😋💥حلاوة الشميسة بنكهة شهية لذيذة على الطريقة الطرابلسية المشهورة بابسط واسهل طريقة

Рет қаралды 49,553

أسرار الحلويات مع الشيف علاء

Күн бұрын

Пікірлер: 186

@emabed2200 4 жыл бұрын

كنت فكرها صعبة.كتير بحبها ومعروفة عنا بطرابلس يعطيك العافية

@lanakaspari3481 4 жыл бұрын

طريقتك في عمل الحلويات فيها فن وشغف وهادا المطلوب من أقوى شيف علاء احلى شميسه شكلها بيشهي اخي انا مقيمه في كندا يسعدني وجودك عندي وشكرا

@Hallounamaj Жыл бұрын

دقتها من سنين عديدة عند حلويات الحلاب في شارع الحمرا في بيروت وكان اسمها حلاوة الرز واليوم عرفت اسمها الاصلي حلاوة الشميسة وبدي اعملها ودوقها للعايلة شكرا للمشاركة

@yousfnasr5990 8 ай бұрын

حلاوة الرز غير الشميه لان حلاوة الرز فيها رز وجبنه

@iyad1948 4 жыл бұрын

الله يعطيك العافية فعلاً وصفة لم يسبق احد ان ادرجها بوصفاته ،،،، هنيئاً لك في الاستباقية بالوصفات المتميزة وفقك الله ورزقك ياشيف علاء

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير على الكلام الجميل 🙏🏻🙏🏻

@assmaaelkadri1497 4 жыл бұрын

شيف حياك الله كيف حالك الجليكوز من وان منجيبو بطرابلس

@اللهمعجللوليكالفرج-ق1ق 3 жыл бұрын

الله صيامه واو اشتهيته

@fadilaalrefai2713 3 жыл бұрын

يابيييي ع هالأكلة الله يعطيك العافية شيف محترم بمعنى الكلمة وشغلك حلو والشرح واضح والنتيجة طيبة😋 كتير

@noomanmneimneh550 Жыл бұрын

ما شاء الله شي لذيذ خاصة هالحلاوة الشميسة أنا بحبا من زمان وهلأ تعلمتا منك لساويها بالبيت عندي هواية وحب الطبخ انا نعمان من بيروت ويعطيك ألف صحة وعافية

@hanhom8516 4 жыл бұрын

جزاكم الله خير الجزاء.. من الحلويات الطرابلسية المميزة🌷🌷

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@veinnasf5884 4 жыл бұрын

اللهم إني أسألك علمآ نافعا ورزقآ طيبآ وعملا متقبلا

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

🙏🏻🙏🏻

@RietsheDilaars 7 ай бұрын

نفس مراحل حلاوة الحلقوم بالنشاء ، والشميسة بالأرز

@Aliahmad1- 4 жыл бұрын

الله ياشيف كنت اكلا بالزاهرية طيبة كتير تسلم ايدك حلويات طرابلسية تراثيه ولا اطيب من هيك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

صحيح شكراً كتير

@fadilaalrefai2713 3 жыл бұрын

أنا كنت آكلا بالزهرية جنب براد البيسار طيبة كتير ولونا اسمر من القرفة والقشطة الطيبة يمييييييي شو عبالي 😋انشاءالله برجع وباكل منا..بطرابلس كل أكلة قصة وحكاية👍🥰

@YOUNES_BDZ 5 ай бұрын

تقدر تعوض الغلوكوز بالعسل

@corneliaeladhami1049 Жыл бұрын

الله يعطيك العافية شرحك بجنن بدي استعمل رز مطحون قديش لازم حط

@YOUNES_BDZ 5 ай бұрын

ربي يحفظك متتبعة من الجزاءر

@mahyat6581 3 жыл бұрын

اول مره اسمع عنها هل طعمها يستاهل التجربه ولكن الشكل يجوع صراحه

@nanymaalouf1550 3 жыл бұрын

مرسي كتير عملت حلاة الرز طلعت رائعة 🥰🥰🥰🥰

@biba7179 4 жыл бұрын

اووووو لاءءء يي ربي يسعد قلبك وقلب طرابلس الفيحاء يسلم ايداك قبل ماشوف الفيديو بس قرائه وصفتك اليوم ♥️♥️😍😍😍 مرسي كتير ومليون شكر ومليون مشترك يارب 👍😉😉

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@pheniciennelibanaise9166 3 жыл бұрын

يا الله! الي ١١ سنة ما دقتها. بحبا كتير وهيدي اول مرة بشوف حدا عامل عنها فيديو. انشالله بيسلمو ايديك على كل الوصفات الطيبة. موفق انشالله بكل شي.

