老外來台煮牛肉麵30年奪冠!哽咽曝遺憾:媽媽沒吃過

  Рет қаралды 110,018

57東森財經新聞

57東森財經新聞

Күн бұрын

老外來台煮牛肉麵30年奪冠!哽咽曝遺憾:媽媽沒吃過
#台灣1001個故事
每周日晚上9點 東森新聞
蔡依臻 Scarlett Tsai
訂閱【東森新聞】現在就加入》pse.is/396256
加入【東森新聞】會員,獨家影片搶先看》pse.is/39m9l8
#台北 #老外 #牛肉麵

Пікірлер: 186
@HighMojo
@HighMojo 7 ай бұрын
什麼爛報告。在哪裡可以去吃也沒說。 自己查是:老外一品牛肉麵 台北市中山區吉林路403號
@MrSu81228
@MrSu81228 7 ай бұрын
這個留言應該要置頂
@dongyangjiang571
@dongyangjiang571 7 ай бұрын
無比感謝
@anarchycharles
@anarchycharles 7 ай бұрын
感謝資訊!!
@Alex292979
@Alex292979 7 ай бұрын
推一個!👍
@ChenKitty-u2g
@ChenKitty-u2g 7 ай бұрын
🎉❤🤣👍🎉
@HanselTeng
@HanselTeng 7 ай бұрын
有人賣的是精神,有些賣的是傳統,有的賣的是不服輸! 其實賣的都是....不簡單.
@lutraottercolumbusrede
@lutraottercolumbusrede 7 ай бұрын
我常去吃,幾乎每隔週下飛機就過去,確實很特別,而且有個我注意到新聞與大眾一般不會注意到的難得優點,不常去不易察覺到。 儘管已經遠近馳名,他與太太的服務和食材與烹調煮的時候的投入,依然親切、簡單無壓力;而這其實在台灣並不容易。 相當多臺灣成名的店,不論會不會連鎖擴張,跩是第一步,苛是第二步,貴是第三步,挑是第四步,第五步綜合前述。好像紅了生意好了知名了,卻有滿肚子怨氣;擴張了客人多了更忙了,似乎就更不開心了。 其中一個重大原因,也其實是因為「客人」。奧客比想像中多,有自知或不自知的都很多,他們跟鯊魚一般,哪裡有名就哪裡去找麻煩;挑嘴指點或是裝熟,這個要求那個凹的,對餐廳、廚師、服務都挑惕抱怨念嘴,好像巴不得大家都知道「上門的,也是名人也是美食老饕負評大魔喔!」的那種膚淺野客態度。久了,導致許多認真的廚師或餐廳經營、管理者,隨著知名後,不斷被挑戰耐性極限,而通常情況下過不了...這不得已、讓人無奈,但是也是現實的考驗。 老外牛肉麵卻不會,至少目前都很棒。老闆娘有種讓人心安的氣質,緩緩地、一如在後頭廚房熬煮肉湯的老公,這是一個很寶貴的氣氛和默契,請大家有機會去吃,好好享受與讚許,不論食物或是服務。 因為這是皮下暗藏憤怒與不安的台灣社會層,這近四十年,慢慢失去的人文素養。
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud 7 ай бұрын
其實也不用太有名 車站地下街那種也是忙得要死
@chelseajacky6721
@chelseajacky6721 7 ай бұрын
@@Tube-bh5ud 忙和有不有名算两回事吧,很多态度嚣张的不见得有多好吃
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud 7 ай бұрын
@@chelseajacky6721 沒錯的,不過就是蛋白質跟澱粉加調味
@HipsterScent
@HipsterScent 7 ай бұрын
您說的真好!
