我自問不會煎牛扒, 你哋可以從參考嘅角度睇下唔一定要跟佢做法㗎, 你覺得你個方法好啲你咪用你個方法嚟煎囉。
@陳小蝸-w3k
6 жыл бұрын
怎麼沒有 切面...QAQ 我煎出來 外觀跟你差不多 可是 切開 裡面全生的...
@soga2034
5 жыл бұрын
靜置不夠久
@weikaili2031
7 жыл бұрын
其實可以家奶油.蒜頭.迷迭香味道更好~~~
@mitch810524
3 жыл бұрын
看到此篇居然是老爸的分享,也太全面了吧!
@huang0619
3 жыл бұрын
*不沾鍋煎牛排???*
@htc700618
6 жыл бұрын
這影片太棒了 讚!!
@陳胤鳴
7 жыл бұрын
牛小排不用斷筋處理 他上面白色那層就是筋 切下來就好 靜置只要一次 平底鍋 溫度真的不夠高 煎到後來表面會稍微硬
@daddy.iam.9999
7 жыл бұрын
謝謝提醒唷!
@yoonjaelove99
7 жыл бұрын
拍的很棒了诶 加油哦
@JiaheZ
2 жыл бұрын
这个烹饪方法完全是错误的,买的是short ribs不是steak不是牛排哦. 牛小排要3-4小时braise, 你这个方法吃起来当然会咬不断, 误导观众.
@牛肉麵林
6 жыл бұрын
鑄鐵鍋煎出來的更讚
@sunwm2003
5 жыл бұрын
哪个部位的牛肉要20美元一磅?太贵了😓
@陳彥呈-x7o
7 жыл бұрын
最後如果切完,看了橫切面,在吃一口,應該可以更加分ㄛ
@may6127
6 жыл бұрын
片頭超帥
@daddy.iam.9999
6 жыл бұрын
是人帥嗎XD
@may6127
6 жыл бұрын
@@daddy.iam.9999 也是,其實是動作超帥穿圍裙的鏡頭,我想應該是拍很多次。
@雲風-c3q
3 жыл бұрын
學長 太屌了😁
@kensung520
7 жыл бұрын
先把表面的油跟筋去掉吧!!也真的不建議不沾鍋煎~
@0958586
7 жыл бұрын
拿去冰箱冰要放冷藏還是冷凍
@daddy.iam.9999
7 жыл бұрын
密卡登 放冷凍唷,一次沒辦法吃這麼多。
@陳芃臻-f9g
7 жыл бұрын
請問等鍋子熱了之後,要用多大的火來煎?
@陳胤鳴
7 жыл бұрын
一般來說 我都會拿鐵鍋開大火冒煙後 放油 就可以把肉放下 冒煙代表 鐵鍋夠熱
@helenlui8948
4 жыл бұрын
好吃
@新竹猴子
7 жыл бұрын
說煎不好的 到底看得出什麼毛? 我只有不沾鍋這點可置喙 但是片頭一開始的切面 不就有了嗎 1.牛小排 煎的顏色 非常均勻 梅納反應顏色非常好看 2.切出來熟度OK 5分以上 3.切面血水不多 一堆專業專業 可不可以直接看成品 你們說不好 跟好牛排成品 比較哪裡不OK?又吐不出來 烹飪方法也是 網路上有名廚師 或是點閱率高煎牛排的影片 方法各異 到底哪一個又專業?
@daliwei8880
7 жыл бұрын
那不是血水 是肌紅蛋白
@WessonJiang
5 жыл бұрын
@啾啾鞋
@BBQS109
6 жыл бұрын
下次可以表演買原肉回來修切修清嗎?
@TheImperfectionistt
6 жыл бұрын
本来以为是一个普通的烹饪食谱结果开头这么酷炫。。。哈哈哈我超级爱牛排,老爸太有爱了
@翊閔
7 жыл бұрын
大家怎麼都一直在嫌。。 人家很努力了 😥😥 加油
@ladyindo8656
5 жыл бұрын
感謝!教學!對於那些只會嘴的人 ………………真是丟臉!
