ŚLĄSKI ŻUR - PRZEPIS - MIREK SZOŁTYSEK OFFICIAL

[@kochamgotowac]

Uwielbiam słuchać Pana historie z dzieciństwa. Cieszę się, że z taką pasją i zaangażowaniem opowiada Pan o kuchni Śląskiej! Pozdrawiam Piotruś z Cidrów😊

[@jadwigamora5628]

Mieszkam w Chicago pochodze z Krakowa ,uwielbiam Pana sluchac.Wiele sie od Pana nauczylam ,wszystko smaczne I zdrowe ,dobrze ze Pana znalazlam .Zycze duzo zdrowka I dotarcia do wielu rodzin na calym swiecie.Wdzieczna Jadwiga.

[@MariannaB-c3i]

Dziękuję za tę,, bajkę ". Zrobię na pewno!.pozdrawiam z Ostrowca Świętokrzyskiego ♥️

[@everton7453]

Witom Panie Mirku. Ja no żur to jest podstawa każdego Ślązoka. Żur krzepi i daje prawdziwego kopa do roboty ! 👍 Pozdrowiam z Orzesza woj. Śląskie

[@ukaszbytom4742]

Ale pyszny żur!!! A jak wonio!!! Mo Pan racjo z tymi biołymi talerzami, na biołym lepij smakuje🤗

[@lukaszkwiatkowski3684]

Panie Mirku Jak zawsze jeździłem do Babci do Piekor to tyn ZUR to miszczostwo świata Pozdrawiam hanys z KATOWIC mieszkający wLodzi

[@base_bravo]

Panie Mirku, fantastyczne się ogląda i słucha Pańskich opowieści. Taki właśnie richtig śląski żur robiły babcia mojej żony i moja babcia. A mój dziadek mawiał: Z żuru chłop jak z muru. Serdecznie pozdrawiam z naszego kochanego Śląska 😃😃😃

[@mariachelminiak4349]

Za

[@mariachelminiak4349]

Za Zawkigo

[@sebastian-1964]

Uwielbiom żur, roz waża żeniaty a roz sztamfkartofle. Coś pięknego. Pozdrawiam.

[@wamdaklimkiewicz4777]

Zakwas na żur robię często sama i to zgodnie z tradycją. Zawsze zostawiam trochę, żeby mieć starter do następnego zakwasu. Niestety obecnie robię z małą ilością mięsa wędzonego, bo już nie to zdrówko, ale biała surowa kiełbaska musi być . ❤️🍴💋☘️😍🕊️👍🌹🏵️💖

[@elenaelena3364]

Super zur slaski.Macie slaskie potrawy w spaniale.Bardzo dobry kanal .Milo sluchac i ogladac.Pozdrawiam serdecznie caly Slask to ludzie bardzo goscinni .

[@robertliwon8220]

Cześć Mirek . Wspaniały kanał musza powiedziedzic . Jestech urodzony w Katowicach . Mom 50 lat i mieszkom już 44 lata w Niemczach . Twoje filmy dają mi uczucie tradycji i motywacji podać to dalej do moich dzieci . Moja mama też nigdy nie dawała jajka do zuru .... 😂.... serdecznie pozdrawiam z Niemiec okolicy Stuttgartu .. Robert

[@folkmusicshop1081]

Bardzo lubie oglądać materiały kulinarne z Panem.Od zawsze lubiłem ślązaków , za to że to są normalni ludzie, tacy swojscy prości ludzie - konkretni , koleżeńscy nie ma w nich takiej chęci pokazania "co to nie ja" jak to bywa np. w centralnej polsce.Poza tym ludzie bardzo pracowici i gospodarni.Pracowałem za granicą z ludźmi z różnych stron polski , ale trzeba przyznać że najfajnieszych kolegów jakich tam poznałem to byli właśnie ślązacy, nie spotkałem się żeby komuś jakąś aferę wykręcili czy donosili na innych, co niestety ludziom z paru innych regionów polski się tam zdarzało. Ps.Urodziłem się na pomorzu a teraz mieszkam na podlasiu. A co zaś się tyczy tych śląskich produktów to są bez problemu w większości do kupienia w auchan u nas w białymstoku, już próbowałem musztard - bardzo dobre, cukierków - też super sprawa.

