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一部、材料と切り方を好みに変えてます。
栗原はるみ先生の正規レシピは下記のURLからご覧ください☆
【材料】 3人前
焼きそば 3玉
豚肉ロース薄切り or 極薄切り 150g
長ねぎ 青い部分5~6cm
小松菜 1ワ
ゆでたけのこ 1コ 350g
干ししいたけ 4枚
にんにく 1片
生姜 1片
鶏がらスープの素
しょうゆ
オイスターソース
紹興酒
水
油
片栗粉
ごま油
塩・こしょう
~お好みで 食べる時に~
からし
酢
料理研究家 栗原はるみ先生のレシピ
★豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
www.kyounoryouri.jp/recipe/21...
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