LẨU CÁ BỐNG MÚ CHUA CAY Mà Làm Theo Công Thức Này Thì Ngon Như Ngoài Hàng nhé

Công thức LẨU CÁ BỐNG MÚ CHUA CAY
Nguyên liệu và gia vị(Ingredients and spices):
-1kg xương heo(Pig bone)
-400gram củ cải trắng(Radish)
-100gram hành tây(Onion)
-50gram củ hành(Shallot)
-50gram gừng(Ginger)
- Cà chua (6 Tomatoes)
- Sả (Lemon grass)
-Chanh (Lemon)
-Hành (Shallot)
-Tỏi(Garlic)
-Rau ôm (Floating Enhydra)
-Ngò gai (Saw leaf)
-Cải bẹ xanh (mustard greens)
-Rau muống (Water morning glory)
-Cần Tây (Celery)
-Bún tươi (Rice noodles)
*4,8lít nước dùng( 4,8 liter water)
-4ms hạt nêm(1tbsp Broth mix)
-8ms đường(2tbsp Sugar)
-16ms tương ớt(4tbsp Chili sauce)
-4mcf muối(1tsp Salt)
-8ms nước mắm(2tbsp Fish sauce)
-2ms bột ngọt( 2 tbsp Monosodium glutamate)
-4ms cốt chanh(4tbsp Lemon juice)
Nếu các bạn nấu 1,2 lít nước dùng thì chia 4 công thức gia vị ra nhé
Rất mong nhận được ý kiến của các bạn!

[@kimpham75]

Hấp dẫn quá em ơi ❤

[@thaolinhmientay]

cảm ơn bạn đã chia sẻ lẩu cá bóng mú chua cay rất ngon

[@tranglefoodandfamily]

Cám ơn đã tiếp thêm động lực ạ

[@ThanhNguyen-du8rp]

Ngon quá

[@AnhPhan-ip8re]

Ngon quá cám ơn bạn nhiều

[@HienNguyen-pb2fq]

Ngon quá ạ. Chị hướng dẫn các món tôm, mực đi ạ

[@tranglefoodandfamily]

ok nè, hẹn bữa nào nhé

[@trinhhuyen1616]

Thay chanh bằng tắc được không chị

[@tranglefoodandfamily]

Hi Bạn, dùng tắc sẽ thơm hơn và ko bị đắng nha bạn. Thanks

[@lechilam4241]

Sao cần Tây củ chị nhìn giống cần tàu quá ha

[@tranglefoodandfamily]

Hi Bạn, cần tàu mới đúng nhé bạn, hihi. Thanks

[@ngocquach2058]

Ca nau canh bau dc ko chi

[@tranglefoodandfamily]

Hi, cá này nấu canh bầu uổng lắm bạn ơi, ra chợ mua cá lóc nấu vừa ngon vừa rẻ nhé, thanks

[@kimpham75]

Có phải tương ớt ăn phở kg em gái

[@tranglefoodandfamily]

Hi Chị, dạ đúng rồi ạ, thanks

[@kimpham75]

@@tranglefoodandfamily Thanks em nhiều nha♥️

[@khamphathiennhien6003]

Cho e hỏi vị cay chỗ gia vị nào v ạ 😅😅😅

[@tranglefoodandfamily]

Hi, mình cho tương ớt đó bạn, nhà bạn thích ăn cay hơn thì cho nhiều ớt vào. Khi đãi tiệc thì không nên làm cay nhiều vì có những khách họ không ăn cay được đâu nhé bạn

[@khamphathiennhien6003]

@@tranglefoodandfamily dạ kk

[@HanhTran-fl5ho]

Zở ẹp…ngọt như nấu chè….