LA CARNE MAS RICA Y BARATA ¡Esta carne queda tan TIERNA que se DESHACE en tu boca!

Codillos de Cerdo EN OLLA RAPIDAy con Truco para que queden Tiernos
Aprende con este vídeo cómo hacer Codillos de Cerdo con salsa a la cerveza. Además os diré un truco para que los codillos os queden muy tiernos y jugosos :)

[@Rosa7145]

Que lujo de codillo, esto caerá para estas fiestas, gracias por compartir😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

de nada la verdad que en mi casa siempre se hacia un pernil pero a mi me gusta mas esta parte ya que es super jugosa

[@lourdeszapatamartin6510]

Me encanta esta receta ,la hice hace unos días y todos quedaron encantados, buenísima

[@josemanuelexpositolopez3252]

Me alegro mucho 😃 gracias 😊🫂

[@finigala6842]

Muchas gracias por la receta...tiene una pinta maravillosa, casi, casi que me llega hasta aqui el olorcillo...mmmmm. Lo voy a hacer esta semana, sin falta 👍

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchísimas gracias

[@GOWEN48]

Muy buena receta, gracias por enseñarnos!!!!!

[@josemanuelexpositolopez3252]

Mil gracias 😊🫂

[@paolasg8747]

Receta de 10!muchas gracias

[@josemanuelexpositolopez3252]

gracias a ti saludos

[@mercedesgonzalez3436]

Me encantó la forma de cocinarlo mil gracias🙏

[@josemanuelexpositolopez3252]

GRACIAS A TI

[@EpDOLZ]

AMC es lo mejor que se ha inventado en baterías de cocina. Mi madre compró una AMC cuando yo tenía diecisiete años, la usó muchísimo, y ahora tengo setenta y cinco años y sigo usándola. He comprado baterías de otras marcas más pequeñas, más grandes cuando vinieron los hijos, pero al final siempre acabo con la AMC que heredé de mi madre.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Yo la compré cuando tenía 24 años y no pare de comprar es un vicio ya que mucha gente no sabe lo que tiene por walapop comprás de todo está semana me compré una de 12 litros que ya no las hay por 45€ y la de 8 la plancha y una caja por 80€ la verdad que tengo la 3 baterías y un poco de las demás tengo 3 planchas y funciona perfectamente compré las bra y no hay color tengo que andar con mucho cuidado con las amc les puedes dar conlo que quieras

[@mariangelesgarcia7244]

Yo doraré los codillos antes en la olla,y después echo las verduras. Así se aprovechan los jugos que sale del codillo.

[@josemanuelexpositolopez3252]

yo hacia asi pero a veces se me quema de mas el adobo y queda feo

[@isabelcolmenarejodelvalle2091]

Riquísimo 😋

[@juliagonzalezmanga4721]

​@@josemanuelexpositolopez325213:05

[@aymeemontani]

yo licuara toda la verdura y no se pierde

[@josemanuelexpositolopez3252]

También se puede hacer 🫂

[@mariaangelesberlana1393]

5 euros el kg...jaja Vives en el mismo pais que yo.????

[@josemanuelexpositolopez3252]

Depende el día, por qué los últimos fueron a 4.50€ y hace 2 semanas me pille en el familia un jamón y un lacón a 3 € el kilo

[@ivanhernandezcaneiro6751]

Pues aquí en Chiclana, España, lo compré ayer a 4,25€ el kilo.

[@valkiria7773]

Yo lo he comprado a 6 euros el kg ayer.

[@josemanuelexpositolopez3252]

@@valkiria7773 pues no suelen valer tanto

[@pepeoliver5662]

Menudo fieston 🎉🎉🎉 muy buena la receta y la opción para hacer algo distinto y económico, no todo tienen que ser recetas caras y sofisticadas, un 10.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Está muy rico 😍😋 además luce muy bien en el plato

[@celiafernandezluengo2309]

Me ha quedado de rechupete.. Muchísimas gracias

[@pangeaproxima3681]

La cocina española es impresionante.

[@josemanuelexpositolopez3252]

MIL GRACIAS

[@josefilho9434]

Muito legal a sua receita, e parece muito saborosa. Parabéns. Abraços do Brasil . . . . 🤗🤗🤗!!!

[@josemanuelexpositolopez3252]

muchas gracias a mi esposa le gusta mucho y es de arrecife

[@australiazapata1497]

Qué gran cocinero! Me encantó!! Saludos desde acá NYC 😊🙋🧡 10:13

[@josemanuelexpositolopez3252]

Mil gracias 😊🫂🫂

[@robertmartinez988]

Jose me alegro que me encontre con tu canal. Me encantan los codillos y mas que eso, la receta. Esta receta se ganó mi subscripción

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 😊🙂🫂

[@inocenciacaballero3530]

👍👏👏😋 fantástica receta me encanta es la primera vez Q veo tu canal y me a gustado mucho y la receta tambien ya tienes una nueva suscriptora 🙏💙🌟✨🤗🧡😉😘💚☘️☺️🤩😜🤠🎄🎁🎇

