La Bûche roulée façon Raffaello

[@KZebre]

Bonsoir @marjosamira cook J’ai effectué votre recette et franchement j’y suis allée confiante car votre vidéo est très bien expliquée, la bûche a été approuvé par tout le monde🤗😋 j’ai apporté ma modification; je n’ai mis que 90gr de sucre pour la génoise et qu’une cuillère à soupe lors du montage de ma crème et je n’ai pas imbibé de sirop la génoise celle si était restée toute la nuit enroulée dans le torchon humide elle était donc pas du tout sèche. Le chocolat blanc apporté suffisamment de sucré, mon père étant diabétique j’ai tout réduit au maximum pour qu’il puisse en manger il a adoré!!!! Merciiiiii pour cetttteee recccettttttteeee Et bravo pour l’explication détaillée 👌🏻👏🏻

[@MarjosamiraCook]

Bonjour merci bcp pour ce retour, et cette astuce plus light, je suis ravie que ça vous a plu 😍😍😍

[@laetitiaboulard4166]

​@@MarjosamiraCookmerci beaucoup. Peut on la congeler ?

[@s.sandchalia2035]

Vous êtes au top, merci pour toutes vos belles et bonnes recettes🥰

[@lydialylou1577]

Je t'aime

[@assmanadir4724]

Bonjour, J ai testée votre recette et elle est excellente!! Elle n'est pas du tout écœurante. Jamais déçue de vos recettes, merci

[@MarjosamiraCook]

Bonsoir merci beaucoup

[@nadiasabri6329]

Magnifique merci pour tes ces recettes.😊

[@jessievaiti4461]

Je l’ai faite pour ce soir j’ai trop hâte de goûter tout l’ensemble la crème donne déjà tellement envie ! 🎉 Bon réveillon

[@MarjosamiraCook]

J’espère que vous avez aimé

[@mary-fe1ql]

Je cherche un recette bûche raffaello. Et marjosamira la publie au même moment. Les grands esprits se rencontrent. Longue vie à vous Merci.mille mercis. Au top comme d habitude. Je vous conseille à 200% c est la meilleure. Elle a changé ma vie

[@MarjosamiraCook]

Oh merci ❤️❤️❤️

[@Sabrina-so2hu]

Super bien expliqué! Ça donne envie. Merci pour ce partage et ce future cassage de ventre qui s’annonce ce week-end 😜😘 bonne fêtes à tous ceux qui fêtes noel

[@MarjosamiraCook]

Mdr merci

[@samirabendellaa1337]

Magnifique recette très belle bûche à tester et qui comme d'habitude doit être succulente. C'est cool d'entendre ta voix ça fait plaisir 😉

[@MarjosamiraCook]

Oh merci

[@lily-ym4mr]

Je viens de découvrir votre chaîne et j aime beaucoup vos recettes sont top et bien expliqué merci

[@MarjosamiraCook]

Merci bcp et bienvenue sur ma chaîne

[@Monteurdevirtual_adidas]

Merci beaucoup ma belle je vais le faire pour l'anniversaire de mon père qui arrive bientôt t'es la meilleure, des années que je te suis, j'aime tous ce que tu fais tu es pour moi la meilleure 😍😘😘😘

[@MarjosamiraCook]

Un grand merci 🥰🥰🥰

[@naimaboussuri4325]

Merci pour le partage je vais tester à coup sûr. Merci beaucoup, au top comme toujours .