@veinnasf5884 4 жыл бұрын

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد

@jadattar4351 4 жыл бұрын

لو سمحت شيف ادي بيطلع قياس المي بالكوب

@Backboard-g5z Жыл бұрын

عن جد ياشيف علائ يسلمو ايديك ريتهن مايبلو الايادي شي نضيف ولذيذ وظريف وبشهي ممممممم الله على شي لقمه من هودي اللي عملتهن بس صدق رح نفذها متل مانجح معي معمول مد بالقشطه ان شالله بتنجح معي حلاوة الشميسه وبصورها وبرسلك ياها انستاغرام ادعيلي

@hodhod0610 4 жыл бұрын

والله يا شيف علاء هدي الوصفة المنتظرة من زمان تسلم ايدك ويزيدك من نعيمه

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@omarkhedro4532 3 жыл бұрын

تسلم ايدك شيف علاء طبعا انت على طول المميز وصفه روعه روعه روعه و مغذيه للاطفال اعجبتني اعجبتني وانا تعلمت منك كثير انا اعمل في مجال البحر شيف كوك

@boodsnet68 Жыл бұрын

الف تحية الك ابن طرابلس وحلويات طرابلس هلكونا جماعة بالي بالك وهني يخبصو ويقولو طرابلسية

@azadialayoubi8550 3 жыл бұрын

عنجد انت الأفضل الله يعطيك العافية جربتها وطلعت بتجنن شكرا كتير الك ورمضان مبارك

@rihabmahdi9207 4 жыл бұрын

يعيشوا ايدك الله يعطيك الف عافية ويطول بعمرك ع هل وصفات بادق التفاصيل ومعلومات الوافة ب صدق ووفاء ومن البك وربك الله يرزقك من اوسع ابوابه ونعيمه وتمسك التراب يسير ذهب من تمي لباب السما امين 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻

@queensweets4497 3 жыл бұрын

فعلآ اسم القناة بمحلو كلشي اسرار منلاقيها هون شكرآ الك شيف

@hussein.shoaito 3 жыл бұрын

يعطيك الف عافية شيف..لو سمحت بدنا نعذبك اعملنا فيديو جديد بالتفصيل حلاوة الشميسة بالرز المطحون.

@Backboard-g5z Жыл бұрын

الله يعطيك العافيه ياشيف علائ انا متابعتك عالانستغرام وببعتلك على طول وصفاتك بتنفيذي

@rosytleel4583 Ай бұрын

روعة تسلم ايدك يا رب 🙏

@noone-vk4mb 4 жыл бұрын

ماشاءالله شيف مبدع

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@antoinetteabouhamad8425 4 жыл бұрын

تسلم ابدك اول مره بعرف هيدا النوع من الحلو

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

🙏🏻🙏🏻

@randaalkhalil2044 4 жыл бұрын

ماشاءالله.تسلم ايديك يا شيف علاء. اكيد شهية و لذيذة و متعبة شوي متل حلاوة المفتقة البيروتية .بيستاهلوا التعب طيبين. ربنا يحفظكم انشاءالله.🙏

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير صحيح متل المفتقة ان شاء الله قريباً رح نزل الوصفة بدون وقت ولكن النتيجة رائعة

@randaalkhalil2044 4 жыл бұрын

تسلم يا شيف و االه يبارك فيك.🙏🇱🇧

@mayshehab1020 4 жыл бұрын

ياريت والله.

@christinekhoury8373 Жыл бұрын

Ktiiir tayber 👏wa akhiran najahitt ma3er merci Ktiiir

@aidahaidar92 8 ай бұрын

كتير طيبة بتشبه عجينة mochi

@sadikakassab1161 3 жыл бұрын

Thank you Chef A'laa. I am a subscriber from Melbourne, Australia.Thsnk you.

@حبيبةعدنان-ت9ظ 3 жыл бұрын

ماشاء الله شي بيشهي👍👍👍👏👏👏👏

@Mohamed-ds7kl 4 жыл бұрын

يسلمو وصفاتك .كثير رائعه وجميله

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@سبحاناللهوالحمدللهاللهأكبر-ن8غ 4 жыл бұрын

الله يعطيك العافيه شيف اذا بدي اعملا بالرز المطحون البودره كيف بتكون الطريقه ارجو انك ترد وتشرحلي

@eglalsaleh2397 3 жыл бұрын

نفس الشيئ بيصير

@hassanchaabi9569 4 жыл бұрын

يعطيك الف عافيه شيف .لكن الحاج نوح حداد رحمه الله كان يستعمل النشا بدل السكر الناعم