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 😊solo intento que sea lo mas sencillo que pueda eso si con garantia de que te salga bien siempre

[@nieveslopezperez8848]

Ni que decir tiene que me encanta tu cocina con recetas de cada casa 😋😋 Un fuerte abrazo 🤗

[@josemanuelexpositolopez3252]

muchisimas gracias

[@mellamanMRosa]

No sólo me sumo al gustazo para el paladar que das a conocer, sino que de una forma u otra haces que recuerde la cocina que mi madre me enseñó y que tantas Fiestas alegró a la familia. Lo único que duele, es la pérdida de la riquísima casquería en los mercados catalanes. Las jóvenes arrugan la cara cuando les cuentas cómo degustar cada pieza. Nos hemos vuelto demasiado cómodas 😕. Un biquiño desde Barcelona!

[@manuelvidal1144]

¿LOs cacharros los limpias tú o el gato?

[@josemanuelexpositolopez3252]

El gato 🐱 es un pillo

[@manuelvidal1144]

😂😂😂😂👍👍👍@@josemanuelexpositolopez3252

[@mariaantoniaalvarezrodrigu5207]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@cristinavillenacastro5513]

Qué espectáculo de receta!!! Estoy salivando. Muchas gracias. Un abrazo 😋😋

[@josemanuelexpositolopez3252]

gracias a ti

[@juanitinaf]

Buenísimo pienso hacerlo tiene que estar buenísimo y fácil de hacer muchas gracias❤

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 🤗

[@mariajesusromeo1310]

Yo lo trituro y espesa la salsa, y queda delicioso.. Buena idea lo de la cerveza. Gracias. Buen cocinero

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti, ☺️ se hace también con vino tinto o blanco 😂 y si quieres triturado también pero pasa que no te queda así no da este aspecto este es más para fiesta

[@mariamaldonado9233]

Me encanto la receta " yo los hago mucho " pero lo de la cerveza seguro que le da un toque distinto " me gusto la manera de exponer la receta " ,le seguire " ...Un saludo desde Madrid

[@josemanuelexpositolopez3252]

me alegro mucho de que te gustara el codillo es una parte que por el precio que tenia antes se comia en menu obrerosi se hace bien a mi me gusa mas que el pernil

[@JorgeCastro-d4q]

Se ve delicioso. A mi me gusta cocinar y, el chamorro ( codillo ) me gusta hacerlo en casa. Jorge, desde Toluca México

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 😊🙂

[@geniusgenius123]

Y del chamuco que sabes bro?

[@pachideferrol.1186]

*Joer, qué peazo de receta. Ahora mismo me voy al Mercadona a comprar to los cacharros, pa intentar hacerlo exactamente igual. Muchas gracias amigo. Saludos de Txemari desde Carabanchel.* 😃👍🏻👍🏻🙋🏻

[@josemanuelexpositolopez3252]

😂😂 gracias 🫂 🫂 🫂 🫂 😂😂

[@j.t.h.9242]

Ingredientes?! Que tipo de receta es una receta sin ingredientes? 15 minutos que en 3 minutos se puede hacer este video y todavia sobrara tiempo poner los ingredientes (y en la descripción obligatoriamente!!!). 👎👎👎

[@josemanuelexpositolopez3252]

Te lo digo en el vídeo son muy fáciles 😃 será que los saltaste?

[@mary.5602]

Ay Jose nos tocaste el punto débil,te dice mi marido q gracias por estas recetas, Hoy hice el cocido y mañana la ropa vieja, a mí me pasa también yo todo congelado y aprovecho todo, q es lo q tú dices luego se pasa todo en la nevera.espectacular a mí tampoco q me falte el comino,q gracia con el gato 😂😂😂, Muchas gracias por compartir familia ❤❤❤❤

[@mary.5602]

Eres lo mejor de lo mejor, un crack le das un besiño a Fátima de nuestra parte,y a tus hijas❤❤❤❤

[@mary.5602]

Q aproveche mis amores

[@josemanuelexpositolopez3252]

El gato es una cosa seria cuando me ve en la cocina no par de dar vueltas me toca echarlo fuera hasta que termino de cocinar jajaja

[@josemanuelexpositolopez3252]

seran dados

[@josemanuelexpositolopez3252]

gracias

[@elijimenezvigo5253]

Yo si me sobra cebolla , pimientos ,zanahorias, los pico y las congelo, o si hay alguna oferta también y así lo tengo picado

[@josemanuelexpositolopez3252]

yo es que me cuestan lo mismo y ya listos y picados tengo de los dos pero si se me acaba tiro de congelador

[@anarios8836]

Muy rica receta .. Me encantó oír el gatito siempre nos acompañan en nuestros quehaceres👍♥️

[@josemanuelexpositolopez3252]

MUCHAS GRACIAS

[@cook_sail]

Las famosas AMC qué maravilla 😊👨🏻‍🍳

[@mariaantoniaalvarezrodrigu5207]