[@MarjosamiraCook]

De rien avec plaisir

[@jenniferpza5364]

Ca a l'air super bon ! Pourrais-tu me dire c'est pour combien de personnes car j'hésite à la faire en version layer ? Merci

[@soumiyatikradi7923]

J'adore! 🥰🥰🥰 Bien expliqué avec tout les détails merci pour le partage. 😘

[@MarjosamiraCook]

De rien avec plaisir

[@sadiasher2463]

T'es une génie 🧞‍♂️ ❤️😘

[@nadiach7082]

J'attends toujours tes vidéos avec impatiente. Hier je regardais tes premières vidéos et j'ai constaté que tu t'étais vraiment beaucoup améliorer au niveau des vidéos bien sûr ce n'est jamais facile de débuter, mais aussi dans la présentation de tes recettes. Maintenant nous entendons ta voix ce qui est agréable et cette petite musique de fond qui n'agresse pas nos oreilles quand tu arrêtes de parler est très agréable aussi. Je ne peux que te féliciter pour tout ce travail et j'espère que tout cet investissement sera récompensé par beaucoup plus d'abonnés. Bravo à toi et à la prochaine vidéo 🙋

[@MarjosamiraCook]

Oh c’est vraiment gentil merci beaucoup pour ce constat , je ne suis pas une experte en vidéo mais j’essaye de m’améliorer au fil du temps, ce n’est pas toujours évident de pouvoir parler dans les vidéos mais j’ai compris qu’on pouvait rajouter plus de détails en parlant, plutôt qu’à l’écrit.. donc je m’efforce de le faire. En tout cas merci encore c’est très motivant pour moi

[@nadiach7082]

@@MarjosamiraCook je t'en pris c'est dit sincèrement il y a suffisamment de critiques sur ces réseaux alors quand une personne se donne du mal pour présenter un bon travail et que le résultat est là alors il est important de le dire.

[@MarjosamiraCook]

😍😍😍 🤩 ça me va droit au ❤️

[@lyndaak2123]

J'adore mes beaucoup, est-ce que je peux faire le l'ait de coco à la place de la crème coco merci

[@MarjosamiraCook]

Merci bcp avec le lait de coco je ne suis pas certaine que la crème monte bien

[@lyndaak2123]

@@MarjosamiraCook d'accord merci

[@feloussahobby8933]

Non ça ne montera pas et yaura pas le goût de coco

[@fathimaharouat1937]

Bravo Samira pour cette recette j’ai vu pas mal de recette buche raffaello , mais j’avoue que ta recette est juste parfaite et excellente 🥰🌹

[@gigi3683]

Qu est ce que j ai pu en faire des gâteaux roulés j avais oublié comment on les faisait mais je vais en refaire avec de la crème merci de ce rappel

[@kawtar.k]

Je vais la faire pour nouvel an Inchalah 🙏mais avec moins sucre

[@MarjosamiraCook]

Insha Allah

[@otmanirachid6394]

Mille mercis je vais la faire cette recette....

[@ouizaabdulsattar4641]

j'ai fait ta recette étais top merci bcp pour ce partage

[@MarjosamiraCook]

De rien avec plaisir

[@sandrinepakula996]

Merci je l'ai faite pour le réveillon de la nouvelle année un succès 😁😋 je la trouvais trop sucrée mais il n'y a que moi qui ait eu cette impression . Par contre un surplus de ganache .je l'ai conservé je l'utilise ce weekend pour le gâteau d'anniversaire de mon fils

[@MarjosamiraCook]

Merci pour ton retour 😄

[@حياةليشيرالبناني]

Machaalah tabaghak Rahman ghahim mowafa9 inchallah ☝️👍🙏

[@rahmouna5913]

Mon chocolat préféré 🤤🤤🤤 J’ai hâte de tester cette recette Merci beaucoup 🙏

[@MarjosamiraCook]

Tu m’en diras des nouvelles

[@rahmouna5913]

@@MarjosamiraCook excellent 👌🏻 Merci encore pour cette recette ! Que ce soit salé ou sucrée avec tes explications je ne rate jamais 😁😁 ( enfin niveau déco je suis moins douée mais tant que le goût y est hahaha )

[@MarjosamiraCook]

De rien avec grand plaisir et ne t’inquiète pas la deco ça se travaille à force

[@fraisedesbois3202]

bravo comme toujours est ce que ca peut marcher si je mets de la poudre de noix de coco dans la creme

