LA CICORIA DI PASQUA COME LA FACEVA MAMMÀ 🥰

Continua a leggere per info sulla ricetta. Di seguito trovi la lista degli ingredienti.
Ecco la Cicoria di Pasqua, una vecchia ricetta campana che faceva mia mamma e che voglio condividere con voi. Un buon brodo di carne che insaporisce la cicoria che viene avvolta ed insaporita con una frittata di uova. Spero che ricette antiche come queste restino sempre nelle nostre tradizioni. E poi è buonissima.
In collaborazione con: Idee in cucina
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Ingredienti:
1 Kg di Cicoria (o verdura amara)
600 g di Carne (taglio Corazza)
3 Uova
60 g di mix di formaggio Parmigiano e Pecorino
Sale e Pepe quanto basta.
Segui i passaggi riportati nel video.
Far cuocere a lungo la carne.
Si consiglia di preparare il brodo la sera prima.
Far bollire 10 minuti la cicoria per eliminare il sapore troppo amaro della verdura.
Lasciar riposare 5 minuti prima di servire.

[@teresatufano3792]

Che bella famiglia ,cosi si deve essere ,ridere ,scherzare divertirsi insieme sempre,il male è sempre indietro all,'angolo ti auguro tanta felicità,mi sono affezionata a te sei una donna semplice e dolce zia Franceee buon pranzo amore

[@annalauraciccioni5804]

La cicoria Ella Mia verdura preferita (ne vado matta)la faro' sicuramente!!!!!grazie 😘😘🤗🤗💐💐💐

[@adrianacianci5582]

Cara Franca, le ricette della tradizione,sono sempre le migliori.Grazie a te e alla bravura di tuo figlio, per averle riproposte. Se non fossero.tramandate, chi le potrebbe mangiare? Questo piatto e oerfwtto dal punto di vista nutrizionale, e un connubio perfetto tra vitamine e proteine. Un caro saluto a entrambi e un grazie particolare a mamma

[@ziafranca]

Ciao dolce Adriana, ti ringrazio, sì.. Le tradizioni non si possono cancellare.. È la nostra vita. Grazie cara, ti abbraccio forte e ti auguro una felice serata ❤️😍💋💋💋💋😘😘😘

[@annamariacarovillano3601]

Quanta simpatia ! Oltre alla bontà e profumo che ci sembra addirittura di sentire !

[@ziafranca]

Ti ringrazio di cuore cara Anna Maria, sei gentilissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

[@chiaradifranco1863]

Mi hai fatto venire una fame!!!!👍👍👍

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Chiara 💋❤️😘😘😘

[@rosiperri9822]

E un ricetta che nn avevo mai sentito ci proverò a prepararla così deve essere molto buona grazie!

[@ziafranca]

Ciao carissima Rosy, te la consiglio vivamente.. Grazie cara e buona serata 💋❤️😘😘😘

[@lisamele3905]

Non conoscevo questa ricetta, di sicuro è di conforto al palato ma anche all'anima. Baci baci💋💕😊

[@ziafranca]

Ciao carissima lisa, la mia mamma l ha sempre fatta x il giorno di pasqua. Grazie cara, ti auguro una buona serata 💋❤️💋💋💋

[@zaraserb6935]

Ottima grazie buona Pasquetta 👍😘😘😘

[@gabrirazma]

Questo è sicuramente un piatto eccezionale. Anche oggi ho imparato qualcosa. Un grosso abbraccio per la vostra dolcezza e per l'armonia che emanate. 🤗🤗😘💕♥️💕♥️💕

[@ziafranca]

Grazie infinite dolcissima Gabri, sei sempre gentile e deliziosa, ti abbraccio e ti auguro una felice serata cara mia ❤️😘💋💋💋

[@patriciagonzalez2377]

Grazie mille cara zia Franca per questo delizioso piatto. Sostituiró la cicoria per bietole o spinaci perché non credo che siano disponibili qui, e adoro questa nuova ricetta per prepararli. Una grande gioia vederti così bene e felice. Un abbraccio e benedizioni. 👍🏻😋❤️😘

[@ziafranca]

Ciao carissima Patricia, che peccato non avere a disposizione la cicoria.. Ti consiglio di più la bieta.. Gli spinaci hanno un sapore particolare. Grazie cara ti auguro una felice serata cara mia ❤️😍💋😘😘😘

[@patriciagonzalez2377]

@@ziafranca Grazie per il consiglio zia Franca; se hai assolutamente ragione, la bietola è migliore, il gusto degli spinaci è piuttosto intenso e cambierebbe il sapore della ricetta. Ciao carissima e bella zia Franca. ❤️😘👍🏻

[@antonellagreco4176]

Mai visto questo piatto ricetta buonissima la voglio Grazie ! Buona guarigione ❤

[@ziafranca]

Ciao carissima Antonella, ti consiglio di prepararla, è buonissima. Grazie cara ti auguro una felice serata 💋😘❤️❤️❤️❤️

[@antonellagreco4176]

@@ziafranca 😘❤

[@giannabrandi926]

Franca che buona,grazie x queste ricette della nostra tradizione 👍❤️❤️❤️❤️

[@ziafranca]

Ti abbraccio cara mia 😍😍😍😍

[@luciliafuzeta738]

É sempre um gosto ver seus vídeos. Arranjou um bom ajudante. Adorei a músicas que acompanharam o vosso desempenho. Obrigado pela companhia. Até sempre um abraço.

[@ziafranca]

Grazie infinite dolcissima lucilia 😘❤️💋💋💋💋

[@Sephora88]

Ciao carissima Franca del mio cuore 😙, che bello vederti di nuovo in piedi ! E che bello vedere la cicoria che ancora oggi mia mamma prepara per tutta la famiglia il lunedì di pasquetta (mia mamma ha quasi 87 anni!)e la cucina proprio così...è deliziosa! Sai cara,domenica ho fatto la polacca aversana con la tua ricetta e mi hanno fatto tutti i complimenti che naturalmente giro a te...è sparita in un attimo! Grazie infinite tesoro per tutto ciò che ci insegni,sei davvero preziosissima, io e tutta la mia famiglia ti adoriamo! 😙😙😙❤❤❤

[@ziafranca]

Oh cara e dolce Maddalena, che piacere sentirti, me la sono vista brutta con il piede fratturato e ancora non è guarito, anche xche non ci sono fisioterapisti in questo periodo.. Ma comunque andiamo avanti. Sono felicissima del risultato che hai ottenuto, sei stata brava. Ti abbraccio forte forte cara mia e ti auguro una felice serata, grazie. ❤️💋😍😍😘😘

[@gennarofusco9806]

Buonissima come la preparo io però da oggi anchio ci aggiungerò uovo bacioni siete splendidi❤❤❤❤💋💋💋💋

[@ziafranca]

Ciao carissima Stefania, le uova complwtano il piatto in modo armonioso e delizioso. Prova e fammi sapere. Grazie cara e buona serata 😘❤️💋💋💋

[@teresapeluso9862]

Buonissima ricetta zia Franca..grazie di cuore..anche al tuo aiutante...baci.

[@ziafranca]

Grazie mille carissima teresa anche da parte di Francesco 😍❤️💋💋💋

[@idadilucia7106]

Grazie, ne avevo sempre sentito parlare, ma non avevo la ricetta precisa! proverò a prepararla anch'io, finalmente! ancora grazie

[@ziafranca]

Grazie a te cara Ida, sono contenta. Ciao e buona serata cara mia ❤️💋💋💋

[@mariarosariacorsaro9406]

Grazie zia franca,quest'anno la farò grazie a te. La faceva anche la mia cara zia Maria.

[@ziafranca]

E allora dai Mariarosaria.. Tocca a te adesso. Grazie cara e buona serata 💋❤️😍😍😍

[@ludmilacherniaeva5402]

Grazie!!! La farò sicuramente. Un grande abbraccio)))

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Ludmila 😍💋❤️❤️❤️

[@michelabruno5730]

La faccio anche io cosi e buonissima

[@annaciccone5102]

Brava zia Franca ! Le farò , da me si usa fare le cardoncelle con l agnello ,ma il procedimento è uguale ,bravissima .

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Anna, ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia ❤️😍💋💋💋

[@linadanapolilina8329]

Buonasera signora Franca, come mi fa piacere vederti in forma ,⚘anch'io la faccio così la minestra però senza uova Complimenti anche a Francesco buona serata😘

[@ziafranca]

Ciao carissima lina, giorno x giorno sto recuperando, prova con le uova e poi fammi sapere. Grazie infinite cara, ti auguro una buona serata 😘❤️💋💋💋

[@mariagraziaalioto4681]

Questa ricetta non la conoscevo la farò sicuramente grazie mille sono contenta di vederti in piedi un abbraccio a presto

[@ziafranca]

Grazie mille carissima M. Grazia, tvb e ti auguro una buona serata cara mia 💋😘❤️❤️❤️

[@annascognamiglio722]

Meravigliosa tu e la tua ricetta Bravissimo il tuo figliolo un ottimo aiutante 👍👏👏😍

[@ziafranca]

Grazie infinite cara Anna, ti saluta Francesco, ciao cara e buona serata ❤️😘💋💋

[@marianastir5476]

Che ricetta interesante🌹ciao Zia Franca bravissima come sempre sei Unica..grazie per tutto e Ben tornata💕💕un abbraccio forte e T.v.b..🙏🙏❤️❤️

[@ziafranca]

Mariana cara, anch io tvb.. Ti abbraccio forte forte e ti auguro una felice serata cara mia ❤️💋😍😍😍

[@1774Emma]

Grazie Mille per superba ricetta Franca e francesco !! Sembra molto buona !!! Buona Serata e un saluti di Francia a tutti 2 !!!

[@ziafranca]

Ciao carissima Emma, sei gentilissima, ti ringrazio anche da parte di Francesco e ti auguro una felice serata cara mia 💋❤️😍😍😍

[@sissycampardo526]

Simpaticissimo Francesco 🤣 la ricetta mi piace, sono contenta di vedere che stai bene Franca, ti mando un abbraccio

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Sissy, ti auguro una felice serata cara mia ❤️😍😍❤️❤️

[@cenerentola6417]

Vederti all inpiedi mi fa molto piacere..ho provato una bellissima sensazione..riguardo la ricetta 😋😋😋non la conoscevo,ma mi salvo i video tuoi e di francesco..mi piace tanto vedervi insieme..e anche se non si fa vedere..mi piace tanto ascoltare la sua voce bellissima..un abbraccio con tanto affetto a mamma e figlio😘😘

[@ziafranca]

Ciao carissima Miriana, ti consiglio di provare questo piatto è veramente delicato e delizioso, ti ringrazio infinitamente anche da parte di Francesco, prima o poi lo convincero' a mostrarsi in pubblico, ciao cara ti auguro una felice serata 💋😘❤️❤️😘

[@cenerentola6417]

@@ziafranca 😊😘

[@mariagraziaalioto4681]

Questa ricetta non la conoscevo la farò sicuramente grazie mille sono contenta di vederti in piedi! ! ! ! ! Un abbraccio a presto

[@ziafranca]

Grazie Maria 😊

[@francescatuttoilmondo8621]

Bravissimi per la ricetta, zia franca è sempre un piacere vederti ti auguro una serena giornata tvb🙋‍♀️😘

[@ziafranca]

Ciao carissima Francesca, anch io sono felice di poter lavorare seppur con qualche impedimento. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona giornata 💋❤️❤️💋

[@fortunapizza4598]

Eccellente e salutare la ricetta....bravissimi voi due .!!!Francesco ti sei sgamato da solo(la mamma ,o la si chiama:mamma oppure per nome ) 😂😂😂😂👏👏👏👏👏👏👏 ... 💯🌹😘😘😘

[@ziafranca]

Ciao carissima fortuna, lui mi chiama zia franca in video x copione.. Mamma è mamma.. La parola più bella del mondo. Grazie cara ti saluta tantissimo Francesco. 😍💋❤️❤️❤️

[@anitatroise2804]

Quando hai detto SENTITE IL PROFUMO. Ho annusato 😂😂😂😂😂. Comunque viene voglia di farla❤❤❤ la farò 🥰

[@ziafranca]

Te la consiglio cara è proprio squisita😘😘😘😘

[@lavorichiacchierino5612]

Che bella ricetta al momento ho della scatola posso usarla in mancanza della cicoria?La ringrazio.Like e condivisione.Buona Serata

[@ziafranca]

Ciao Nella, scusa il ritardo ma i commenti ne sono diventati tantissimi e non riesco a rispondere subito. Cara, diciamo che la scarola è una verdura amara come la cicoria (anche se non sono la stessa cosa). Credo che possa andare bene, non ho mai provato sinceramente 😊 ciao mia cara 😘

[@giuseppinapassantino694]

Che buona zia Franca me la faceva anche la mia adorata nonnina grazie mille per questa ricetta, e sono felice di vedere che stai sempre meglio auguri. Un bacio e mi saluti Francesco. 😘😘😘😘😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@ziafranca]

Ciao carissima Giuseppina, anche a me la faceva mia nonna e poi mia mamma, adesso la faccio io ai miei figli. Grazie cara, anche da parte di Francesco, ti auguro una buona serata cara mia ❤️💋😘😘😘

[@giulianagiulia707]

Ciao tesoro....come sono felice di vederti in piedi ....dai che il momento più brutto è alle spalle....adesso dobbiamo unire tutte le nostre forze x uscire da un altro brutto periodo....noi in Lombardia siamo stati catapultati nel girone dantesco dell'inferno.....e solo da un paio di giorni si riesce a vedere un piccolissimo spiraglio di luce ....speriamo che anche la nostra bella Bergamo si rualzi più forte che mai ........la tua ricetta è bellissima......e molto buona.....visto che io adoro le erbette varie .....un grande abbraccio.....ciao carissima zia Franca ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