@趴趴走-s8u
@趴趴走-s8u 7 ай бұрын
你很棒 樂觀 勇於挑戰
@ivyjuan7134
@ivyjuan7134 6 ай бұрын
在吉林路附近 老闆來自伊朗🇮🇷 波斯民族好像不吃豬肉 遠到來台湾吃牛肉麵吃出心得了! 開一家自己風格的牛肉麵店! 私心推薦清燉牛肉
@amazing1891
@amazing1891 7 ай бұрын
光是這個麵不是像麵粉坨的粗麵,也不是工廠貨的那種“手工拉麵”就已經贏了
@廖文龍-s5n
@廖文龍-s5n 7 ай бұрын
有台灣魂了🎉
@zzzzzz522002
@zzzzzz522002 7 ай бұрын
吃過了,湯頭鮮甜,麵條是大驚喜,後悔沒加麵
@CCPisPIG
@CCPisPIG 7 ай бұрын
看的都餓了
@168shuimu
@168shuimu 6 ай бұрын
追求完美近乎苛求!值得一嚐的冠軍牛肉麵❤😊🎉
@dalala150
@dalala150 6 ай бұрын
這家好吃,一次偶然路過一吃驚為天人。只要有經過吉林松江路附近都會特地過去😂😂
@小妹-t5z
@小妹-t5z 7 ай бұрын
好強.太強.希望能去吃一次看看
@jose888-ss4ip
@jose888-ss4ip 7 ай бұрын
台灣菜很難食..太多味精
@rexnargaroth666
@rexnargaroth666 7 ай бұрын
@@jose888-ss4ip 這家我去吃過,根本就沒加味精
@kailee9484
@kailee9484 7 ай бұрын
@@jose888-ss4ip 你吃過??~~還是在睜眼說瞎話
@桑詠
@桑詠 7 ай бұрын
​@@jose888-ss4ip放.....屁
@Ostkiiu
@Ostkiiu 7 ай бұрын
@@jose888-ss4ip 新創的帳號 想來黑台灣是不是
@呂小璇-p1r
@呂小璇-p1r 7 ай бұрын
就算回伊朗賣 也是嚇嚇叫
@boumejason2632
@boumejason2632 7 ай бұрын
它們都快跟以色列打起來了
@margaret17xx
@margaret17xx 7 ай бұрын
不要回伊朗啦😭
@chiaohongcheng
@chiaohongcheng 7 ай бұрын
他回不去了 因為伊朗應該也會把他當作眼中釘
@boumejason2632
@boumejason2632 7 ай бұрын
伊朗都快跟以色列打起來 他哪敢回去
@jinwgo6110
@jinwgo6110 7 ай бұрын
我吃過,好吃🎉
@rishiregonsansyau
@rishiregonsansyau 7 ай бұрын
用拉麵熬高湯的方法來做牛肉麵,在日本東京也很多
@ronliaotw
@ronliaotw 7 ай бұрын
老外一品牛肉麵 台北市中山區吉林路403號
@的傳說中
@的傳說中 7 ай бұрын
🙏🙏🙏
@user-mt7ne2vr7v
@user-mt7ne2vr7v 7 ай бұрын
這家我吃過幾次,味道很特別但不會很奇怪。感覺他有加蕃紅花⋯有點相似的味道
@bp7825
@bp7825 7 ай бұрын
超厲害.....這外國人很厲害
@何長恩-k3w
@何長恩-k3w 7 ай бұрын
很高興外國人也這麼愛台灣 更在滿地牛肉麵的台灣闖出一片天 不簡單
@羅瑞克
@羅瑞克 7 ай бұрын
👍👍👍
@lifetrees1
@lifetrees1 7 ай бұрын
好認真的牛肉麵師傅,中文也棒!
@Joe-12349
@Joe-12349 7 ай бұрын
不错哦
@e-son2608
@e-son2608 7 ай бұрын
他不算老外了 已經是台灣人 西方血統
@oju-e4w
@oju-e4w 7 ай бұрын
認真的人最棒!!
@michaelshen7977
@michaelshen7977 7 ай бұрын
Good friend of mine Iranian friend is a doctor, has a ferrari and everything he wants. But when you have too much money, people comes to you and he is half divorced. Wish this guy well and hard working is a simple route to go in life. All the best!