@eros1083
6 жыл бұрын
感謝教學🙏
@啊緯-q6c
7 жыл бұрын
總結影片教學就是 開大火把四面都煎赤赤,最後分享案讚訂閱 喔喔對了,想知道幾分熟? 不告訴逆咧
@lin2046
5 жыл бұрын
好市多買牛肉會比較便宜嗎謝謝
@耳东-n3g
7 жыл бұрын
煎的时候过长了。其实高温下,单面30秒就差不多了。
@新竹猴子
7 жыл бұрын
30秒 那厚度 你是要吃生的媽= =
@陳胤鳴
7 жыл бұрын
大家都在講一分鐘一分鐘 怎麼不看側邊焦脆化? 一分鐘其實 很久
@ujmuio6485
6 жыл бұрын
陈学乾 30秒 笑死
@shawnchang4852
5 жыл бұрын
包廚紙用意是?
@shawnchang4852
5 жыл бұрын
老爸 你每回我啊,為啥要用廚紙包起來冷凍??
@cjowi2004
5 жыл бұрын
2019新年快樂
@KISS810418
6 жыл бұрын
請問先包廚房紙巾的用意是什麼呢 拿出來後解凍時會黏在肉上嗎
@88888krs
7 жыл бұрын
"露"看起來很好吃!
@meewpw
3 жыл бұрын
新派是20~30秒翻面因為單面時間太久容易把肉汁逼出來,科學也偏向新派
@童蕭
2 жыл бұрын
你耍什麼帥,我只是要看如何煎年小排!
@peter-rz3he
7 жыл бұрын
最後怎麼不切肉讓人看一下煎的水準到哪?
@新竹猴子
7 жыл бұрын
片頭不是有了嗎
@JEW9973
6 жыл бұрын
哈,誰知道片頭是哪一次煎的,為何不當場切呢?
@織田史信
6 жыл бұрын
對啊 幹
@ujmuio6485
6 жыл бұрын
Sky Liu 疑心病重 還是經常被騙????
@shidayong9285
5 жыл бұрын
锅中无油,那来的油温,只能叫锅温!
@777-w6n
6 жыл бұрын
我買他們家的牛排都會自己再把筋跟膜修掉 這基本的吧 就算斷筋你吃下去還是都是筋 並沒有修掉 根本浪費了牛小排 口感會差很多
@Luft-xz2oh
6 жыл бұрын
终于学到在家方便做牛排了!再复杂一点我就要放弃啦 ;)
@郁瞎翁
6 жыл бұрын
你沒有切開讓我們看啦~老爸
@joeyliu2423
5 жыл бұрын
還是拍旅遊影片吧
@sitdownpllis
6 жыл бұрын
怎麼這篇這麼多酸民和正義魔人😂老爸加油~~
@Bnonymity
9 ай бұрын
用金屬夾搭不沾鍋,再加上用不沾鍋煎牛排,鐵氟龍吃飽飽,很難不想酸。
@zhongyan8845
7 жыл бұрын
片頭曲是甚麼ˊ
@賴明德-f9k
7 жыл бұрын
老哥:叫卡士扣,不是寇士寇,是哪一家牛排。
@leimai6672
4 жыл бұрын
我都念costco
@豪執
7 жыл бұрын
1879.....對不起,我是小資..😂😂
@kdicoo9851
7 жыл бұрын
中和店的....... 老爸住中和嗎?
@daddy.iam.9999
7 жыл бұрын
我住新店!
@kfcxkfc
7 жыл бұрын
鍋子的溫度不夠啊 梅納反應的速度太慢了
@iwannaeat263
2 жыл бұрын
好 !!!!!哈哈哈哈
@cbate
6 жыл бұрын
正確唸法是「卡斯寇」,不是摳司摳。
@muuka8456
5 жыл бұрын
可以請問背景音樂是....,謝謝
@堂堂-f6s
6 жыл бұрын
老爸好帥喔!
@daddy.iam.9999
6 жыл бұрын
你最誠實!
