La bière se fait mousser France 5 - Le Doc du Dimanche - 21 05 2017

Dimanche dernier, un long documentaire réalisé par Chloé Vienne pour Le Doc du Dimanche sur la bière.
En tant que blogueur, nous avons eu la chance de faire partie de ce documentaire pour une minute conso dans les rayons d'un supermarché. L'idée étant d'expliquer ce qui se cache derrière chaque étiquette de bière.
Un sujet complet de France 5 qui évoque notamment la filière brassicole dans son ensemble avec :
- une séquence chez Brew Unique à Paris
- une séquence à la brasserie artisanale de la Pleine Lune et à Malteurs Echos
- une séquence avec Elisabeth Pierre en formation avec des restaurateurs
- une séquence dans les houblonnières alsaciennes
- une séquence chez Camden Town pour illustrer le rachat des microbrasseries par le géant AB Inbev
- une séquence chez Cantillon à Bruxelles pour montrer qu'on peut protéger la tradition
- une séquence sur le lobbying de la bière
- une séquence sur le manque d'information sur les ingrédients de la bière
Un reportage D’Home Productions réalisée par Chloé Vienne pour France Télévision.

[@alkfouq8762]

Rien que le fait de dire que Heineken(et pas que: Desperados, Skøll, etc, ...) c’est de la bière, est une erreur.

[@pierrelegendre3582]

"une bière et Jivay" le spécialiste KZbin de la bière. À regarder pour ceux qui veulent tout savoir sur cette potion ☝️

[@ericpicard4301]

Video relativement intéressante mais truffée d'erreurs sur la fabrication, dommage. .

[@tonymantel5286]

Une bonne bière, c'est comme un grand vin, sauf que c'est meilleur 🙂

[@dinovelvet3240]

merci

[@scootjipe5061]

quel cinema ! (la sequence degustation)

[@youtubeers]

Pas mal !

[@san-gohan5279]

La vrai découverte sur tout purée mais en faite les français tu leurre enfile se que tu veux incroyable mais tu aime quelque chose tu te renseigne je sais pas

[@marechaldefranceherosdever8388]

13:43 si tu fais attention a ta ligne tu bois pas

[@benjaminbeck611]

enfin quelqu'un qui a du bon sens!

[@ab-af]

Tu peux faire attention à ta ligne et boire. Le tout c'est de ne pas boire tous les jours.

[@gaspardbarbier4913]

Dommage pour les erreurs concernant la bière et sa fabrication... Reportage réalisée par des journalistes et non des brasseurs. Néanmoins très interressant

[@jcpillet811]

Vous avez mis la TROP' en vignette!!! Sérieusement ?!? Ça doit être un parisien le réal ! Pour resté dans la région y'a la brasserie des îles( top) ou celle de la rade ( top aussi) et plein d'autres que j'oublie, mais la TROP'! LE ABINBEV en puissance, ancien vigneron qui a laissé des traces pas reluisante sur le bassin tropézien Dommage. Peace

[@Happybeertime]

Tu as regardé les 10 premières minutes du reportage ?

[@jcpillet811]

@@Happybeertime mea-culpa 🤣 ça m'a tellement énervée que je me suis énervée une seconde avant le passage 🤐 désolé j'ai parlé trop vite 😵😵😨😲 . Ça me servira de leçon 😭😭😭.

[@arnaudclement2090]

45:01 *face-palm

[@Jessy85ify8]

45:01 Benjamin Franklin n' a jamais dit ça! En revanche il a dit ceci: "Voilà l’eau qui tombe des cieux sur nos vignobles, et alors elle entre dans les racines des vignes pour être changée en vin. Preuve constante que Dieu nous aime, et qu’il aime à nous voir heureux.”

[@antoinop]

Triste de voir des députés, "l'élite" de la nation, croire cette citation à la con :')

[@thoreau1992]

Jasper, ce vendu.

[@canaljous8353]

effectivement, énormément d erreurs :(

[@BevuesetRevues]

RITZENTHALER RPZ

[@xMaKBx]

30:11 Via des Levures sauvages... les Bacteries... O_o aaaarg....

[@antoinop]

Ben t'as des bactéries dans tout... aprés c'est comme les chasseurs, ya les bonnes et les mauvaises ^^ Un produit sans bactéries c'est un produit mort, les bactéries et levures sont gages de qualité, voilà pourquoi je mange jamais la pate à pizza de dominos bourrée de conservateurs et sans levures et que je priviligiée celle du pizzaïolo du coin.

[@stphbld767]

Lol... "moi j'suis pas anti alcool ou anti bière, mais... pffff... faut bien se rendre compte que l'addiction commence comme ca." crédibilité: 0/10

[@HardTeck045]

tocard ....

[@stphbld767]

@@HardTeck045 tres constructif ça bravo ! Toujours tellement facile derrière un écran. Vous avez le droit de ne pas être d'accord avec moi, mais merci de développer un peu un avis...

[@berniparker]

Ce que Matthieu boullier à ( peut-être ) voulu dire , c est que ton com aux effluves d abstinence et à la morale culpabilisante est complètement hors propos concernant cette vidéo....là on parle de passionnés , d amateurs éclairés (dont je suis ) qui témoignent de leur amour pour ce breuvage qu' est la biere....on ne parle pas de pochtron eclusant de la 8°6 à longueur de journée

[@stphbld767]

@@berniparker Ca c'est une réponse comme j'aime. Je comprends l'idée, mon but n'était pas d'être moralisateur. c'était surtout le raisonnement du gars que je voulais mettre en avant. (ou selon moi l'absence dans ce cas). J'ai simplement repris une phrase donnée dans la vidéo, ce n'était pas ma pensée à moi.

[@WazzupDoc69]

Moi J'bwâ 7l/100s 🍻👏😋 !

[@connardvirtuel2645]

Ben,merde,alors! Faut 1amerloque pour apprendre a des europeens a brasser de la biere?!