@zoubeidesoueid8936 4 жыл бұрын

من زمان وانا ناطرة الطريقة احلى شيف يعطيك الف عافية اطيب حلو الطرابسي لبنان

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@leosfamilj525 4 жыл бұрын

والله طرابلس كل شي فيها غير سلم ايديك يارب موفق انشاءالله

@wafaawafaa2854 4 жыл бұрын

احلى تحية لالك شيف وشكرا على الشرح المبسط والواضح بالتوفيق يا رب

@habibihammodi4967 3 жыл бұрын

اهلا وسهلا بك يا شيف نورتنه والله

@nourdoughan6226 4 жыл бұрын

ما شاء الله شيف مبدع ولا اروع من هيك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

🙏🏻🙏🏻

@olaghazzaouichannel 4 жыл бұрын

الف ألف شكر لالك يا شيف على هالوصفة اللذيذة

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@olaghazzaouichannel 4 жыл бұрын

يسلم دياتك يا شيف والله انبسطت بهالوصفة كتير شكرا كتير

@ahmadar7138 Жыл бұрын

و الله يا شيف انت ملك

@m.chaaban9775 4 жыл бұрын

الله يعطيك الف عافية يا شيف👏🏻👏🏻

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يعافيك

@googleuser7504 4 жыл бұрын

يسلمو ايديك يا شيف والله اول مرة بشوف هالحلو و شهيتني عليه كتير بمنطقة صيدا في محل حلو طرابلسي اسمو حلويات التوم معقول نلاقي منها عندو

@KingKing-cj4nu 3 жыл бұрын

يا اخي انت رهيب يا اخي

@sanahosa1945 4 жыл бұрын

مبدع كالعاده احلى حلا يحلي ايامك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@mammanasme2844 3 жыл бұрын

thanks so much am going to make it net week

@nanymalouf4029 4 жыл бұрын

مرسي كتير وصفة رائعه 🥰🥰🥰لو سمحت ممكن نقلل من كمية السكر ؟؟وشكراً سلف

@fatenhamza185 3 жыл бұрын

ماشاء الله روعة يسلمو هالايدين

@linahasbini 4 жыл бұрын

تسلم ايدك يا شيف من زمان ناطرين هيدي الوصفة عنجد روعة شكرا الك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@linahasbini 4 жыл бұрын

شيف سؤال لو سمحت اذا استعملت الارز المطحون هل عيار الماء والسكر يختلف وشكرا و يعطيك الف عافية

@mariamshokr3616 4 жыл бұрын

تسلم الأيادي روعة يعطيك الف عافية

@roulazarzouri6011 4 жыл бұрын

ما شاء الله، تسلم الأيادي روعة شيف علاء

@sallyjason4656 4 жыл бұрын

ما شاء الله شي بشهي يعطيك العافية شيف علاء

@Ishowspeedvideoslol 3 жыл бұрын

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته االله يعطيك العافيه شغلك رابع ان عندي كلوكوز متوفر انا بالسترليا يا ريت من بعد امرك تشرحلي كيف اضيف وكم المقدار وشكرا اخي الكريم

@duhaduha961 4 жыл бұрын

شكرآ الك كتير شيف الله يعطيك العافيه

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

اهلا وسهلا

@mammanasme2844 3 жыл бұрын

i was searching for it for a long time

@flityyhyaali281 3 жыл бұрын

اللهم.صلي.على.سيدن.محمد.وعلى.اله.وصحبه.وسلم.مشاء.الله.عليك.يا.شف.احمد

@nadawajih2059 4 жыл бұрын

شكرا" كتير شيف الله يبارك فيك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

اللهم آمين وإياكم

@fatmedankour8084 7 ай бұрын

لو سمحت اذا عندي رز مطحون بقدر اعملا واذا اه ياريت تكتبلي

@القرآنالكريم-ح8ض7ن 4 жыл бұрын

الله يعطيكي العافية شيف

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@fatimasalhani8823 3 жыл бұрын

يعطيك العافية يارب لو سمحت شو بديل القشطه الطازة لأنها مش متوفرة عنا ولك جزيل الشكر

@omardib5329 Жыл бұрын

يا علاء انا جديد متابعك بدي وصفة لاعمل قشطة ما فيه منها بل كويت القشطة الطرابلسية

@mammanasme2844 3 жыл бұрын

i wander if u can make ha3ak ?

@saranajami7969 4 жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الله 😋😋

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً

@oussamanasser6959 Жыл бұрын

سلام عليكم شاف علاء اكلك طيب بس اذا فيك توضح طريقه كميه يعني بي حلاوه سمشيه عم قول 2ماء ارجو تعطي كميه بي كوب احسن

@Nenaaboshanab351 10 ай бұрын

لو سمحت إذا كان لدي السكر الفرنجي كيف الطريقه

@mairysrour4855 3 жыл бұрын

شي بشهي تسلم الايادي

@khaleddandachi1981 4 жыл бұрын

ما شاء الله شي بيشهي الله يعطيك العافية

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يعافيك

@asmaaali9267 4 жыл бұрын

تسلم الايادي شيف .. شي بشهي الله يعطيك العافية ما نوع القشطة المستعمله ، يا ريت تعطينا الطريقة 🌹

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير القشطة جاهزة اسمها قشطة المراعي

@vgffgfvdghhft6511 Жыл бұрын

فينا نستخدم النشاء بدل السكر البودره؟

@kreidlymohamad3209 3 жыл бұрын

يسلم دياتك يا احلى شيف

@alihsn3789 4 жыл бұрын

الله يعطيك العافية

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يعافيك

@ahmedal_tarawneh40 2 жыл бұрын

متى بتضيف الجلوكوز؟ والكميه بالغرام؟

@ghidasleiman4880 4 жыл бұрын

تسلم إيديك يا احلى شيف لبناني كتير طيبة

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

اهلا وسهلا

@hanhom8516 4 жыл бұрын

جزاك الله خير عهالوصفة.. شيف بس عندي سؤال.: إذا بقي عندي شي من العجينة وما كان بدي استعملها بنفس الوقت، قديش ممكن تضاين؟؟ وممكن حفظها بالبراد؟؟

@awniawni7273 4 жыл бұрын

Macha2Llah enta mosh tabe3e moubde3

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير 😊🙏🏻

@bibi7abibi996 4 жыл бұрын

اذا موجود الجلوكوز اديه منستعمل منو للمقادير اللي استخدمتها؟؟ وشكرا

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

اهلا وسهلا اذا تواجد نص كيلو بنص الطخة منحطو

@fatmedaou3314 Жыл бұрын

اذا عملتاه بالرز المطحون اديه كمية منحطها؟

@nanamasri5718 4 жыл бұрын

ما شاء الله عليك شيف مبدغ كالعاده

@leosfamilj525 4 жыл бұрын

ماشاءالله شيف ممكن تكتبلنا المقادير

@rayhanah4456 4 жыл бұрын

صحه وهنا كتير سكر فيني خفف السكر للنصف لو سمحت لان زوجي معه سكري وبحب الحلو كتير

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

ايه فيكي وفيكي تحطي سكر فواكه طبيعي او ستيفيا نص الكمية

@nadoch8063 4 жыл бұрын

Ra2e3 beshe8lak m3alem ya3tik l3afye👍❤️

@صباحرعد-س5س 3 жыл бұрын

ممكن العيارات بالكبايه

@redsnow123456 4 жыл бұрын

شيف اذا زدنا غلوكوز منقص كمية السكر؟ يعني ٥٠٠غ غلوكوز و ١٣٠٠غ سكر ؟

@rafkajorje8648 3 жыл бұрын

تسلم ايدك

@hananhh7482 Жыл бұрын

عفوا نص كيلو رز بدو كيلو و٨٠٠ غرام سكر ؟؟؟ كأنو كتير؟؟ فيني قلل كمية سكر؟؟

@fadilaalrefai2713 3 жыл бұрын

سؤال حضرت الشيف كنت آكل حلاوة الشميسة بطرابلس بالزهرية لونا اسمر قريبة ع لون القهوة شو السبب ياترى؟ وكام يوم بتبقي محافظة ع شكلا وطعمتا وهل بدا براد او لأ؟؟

@talimohamad1433 4 жыл бұрын

الله يجزيك الخير و يرزقك الجنة

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

اللهم آمين وإياكم

@easy_pots3865 4 жыл бұрын

لو سمحت شيف اذا استعملت طحين الرز اديه نسبة الرز والمياه 🌹شكرًا سلف

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

اهلا وسهلا بالنسبة للرز المطحون طبعا بوفر وقت وشغل وطحن نفس الكمية

@awniawni7273 4 жыл бұрын

5 kilo

@mohamedalani6006 4 жыл бұрын

تسلم ايديك يا شيف، انا عندي قطر افرنجي ياريت تقولي كمية القطر الافرنجي وامتى بنظيف ، وهل لازم نقلل السكر اذا راح نظيف القطر الافرنجي ، يعطيك الف عافية يارب 🙏🏼

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير بالنسبة للقطر الفرنجي لهي الطبخة بدها نص كيلو بنص الطبخة منضيفه بخخف من حلاوة السكر