@貴姬徐
@貴姬徐 7 ай бұрын
用心肯學不籣單
@nisstw
@nisstw 7 ай бұрын
這是拉麵煮法喔
@keepinfaith7059
@keepinfaith7059 7 ай бұрын
背景音樂太大聲
@eglaibls
@eglaibls 7 ай бұрын
老闆前陣子去度假 這陣子超難吃 建議等老闆回台灣再去吃
@huiyuxiao7291
@huiyuxiao7291 7 ай бұрын
這家吃過 很好吃
@happyskippy
@happyskippy 7 ай бұрын
看起來像西洋牛肉湯(beef stew) 加麵😊
@jeffolee8416
@jeffolee8416 7 ай бұрын
真的很好吃,每次一有空我就飛過去吃
@小丁魚
@小丁魚 7 ай бұрын
地址 在哪裡啊
@duck-hl8ui
@duck-hl8ui 7 ай бұрын
明天去吃😊
@andersonyeng821
@andersonyeng821 7 ай бұрын
感覺不錯,去台北再吃看看
@temptemp3016
@temptemp3016 7 ай бұрын
台湾加油!
@dr6594
@dr6594 7 ай бұрын
在哪裡?
@福爺
@福爺 7 ай бұрын
🎉❤讚!
@jose888-ss4ip
@jose888-ss4ip 7 ай бұрын
台灣菜很難食..太多味精
@changsteve9629
@changsteve9629 7 ай бұрын
請問在哪裡?
@amigoyang626
@amigoyang626 7 ай бұрын
老外一品牛肉麵
@chinjuiliu8706
@chinjuiliu8706 7 ай бұрын
好想去吃吃看
@rx880011
@rx880011 7 ай бұрын
番茄酸度蓋過其他味道,背景音樂太大聲蓋過影片內容
@李修-m3o
@李修-m3o 7 ай бұрын
請問店名是什麼?
@buysellw85gh
@buysellw85gh 7 ай бұрын
老外一品牛肉麵
@BaeLasso
@BaeLasso 7 ай бұрын
他好像是那个外配老公开的吧?上过电视外国配偶那个综艺节目
@張永正-z2v
@張永正-z2v 7 ай бұрын
成功是給準備好的人!
@Iovemkm
@Iovemkm 7 ай бұрын
WTO的大衛 老了好多TAT
@laisan86
@laisan86 7 ай бұрын
去哪裡吃到啊?😊
@r77920
@r77920 7 ай бұрын
10491台北市中山區吉林路403號
@abcd9738116
@abcd9738116 7 ай бұрын
伊朗之光~😄
@azsx744442
@azsx744442 7 ай бұрын
美味的食物是人人吃得起的甚至可以天天吃 而不是用料高級精緻食物價錢疊上去 再好吃顧客吃一次就下課了
@chao-chiangyeh2013
@chao-chiangyeh2013 7 ай бұрын
地址謝謝❤
@林先生-u6n
@林先生-u6n 7 ай бұрын
台北市中山區吉林路403號
@桑詠
@桑詠 7 ай бұрын
​@@林先生-u6n謝謝您
@uixainglin6721
@uixainglin6721 7 ай бұрын
@@林先生-u6n 先謝過大神
@chao-chiangyeh2013
@chao-chiangyeh2013 7 ай бұрын
@@林先生-u6n 十分感謝🙏
@f6034152
@f6034152 7 ай бұрын
半夜看這個 好想吃
@joechen1728
@joechen1728 7 ай бұрын
衛生到位!讚!
@miwakey6291
@miwakey6291 7 ай бұрын
日本拉麵 + 台灣牛肉麵
@rolandalcid7127
@rolandalcid7127 7 ай бұрын
Where is it ?
@Chris78125
@Chris78125 7 ай бұрын
在台北市,店名叫老外一品牛肉麵
@林XX-p9i
@林XX-p9i 7 ай бұрын
這就厲害了!
@金仙兒
@金仙兒 7 ай бұрын
這家店在哪裡?
@twtwtw
@twtwtw 7 ай бұрын
老外一品牛肉麵 台北市中山區吉林路403號
@TheXuism
@TheXuism 7 ай бұрын
厉害,有机会要去台湾吃一次!