Joder no me digáis que Fátima es la gata 😂😂😂😂😂😂 para acompañarla eso se ve espectacular 👌 mmmmmmmm

[@josemanuelexpositolopez3252]

No ese es 🐱 gato

[@inesvalcarcel305]

Acabo de ver tu receta, tiene que estar delicioso lo voy hacer gracias

[@josemanuelexpositolopez3252]

gracias a ti te aseguro que esta delicioso

[@nelysegovia2647]

Se ve tan delicioso 😋 intentaré gracias por su receta. Bendiciones 🙏

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti 😙

[@marthamorales1293]

Where do you get those peppers dice like that? What country do you live on? I don’t think we have it here in USA👍

[@josemanuelexpositolopez3252]

Mira en la sección de congelados pero si no pon pimientos frescos

[@pedroruiz1760]

Ese codillo es espectacular.Receta sencilla y gustosa.Enhorabuena Jose Manuel.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 😊🫂🫂🫂

[@patrociniogilespabon6262]

Esta mañana me han pedido 12€ por el kilo de codillo en Sevilla...un robo!

[@moreraclara]

que es codillo?

[@jesusyencarnamartinezamado7784]

yo pido al carnicero me los corte al largo y los pongo con adobo el dia antes especies y ajo y aceite de oliva claro al dia siguiente pongo sal sello la carne y una vez este sellada pongo la cerveza a fuego medio bajo asta que la cerveza se consuma y la carne quede tierna que se desace con el tenedor hay pongo las verduras espero a que se pochen o bien no echo verduras y pongo unas patatas con unos decilitros de agua y ago patatas asadas de toda la vida y para el final unos pimiento de guarnicion que ricos que son esa es otra manera de hacer codillos con patatas asadas que hoy ya las hacen cocidas en agua y estas no son cocidas son asadas en el aceite y gusto de la carne asada

[@josemanuelexpositolopez3252]

YO LOS TENGO HECHO ASI EN EL BARCO ME LOS M,ANDAN ASI Y QUEDAN GENIAL TAMBIEN

[@clanlorenzo9036]

Me gustan las verduras L natural

[@moniquebeaudaulnay2718]

Que acierto no arruinar una excelente receta con música de chiringuito....ahora se apoyan las recetas en musica...porque?

[@josemanuelexpositolopez3252]

Si entrá en mi canal es la única música que pongo me tranquiliza mucho y me encanta la guitarra española pero tampoco está demasiado alto

[@jalisconoveno]

Porque suena bien😂😂😂

[@cristinacastro9108]

Quisiera saber, el codillo es carne de vaca, o cerdo? Se ve Deli deli. Desde Uruguay 🇺🇾

[@josemanuelexpositolopez3252]

Es de cerdo

[@juanamariamorenoalonso7436]

Sii es verdad ,yo también lo pico todo y lo congelo porque no duran nada , estupendo👌desde Bermeo Vizcaia

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias 😊🫂

[@sebasmardelplata]

Amigo,da gusto ver como cocinas, nuevo suscriptor,saludos

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias y saludos mil gracias

[@enriquepintos7263]

La próxima receta estofado de gato. No te molesta más. Gracias por tu tiempo un gran abrazo excelente tutorial

[@josemanuelexpositolopez3252]

a ti muchas gracias

[@PilarBarbaPaton]

Buenísima tendré que probar

[@josemanuelexpositolopez3252]

ESTA DELICIOSO Y ES MUY FACIL

[@nandodj1984]

El problema es que mucho de los productos fresco ya se compran atrasados por escatimar en el precios.por eso se pone malo y no aguanta.

[@josemanuelexpositolopez3252]

pues yo veo todo muy caro y la verdad es que lo ponen al mismo precio que si esta bien y no es asi,creo que esta manera me da mas facilidad en la cocina y no me pongo a comprar nada de lo que no sirve ya que en el norte todo lo venden verde

[@nandodj1984]

@@josemanuelexpositolopez3252 tú respuesta me gusta más que tú comentario en el vídeo, soy la tercera generación de un negocio familiar de más de 40 años de trabajo en el ámbito de la fruta y la verdura, y no todo somos iguales todavía quedan mucho profesionales.y nos dedicamos a la venta ambulantes. Un saludo y una buena receta.

[@joseluistrigosrodriguez9598]

El gato....

[@raulcampos6843]

Fantástico ése codillo! Una mantequilla! Felicitaciones!