[@martinez5596]

Pyszny przepis Panie Mirku na żur zara my się dali do warzynio pozdrawiamy z Tarnowskie Góry

[@elzbietakaminska1014]

Panie Mirku bardzo ubię jak pan gotuje a nie jeden kucharz może się uczyć od pana .Pozdrawiam .

[@sebstianwaranski2124]

Coś pięknego 👌

[@ewamilewska1956]

Smacznego. I trzeba przyznać Wonia mega pięknie, a jak smakuje 🤪 Ślinianki szaleją. Tyle na tą chwilę. Jestem pod wrażeniem sztuki kulinarnej, bo to Sztuka w przygotowaniu tego wspaniałego żuru. Panie Mirku, za gościnę w kuchni za spełnienie życzenia i przygotowanie potrawy pięknie Dziękuję. Jestem z Mazowsza.

[@krystynaandrzejczuk4235]

Witam Panie Mirku jest Pan super i pięknie opowiada o gotowaniu-Pozdrawiam z Edynburga

[@barbarakrysztofiak9647]

O matko i córko ! Ale bym sobie takiego żuru 😋😋😋😋😋😋😋😋 zjadła 😭😭😭. Pozdrawiam serdecznie 🤗 z Gdańska .

[@marecki15m.84]

Coś pięknego. Uwielbiam Pana piosenki a szczególnie - wspomnienie o Józku. Straciłem ojca i często słucham tej piosenki. Dzięki i pozdrawiam z kaszub :)

[@elisabethbielas9969]

Zur moj ulbiony,,,,!!!! Moja sp. babka sama kisila najlepszy zur i godala z zuru chlop jak z muru,,😀,

[@krzysztofzuraw7256]

Witam ponownie! Jestem ze Śląska opolskiego.Podrawiam!!!Kolega kisi żur sam pychota!!!

[@ewaorzel3576]

Panie Mirku gotujesz dobre jedzenie, które jadłam i jest bardzo smaczne, pozdrawiam Pana i Pana rodzinę, jest to Polskie jedzenie super

[@krystynahajduk8438]

Panie Mirku 2 razy słuchałam Pana filmik o żurku***rewelacja mniam mniam!super *Chorzów

[@KrzysztofMajchrowski-us7gs]

DZIEN DOBRY PANIE MIRKU!!!!BARDZO MNIE PAN ZASKOCZYLES SWA PASJA GOTOWANIA I PICHCENIA!!!😎JESTEM EMERYTEM Z WARSZAWY!!!!.JUZ DAWNO KUPILES PAN MOJE 💗!!!!.JESTEM PANA FANEM!!!!. DZIEKI PANU JESZCZE TA POLSKA KOCHANA ZYJE!!!,DZIEKUJE ZA WAZYSTJO!!!ZYCZE DUZO ZDROWIA I POMYSLNOSCI NA CALE ZYCIE!!!! 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

[@lukaszkwiatkowski3684]

Tak Panie Mirku ma Pan rację tak było Kocham tom naszą tradycję Pozdrawiam hanys z KATOWIC mieszkający w Łodzi

[@111iskal]

Dzisiaj zrobiłem z Pana przepisu. Żona nie spodziewała się aż tak dobrego smaku. Pozdrawiamy z Wrześni

[@annakoper-feliks5655]

Doskonale ,pozdrawiam Pana ,co za pyszności ,kłaniam się że Świnoujścia 🤗👍

[@babciamatka6995]

Dziękuję, pozdrawiam z wielkopolski , ,, ślązaczka w latach 1981 - 1988 r ,,

[@jacekromaniec8243]

Jak zawsze mistrzostwo świata! Prosto i pysznie. Mam jedną nieśmiałą propozycję, mianowicie majeranek ( oraz inne zioła oprócz liścia laurowego i ziela angielskiego) dodawać do potraw pod koniec gotowania wtedy ich smak i zapach jest duuużo intesywniejszy , bo z czasem obróbki cieplnej słabnie. Pozdrawiam serdecznie i czekam na kolejne filmy z kuchni

[@mirekszoltysekofficial]

dziękuję serdecznie za cenną wskazówkę! Pozdrawiam

[@ewamiklas9239]

Panie Mirku u mnie na KUJAWACH ŻUREK to podstawowa i tradycyjną zupa. Pozdrawiam serdecznie 💞🇵🇱🇵🇱🇵🇱

[@adki84]

Panie Mirku, po prostu bajka. Dziękuję - Warszawa

[@mirekszoltysekofficial]

Pozdrawiam Warszawę!