@ae121262498
@ae121262498 7 ай бұрын
我想起了中都的“小而大牛肉麵”,怎麼不見了
@lumos1987
@lumos1987 7 ай бұрын
@broommisshead
@broommisshead 7 ай бұрын
這牛肉麵 光看外表 有得分喔
@princessluna9835
@princessluna9835 7 ай бұрын
什麼老外,都來臺幾年了。 叫人家臺灣人。
@id-mt8zy
@id-mt8zy 7 ай бұрын
他自己店名就叫老外啊
@butterfly21376
@butterfly21376 7 ай бұрын
他自己都同意了,老外就只是一個中性的形容詞而已,又不是貶義詞
@stwgogo
@stwgogo 7 ай бұрын
啊但是待這麼久就台灣人了啊
@adviser1
@adviser1 7 ай бұрын
We went to eat there and it was so so. I think my homemade soup tastes better 😂
@kenken2915
@kenken2915 7 ай бұрын
怎麼老外來都取大為😅
@SumYeung-bu6cq
@SumYeung-bu6cq 7 ай бұрын
老土跟老外 誰好味 ! .
@steveyoungfh1
@steveyoungfh1 7 ай бұрын
之前吃過... 普普...
@_Aeon_
@_Aeon_ 7 ай бұрын
伊朗人應該是回教. 應該用屬於Halal的食材. 但是醬油與豆瓣醬本身都是發酵物.....
@leewilliam7731
@leewilliam7731 7 ай бұрын
他又不是賣給回教徒
@_Aeon_
@_Aeon_ 7 ай бұрын
Ignorant.
@Eric-uj2iq
@Eric-uj2iq 7 ай бұрын
台灣人應該是佛教,應該吃屬於佛教的食材,但是牛肉麵都是牛肉
@_Aeon_
@_Aeon_ 7 ай бұрын
@@leewilliam7731 ignorant
@_Aeon_
@_Aeon_ 7 ай бұрын
@@leewilliam7731 what a fool
@林奉先-f8f
@林奉先-f8f 7 ай бұрын
幹掉本土,值得誇讚
@羅爾Rolle
@羅爾Rolle 7 ай бұрын
可惜不能吃牛肉 羨慕
@TraderSamsara
@TraderSamsara 7 ай бұрын
弄的我也想去台湾吃着碗面了❤
@fghjklasdasd761
@fghjklasdasd761 7 ай бұрын
台湾牛肉面好像用的不是这种碱水面,这种像日式拉面的做法,重汤头轻面条
@jayzee316
@jayzee316 7 ай бұрын
亚洲已经有瑞士了,新加坡。
@audioengineer2250
@audioengineer2250 7 ай бұрын
瑞士有阿爾卑斯山,請問新加坡有什麼山?
@jayzee316
@jayzee316 7 ай бұрын
@@audioengineer2250 所以台湾有个合欢山=瑞士? 你去过瑞士吗,那个是一样的?完全是两种不同的东西。
@audioengineer2250
@audioengineer2250 7 ай бұрын
@@jayzee316 你覺得亞熱帶跟溫帶會一樣嗎?這邊給你一個提示,阮大為會不知道兩個地方氣候不一樣嗎,人家講的是一種形容一種氛圍你是想到那邊去啊,況且很多外國人來到台灣都說台灣就是亞洲的瑞士,講的是生活是人文跟環境,你以為是在講金融中心嗎,那美國不是更像,你的理解力怎麼會這麼差呢。至少台灣還有個合歡山是連瑞士人來都說我有出國嗎?請問新加坡哪一點像說來聽聽。
@audioengineer2250
@audioengineer2250 7 ай бұрын
@@jayzee316 全世界只有瑞士=瑞士,要講還有點像瑞士你新加坡還排不到位置。
@jayzee316
@jayzee316 7 ай бұрын
@@audioengineer2250 我新加坡? 什么时候新加坡是我的了。 那台湾就更不用排队了,直接散场? 这么激动,是不是不经意踩到你尾巴了?
@kkkk-kq8gv
@kkkk-kq8gv 7 ай бұрын
有個好奇的點,伊朗不是伊斯蘭教? 他的牛肉麵符合清真教義嗎? 如果不符合,他自己可以吃嗎?
