ЛІЗУ В ПОГРІБ, ПОКАЗУЮ КАПУСТУ,ЯКУ ЗАМОТУВАЛА В ПЛІВКУ.

[@ГалинаВолоско-ш1у]

Яка ви молодець! Дякую за відвертість і позитив! Здоров'я вам і мирного неба!

[@Савківчанка]

Дякую.

[@НадіяКрамаренко-о2х]

Яка приємна жіночка!!!Звичайно ж з мене підписка, вподобайка і буду дивитися Ваші відео!!!

[@Савківчанка]

Дякую.

[@НеляПетрова-е9ц]

Жіночко,у Вас такий гарний погріб,глибокий.Засипте моркву сухим піском-і буде вам щастя!Ми так зберігаємо вже багато років,морква весною-як тільки з огороду.І буряк також.

[@Савківчанка]

Тепер,аби піску привезти,бо і кішці в лоток немає де взяти🙂

[@ОляТищенко-н2л]

Уже років 10 зберігаю моркву та буряк у мішках з під цукру. Зберігається добре- не гніє і не вʼяне.

[@olgal650]

Дякую за відео. Всі ми чекаємо весни,пробудження природи,врожаю. Я також чула за сіль для олії і ще часник зубочки класти.Всім добра!

[@ЛідіяЛибідь]

Натура українця-праця,праця,праця на землі. Ми любимо це!

[@alinkazelenyk7059]

Доброго вечора Лариса я цей рік не виносила нікуди капусту а зберігаю у літній кухні і лежить уся ні одна не гниє цей рік тепло морозів не має.Сорт агресор тільки невеличка бо я пізненько сіяла її.В олію я клала трішки солі штук десять квасолин.❤❤❤❤❤

[@kuhny-z-kisheni.]

Завжди тількі в плівці зберігаю всі овочі і гарно зберігаються до літа. В цьому році не замотала і все вже "як жабки"😢

[@ЛюдмилаЧетвертак-й3ч]

Доброго дня! Капусту загортаю в харчову плівку вже років 5, лежить до нової, тільки в цьому році в погріб взагалі не зносили, лежить в кладовій в сараї, вся хороша, а моркву таку, як у вас, з осені замочила у холодній воді на всю ніч, зранку перетерла на терку і в пакети в морозилку, добре зберігається і коли щось готую, відрізаю скільки треба--дуже добре))

[@ГалинаКлебан-у7я]

А навіщо замочуєте моркву?скажіть будь ласка.

[@ЛюдмилаЧетвертак-й3ч]

Тому що вибрали її і була дуже в"яла, не можна було її потерти, а після того, як постояла в воді, добре потерлася і зберігалася в морозилці, залишився один пакетик, треба знову натерти, тільки треба вже купити..

[@ИринаКоролева-р4ь]

Так люблю реч1 пран1 з морозу!!!

[@ЖеняКопаниця-к8р]

Доброго дня.Ми також цього року купили трошки нових сортів картоплі.раз на 4-5років обновлюємо.заказуємо у Чернігівеліткартопля.А капуста в харчовій плівці наче вчора замотана.але цього року така зима .що ми її невпускали в погріб.лежить в літній кухні на стілажах.А з червоного буряка ми тремо так .як морква по корейськи.діти з топтушкою дуже полюбляють.

[@ІринаЗолотоноша]

Щиро дякую.

[@nataligalata7057]

У мене теж капуста зберігається в погребі на східчиках, це вже, як кажуть, класика, а з осені чотири капустинки замотала харчовою плівкою і теж залишила на східцях. Обернута плівкою капуста до цього часу без жодних пошкоджень, а решта- така як у Вас,Ларисо. Будем брать на озброєння, як будем живі- здорові?😊 Морква майже вся згнила, купила пару кілограм красивої з осені,гарно помила, висушила, і кожну замотала харчовою плівкою.Лежить в підвалі гарнюня, як тільки з грядки! Так що вік живи-вік учись! 😊😊😊

[@НадеждаГригоренко-м9у]

Доброго дня всі хто мене читає. А також вітання господиньці цього каналу. Читаю коментарі і хочу написати вам відповідь. Але не кидайте в мене тапками. 😀. Як мама моя казала - Сім баб. та сім рад. Є в кожного свої секрети , як зберігати те чи інше. Але я хочу сказати, що це ще залежить від погреба. Яка глибина, чи сирий... В мене підвал маленький, сиро. Я проживаю в плавні. Тільки гарний дощ, піднялася в річці вода, то й у погребі теж може з,явитися вода. Я до чого. Зберігала моркву, капусту , буряк як хто радив. Але це мабуть в кожного повинно бути своє. В мене буряк та морква в мішках погнили. Я знайшла своє нарешті. Моркву та буряк сладаю в каструлі чи бочечки. Перед цим вистеляю дно та боки газетами. І накриваю теж ними гарно. Закриваю кришкою. Зберереглися в цьому році добре. А капуста десь в сараї чи десь в холодному. В нас морозів великих немає. А якщо і буде то можна накрити. В мене в сараї лежить часник та цибуля. А олію спробуйте закатати кришками. Ми ж сало закатуємо і воно довго не старіє. Я так робила. Моркву ще засипала піском у ящику. Пісок, посипала попелом, розклала моркву, щоб не касалась одна другої. Знов притрусила попелом, знов пісок. і т.д. Дякую тим жіночкам які мене навчили. Всього доброго вам та якнайшвидшої перемоги.

[@Савківчанка]

Дякую.Згідна з Вами про погріб.Кожен погріб має свій мікроклімат,тож кожній господині потрібно підібрати свій метод зберігання овочів.

[@ОльгаСливинская-с9и]

Я в цьому році під плівку обмотала капусту бумагою. Лежить гарненько. А просто під плівкою рік на рік не приходиться. Іноді зберігається , як тільки зібрана, другий рік підгниває, але не критично. Якщо починається гниття-та капуста використовується в першу чергу. Цього року морква в плівці чомусь не лежить-гніє,такий рік,мабуть.Багато років і моркву ,і буряк мию ,обрізаю бадилля і коріння, потім хвилин 10 держу в воді з додаванням соди, гарно просушую і в кульки поліетиленові.Завжди до нового врожаю і навіть далі зберігалося чудово,в цьомі році буряк -все добре, а морква гниє(((

[@ЛюдмилаКрасню]

Дякую Ларіса за аідео. Мирного неба, здоров'я, благополуччя..Як там мама ваша чи не боліє, передавайте привіт від підписників. Хай буде здорова.❤❤❤

[@Савківчанка]

Дякую.

[@НаталіяШаповал-к8п]

Доброго дня! Моркву і буряк зберігаю в целофанових мішках, зберігається дуже добре.

[@ВікторРусланов]

Хазяєчка, я бачу ,ви непогана ,роботяща ! От моркву я б не викидав,ви візьміть її усю почистьте і потріть на тертці,або як я на комбайні,і полржіть в півлітрові,або літрові баночки і можете користуватися до нового врожаю !!!

[@Анна-МарияПикколо]

Добрий день люба Лорочка у нас уже кілька днів великий туман і весь час мжичка дуже втомлює очі важко відкрити навіть вийдеш на вулицю все одно засипаєш таке відчуття наче з Кані всім

[@ЛараЛада-д7щ]

Лариса, у мене так само "збереглась" капуста в плівці, як у Вас. Фігня то все!

[@PrisTvv]

Nice one as always, have a great weekend 👍

[@Савківчанка]

Дякую.

[@ТатьянаЗязина-т2э]

А я ще не відпочила від прошлого городнього сезону , зараз нічого так просто не росте , постійно треба кропити , замінювати , А здоров'я вже не те і з цими подіями і настрою нема , дякую за вашу працю ! Розвліікаєте нас

[@Савківчанка]

А Ви мене🙂 З задоволенням читаю Ваші коментарі.

[@ІринаПечнікова]

У тому році , капуста замотана , лежала на балконі до весни .А в цьому році уже сьогодні заквасила і голубців в заморозку накрутила .Рік на рік не приходиться .🥬🥕🧅

[@пончик-и1п]

Доброго времени суток вам Ларысочка,про капусту в пленке скажу одно,она хрантся хорошо,никакой бумаги ненадо,единственное,что надо было сделать перед тем,как завернуть в пленку,надо было дать капусте полежать хотя бы денек и высохнуть хорошо,а уж потом заворачивать в слюду,ну и еще,капуста должна быть не порченая,мы так делали и моя мама и знакомые,они нас кстати и научили так хранить капусту на зиму

[@Савківчанка]

@@пончик-и1п Добрий вечір.Я думаю,що багато ще залежить від погріба,яка в ньому вологість. Капуста полежала мабуть десь тижнів два в сараї, прив'ялювалася. Але результат Ви бачили,щось пішло не так.

[@ОльгаСливинская-с9и]

@@Савківчанка Ще важливо,щоб температура в сараї та погребі була приблизно однакова.Бо якщо в сараї було жарко, ви замотали капусту і внесли в погріб, виділився конденсат від різниці температур і пішло гниття.Кожен раз по різному,але ,взагалі в плівці мені подобається зберігання.

[@ninabondarenko7032]

Дякую, Ларисо, за огляд городини! Капуста почорніла без повітря, їй же теж дихати потрібно. Ну це моя думка. Дай Боже, щоб у цьому році урожай був хорошим! ❤❤❤

[@iryna8216]

У нас кожного дня майже.невеличкий дощик....Моркву у піску гарно зберігають....

[@Raduga-kt5ud]

Любі друзі, щоб морква гарно зберігалась, потрібно, як викопали її, зробтит слабий розчин марганцовки, спершу помити гарно к чистій воді, а потім в розчині. Гарно просушити, скласти в ящики і в погріб. Дуууже добре зберігається, в мене до літа, як наче тільки з грядки. Миру всім, добра і Божої опіки!🙏💛💙❤️

[@Савківчанка]

@@Raduga-kt5ud Дякую за пораду.

[@ЖЕНЯРИБАЛКА]

Лариса здравствуйте. Как всегда приятно вас видеть и слышать ❤. Спасибо за видео и вашу компанию. А морковочку 🥕 может перечистить и в морозилочку. Нынче цена на неё кусается. Не знаю по чём у вас, а у нас в Харькове опт 35 грн.

[@ЛінаОстровська-л2т]

Вітання з Вінниччини, в нас також морква по 35, буряк 20, капуста по 30-40грн. Привіт незламному українському Харкову!

[@olgakorss1205]

Я вже писАла, що капусту багато років ми загортаємо в газети. Кожну головку у 2 -3 газети. Зберігаємо на балконі в основному, частину у підвалі в гаражі. Ніколи не гниє, навіть не черніє, тільки верхні листки стають сухими. Їх знімаєш - і капуста біленька, немає ніякого запаху затхлого чи гнилого. Думала, що ви загорнете декілька качанів у газети для порівняння. Ну, то таке. Морква в Києві вже по 43 грн. в "Сільпо", буряк поки що по 19 - 21 грн., капуста майже 42 грн. А от картопля, ціну на яку всі боялися, в магазинах від 26 грн., і доволі непогана на смак. Накращі побажання вашій матусі, а головне - здоров'я 🙏🍀

[@Савківчанка]

Дякую.

[@olgazubko6054]

❤❤❤❤❤❤❤

[@Galya-n9i]

Буряк і моркву, після городу, витримую (підсушую) під навісом кілька днів. Обрізаю верх, низ і складаю вполіетиленові пакети ,попередньо зробивши в них кілька дирок. У мене в погребі зберігається до червня місяця.

[@НаталияПилипенко-л7в]

Щоб не гіркла олія,в банку потрібно насипати солі

[@НінаВерещага]

Сіль в олії не розчиняється, я пробувала це, колотила - колотила, але безрезультатно.

[@ГалинаСтепанова-к1ч]

Вона і не повинна розчинитися.​@@НінаВерещага

[@yanadonets4411]

А ще добавлять квасолю

[@ТетянаРадченко-д8к]

Моркву і ст. Буряк зберігаю в цилофанових пакетах, закручених, щоб не попадало туди повітря, як з огороду, з усіх експерементів за моє життя, оцей метод найкращий.

[@Савківчанка]

Дякую за пораду.В цьому році як вродить,то скористаюся Вашим методом.

[@malva.973.]

Половину моркви присипала вологим піском.То вона більш менш нормальна. А та,що лежала в ящиках геть висохла.Осінь сухою була. Ту моркау,яку продають в маркетах,мабуть в землі зберігають.Вона продається з щільною(як цемент) прилипшою землею.Особливо та,що продається в кінці зими.Я вже думала,що може її копають взимку,що вона така гарна. Але скоріше засипають землею і зберігають в кагатах.

[@Савківчанка]

Можливо.Ще чула роблють з глини бовтанку і вмочують моркву,висушують,а потім зберігають.

[@ЛідіяСтефак]

Не вірте ну всіх морква і буряк зберігаються у піску та мішку від цукру це не робіть Восени просушіть складіть у мішки для квашення капусти окремо стоять до нових Легко закруть отвори не робіть висохнуть А 1-2 рази за зиму віткрийте як дуже спотіли просохнути Капусту пльонкою не обмотуйте не стоїть

[@Лариса-ц1о]

Моркву з осені мию обрізаю верхню частину біля сантиметра , добре в холодку просушую і в торбинки нові складаю. Зав'язую і не в' яне і не висихає.

[@СелезеньОксана]

❤❤❤

[@Galya-n9i]

Все залежить від сорту, правильної підготовки і обгортання капусти. Постійно зберігаю капусту в плівці.

[@Nina-p2w]

Ларисо, доброго дня!Всього у вас вдоволь.Цікавлюся,чи не ділитися овочами з сім'єю старшого сина?Чи є у вас вже внучата?Ви така гарна була на весіллі!!!Що плаття,що зачіска🎉❤❤.Та й більше про них я не чула.А цікаво ж😅😂.Не ображайтеся,що цікавлюсь- дивлюся всі блоги,вже ,як сім'я.😊😊😊🌺🪻🤔🤗🤗💯

[@Савківчанка]

Ділимося з мамою і з дітьми.Внучат у нас ще немає.

[@Nina-p2w]

​@@Савківчанкадякую за відповідь❤

[@ЛюбаЧеремис]

Посадкова якй сорт ,ціна і де купляли Велике дякую якщо дасте відповідь Унас теж цього року неврожай,.

[@Савківчанка]

Картоплю купували по 23 і 25 грн.за кілограм.Біла Роса,а інший сорт на букву А починається,забулася😅 Треба у чоловіка запитати.Потім напишу.

[@ПотомучтоГладиолус-к3л]

​@@Савківчанкаарізона мабуть....смачна наприклад в борщі на другий день

[@Савківчанка]

Нажаль,у чоловіка вже з пам'яттю такі ж проблеми.🙄

[@БородаенкоТатьяна]

Може не щильно замотали? Я замотую і в пакетах теж тримаю і лежить до весни. А моркву мию і в пакетах тільки не на полицях а на землі тримаю. З низу в пакетах роблю дірки лежить до нового врожаю

[@Савківчанка]

Треба шукати якийсь метод зберігання.А то на городі так біля нього натопчеся,а воно в погрібі згниє,або зів'яне😒

[@ЮлияКузнецова-ж9ф6т]

А скільки площа городу? Я вирішила, що це поля колгоспні.

[@Савківчанка]

Біля якого я сьогодні ходила,то 15 соток.

[@ЮлияКузнецова-ж9ф6т]

@@Савківчанка Як гектар! Ну, це мені так здається, як мешканці міста😀

[@Савківчанка]

@@ЮлияКузнецова-ж9ф6т 😅

[@daciarizzo2285]

Добрих урожаїв

[@ГаляАнтонюк-я3с]

Добре що немає у підвалі слимаків,а то є нас і не можу тримати так відкритими овочі.

[@Савківчанка]

Та покищо такої халепи не бачила в погрібі 😬

[@ЛідіяДума]

Добрий день. А скільки у вас городу.У нас всього 10 сот. і все біля хати.

[@Савківчанка]

Під городиною соток 25.А взагалі,у нас не одна земельна ділянка.Там 10 соток,там 15,а в загальному,під городами гектар.Ми їх засіваємо.В минулому році була соя.І соя була на паях.

[@ОльгаКлюс-ю8д]

В тому році замотувала у плівку, задоволена була. Збереглась дуже добре. Мені здається у вас мало плівки, я намотувала багатенько.

[@Савківчанка]

Можливо і малувато плівки намотала.

[@ОрисяВасилівна-з6д]

У мене теж капуста гниє,яка загорнута в плівку.

[@Савківчанка]

Мені мабуть вже більше не кортітиме замотувати капусту в плівку.

[@ЖеняКостюк-ц6з]

Моркву кинь у воду наскільки днів і стане нормальна тверда.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ і так саме буряк як вяне.

[@Савківчанка]

Дякую.Спробую.

[@ОксанаСтолярук-г3ю]

Ну, і як їх вкладати ті устілки ?😊

[@Савківчанка]

@@ОксанаСтолярук-г3ю Фольгою до ноги, і вони тоді з калош не вилазять.

[@Надія-э2ъ]

Застосувала в плівку один рік зберігалась до нового вражаю замотувала в бумагу і в плівку прогнила під пльонкою так що рік на рік не однаково

[@СвітланаКрисюк]

Нічого не треба замотувати. Головне, щоб було сухе приміщення, з невисокою вологістю

[@Савківчанка]

Згідна з Вами.