@吳明忠-v7m
6 жыл бұрын
真想知道..前面音樂曲名
@李政穎-i1o
7 жыл бұрын
最後應該切一下才知道... 熟度是不是大家喜歡的
@daddy.iam.9999
7 жыл бұрын
就是影片一開拍的那樣,沒放到最後,下次改進。
@shahama5435
6 жыл бұрын
什么叫漏😄
@mimophotolife
7 жыл бұрын
我們家煮夫也愛吃牛小排:P
@禽聖
7 жыл бұрын
酸民就是失敗的開始 重新學點家教吧...
@芋頭貓
2 жыл бұрын
要切一下觀眾才知道
@月月-r2w
7 жыл бұрын
要把空气用到可以把袋子放到水里
@daddy.iam.9999
7 жыл бұрын
謝謝提醒唷!
@haamath
7 жыл бұрын
"露"的發音很明顯
@SusanComfyLife
6 жыл бұрын
这种肉不是用来烤牛排的。
@siyanqin4425
6 жыл бұрын
扣斯口?????
@7683900
6 жыл бұрын
片頭音樂已找到 The Moose - We Got The Love
@融-l3n
7 жыл бұрын
這款牛小排脂肪太多 很容易膩 我一次吃一條就到極限了
14:49
好市多最熱銷的牛肉(排)~料理篇!換個做法,四道必學料理,讓家人不再只是吃煎牛排|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 136 М.
12:51
【好市多Costco牛排選購指南】大賣場買整條肋眼 | 要怎麼挑選與修清 | 划算嗎?
詹胖廚房主廚真胖Jam Pun
Рет қаралды 1,1 МЛН
00:47
小蚂蚁会选到什么呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
火影忍者一家
Рет қаралды 123 МЛН
00:10
Сюрприз для Златы на день рождения
Victoria Portfolio
Рет қаралды 2,6 МЛН
00:10
Это было очень близко...
Аришнев
Рет қаралды 6 МЛН
00:20
Não sabe esconder Comida
DUDU e CAROL
Рет қаралды 49 МЛН
23:24
范冰冰被封殺的真相,絕不是最初你知道的那樣,水太深,魚太大【文昭思緒飛揚368期】
文昭思緒飛揚 - Wen Zhao Studio
Рет қаралды 2,7 МЛН
27:10
爽度爆表!好市多8公斤和牛自己分切,不用去日本就能在家享受平價高檔和牛牛排!厚片牧場牛排
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Рет қаралды 324 М.
30:57
北大学霸骂人有多高级?李诞听得汗流浃背了,没点智商还真听不懂!| 脱口秀大会 | 吐槽大会 | 综艺show
综艺Show
Рет қаралды 438 М.
8:32
好市多最熱銷的牛肉(排)~保存篇,可以試試這個保存方法,讓您的牛肉(排)退冰後跟生鮮的一樣漂亮不變色!|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 258 М.
33:43
吉娜爆笑模仿郎朗经典表情包,德国钢琴家一口流利东北话,开口全场爆笑!|#吉娜 #郎朗 脱口秀之王|CLIP
综艺看不停
Рет қаралды 337 М.
11:14
這才是好市多必買!澎湖海鮮公道伯認證,最強冷凍海鮮
Ernie W
Рет қаралды 829 М.
20:19
Perfect steak tips | 13-year-old Australian Wagyu super strong flavor
火星主廚的回歸之旅
Рет қаралды 1,9 МЛН
6:56
新手料理「煎牛排」,牛肉先退冰、鐵鍋要乾燒,煎好靜置鎖肉汁,加入奶油更提香|蒜頭煎出馬鈴薯口感!|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 701 М.
8:45
這樣煎牛排,不用舒肥法一樣perfect ‼️ 煎牛排做到這幾點就完美了~Pan-fried Steak | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 204 М.
10:44
那時候在吵架...一個人散散心|西門町宿之酒店《飯店人生EP191》
我是老爸,我不要當爸!
Рет қаралды 22 М.
00:47
小蚂蚁会选到什么呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
火影忍者一家
Рет қаралды 123 МЛН