@IamSofaKiNG
@IamSofaKiNG 7 ай бұрын
清真的教義符合喔,牛肉是ok的,豬肉才不行(教義認為不潔)
@kkkk-kq8gv
@kkkk-kq8gv 7 ай бұрын
@@IamSofaKiNG *穆斯林宰殺有四腳的牲畜須奉阿拉之名宰殺,以割斷喉管方式為之,然後放血。 *具體而言,首先檢查動物的眼睛確保其適合食用,供水飲用以解其渴,然後使之面向麥加。 *牲畜應以溫和方式帶至宰殺處,確認下刀位置之後才可拿出屠刀,屠刀必須為非鋸齒、銳利快刀。 *穆斯林屠宰師面向麥加,下刀前念誦清真言,盡量一刀切斷三管:牲畜喉頭至頸部的食道、氣管及兩條動、靜脈血管,減少牲畜驚嚇和痛苦。 *下刀不可破壞動物的脊椎神經系統,以免肉品在放血完成前死亡。 *下刀後,肉品必須維持心跳等待放血,血液禁止食用,放血需盡可能的排放直到無血可放。 *阿訇需為每一隻放血中的肉品誦經。 *卡菲勒宰殺的肉品非清真食品。 *未放血即死亡的肉品非清真食品(老死、病死)。 *同上,咬死、毒死、砸打死、勒死、摔死、爭鬥死、撞死的牲畜為禁食品。 ---------------------------------------------------------- 符不符合清真食品定義不是只看肉品是啥而已的......所以我才有疑問
@audioengineer2250
@audioengineer2250 7 ай бұрын
所以他才沒有賣豬肉餡餅跟榨菜肉絲麵啊
@nasusexperimentalschool
@nasusexperimentalschool 7 ай бұрын
比誰差 說清楚😂
@ruchen433
@ruchen433 7 ай бұрын
來了三十年中文還可以講的這麼不流利…
@caiwaychang2093
@caiwaychang2093 7 ай бұрын
所以怎么没去兰州学呢
@MuffinTheShibe
@MuffinTheShibe 7 ай бұрын
西方外國人會奪冠其實是很符合台灣大外宣的目的,同時可以宣傳台灣牛肉麵又可以展示台灣對的多元文化的接受程度。如果是來自東南亞個子小又皮膚黑黝就的很難說了
@yinwang6152
@yinwang6152 7 ай бұрын
伊朗来的,不是民主国家不吃
@Devillers-y9q
@Devillers-y9q 7 ай бұрын
完了,搞了半天,还是被波斯人翻盘了😂
@nsxacura200
@nsxacura200 7 ай бұрын
功夫牛肉面我以为先学武术再学做面
@nsxacura200
@nsxacura200 7 ай бұрын
波斯风味台湾牛肉面???
@zrayhsu9309
@zrayhsu9309 7 ай бұрын
@張小姐-k3c
@張小姐-k3c 7 ай бұрын
活到這把歲數還沒吃過牛肉麵
@wangsam2049
@wangsam2049 7 ай бұрын
原來你才6歲。
@张枣-e6h
@张枣-e6h 7 ай бұрын
我可以秒杀
@ibsong4167
@ibsong4167 7 ай бұрын
奪冠很正常拉 台灣人不會料理 口味一堆山寨,別人怎樣就跟著抄襲沒創意 魚湯也永遠只會放薑
@屁事干你-q2s
@屁事干你-q2s 7 ай бұрын
外國人囂張什麼啊,來人讓他見識真的牛肉麵啦
@HKflashpoint
@HKflashpoint 7 ай бұрын
為什麼沒有店名?我過台灣時想去試試。
@kailee9484
@kailee9484 7 ай бұрын
店名就叫做~~老外牛肉麵
@HKflashpoint
@HKflashpoint 7 ай бұрын
@@kailee9484 謝謝
@buysellw85gh
@buysellw85gh 7 ай бұрын
這家店全名:老外一品牛肉麵,在台北市行天宮附近
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud 7 ай бұрын
@@kailee9484原來 找不到點名浪費不少時間
@孫淡妃-g3s
@孫淡妃-g3s 7 ай бұрын
外國人學東西就是強
@seetatchoi4659
@seetatchoi4659 7 ай бұрын
不吃了,他的樣子我想起一套電影~~~人肉叉燒包,90%似😢。
@JEYO922
@JEYO922 7 ай бұрын
舊片又重發騙流量
@EmptyHu
@EmptyHu 7 ай бұрын
30年調味經歷 定嘗
@JJJ-pn5bh
@JJJ-pn5bh 7 ай бұрын
台北一堆牛肉麵都超難吃的 通化的冠軍牛肉麵 我給不了冠軍欸 難吃的要死