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchísimas gracias

[@cocinaconlolib3559]

Una delicia amigo me encanta como quedó tu plato 😋 gracias por compartir

[@josemanuelexpositolopez3252]

gracias a ti por ver mis videos y por comentar

[@marcemarce4341]

Buenísima tu receta, me encanta el codillo, lo probaré asi, yo para una fiesta lo hice con la receta de rabo de toro. Ahora lo probaré así. Muchas gracias❤

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti ☺️

[@capitana1957]

Que pintada, ya me gustaría a mí tener esa habilidad, en la cocina. Saludos

[@josemanuelexpositolopez3252]

TE ASEGURO QUE ES MUY SENCILLA MUY FACIL DE HACER POR ESO LA RECETA SE VE ASI BUENA BONITA Y BARATA MIL GRACIAS POR COMENTAR Y FELICES NAVIDADE Y PROSPERO AÑO NUEVO

[@mamennovoa2848]

Riquísima receta, muchas gracias ☺️

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 🤗

[@mariapina8898]

Ni Bobo que fuera el gato!! Le da el olorcito y viene!!. Codill9 es lacon, no?😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

Si la parte del codillo 😊😊

[@mariapina8898]

Muy buena la receta. No se si aqui vendan los codillos(Puerto Rico) voy a averiguar

[@josemanuelexpositolopez3252]

@@mariapina8898 si venden el pernil entero fijo que lo venden

[@MIWESTI]

Las bebidas espumosas ablandan la carne, esta bien la cerveza o un vaso de cava. Y el sofrito parece que te ha quedado poco hecho, posiblemente por la escarcha de las verduras congeladas, yo no las hubiese echado asi, las pondría en un escurridor para que soltara la escarcha luego la secaría suavemente con papel de cocina y a sofreír con un buen aceite de oliva. 👍👍👍 EXCELENTE MAESTRO MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLO 👍👍👍 : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) : - ) ......................./:.:.:.:.:.| ......................|;.;.;.;.;./ ......................|.;.;.;.;.| ............._,,,,,_.).;.;.;.;.| .........,,-":.:.:.:."~-,;.;.;.| ........(_,,,,---,,_:.:.);.;.;..",, ......,-":.:.:.:.:.""-,,/;.;.;.;.;.", .....(:.__,,,,,,,,,___);.;.;.;.;.;| ...../"":.:.:.:.:.:.:¯""\;.;.;.;.;.," ....\",__,,,,,,,,,,,__/;;;;;;;;;/\ .....\.::.:.:.:.:.:.:.;.);;;;;;;;;/:\ .......\,,,,,---~~~~;;;;;;;;,"::::\ .........."""~~--,,,,,,,,,,-"::::::::::\

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias 😊🫂 no el sofrito con las verduras así necesitan algo más de tiempo pero se hace bien

[@elsabriones1855]

Sr ve buenicimo. FELIZ NAVIDAD A AMBOS

[@josemanuelexpositolopez3252]

DELICIOSO ECONOMICO Y SUPER FACIL PARA CUALQUIER OCASION MUCHAS GRACIAS POR TU COMENTARIO Y FELICES FIESTAS

[@amaralispenaperez3877]

Me encantó tu receta!!!! ❤

[@josemanuelexpositolopez3252]

MIL GRACIAS

[@franciscagonzales4314]

Soy de centro américa y el codillo es carne de res o cerdo lo wuiero hacer para mi cumple

[@josemanuelexpositolopez3252]

ESTE ES DE CERDO LE LLAMAMOS CODILLO DE CERDO LO PUEDES HACER CON PIEL O SIN PIEL PARA ESTA RECETA TE RECOMIENDO SIN PIEL PERO SI LO CONSIGUES CON PIEL SALTA EL ULTIMO PASO REDUCE UN POCO LA SALSA NO MUCHO Y TERMINALO EN EL HORNO PARA QUE TE QUEDE CRUJIENTE

[@beatriztritto9605]

😂jose unaesquisites ,y no lo cambio por otro plato , Tenga usd muy felices fiestas 😅

[@josemanuelexpositolopez3252]

lo mismo para ti y tu familia

[@enolercina942]

Ahí no tienes UNA SOLA VERDURA,hulio... Pimientos ,cebollas, ajo... Son HORTALIZAS, nen, no verduras.🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤔 Lo de echar congelados de bolsa no tiene ni nombre 😱😱😱😱😳😳😳

[@josemanuelexpositolopez3252]

TE PREGUNTO ALGO SABES ALGO DE LO QUE USA EN BARCOS CONGELADORES DONDE SE ECHA HASTA 6 MESES EN EL MAR?SABES CUANTAS COSAS SE USAN QUE VIENE EN LATA? Y SE USA EN HOSTELERIA?YO DESDE QUE TUBE DIABETES LEO TODO LO QUE COMPRO Y SI LA LEY DE ALIMENTACION FUNCIONA EN ESPAÑA ESTA PROIVIDO PONER ALGO EN EL EMBASE QUE NO TRAE ASI CON PENASA DE CARCEL POR ESO SE TIRA TANTA COMIDA MI PREGUNTA ES SI EN EL EMBASE TE PONE 98% DE CEBOLL O PIMIENTO O AJO Y UN 2%DE ACEITE DE GIRASOL SIN NINGUN PRODUCTO QUIMICO YA QUE EL ULTRACONGELADO NO LO REQUYIERE QUE TE DICE?YO ESTOY MAS PREOCUPADO DE ESA ALERTA MEDIACA POR COMPRAR PRODUCTOS FRESCO TRAIDOS DE MARRUECOS QUE TANBTA GENTE MANDO AL HOSPITAL YA QUE VIENE LLENO DE PESTICIDAS EL ULTRACONGELADO LO CONOZCO DESDE HACE 40 AÑOS CUANDO CONGELAMOS EL PESCADO EN EL BARCO Y SE HACE SIN PRODUCTOS QUIMICOS SALVO CON EL MARISCO QUE SI LE PONEN PAR QEU LA CABEZA NO SE PONGA NEGRA ANTES DE CRITICAR UNA SALSA DONDE LA VERDURA NI SIQUIERA SE APROBECHA DEVERIAS INFORMARTE Y VER DE LO QUE HABLAMOS Y PROBARLO ESTOY CANSADO DE TIRAR DINERO PÒR CULPA DE LOS SUPERMECADOS QUE NOS VENDEN PRODUCTOS YA AL BORDE DE CADUCAR Y CARISIMOS DE ESTA MANERA ME LLEVO ALGO QUE NO PIUERDO NADA Y CON EL TRABAJO HECHO

[@ramonamota1753]

Saludos me gusto mucho la receta gracias 😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti

[@katherinereyes8580]

Me dicen por favor que cerveza es ??? Y no escuche muy bien... canela le pusiste??? Podrías poner las recetas porfavor. Gracias

[@josemanuelexpositolopez3252]

LA CERVEZA PUEDES PONER A TU GUSTO A MI ME GUSTA LA TOSTADA ,PERO SI NO TIENES TE SIRVE LA OTRA ,EN LAS ESPECIES PON LAS QUE MAS TE GUSTE YA QUE NO A TODOS LES GUSTA LA CANELA O EL COMINO

[@isabelmargaritamarasso6732]

Excelente 🙋🏼‍♀️🤗 Manuel 👌👍😊se ve riquísimo 😋😋😋, Manuel una pregunta ❓ el codillo será el osobuco? O sea la pierna saludos cordiales 😃 Soy de Argentina 🇦🇷🙋🏼‍♀️😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

Por supuesto pero el de cerdo es la misma parte de la pierna

[@rania747]

No encuentro los ingredientes👎

[@josemanuelexpositolopez3252]

Cuál te falta??

[@carlosespinosa6113]

jajajajajaja no usas nada fresco amigo

[@josemanuelexpositolopez3252]

No aprovecho las verduras y se me hace muy cómodo que yo sepa siempre se congela la verdura ya que no es para aprovechar en la salsa

[@mysticgold1947]

Delicious Jose Manuel lo hare asi sabroso y blandito lo hare quitandole toda la grasa y cuero al cerdo / pernil..saludos carinosos desde NYC USA bendiciones a nuestros hermanos Espanoles Dios les Bendiga siempre❤... viva el amor y las sabrosas carnes NATURALES!!! . no a las carnes basura quimica !!!

[@josemanuelexpositolopez3252]

Mil gracias por tu maravilloso comentario 😊

[@aliciatatxediez6750]

Se me hace la boca agua, segun veo en imagen el codillo terminado, que doradito y jugoso, mañana mismo voy a comprarlo para hacerlo. Tengo olla rápida, pero prefiero hacerlo en una olla a presión de toda la vida, cuánto tiempo me sugieres que lo ponga al fuego.... tal vez 45 minutos? Ya me dirás y muchas gracias por compartir tu receta me parece magnífica, barata y muy gustosa.

[@josemanuelexpositolopez3252]

yo le pongo en esta sobre 20 minutos o un poco mas tampoco le des mucho ya que aun se sigue cocinando despues en la presion no se que decir pero creo que yo emezaria por 30 minutos y despues lo miras si te hace falta mas

[@marysadelapoza1084]

Deberías haber hecho el sofrito donde los Codillos y Aprovechar los jugos de los mismos... Y en lugar de Cerveza por Dios, usa un Montilla-Moriles‼️‼️

[@josemanuelexpositolopez3252]

me lo apunto

[@alejandrovergara2326]

Noooooo....embolsada la verdura????😂😂😂buena receta... pero ponete a cortar fresco gallego!!!😂😂😂 abrazos de argentina

[@josemanuelexpositolopez3252]

Mil gracias

[@nenabuena6572]

Mejor compro las verduras... Las troceo al gusto...y las congelo...!!! De congelado nadiña... Un saludo 😂

[@josemanuelexpositolopez3252]

Hay mucha gente que lo hace así

[@miriamgelabert8171]

K Dios me perdone porque es su creación divina pero odio al cilantro y a la zanahoria.. Y AMO A LOS GATOS❤❤❤

[@josemanuelexpositolopez3252]

EL NUESTRO ES UN GATO ESPECIAL LA VERDAD ME DIO PENA UN DIA DE VERLO EN EL GARAGE DE PEQUEÑO Y VI QUE ERA UN CRUCE DE SIAMES CON ESOS OJOS AZULES Y AMENAZANDOME CON APENAS UN MES DE VIDA JAJAJA ME COSTO MUCHO METRLO EN CASA DESPUES DE 4 PAQUETES DE SALCHICHAS EL YA ME VUSCABA POR LA CASA ES TAL QUE COMO NO ERA INTENCION QUEDARNOSLO LE LLAMAMOS GATO A SECAS PARA NO ENCARIÑARSE CON EL LO QUE PASO ES QUE COMO PEQUEÑO EL DORMIA A MIS PIES SIEMPRE Y ME VUSCABA A TODAS HORAS CRECIO Y EMPEZO A CAZAR ESOS MOLESTOS Y PEQUEÑOS ROEDORES QUE SE METEN EN CASA POR DONDE MENO0S TE LO ESPERA ASI QUE EL FUE CONTRATADO A JORNADA COMPLETA ENTRA Y SALE CUANDO QUIERE LLAMA A LA PUERTA O A LA VENTANA CADA VEZ QUE ME VE COCINAR JAJAJA Y SIGUE DORMIENDO A MIS PIES SE LLAMA GATO Y RESPONDE A ESE NOMBRE SOLO TENTO QUE LLAMARLO Y EL VIENEN CORRIENDO CREO QUE FUE UNA DE LAS MEJORES COSAS QUE HICE LA VERDAD EL ES UN GRAN AMIGO UN POCO PESADO CON LA COMIDA ESO SI PERO A MI TAMBIEN ME GUSTA COMER JAJAJA EL NO TIENE DUEÑO TIENE UN AMIGO QUE COMPARTE SU COMIDA CON EL

[@elizabethramos1463]

Qie presentacion, espectalur y facil de hacer. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.

[@josemanuelexpositolopez3252]

GRACIAS A TI

[@fernandoratinoff9227]

Muy bueno el platillo, mucho sabor, ricos ingredients y buena sazon, me siento tentado de preparar esta receta en casa. Tambien aparece la gata en la cocina cuando preparo, hasta antes de ti, pensaba solo me ocurria a mi 😅

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias, saludos🫂

[@juliacamposvila7361]

Ahiiii,J.M. me parece que como gallega que soy( o porriño) que utilices verduras congeladas no,no,no y otras recetas si me gustan

[@josemanuelexpositolopez3252]

YO ES QUE ESTOY ACOSTUMBRADO POR QUE EN LOS BARCOS PASAMOS MESES SIN VERDURAS ADEMAS EN ESTA RECETA AL FINAL LA DESECHAS SIN CONTAR QUE AQUIE ESTA TODO CARISIMO Y SE PIERDE MUY FACIL

[@RaquelCantosmotos]

Cambia mucho el sabor si pongo sin alcohol la cerveza? Mi hija está embarazada, gracias! Me encanta tu receta

[@josemanuelexpositolopez3252]

USA UNA SIN ALCOHOL PERO TE DIRE AL SER SUPER LARGA LA COCION NO TIENES ALCOHOL EN LA COMIDA SOPBRE TODO AL FINAL QUE SE LLEVA MUCHO TIEMPO SE USA POR QUE HABLANDA LA CARNE Y LE DA SABOR PERO PUEDES PROBAR CON AGUA SI TE PREOCUPA ,PUEDES PREGUNTAR A SU MEDICO DILE QUE LA COCCION PASA DE 2 HORAS Y ES CERVEZA APENAS TIE 5 GRADOS ,NO SE EL RESULTADO NUNCA LO HICE ASI PERO TODO ES PROBAR Y DESCUBRIR OTRA RECETA SI ES SOLO EN AGUA O CALDO SE PARECE AL ESTOFADO O GUISO PERO LA CERVEZA EN ESTA RECETA NO TIENES PROBLEMAS SINO PON SIN ALCOHOL

[@AngelURios-lj5qw]

vaya, el Ossobuco y no sabia como llamarle... es ese codillo. El 12/12 fue mi cumple y preparamos 4. las costillas a la brasa, pusimos los codillos a que se ahumasen, luego los codillos los pusimos en papel de aluminio y los asamos al horno de gas. Salió un asado estupendo con olor a ahumado. gracias, me va encantando.... sobre todo con cerveza jeje

[@josemanuelexpositolopez3252]

muchisimas gracias de la pierna es lo que mas me gusta jeje

[@freelancelady]

Cebolla, ajo y pimiento tienen que ser al natural para que la comida sepa mejor, esos congelados no tienen sabor😮😮😮 además que cuando los descongelas quedan aguados y en vez de sofreírlos los cueces.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Llevo años cocinando en el barco y nunca tuve problemas es cuestión de tiempo y opinión pero gracias por tu comentario 😊

[@MarioRodriguezJimenez-zv5gm]

Así no se puede presumir de cocinero ni enseñar a nadie con los ingredientes de paquete y congelado.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Por qué no? además yo no presumo de nada creo recordar siempre que cada uno cocine como quiera en su casa, debería respetar más las ideas de los demás,sin contar que yo solo los uso para dar sabor a la salsa, después los descarto,pero sin contar que yo soy cocinero de barco donde no tenemos supermercados cerca y estoy acostumbrado a trabajar con este tipo de productos, lo importante es que me quedo genial sabroso y un plato muy bonito,la receta no falla y eso es lo que me importa, gracias de todas formas por su comentario pero recuerda que los demas también tenemos derecho a cocinar a nuestro gusto y no al de los demás

[@chipicalvo]

espectacular!!! La mejor receta que he visto de codillos. Estas fichao😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias ☺️🫂🫂

[@joseluisbaggetta5729]

Buenísimo , lo único tal vez me lo perdí ,es cuánto tiempo lleva en cacerola tradicional ! No todos tienen exprés y no por el costo , en lo personal no me gusta !! Si alguien sabe el tiempo agradeceré me indiquen gracias !

[@josemanuelexpositolopez3252]

te dire lo mismo que me dijeron a mi cuando empece cuando este blandito eso esta pero te lleva entre 2 horos a fuego bajito o hora y media en normal vijilando el liquido que no se seque ,con lo que te ahorras con la olla rapida al final la olla te sale gratis

[@fernandosannino5898]

HOY PATY MILA Y PANCHO.LOS PIBES NO CONOCEN LAS LEGUMBRES.

[@josemanuelexpositolopez3252]

😆😆😆😆

[@l.satterwhite1214]

El gato debe tener hambre

[@josemanuelexpositolopez3252]

SIEMPRE ME VENIA A VISITAR CUANDO COCINABA LO ECHO MUCHO DE MENOS

[@rodesanchez8988]

Gracias por compartir Saluditos lo haré mañana Dios mediante me suscribo .❤🎉

[@josemanuelexpositolopez3252]

YA me contarás

[@carolfavia]

Yo deje de comprar verduras frescas x eso xq se me ponían pochas enseguida y compro de bolsas y están ricas igual

[@josemanuelexpositolopez3252]

PARA MI ME RESULTA MUY PRACTICAS PARA LOS SOFRITOS LA VERDAD

[@hildagonzalez-gordon1791]

Que buena receta. Mil gracias x compartir. Deseando hacerlo

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti

[@Brillofs]

Hola Jose Miguel, vivo en Madrid, me gustaria saber cual mostaza y miel utilizaste en la receta, se ve deliciosa! nueva suscriptora

[@josemanuelexpositolopez3252]

Yo uso la mostaza vieja que trae semillas o de diyon

[@carmemgarciabarbudo1041]

Hola,q buenísima receta, pero yo tengo los codillos ya cocidos. Solo hago la salsa y los dro un un poco antes??? Gracias

[@josemanuelexpositolopez3252]

No hay problema,lo hace mucha gente así también queda genial

[@manolitoperez1017]

La miel, que prácticamente no existía en las recetas tradicionales españolas de carne, ha entrado de la mano de los pseudococineros anglosajones y se ha establecido entre los pseudococineros españoles. Toda para ti.

[@josemanuelexpositolopez3252]

No hace falta que le ponga miel si no quiere se cocina igual 🤣 sin ella pero la cocina es a nivel mundial los asiáticos usan mucho el azúcar o dulce en sus recetas yo como gallego con un buen pimentón y un buen aceite de oliva me llega

[@Pradoverde1]

José Manuel hombre!! Dale de comer al gato! Pobreciño! Muy rico todo 😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

YA LE DAMOS JAJAJA

[@marisapistonibalsera1720]

Hombre, presentar el puré de patata así, parece la mierda de los emoticonos, ja,ja. Por lo demás, excelente.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias

[@josesalga9384]

Hola me gusto mucho el video, soy de chile, pero no se que parte del animal es el codillo, si pudieras guiarme para comprarla lo agradeceria, gracias.

[@josemanuelexpositolopez3252]

el codillo es como el osobuco de cerdo la parte que va junto la pezuña de cerdo

[@mentxuro]

Lo de las cebollas es cierto y me da mucha rabia. José Manuel enseña a hacer la carne asada festiva que se hace en A Terra Meiga. Un saludo para tu familia y para tí

[@josemanuelexpositolopez3252]

TE DIRE PARA MI UNA MANERA DE HACER CARNE SOBRE TODO DE TERNERA ES CARNE O CALDEIRO PON MI NOMBRE Y CARNE AL CALDEIRO Y TE SALEN POR LO MENOS 2 VIDEOS PARA NOSOTROS ESTA DE MUERTE COMO LO HACEMOS EN CASA Y TAMBIEN TIENE CARNE ASADA EN EL CANAL

[@gloriavalladares3521]

Tiene muy buena pinta y muy fácil de hacer. Pero dale la prueba al gato, hombre!! No seas malo.

[@josemanuelexpositolopez3252]

MUCHISIMAS GRACIAS

[@leehamann8998]

Hombre, a mi me hubiera gustado que partas la cebolla, el ajo etc, no comprarlo en bolsas....

[@josemanuelexpositolopez3252]

YO ANDO EN BARCO DESDE LOS 15 AÑOS Y PASAMOS FUERA HASTA 3 MESES LO QYUE PARECE NORMAL PARA TI ES NORMAL PARA MI YO EN EL BARCO NO TENGO SUPER AL LADO Y COMO SE QUE NO TIENE FALLO LOS SIGO USANDO POR QUE YO EN CASA MUCHAS VECES ME QUEDO SIN CEBOLLA O PIMIENTO DE ESTA MANERA NO ME QUEDO NUNCA SIN ELLOS TENGO DE LA OTRA PERO SI SE ME ACABA NI LOKO VOY A COMPRAR ESTAS SON ULTRA CONGELADAS Y SON SIN PRODUCTOS QUIMICOS NI CONSERBANTES YA QUE SOLO TIENEN FRIO YA TRUBE VARIAS QUEJAS Y NO ENTIENDOP PORQUE ESTO NO ES UN NEGOCIO ES MI CASA Y MI COMIDA LA QUE ME VOY A COMER SE SUPONE QUE YO PONGO UNA RECETA ORIENTATIVA YA QUE PUEDES CAMBIAR LO QUE QUIERAS INCLUSO LAS VERDURAS PERO LOS DIETISTAS NOS MANDAN COMER VERDURAS CONGELASDAS SIN PROBLEMAS

[@JUANVARGAS-wb9wu]

El codillo, qué parte es exactamente? En Colombia cómo se llamará?

[@josemanuelexpositolopez3252]

Es como el morcillo de cerdo la parte de la pierna de cerdo que está pegando con la pezuña

[@pablotenorio7399]

Eso más bien parece un chamorro, así le llamamos en México. Saludos

[@josemanuelexpositolopez3252]

Saludos 🤗SI ES LO MISMO

[@JoseDopico1]

No he visto que le pusieras sal en ningún momento... No la lleva?

[@josemanuelexpositolopez3252]

si le puse pero no lali oen el video perdoname

[@lantoportillo]

Me encanta com cocinas y como explicas, muy natural y sin rebuscamientos

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 😊🫂

[@lidiapacheco4807]

No se escucha lo que dise

[@josemanuelexpositolopez3252]

Si el vídeo está bien prueba otra vez a veces me pasa a mí en KZbin porque es por el internet o a mí me pasa a veces mil gracias 😊🙂🫂 por ver mi vídeo

[@marisagrandefalagan307]

Se salen las cebollas, hoy tire dos cabezas de ajo , los pimientos se pudren, como dice tirar con la vida. Donde se pueden encontrar los sobres. Gracias😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

yo los compro en el mercadona aunque uso tambien del fresco pero si me falta uso tranquilamente estos

[@joseperez-se7nj]

Muy bueno y rico pero me queda una duda, aqui en argentina estoy comprando "codillo de cerdo" pero el hueso es diferente, es como una pata, es decir no tiene ese par de huesos que vi cuando desarmabas la presa.

[@josemanuelexpositolopez3252]

ESO ES PORQUE SE RETRAE Y DESPUES SALE ASI AL PRINCIPIO ESTA TODO TAPÀDO

[@welttagkeine1921]

yo por ejemplo lo cuezo primero con puerro, apio, zanahoria,cebolla, laurel y sal durante 1hora, lo escurro paso al horno y lo doro un poco, luego hago una salsa tambien de cerveza, miel y mostaza y voy pincelando el codillo hasta que esta hecho.

[@josemanuelexpositolopez3252]

lo tengo hecho asi queda genial

[@jacobipajuelo4016]

Frijo como connsientes que hablen en castellano te recuerdo que lo tienes pribido creo a tes me gustaba la cocina gallega vora simplemente no la veo quien no quiere a España no le quiero yo lo siento por el cocinero aue sepa las consecuencias del voto

[@josemanuelexpositolopez3252]

Jajaja 😂 frijoles es frijoles yo soy gallego pero jure bandera en el Ferrol y jure bandera española a mucha honra

[@olgapuig4102]

En vez de colar se puede triturar con las verduras y queda igual?porque la pinta del tuyo es impresionante!!!

[@josemanuelexpositolopez3252]

Queda delicioso pero no con esa pinta 😂

[@doloresnavarro329]

Me está dando usted una idea grande de comprar todo eso porque a mí todas las verduras se me echa a perder aunque la tenga en el cajón del frigo en cuando pasan 3 días se pone feísimas👍

[@josemanuelexpositolopez3252]

A mí me pasaba igual 😂 además si tienes prisa lo echas y listo

[@mariaelvirasanisidro5989]

Yo también congeló especialmente los pimientos era un desastre congeló también las hierbas bien picaduras y las tengo listas para su uso y no se estropapea nada

[@josemanuelexpositolopez3252]

ULTIMAMENTE NO SE QUE PASA TODO SE ESTROPEA ANTES ASI QUE DE MOMENTO CONGELADOR