[@larisapetrovna3188]

Тепер зими теплі зберігаю капусту в сараї не гниє і не портиться.

[@АннаАнна-в4ъ]

Замотували і ми капусту в бумагу і в плівку. Викинули. Пропала

[@Савківчанка]

Я думаю,що мені теж,вже не захочеться більше капусту замотувати.

[@МаринаМарина-ю5э]

По 42 грн в Житомирі капуста все дорого добре,що у вас своя

[@ОльгаСамосуд-ю4е]

У нас в Брусилові,магазин ''фора'' і по іншим магазинчиками ціна капусти 45 грн.Хоч їж,хоч тільки дивись.😅

[@НатальяПивень-я7в]

В Харкові від 40 до 43 грн.(Капуста-"золота")

[@Красатуля-ъ2и]

Не вижу смысла хранить капусту,лучше перервбатывать сразу.

[@Савківчанка]

Ми любимо борщ з свіжої капусти🙂

[@НадеждаПанченко-ю3ю]

Купила капусту, 100 грн за качан а вона смертить грибком, хоча грибка немає, перевела дорогий борщ з мясом и квасолею. Думала як таке може бути, де та капуста могла зберігатися а виявляється є такі недолугі як ви які замотують ту капусту в плівку. Це що треба мати в мозку, щоб не розуміти що в такому середовищі активно росте грибок. Отак купувати у таких горе- селян продукцію. Ви в курсі що грибок з організму не вивести, немає таких ліків. Є Ламізил але побічний ефект - пересадка печінки.

[@Савківчанка]

@@НадеждаПанченко-ю3ю Дякую за перегляд і коментар.

[@nadiavoinytska7582]

Голубко,а ви не бумали за ті хімікати,якими змушені селяни бризкати шкідників,щоб капусту виростити. Ви щорічно білокрилку бачили? Поцікавтесь скільки ще шкідників полюбляють капусточку. І як ви думаєте,скільки їх виживуть цьогорічної зими. Не ображайте людей. Ми їм дякувати маємо. А ще- купуйте в магазинах там все екологічно чисте.

[@НадеждаПанченко-ю3ю]

@@nadiavoinytska7582 Мене звуть Надія, як і вас, а не Голубка. Я не пташка і не тваринка. Якщо так багато грошей треба, щоб виростити врожай, то може треба правильно його й зберігати, а не щоб та капуста пріла в тій плівці. Раніше яблука газетою обматували, так там вони дихали і свинець запобігав гнилі, хоч це й шкідливо було. А в плівку замотати, а потім таку капусту людям продати!? Людина захворіє і не буде знати від чого, а якщо помре. А від шкідників Protect Garden від Зеленого Світу та Syngenta. Дорогувато але ефективно. Візьміть каталоги цих фірм ,там все розписано на рік. Гарного врожаю.

[@Pro100zo]

Колись років 40 назад ми проьували зберігати капусту ,нанизавши зрізаний качан ,попередньо пробитий цвяхом ,на шпагат,чи проволку і підвішували кожну головешку капусти ,як для сушіння гриби підвішують.То пам'ятаю, що гарно збереглася ,бо вона не лежала одна на одній і не могла заражатись гниллю,чи грибком.Але морочливе то трошки діло,а схожий спосіб це на поличках розкладати кожну окремо і теж гарно зберігається.В цьому ж році основну масу капусти я поквасила і саму ,і з яблуками,а та,що лишилась загорнула в бумагу кожну окремо і склала в картонний ящик.В погріб не спускала ,лежить в кладовій там холодно,але не замерзає,бо вона ж здатна витримувати мороз до мінус 5 градусів.То дуже гарно збереглася.

[@Савківчанка]

Згідна з Вами,що в цьому році,можна було капусту в погріб і не зносити.

[@ВалентинаТрубицына-ш6ш]

Начебто побувала в своєму погребі: і пусті ящики,і обприскувач,ішланги,навіть капуста на східцях...Всього вам найкращого.

[@Савківчанка]

Дякую.

[@МихайлоСаврюк]

Я вам писав що ми і газетою і плівкою замотували то все дурня ну Ви невірете або не читаєте.

[@Савківчанка]

Я думаю, якість зберігання овочів в погрібі залежить від його вологості. Для одного погріба цей метод підходить,а для іншого ні.

[@МаринаМарина-ю5э]

Консервації у вас ще чималенько,хватить.