[@MarjosamiraCook]

Merci, mais non car la crème ne sera pas lisse

[@badisbadis988]

Bonjour Samira j’ai fait ta bûche excellente pour mon mari je retrouve carement le goût du rafaello peut on la mettre au congèle avant dégustation

[@jasmineyounes3369]

Je suis en train de la faire, ma crème refroidit et j'ai goûter en effet la crème à le goût du raffaello 💗

[@MarjosamiraCook]

🤩

[@ninadangain2477]

👏👏👏👏👏20/20

[@MarjosamiraCook]

Merci beaucoup ☺️

[@saidahasseine7019]

Joyeux Noël à toi et ta famille , notre dessert de réveillon hé bien je te laisse deviner 😉😂. Ah tu ne trouves pas ! Hé bien deux bûches Marjosamira , succès assuré et une belle dégustation . Elles étaient super bonnes et pour moi une première le glaçage miroir , je peux te dire que j'ai attendu avec impatience les fameux 32 degrés pour verser le glaçage sur la bûche . C'était trop beau 😃 merci encore pour tes partages et ta générosité 😘

[@MarjosamiraCook]

Oh ça fait vraiment plaisir, tu as bien compris l’importance de la température bravo , car c’est vrai que c’est Pas évident le glaçage miroir. En tout cas merci bcp bcp de ton retour et merci de ta confiance 🥰🥰🥰

[@azizikarima]

Je vais faire inchaallah merci

[@suzywan7977]

Mmmmm je vais la tester dans les jours qui arrivent 😍😍

[@MarjosamiraCook]

Tu m’en diras des nouvelles

[@youyou5755]

Cc très belle recette a testé

[@MarjosamiraCook]

Cc merci

[@saroithatsit3210]

Ça me donne trop envie, je vais ia tester celle là, merci beaucoup pour le partage de cette recette. Elle me paraît simple et facile à faire. Une petite question, peut on remplacer la crème de coco par du lait de coco ?

[@MarjosamiraCook]

De rien avec plaisir non Parcontre il faut vraiment de la crème de coco

[@chaymaeelbouchtaoui3661]

Bonjour, puis je la faire aujourd’hui pour le lendemain ?

[@MarjosamiraCook]

Bonjour oui

[@saboouulab4775]

Bonjour, je pourrais savoir comment vous préparez votre sirop svp ?

[@Icicmoi03]

😋😋😋 a tester!!👌👏

[@tatafouzia3543]

Merci pour la bûche

[@sarahchemlal1959]

Aaah top je Vais essayer J'aime trop tes recettes vraiment Je voulais savoir est-ce que je peux faire la ganache et le roulé je laisse au frigo et je fais le lendemain le montage le temps de pause de la ganache ? Merci de ton retour

[@MarjosamiraCook]

Oui oui tu peux

[@linadrawing3192]

salam merci ma chérie pour ton efforts🤗

[@Ewv1079]

Coucou marjosamira, tout d'abord merci pr tes partages. Je souhaite faire cette bûche sauf que je ne voulais pas mettre de coco. Est ce que je peux faire sans ?

[@MarjosamiraCook]

Coucou de rien, oui tu peux faire sans

[@kadouminou2757]

Coucou j'adore vraiment toutes tes recettes et demain j'aimerais faire cette bûche pour le nouvel an si je fait revenir un peu les amandes effilées pour qu'elle soit légèrement dorée et croustillante est ce que cela dénaturé le goût qu'on retrouve dans le raffaello ?

[@MarjosamiraCook]

Cc merci bcp, non aucun problème tu peux

[@kadouminou2757]

Alors je peu te garantir que si je retrouve le goût du raffaello je suis définitivement perdu je vais prendre 25 kilos pour 2022 😂 demain je test et te fait un retour moi plus convives merci 👍

[@MarjosamiraCook]

Hihi 🙈🙈

[@gwendolinecrn20]

Bonjour ou trouver de la crème de coco stp

[@gwendolinecrn20]

Lait de coco c'est pareil que crème de coco stp ?

[@maryapiax2297]

Bravo 👏👏👏❤️

[@MarjosamiraCook]

Merci

[@kizyu3920]

Bonjour, si je n'ai pas le temps cela change quelque chose si je laisse 4h au réfrigérateur au lieu de 6h ?

[@MarjosamiraCook]

Bonjour oui ça ira

[@recettespourenfants9441]

Bonjour marjosamira j’aimerais savoi je n’ai pas trouver de crème de coco dans mon supermarché esque je peux le remplacer par de la crème fraîche ?

[@MarjosamiraCook]

Cc ce sera moins bon

[@recettespourenfants9441]

Ok merci ☺️

[@yeswecan7149]

Jai fait le recette parfaite, mais la savoir si a ton avis je mettais la ganache au dessus pour recouvrir et puis par dessus faire couler du chocolat ca tiendrais ? Ou le chocolat ne tiendrais pas sur la ganache ?

[@MarjosamiraCook]

Cc oui tu peux mais dépose le au congélateur 15min avant de verser le chocolat blanc dessus

[@samirabendellaa1337]

Coucou ma belle tu l'as bat à peu près combien de minutes ta chantilly ?

[@MarjosamiraCook]

Cc un peu plus long qu’une chantilly normale car la crème de coco monte plus longuement

[@samirabendellaa1337]

@@MarjosamiraCook bon bein ratée pour cette fois ci je laisserai plus longtemps la prochaine fois in sha Allah

[@imenebendimred6379]

Bonjour , par quoi peut on remplacer la crème coco, merci

[@MarjosamiraCook]

Bonjour par du lait de coco mais ça va être plus difficile de faire monter la crème ensuite

[@MarjosamiraCook]

Certaine de mes abonnées l’ont remplacé par la crème coco Bounty de lidl

[@lesrecettesdetropica7059]

Quand tu poste sur insta je suis trop conte t’en parce que je sais que automatiquement y’a une vidéo et moi je préfère largement !! Les vidéos !!!! 🥰

[@MarjosamiraCook]

Ah ça fait plaisir merci bcp 😍😍😍

[@mlcg11110]

Bonsoir Marjosamira, Merci pour cette nouvelle recette succulente!😊 Petite remarque, dans le descriptif il manque la mascarpone et le sucre (qu'on doit ajouter à la ganache) Belle soirée 🎂

[@MarjosamiraCook]

Bonsoir ah bien vu merci bcp

[@zfati4998]

Bonsoir le bol doit être froid où non après les 6h au frigo

[@MarjosamiraCook]

Bonjour oui

[@zfati4998]

@@MarjosamiraCook Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre

[@haww4714]

Bravo

[@MarjosamiraCook]

Merci bcp

[@maimouna_cooking6363]

Bonjour ou avez vous trouver les supports dorés ?

[@MarjosamiraCook]

Bonjour à la foirefouille

[@nadineverdin6561]

Bonjour, juste une petite précision s'il vous plaît : la crème de coco est sucrée n'est ce pas ? Je ne trouve que ça en Espagne là où je vis. J'ai tendance à diminuer le sucre c'est juste pour savoir si je dois diminuer un peu ou beaucoup. Merci pour votre aide

[@MarjosamiraCook]

Bonjour, très bonne question j’ai regardé sur le paquet de crème coco qu’il me restait il n’y a que 2% de sucre donc c’est vraiment peu

[@nadineverdin6561]

@@MarjosamiraCook merci beaucoup pour votre réponse. Belle journée à vous et meilleurs vœux.

[@mallyaya3765]

Coucou ! As-tu une astuce pour raffermir un peu la crème stp ? La mienne était un peu trop « liquide » je n’ai pas pu faire les rosaces par ex 😕😘

[@MarjosamiraCook]

Cc la mettre au congélateur peut être 15/20 min puis la battre

[@mathiismathiis4787]

Bonsoir, petite question ma crème avec le mascarpone et le sucre n’a jamais monté ! Pourriez-vous me dire pourquoi svp ?

[@TheLeader24]

C est peut être lié au pourcentage de gras dans la crème

[@nadiasabri6329]

Besoin d une information supplémentaire pour la réalisation de cette recette : est ce des amendes effilées grillées ou simple? Merci encore

[@MarjosamiraCook]

Ce sont des amandes effilées simple mais tu peux les torréfier si tu le souhaites

[@nadiasabri6329]

@@MarjosamiraCook merci bcp👌😍

[@fatimahamou9291]

😋😋😋😋Merci 😘

[@MarjosamiraCook]

De rien ☺️

[@ahlamlemondedunettoyage9432]

Salam j'ai essayé la recette top mais ma génoise était pas moelleuse et pourtant jai tout fait comme toi c'est domage psk la buche etai tro belle

[@nazihamimi8099]

❤❤❤

[@MarjosamiraCook]

❤️❤️

[@fdsfds1394]

J aime beaucoup on vous entend

[@MarjosamiraCook]

Merci

[@Lunadream70]

Et la levure chimique ?

[@MarjosamiraCook]

Pas de levure chimique

[@naouarsghuri7030]

😋😋😋😋💖💖💖💖🌺🌹🥀

[@jenebousacko3047]

Bonjour, j’ai suivie à la lettre votre recette de la génoise et j’ai utilisé un moule en silicone sauf qu’au démoulage la génoise n’est jamais pareil que sur la vidéo.

[@MarjosamiraCook]

Bonjour peut être trop cuite ?

[@MarjosamiraCook]

D’après les autres retours il n’y a pas eu ce soucis

[@naimahadrouji1643]

😋😋😋😋👍👍👍👍🤗🇪🇦

[@kawtar.k]

J’ai fais la recette mais la crème n’était pas aussi ferme pourtant j’ai suivi la recette

[@MarjosamiraCook]

As tu bien utilisé de la crème coco et non du lait ?

[@flymehome31]

Mais on ne voit rien!!!!

[@MarjosamiraCook]

?

[@flymehome31]

@@MarjosamiraCook oui sur la vidéo je ne vois pas vous avez filmé le plan de travail mais pas la préparation....a moins que ce soit mon téléphone qui bug?????

[@MarjosamiraCook]

Oui car la vidéo est normale et tout le monde la voit

[@flymehome31]

@@MarjosamiraCook oh dommage ! Alors tant pis pour moi mais c'est étrange car j'ai un bon téléphone !

[@flymehome31]

Cest bon j'ai relancé et maintenant je vois parfaitement bien merciiiiiiiii je vais l'essayer !!!

[@biba7624]

Bonjour La génoise s'est cassée au démoulage pourtant j'ai tout respecté...

[@MarjosamiraCook]

Bonjour en la roulant malgres le linge humide? Il arrive qu’elle se casse sur les bords mais pas au centre

[@ferrNour22]

Franchement moi je fais toujours mes génoise avec le fouiller électrique ça marche toujours par contre moi je blancher plus plus mes œufs

[@MarjosamiraCook]

Oui bien sûr ça fonctionne toujours

[@patriciadaniaux2789]

Tres bien expliquer je vais en faire une mais apres les commentaires je voudrais deja gouter👩‍🍳au fourmau a plus

[@minrellh7905]

Franchement j’ai fait tt les étapes vraiment mais ni génoise ni la crème ni la chantilly tout est nul et je ne recommande pas malgré que j’ai l’habitude de faire plein de recettes alors celle ci aucune fonctionne

[@MarjosamiraCook]

Dommage il y a du y avoir un loupé quelque part car les autres abonnées ont réussi 🤷‍♀️ c’est un délice cette recette