[@piotrszymczyk]

Ooooo na to czekałem panie Mirku

[@piotrdykacz3828]

Dzięki za film . Jestem z mazowsza . Robiłem wodzionkę pierwszy raz i uważam że jest to super zupa. Pozdrawiam

[@lidiaantonczyk9592]

Panie Mirku mieszkom wToronto Canada pochodza ze Slaska milo Pana ogladac I sluchac naszyj gwary.Jutro gotuja zur bo az mi w doma wonio I slinka lykom jak Pan leje zur na talyrz.Smacznego.Lidia

[@voy4209]

Witam serdecznie Panie Mirku. Ostatni taki żur jadłem jak byłem u kuzyna w Knurowie robił na kopalni ale niestety pylica go wykończyła,poza tym jest pan podobny do niego bardziej niż jego rodzony brat.Jestem z wielkopolski i dużo potraw jest podobnych oczywiście mam na myśli kuchnie tradycyjną.Pozdrawiam i proszę o jeszcze Jak to wonio!

[@zbigniewnyczka2108]

Wrocław dziękuje za wodzionkę. Zrobiłem sobie, żona spróbowała, musiałem zrobić jej także. Trzy dni później kolejna wodzionka. Syn nas odwiedził ,opowiedziałem mu o wodzionce , poprosił o porcję . Już sam robi u siebie w domu. Propaguję dale. Pychota. A na śniadania Pijemy napój z łusek kakaowych - genialne. DZIĘKUJĘ.

[@Filio236]

Jo na mazurach robiłem wodzione na kompani furora byla

[@barbaraorszulska]

U mnie w. Domu było biednie ziemniaki s s w kostkę kawałek świeżych żeberek i bardzo dużo czosnkuu. Plus przyprawy bardzo smaczne pochodzę z brzezinki koło Mysłowic dla mnie najważniejszy ew w żurze obok zakwasu ji. Jest czosnek bardzo dużo dużo dużo

[@barbaragadaczek1598]

Panie Mirku cieszę się że pokazuje Pan to jest naprawdę u mnie w domu na żur z kartoflami pokorne w kostkę to żur ozyniony teraz mieszkam w Niemczech i również gotuję tak jak Pan to pokazał dziękuję serdecznie ♥️💐

[@magdaszczeponek5230]

Jestem z wojewodztwa Opolskiego

[@pawe8451]

🙂 moja Babcia robiła zakwas na mące żytniej, przepis b.podobny. Mój dziadek lubił też ugotowane kartofle posypane zrumienioną cebulą i dopiero polane Żurem 🙂 Warszawa.pozdrawiam.

[@Zlowrogi4055]

Pan Mirek nasz śląski Makłowicz 👍👌💯

[@monikawojaczek4693]

Pozdrawiam serdecznie❤z Holandii. Pochodzę z Rybnika😊👍

[@K2iK]

Ale mi Pan smaka narobioł 😋

[@Maxkolanko999]

Panie Mirku jak to woniooo 😍 Na końcu przyszedł Pana Bokserek, piękna sprawa i ukochana rasa . Mam idetycznego haha 😁 Pozdrawia Pszczyna 🖐

[@danusiagrzyb3910]

Teraz gotuje tylko taki żur,dziękuję i pozdrawiam.

[@dorotarab7138]

W moim żurku kartofle też są pokrojone w kostkę. Jest też kiełbasa i boczek również koteczka 🙂Pozdrawiam serdecznie z Gliwic

[@krzysztofkrzysztofowicz4922]

Dziękuję i pozdrawiam z Wielkopolski . Panie Mirku tu też latają gołębie ;-)

[@urszulacuper7214]

Moja kuchnia z domu rodzinego pozdrawiam Panie Mirku 🖐

[@elzbietadaniowicz775]

Żur dobry że piesek miał ochotę potwierdzić o jego smaku. Dziękuję za doskonały przepis na to zupa. Pozdrawiam z Białegostoku

[@013manio]

Nooo ,to jest to, żur jest super, na pewno taki zrobię,prosty i dobry. Fajnie się ogląda, oby tak dalej . Wszystkiego co najlepsze ,pozdrawiam z Cieszyna .

[@beatarzepus9525]

P.Mirku jo tys lotała po zur do sasiadki I tyz nigdy nie doniosłach do dom cały flaszki To były czasy😊zawsze był w sobota zur, taki som jak Pan uwarzol Pozdrowienia z Szkocji

[@krystynadombek485]

Witam i pozdrawiam serdecznie z Rudy Ślaskiej, Panie Mirku tyn żur to POEZJA na podniebienie 👌 ale Pan narobioł smaku 😉

[@arnoldgierga]

To jest inspiracja na drugi tydzyn pozdrowienia z Schleswig Holstein😊😊😊

[@mariannaebek8666]

Witam panie Mirku z Gliwic a właściwie z Łabęd.pan tak to gotuje i tak opowiada ze już się chce jeść ten żur.teraz ugotuje żur tak samo jak pan gotuje bo apetycznie wyglada i napewno super smakuje.pozdrawiam

[@korneliadziewior8622]

Witam panie Mirku. Narobił mi Pan takiego smaka że dzisiaĵ robia żur. Powiem że robie go w ten sam sposób co Pan. Jestem zs Strzebinia koło Koszęcina. Pozdrawiam

[@edek85]

Tyn zymft rychtik ze slonska przypomina mi smak musztardy z lat 90. Pozdrawiam z slonska opolskiego . 🍻

[@tomek19751030]

Pozdrawiam taki jak na kujawach. Ja rocznik 1975 jak jechałem do ciotki do Bytomia na Szombierki to tam jadłem żur z maki razowej .też od sąsiadki był super 👌

[@pantenorek8917]

Jak to woooonio pozdrowiom z Jaworza okolice Bielska !!!!!!!!!

[@Jan-dk8xx]

Panie Mirku pozdrowienia ze Szczejkowic k/ Żor. Ale Pan narobił smaka tym żurem. Muszę go ugotować koniecznie na obiad.

[@IntercityPrzemo29]

Megaaaaa pychotka żur 👍👍💥💥💥💥 MIRAS tak mi smaka narobiłeś chyba w sobota z rana się chytom za tą zupa 🤔💥💥💥💥💥💥💥💥 pozdrowionka z Wodzisławia.

[@mirekszoltysekofficial]

Dej znać jak wyszedł 😁 Pozdrowionka!

[@poco77-fx5pf]

Pozdrawiam serdecznie z Poznania 😊😊😊. Zwiedziłem Śląsk...od Wrocka po Bielsko-Biała. Super ludzie Super mentalność, jakby weselej u was

[@mermar632]

Pozdrowienia z Kanady -- Dzięki - gotowane jajka pokrojone i ✅ gotowana kiełbasa plus tarty chrzan. -- to był nasz wielkanocny żurek. !! Pyszności niezapomniane. -- ✅. Z jajkami pyszny. !!! 😄

[@robi346]

kłaniam się i pozdrawiam z Konstantynowa Łódzkiego

[@hanyska1]

Francja -Swiony ale zes mi smaku narobil wonio i slinka leci,byda szukac tych rarytasow choc wiym ze tu niy ma. Pozdrowka lecom dlo Ciebie!!!!

[@magorzatapytel9856]

Witam, piesio też przyszedł na żurek", lepszej rekomendacji nie trzeba😊

[@AdamAdamos89]

Wystarczy spojrzeć a nawet u mnie wonio. :) Pozdrawiam Adam z Wielkopolski.

[@danusiagrzyb3910]

Pyszny zurek teraz zawsze gotuje tylko z pana przepisu jest super,pozdrawiam.

[@kosa45]

U mnie też Mama nigdy nie dowała jajec, a żur robiła tak samo jak Pan. Pozdrawiam 👍👍👍😁

[@janwirkus3461]

Żur bez jaj tak musi być

[@EwaPaterek]

❤🌹🎼🌷Radosnych świąt Alleluja🙌 Lubuskie śpiewa i gotuje 🎼☘️

[@ewazakrzewska265]

Wygląda pysznie 🌹👍

[@ballondor972]

Witam Panie Mirku, pozdrowienia z Sosnowca.

[@mateuszryczek1991]

Super przepis slinka leci Nowy Sącz pozdrawia

[@gregorioo3999]

Miałem do czynienia z Hanysami do połowy lat 80 tych było ciekawie i troszkę poznałem słowa nudle cug itp.było fajnie pozdrawiam z BRZESKA

[@rozaliamadsen2161]

Czesc lubie Pana sluchac, Pana gware, pochodze z Zar kolo Zielonej Gory, a teraz mieszkam w Hornslet Dania.

[@leszekl5011]

Panie Mirku śląskie jedzonko jest super a w. Pana wykonaniu ekstra

[@Victor92101]

Mógłby Pan kiedyś nagrać film o śląskich krupniokach i żymlokach... Bardzo je lubię, ale u nas takich niestety nie ma... Pozdrawiam z Ełku :)

[@kriskrisSILESIA]

Panie Mirku, super film! W 99% tak samo u mie sie w doma za bajtla zur jadlo, yno jo zas mom ganz inaczyj, jo zas pamiyntom zimioki z cebulom zalote zurym, colki wuszt ku tymu a i tak lyzka stola. Slonsk je piykny, bo momy ta sama podstawa a jednak ciut inkszo. Pozdrawiom z Debienska!

[@damianjankowski9926]

WITAM PANIE MIRKU. BARDZO MI SIE PODOBA JAK PAN GOTUJE 😀😀😀😀. WLASNIE IDE DO SKLEPU PO ZUR ... NIEMCY EMMERICH AM RHEIN

[@mirekszoltysekofficial]

Pozdrawiam!

[@weronikasteinbach1052]

Zrobiłam dzisiaj , po raz pierwszy kluski śląskie z roladami i mądra kapusta z przepisu z vlogu 😋wyszło pysznie . Dziękuje i pozdrawiam z Uk 💫

[@marcin6376]

Ja robię różnie raz z całą kiełbasą raz w kostkę kroje, z jajkiem raczej rzadko.. Czasami daje na koniec trochę kwaśnej śmietany(tylko wtedy mówię na to zalewajka) a czasami (co bardzo lubię) daję garstkę Suszonych grzybów do wywaru.. Generalnie robię podobnie jak Pan.. Ostatnio daje właśnie cebulę pokrojoną i podsmażoną w kostkę co daje super smaku! Ziemniaki zawsze w kostkę.. Najważniejsze w tej zupie jest dobrej jakości żur i dobra Wędzonka ale tylko naturalnie wędzona drewnem...A co do musztardy Śląski Zymft to kiedyś kupowałem ją w pewnym markecie w moim mieście Niestety już jej tam nie można kupić a Szkoda bo jest bardzo dobra ...pozdrawiam kucharz-pasjonat z Częstochowy

[@EwaLarysz-s3n]

Też tak robię łyżka musi stać prosto i oczywiście na wędzące i wszystkim smakuje mieszkam w uk od 25 lat i robię tak jak Pan Miro jesteś genialny dużo radości mi sprawiłeś dzięki wielkie żałuję że dopiero teraz Pana ❤❤❤

[@EwaLarysz-s3n]

Film widziałam

[@danusiagrzyb3910]

Pozdrawiam z Krakowa dziękuję za pyszny żur.

[@iwona5031]

Jest Pan cudownym człowiekiem Iwona z Podkarpacia😁

[@KrystynaM1971]

Witam Mirku.Zur jest pyszny i zdrowy,my się kiedyś wszyscy do Ciebie zjedziemy i to wszystko co upichcisz Ci zjemy.👍👍Pozdrawiam serdecznie z opolskiego.

[@mirekszoltysekofficial]

Pozdrawiam 😁

[@1DEADBEEF1]

Opolskie to tez Gorny Slask!

[@damianjankowski9926]

Czekam na kolejne filmy 😀😀😀 serdecznie Pozdrawiam

[@bartomiejslezak6406]

Dobrze się ogląda, miło posłuchać o wartościach i tradycji. Pozdrawiam z Sosnowca 🙂

[@kunio19]

super widzę,że Pan mnie wysłuchał i czytał komentarz super pozdrawiam

[@mirekszoltysekofficial]

pozdrawiam!

[@martapycha6372]

Witam Panie Mirku, dzięki za żur ,a co Pan powie na zalewajkę ? 😉wonie mi do Strzemieszyc -Dąbrowa Górnicza

[@magorzatapytel9856]

Poznań pozdrawia, i tak trzymać z tym joblem"🙃

[@WandaKulak]

Panie Mirku, lubię jak pan gotuje, lubię jak pan śpiewa, zur super jak pana piosenki , gotuje identycznie jak pan, pozdrawiam z Zabrza

[@izabelapalarz5924]

U mnie w domu na połowę talerza kładło się ziemniaki ugniecione z cebulą i boczkiem a obok wlewalo się żur z przesmażoną kiełbasą i zawsze było jajko przekrojone na pół tak było od lat i do teraz tak się robi ale to kwestia gustu i smaku.Pozdrawiam gorąco👍🙂

[@jf8424]

To trochę inna wersja podawania żurku, u nas zwana zalewajką i również smaczna. Ale to nie śląski żur . Pozdrawiam

[@kosciej7632]

Dzięki pyszny żur, taki sam waża Pycha! Pozdro Chorzów 😀

[@miroslawabauer-podkowa7237]

Oj zjadłabym tooooo, aż pachnie 👌👌👌👌👌😘😘😘😘

[@mirekszoltysekofficial]

#jaktowonio 😁 Pozdrawiam!

[@elzbietakaminska1014]

Od dzisiaj tylko tak będę gotować żur .Pozdrawiam z Dolnego Śląska Świdnica .

[@jacek7720]

Witam ,Panie Mirku dziękuja za ten żur .Pozdrawiam Jacek z Rudy Śląskiej ,Bykowina

[@aureliapchalek1981]

Hallo Panie Mirku mieszkamy w Niemcach i pan to robi super jutro bydzie Supa wyprobowana pozdrowienia Aurelia i Roman ze Friedbergu

[@krzysztofkrzak2448]

Super oglądam Pana programy, jedno że lubię gotować, drugie że Śląsk i Wielkopolska mamy podobną kuchnie 👍

[@ukaszbytom4742]

Dokładnie 🤗

[@eprzepiora]

Właśnie 3 dni zrobiłem żur na swoim tygodniowym zakwasie. Całe 5 litrów, cześć jem, cześć do słoików, a cześć po prostu mrożę, na bieżąco wyciagam i jest zawsze gotowy. Uwielbiam żur i pozdrawiam z Londynu.

[@nemesis3289]

Witom Panie Mirku moja mama tyz robila podobnie jak Pan uwielbiom zur urodzilech sie na slasku i mieszkom we Leszczynach kolo Rybnika ..Pozdrawiom

[@thereserudzki715]

witom Panie Mirku ale Pan smaku narobil😀tako paczka to bych sama sie zamowila pisza z Oberhausen pozdrawiam cala rodzinke😍

[@robertsiek2752]

Pierwszy raz oglądam, przepis na smażone śledzie - petarda, żur- palce lizać, pozdrawiamy Pana z Miami na Florydzie

[@barbaragalas6259]

Podziwiam. Pana! Pozdrawiam serdecznie z. Ropczyc na. Podkarpaciu!

[@sylwiapeksa7971]

Pozdrowienia z pyrlandii, dziękujemy za przepis zaraz gotujemy Śląski Żur.