@-muszz6611
@-muszz6611 7 ай бұрын
到底好不好吃,去过的人来评价一下~~~~~~~~
@哈哈哈-k3c
@哈哈哈-k3c 7 ай бұрын
還可以
@-muszz6611
@-muszz6611 7 ай бұрын
@@哈哈哈-k3c 那还可以就是很一般了~哈哈哈哈
@dalala150
@dalala150 6 ай бұрын
好吃,林東芳油到爆,也比洛陽街舊塔城街那邊的小吳牛肉麵好吃感覺又衛生,小吳他們邊煮邊叼菸做事,髒到不行。只是百來元加上加麵免錢,一堆窮鬼美食頻道去那邊推廣,我帶外國友人不會去,光是油垢跟菸灰在煮飯區飄蕩,看了就他媽反胃。
@-muszz6611
@-muszz6611 6 ай бұрын
@@dalala150 哈哈哈
@東東-k6g
@東東-k6g 7 ай бұрын
這才是我想要吃湯底~有日本匠人濃濃的湯底~台灣的都太清湯了
@kailee9484
@kailee9484 7 ай бұрын
他的湯頭不錯喝~~但是麵條是機器做的~~太過軟爛~~而且只有一種細麵~~ 是他的缺點
@east67
@east67 7 ай бұрын
对,牛肉面的面条一定要手擀面才正宗
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud 7 ай бұрын
好吃就好了要吃粗的可以吃別的
@kailee9484
@kailee9484 7 ай бұрын
@@Tube-bh5ud 所以我並沒有否認他的牛肉麵~我說他的湯頭不錯~~麵條是機器細麵~偏軟爛~是其中的缺點~ 手稈麵當然是比機器麵來的好吃~我吃過那麼多家牛肉麵包括他們家的~好壞我會不知道嗎~你沒聽懂我說的話嗎
@bingchilin1575
@bingchilin1575 7 ай бұрын
我覺得口味滿主觀的 像我自己就好討厭粗麵 麵粉感重 拉麵那種細麵 或台南意麵那種細麵比較是我的菜
@east67
@east67 7 ай бұрын
@@bingchilin1575 其实你们一直论粗细,手工面可粗可细,不是说手工面就是粗面。意大利面,顶级的一定是手工现制作的面,而不是干面煮出来。
@tmark7952
@tmark7952 7 ай бұрын
牛肉麵這麼競爭安慰獎的成份居多 像是多年前上海姑娘拿到台語歌后 在一個比方原住民考試35%加乘 其實這個立基非常好鼓勵弱勢族群
@yafang-r7i
@yafang-r7i 7 ай бұрын
說這種話的人,真傲慢無知!都世界村了,還看別人是弱勢!難道台灣人在國外得獎都是同情獎嗎?
@tmark7952
@tmark7952 7 ай бұрын
愚蠢的正義也是正義 遇到無知能說些啥呢 喜歡就多吃多多支持
@Eric-uj2iq
@Eric-uj2iq 7 ай бұрын
絕對不算安慰獎,因為台北算得上好吃的牛肉麵也就那一兩家而已😂😂😂😂
@jose888-ss4ip
@jose888-ss4ip 7 ай бұрын
台灣菜很難食..太多味精
@kailee9484
@kailee9484 7 ай бұрын
你吃過??~~還是在睜眼說瞎話! 味精一吃就知道了~~不懂還裝懂
@rishiregonsansyau
@rishiregonsansyau 7 ай бұрын
@acacia6428 有台灣菜只是你沒吃過,但不怪你,成長環境不同
@hsuway
@hsuway 7 ай бұрын
聽你唬爛
@id-mt8zy
@id-mt8zy 7 ай бұрын
還是有沒有加味精的店
@c.joseph4913
@c.joseph4913 7 ай бұрын
味精是胺基酸鈉 你煮肉就會自然溶出胺基酸 這可能比糖跟鹽都還要健康
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН
Mom Hack for Cooking Solo with a Little One! 🍳👶
00:15
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 23 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
"Consumer Big S" becomes a bloody advertisement for Ma Liuji?
8:28
57東森財經新聞
Рет қаралды 3,6 М.
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН