OSSOBUCO EN SALSA CON CHAMPIÑONES ¡SIN HORNO! RECETA DE NAVIDAD QUE SE PUEDE HACER EL DIA ANTES

Ossobuco en salsa con champiñones. Ossobuco a la milanesa. Un plato lleno de sabor, la carne queda muy tierna y los champiñones muy jugosos. Acompañado de unas patatas se convierte en una comida completa y reconfortante.
Mi sal con especias: • SAL CASERA para hacer ...
Ingredientes:
1,5 kg de ossobuco o 4 trozos
1 cebolla
2 zanahorias
2 ramas de apio
3 dientes de ajo
3 tomates
3 ramitas de tomillo
1 hoja de laurel
150 ml de vino blanco
700 ml de caldo
sal, pimienta negra molida, especias al gusto
Harina de trigo para rebozar el ossobuco
Gremolata
2 ramitas de perejil
1 diente de ajo
ralladura de 1 limón
➢Mi cuchillo: amzn.to/30eEmBu
➢Mi libro de pan casero: amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: / recetasdeesbieta
➢Grupo en facebook: / recetasdesbieta
➢Facebook: / recetasdesbieta
➢Placa de inducción TEKA: bit.ly/iknobit635006

[@villasdelarivieramayaguate2487]

Me encanta su forma de expresión, los pasos uno por uno cuando.cociba. LA ADMIRO.....LA COCINA ESPAÑOLA ES MI FAVORITA. PODRIA PLANIFICAR. ARROZ A LA VALENCIANA CALLOS MADRILEÑOS FABADA ASTURIANA. BENDICIONES

[@heidilaszuk]

Es ist tu no necesita ir a ningún pais a probar comida. Lo más delicioso que está haciendo todos los días jamás habrá en otro país .se que cada uno tiene su propia comida cada uno a su estilo y manera ,felicidades Esvieta

[@Rodrigo.Guti77]

No sólo disfrutamos en familia tus videos mientras almorzamos, también cuando tengo insomnio me quedo viéndote y escuchando tu dulce acento castizo/ ucraniano y puedo conciliar el sueño dulcemente. Muchas gracias!

[@juanitovaporesso9882]

Más bien acento ruso. 🇷🇺❤️

[@EL_DIABL000]

Justo a lo que venimos, explicación clara y sencilla, desde la primera vez que la vi cocinar con ésa forma tan humilde de ayudarnos a preparar siempre algo diferente y delicioso, pensé que ya no necesitaba ver más que este canal para disfrutar de una muy buena comida. Sigue así!

[@franklinrondon5283]

Saludos tienes toda la razón es el mejor canal de recetas muy buena comida

[@susanavillarrueta4807]

Muy buena la comida y la esplicacion de como acerla, gracias.

[@mariaevarausch3944]

El osobuco queda exquisito, queda muy bien en relleno de empanadas. Tbn en salsa como vos lo hacés. Te miro siempre sos una profe con mayúsculas . Saluditos dde Argentina

[@nadiaalvarado681]

Acá en México le llamamos chamberete a este tipo de carne. Muy rico!!

[@cecilivequez]

Esta chica si que sabe cocinar, soy chef y realmente megusta todo ,o que hace

[@jesusancajimayarleque9990]

Se ve expectacular, el osobuco con champiñones, srta. Esbieta. Ya tengo para preparar en la cena navideña, muchas gracias, bendiciones❤️🌹

[@IsabellaKayser]

Hola Sbieta! Te sigo desde costa Rica! Gracias a tus recetas he podido hacer platillos diferentes , exóticos, me encanta cocinar recetas de culturas diferentes, e imaginar que estoy comiendo en esos lejanos lugares...Gracias por tu magia, que cruza los océanos y llega hasta nuestros paises , acá en América...y por todo el mundo!

[@mariadelcarmenrivassierra9937]

Esvieta heres la mejor chest del Mundo muchas bendiciones benditas guapetona desde Málaga la vella💋💋💋

[@josecarrion2425]

Hola que tal, la verdad que se ve muy sabroso besitos soy José de Río Grande tierra del Fuego Argentina

[@carmeng.380]

Es el chamberete para el caldo de res ! Así se le dice en Nuevo León , México 🇲🇽

[@dancor856]

TU SÍ SABES 😋

[@adadelbosque8973]

Creo q en todo México

[@dancor856]

@@adadelbosque8973 PARECE QUE SI 👍👌

[@carlosmartineztoledano2433]

Sigo desde hace mucho tiempo tus recetas y juro conservo docenas de ellas, no imaginas el grado de respeto y admiración que siento por lo bien que dominas nuestro idioma, muchas gracias, Dios guarde y bendiga a Ucrania y la libre pronto de esa....

[@josegil9863]

Buenas tardes amiga Esbieta, se ve muy buena ésa receta, cómo todas las tuyas, te admiro tu forma de cocinar tan limpiecita y recetas bien explicadas, mereces un gran abrazo, gracias por compartir tus conocimientos

[@mariaelenaguajardofigueroa9144]

Esbieta, Oso buco es delicioso y tiene mucho colágeno. Me agrada para hacer mis sopas con hueso. Gracias 🇨🇱

[@florenciacecilia6942]

Qué rica se ve! Les voy a decir a mis papás de hacerla para navidad

[@jorgemartintorrespineyro9834]

Waaoo Esbieta , que hermosa luces con ese cabello !! Eres muy bonita pero así luces espectacular, no te había visto con cabello largo y tan bonito, saludos desde México. Tus recetas exquisitas 👍🏻🙏🏻.

[@martabarrios2401]

Esbiera tús recetas me gustan mucho, te felicito, tienes unas manos maravillosas, a mi me gusta mucho la cocina también,, dios te bendiga ❤

[@mariaisabel-gp1bs]

Sos un genio cocinando soy de uruguay gracias

[@fannyvera3086]

Muy rico este plato de osobuco yo lo haré con cordero estoy segura quedará para chuparse los dedos desde chile arica felicitaciones por todas las exquisiteses

[@xosemanuelmegias4139]

La asociacion de pavos agradece que comamos ternera en estas fiestas. Buenos medallones de ossobuco y esmerada preparacion por parte de Esbieta, por tanto exito seguro con los champiñones. Gracias y saludos.

[@rosariocardenas4853]

Hola Esbieta, estoy preparando el osobuco en salsa de champiñones por mí aniversario de bodas gracias por la receta 🤗🇵🇪

[@gladysmartinez596]

Gracias Esbieta por tus recetas., Son exquisitas. Bendiciones. Desde Santa Fe Argentina

[@gloriainescastrillon9467]

MUY SABROSA RECETA SOY DE COLOMBIA GRACIAS

[@elianaguerra5546]

Se ve muy delicioso tu preparación,la haré ya q me encantan los champiñones. Felicitaciones. Eliana d Santiago d chile

[@josefabogey7669]

PARECE MUY RICA TU RECETA LA ARE ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷💝

[@yubycano5374]

Justo estaba terminando de ver la pizza de plato profundo y me sale la notificación! ❤️❤️ Gracias por tus recetas Esbieta ✨✨💕💕💕

[@cavendishalrojovivo1106]

Todas tus recetas son buenas y hermosas. Y usted también es hermosa. Juan desde punta cana Rep Dominicana

[@mariaisabelperalta1787]

Disfrutando de la vista...... Riquísimo.... Bendiciones

[@pachochinperro759]

Simplemente delicioso soy de Perú gracias por la receta

[@encarnacionsoto765]

Espectacular. Muchísimas gracias! Desde España.

[@NormaSilva-ro2gy]

Hola Estieta soy Norna de Argentina me gusta tus platos mucho hintere en tus resetas bendiciones

[@marthagonzalez2321]

Muy rico y muy generosa para explicar todo❤❤❤

[@finacasasfernandez4747]

Lo veo desde España tiene q estar riquísimo

[@lilazenteno4315]

Sos genial y muy muy bella. Abrazos desde Tucumán Argentina

[@ceciliacorrea9943]

Muchas gracias por enseñarnos esta nueva manera de hacer que los ossobucos queden deliciosos, y bien presentados.

[@deliaalvarado5246]

Se ve deliciosa!!!! Vamos a hacerla gracias x su receta saludos desde Dgo. Mexico 😘👋

[@concharuiz-castizo3158]

Muy bien Esbieta, explicas las cosas con tanta claridad que es fácil seguir tus recetas por poco interés que se ponga. Eres fenomenal. Gracias y enhorabuena!

[@stellamariscaceres8253]

Mí hija me preguntaba que íbamos a comer para Navidad ....ya tengo un plato ! Gracias Esbieta, tus recetas son geniales

[@beatrizsuarez5881]

Se la ve maravillosa, yo hago empanadas de osobuco.😃👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😋

[@beatrizsuarez5881]

Disculpa, soy de Argentina.

[@joelgonzalez5237]

😦

[@almaacosta6053]

@@beatrizsuarez5881 ..Disculpa , con que otro nombre se le conoce,o que parte de la res es ??

[@JC-rn1sm]

X2

[@rosaaguilarg1459]

Gracias me encanta mucho sus recetas se ven deliciosas saludos desde panamá ❤️🇵🇦 boy hacer esta con cebuco me gustó mucho espero que me quedé delicioso 😂😂😂

[@heikekeuterskeuters1955]

ala que buena pinta tiene.seguro que voy aprobará. me encanta las carnes en salsa.pues gracias y un saludo de tarragona😘

[@monicadelrosariohuertasvil3974]

Exquisito, lo de la toalla de papel, también lo hago, gracias, bendiciones

[@lilyj.floress.1487]

Es la mejor del mundo 🌎 💕

[@carmenm5216]

Ya dije a mi familia sera para cena de noche buena me hiso agua la boca rico y facil ..mil gracias Esbieta Dios te bendiga abrazoss desde Tijuana Mex

[@moniquebock3195]

Bonsoir Esbieta super la recette 👍👍 je vais vite la réaliser. Avec des tagliatelles ce sera un délice. Merci pour vos bonnes recettes. Bonne soirée et à bientôt 😘❤🌹🌹🌹

[@LaBrujitadeDou]

Amo tus recetas. Gracias por inspirarme a cocinar. Saludos desde Costa Rica!!! 🇨🇷

[@lesiamojica7675]

Felicitaciones su comida luce riquísima. Yo la voy a hacer. Gracias infinitas. Dios le bendiga.

[@mabelmanzano5892]

Muy bueno tu castellano o español argentinizado amiga. Felicitaciones por tu buen gusto, ganas de cocinar y pasar ' esas ganas. Slds y gracias .

[@242feder]

Esto es una maravilla !!!!

[@carolinapuerta4717]

Algo diferente ,definitivamente lo haré, gracias por compartir sus deliciosas recetas

[@anareynoso7938]

Se llenó de saliva ls boca, se ve delicioso, lo voy hacer está semana

[@clementinamendoza7845]

Acá en Sonora, México se llama chambarete y yo la uso para hacer unos taquitos muuuy deliciosos..

[@irisgarcia3355]

No sea mala pase la receta

[@malouperez5520]

Si, la receta de esos taquitos, por favor🥰

[@clementinamendoza7845]

@@irisgarcia3355 en serio?

[@hercaselis1367]

Cierto, en Sinaloa tambien se llama chambarete

[@irisgarcia3355]

@@clementinamendoza7845 claro que sí a caso estoy bromeando aga su propio canal para que así pueda pasar su receta 😁😄😋😋

[@ramiromagne7428]

Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta que prepararé inmediatamente.

[@marthagonzalez2321]

Que rico siempre tu cocina es excelente gracias ❤❤❤

[@lenin0032]

Falto la sublime prueba de semejante sabrosura de platillo. No es justo

[@claudiamara5235]

Muy buena esta receta. Con unos papines es lo más !

[@normapaz7123]

Que hermosura!❤

[@Mar-mg6qz]

Riquísima receta se ve! Esa carne es muy jugosa. Saludos! 👌🏽🌴🇨🇷

[@elka3881]

Bendiciones y muchas Gracias por compartir saludos desde California a qui se le llama chamoro y yo crecí conociendo como cola de buey

[@elviamartinez3084]

Que bonita salsa,se me hizo la boca 😋😋

[@LuisLopez-rv1el]

Su cocina va de la mano con su belleza y su hermoso acento, la admiro mucho.

[@CarmenGonzalez-og5dr]

Es osobuco de res o cerdp

[@idaledesmadereisinger9947]

Riquísimo!!!! Gracias ♥️

[@mariateresapitarque1703]

Sencillamente, delicioso, Sbieta😅😅👏👍😋😋😋💕💕

[@mariasusanalarreguigorozur678]

Quedó genial. Qué rico.Gracias.

[@estelagomezprieto6919]

Gracias de nuevo x la receta. Eres espectacular Esbieta todas las recetas son muy muy buenas

[@rosariotortolero2372]

Delicioso...la preparare muy pronto...gracias x compartir...🥰

[@galiamontoyanieto2641]

Como siempre todo delicioso lo qué haces . Gracias, gracias, gracias .

[@monicopuchy5646]

Que AMOR tu eres gracias Mónica de Uruguay 🇺🇾

[@Virginia_Sc]

Qué rico! En toda mi familia nos gusta el osobuco desde siempre. Además el tuétano es muy nutritivo. Hasta en el puchero nunca falta. A mi marido le encanta estofado. Esta receta también la tomo Esbieta porque es diferente. Gracias por la variedad que nos das en tus recetas. Cariños

[@noragarcia634]

Se vesabrosisima ese guisado

[@anastaciapacheco1507]

Delicioso 😋 gracias por la receta. Linda.

[@florberlinski613]

Una receta exquisita como siempre 🥰 muchas gracias Esbieta 🙌

[@RealLeco]

Gracias, excelente receta de osobuco.

[@noragreene5811]

Super,millions de gracias 🙏🥰

[@beatrizgonzalez3057]

Que maravilla de comida 😋👌 muchas gracias 😘❣️

[@socorronunezmartinez134]

Me encantó 😍👍👍👍👍 gracias por compartir y aprender a hacer tus maravillosas recetas 👏👏👏👏👏👏

[@karmelhacht]

Qué buena pinta. La probaré. Gracias 🥰🥰

[@luiscarol4065]

Excelente como siempre.

[@analuciacobo7550]

😋 deliciosa 👏👏 gracias por compartir 🥰

[@chuwismaldito]

Que delicia de platillo, saludos Esbieta y gracias por tus magníficas recetas.

[@alicia.a.g.880]

Espectacular ,me encanto y la salsa asi me gusta mucho ,xq las verduras no me gusran y adi no se nota para nada y ese tipo de carne tambien me gusta mucho 😊😊😊

[@dorisnorton2635]

Se ve delicioso.voy hacerla mañana.gracias.

[@teresatabares8264]

Maravilloso mil gracias , lo prepararé 🙏🙏

[@juanferman7466]

Riquísimo lo haré lo más pronto posible 💕

[@trinidadduarte7518]

Muy pronto la estaré haciendo. Se ve riquísima. Gracias x compartir.

[@nelytabaresgomez3624]

Madre mía qué Deli gracias por tus recetas

[@enriquegomez3898]

Exquisito, muchas gracias.

[@colonos123]

Es un corte de carne muy sabroso... Y siempre hace falta una buena receta para no faltar! Saludos patagónicos 🍀

[@juanajiron1630]

Colonos123- aqui en mi.pais Nicaraguaa ese corte de carne le decimos caracu.

[@ZoniaToncheff]

Hasta mí llegó el aroma de esa salsa!! 👍 👍 Con osobucos es riquísima... 👋👋🇦🇷

[@juliotaboada2137]

Esbieta que rico cocina UD, ésa salsa me gusta para el gravy de pavo para navidad

[@karlabecerril4512]

Se ve genial! La haré pronto

[@veronicaaliciasolisperez1608]

De lujo!!!

[@anagloriavelezvilla4463]

Q ricura pronto lo haré 👍😋👌

[@mariacristinaaguirremartin1437]

Espectacular!!!

[@juanarivas7981]

Gracias hermosa Esbieta 🥰🥰🥰 Siempre atinada tu receta,,,, bendiciones para ti 🙏🙏🙏🙏🙏

[@guillermojara217]

Muchas gracias por esa exquisita receta, 😘😘

[@marisafernandez9395]

¡Bestial Esbieta!. Lo hemos hecho para celebrar el cumple de mi chico y está espectacular. No hemos usado la sal especial, queda pendiente para la siguiente vez que lo hagamos. Porque pensamos hacerlo más veces.

[@paquiquiles80]

Que buena pinta tiene la receta la guardo para navidad y la voy hacér, querida un beso enorme eres maravillosa

[@susanacortese2579]

Hola Sbieta.esta receta está esquisita! En mi caso ..la estoy preparando con albóndigas.pero con el mismo proceso que el osobuco..y los champiñones quedaron como tú indicas con un sabor que no conocía delicioso. Gracias pque tus recetas son de las que me gustan!! Desde Santa fe Argentina

[@rebecabecerra7630]

Maravillosa receta Esbieta bravo Me pareció espectacular

[@camilatapia6233]

Se ve exquisito!!!!