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愛知県で1番大きな道の駅は豊橋です。
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Toyohashi is the largest roadside station in Aichi Prefecture.
こちらは外で食べるスペースもあり、犬と食事出来ます。
There is also space to eat outside, so you can eat with your dog.
豊橋はうずらの生産が日本一です。沢山種類がありました。豊橋市でうずらが飼育されるようになったのは、次のような理由が考えられます。
温暖な気候が飼育に適している
養鶏業が盛んで、関連した設備や飼料の会社が多かった
東京や大阪などの二大市場への交通の便がよかった
豊橋市は、うずら卵の生産量日本一を誇り、全国シェアは約70%です。豊橋市には日本で唯一のうずら専門農協「豊橋養鶉農業協同組合」があり、販売や産地PRを行っています。
うずら卵は、にわとりの卵に比べて黄身の割合が1.2倍で味が濃厚です。また、ビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。
www.uzura.or.jp/
Toyohashi is Japan's number one producer of quail. There were many kinds. The following are possible reasons why quail began to be raised in Toyohashi City.
Warm climate is suitable for breeding
The poultry farming industry was thriving, and there were many related equipment and feed companies.
Convenient transportation to the two major markets such as Tokyo and Osaka.
Toyohashi City is Japan's largest producer of quail eggs, with a national share of approximately 70%. Toyohashi City is home to Japan's only agricultural cooperative specializing in quail, the Toyohashi Quail Farming Cooperative, which sells quail and promotes the production area.
Quail eggs have 1.2 times the yolk content of chicken eggs and have a richer flavor. It is also rich in nutrients such as vitamin B12.
豊橋カレーうどん(とよはしカレーうどん)は、愛知県豊橋市でしか食べることができないご当地グルメです。 特徴は、カレーうどんの下にとろろごはんが入っていること。 斬新な発想が、食べる人を驚かせます。 また、豊橋にあるうどん屋さんは自家製麺率100%、すべてのお店がこだわりを持っておいしいうどんを作っています。
www.honokuni.o...
Toyohashi Curry Udon (Toyohashi Curry Udon) is a local gourmet dish that can only be eaten in Toyohashi City, Aichi Prefecture. The special feature is that there is yam rice underneath the curry udon. The innovative ideas will surprise the people who eat them. In addition, the udon shops in Toyohashi have 100% homemade noodles, and all of them make delicious udon noodles with great care.
ヤマサのちくわの本社は豊橋です。
The headquarters of Yamasa Chikuwa is Toyohashi.
yamasa.chikuwa...
豊橋は愛知県で唯一、路面電車が走っています
ja.m.wikipedia...
Toyohashi is the only city in Aichi Prefecture that has a streetcar.
豊橋のお城は吉田城です
www.city.toyoh...
The castle in Toyohashi is Yoshida Castle.
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