[@ziafranca]

Oh sì cara Giuliana, non puoi immaginare quante preghiere sto facendo x tutti noi, mi si spezza il cuore al pensiero di tante vittime innocenti, morire da soli senza il conforto di nessuno.. È terribile. Preghiamo affinché il Buon Gesù ci assista, ci protegga e ci liberi da questa catastrofe. Dobbiamo aver fiducia. Grazie cara che Dio ti benedica e ti auguro una buona serata ❤️💋😍😍😍

[@elenamosca4636]

Buongiorno cara sono molto felice di vedere che stai meglio, in questo triste periodo almeno ti puoi muovere un po per casa. Complimenti a te e al ragazzo che ti aiuta👍

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Anna, infatti.. Menomale.. Il ragazzo che mi aiuta è mio figlio. Grazie cara e buona serata 💋❤️❤️❤️❤️

[@billabilli8814]

Ricetta molto particolare, zia Franca. Al posto del bollito del taglio di carne che usi nel video ci vedrei molto bene la lingua di vitello. 😊 Che ne pensi ? 🤔

[@ziafranca]

Ma certo cara.. è solo questione di gusto. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

[@giuseppinadagati4433]

Sei bravissima 👍

[@ziafranca]

Grazie infinite cara 😍😍😘

[@simonavirgola5594]

Che ricordi, la faceva anche mia nonna e la mia zia. Complimenti.

[@ziafranca]

Grazie mille carissima simona 💋😍❤️❤️❤️

[@guirguisyoussef5422]

MAMMAA BUONO BUONO Bellissimo -- Grazie

[@ziafranca]

Grazie mille guirguis, ti auguro una buona serata 👍😊😘

[@immaguarino4000]

Super ricetta!! È ottimo

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Imma ❤️💋❤️❤️😘😘

[@carlacalo1617]

Sembra buona zia franca la farò al più presto. Spero che tu stia bene e che sia successo niente di grave

[@ziafranca]

Ciao carissima Carla, beh.. Il peggio è passato.. Adesso andiamo verso la guarigione. Grazie mille cara e buona serata 💋😘❤️❤️❤️

[@rossanapontecorvo4630]

Ciao zia Franca ricetta favolosa la faceva anche la mia mamma solo la versione è un po' diversa cioè lessata la cicoria selvatica ,in un tegame rosolava la coratella poi univa la cicoria e in fine l'uovo con il pecorino e un po' di brodo e finiva la cottura era buonissimo io lo faccio ma non mi viene buono come lo faceva lei. Proverò sicuramente la tua ricetta ciao ti vedo in piedi sono contentissima , ma non stancarti troppo! Ciao un bacione grande😘😘😘

[@ziafranca]

Ciao carissima Rossana, infatti come ho spiegato in video ci sono molte varianti, questa è la versione che ho sempre mangiato, così faceva mia nonna e poi la mamma e adesso io la preparo ai miei figli. Grazie tesoro, faccio quello che posso fare, il resto lo fa Francesco. Ti abbraccio e ti auguro una felice serata cara mia ❤️💋😘😘😘

[@annalucchesi1292]

Ciao zia Franca ottima ricetta sei bravissima ☺️😊🥰💚🦋

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Anna 😍❤️💋💋💋

[@paolamaggiorani5218]

💪#iorestoacasa💪Ciao Carissima Zia Franca, questa ricettina è buonissima e tu sempre più bella🔝grazie mille Dolcissima💪💞💖

[@maiteezaffuto480]

bravissima ❤ belle recette de chicoria avec le bouillon de viande délicieux 😋 😊

[@annaruffo7973]

Bravissima, e complimenti a Francesco

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Anna, anche da parte di Francesco 😍❤️😘😘😘

[@ariannarusso3608]

Zia Franca oggi ti vedo proprio bene, volereve potere...si vede che hai voluto tanto riprenderti presto... Bravissima nella vita nn bisogna mai abbattersi ne essere depressi ...cuore contento Dio l aiuta....ti auguro ogni bene ed un abbraccio come se fossi una mia zia 😍😍😍

[@ziafranca]

Dolcissima Arianna, sì.. Non vedo l'ora di ricominciare a essere autonoma in tutto, grazie di cuore cara, tvb e ti auguro una felice serata cara mia 💋❤️😘😘

[@alfiaguidotto6028]

Buonissima brava❗❗❗❗ Si fa anche in Abruzzo,👏👏👏❤🍀

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Alfia 😘❤️❤️❤️❤️

[@olivetaceglia]

Che bello vederti in piedi vorrei sapere come stai e una ricetta appetitosa che faceva SEMPRE mia madre .complimenti allo scef 😋😋👍💐

[@ziafranca]

Ciao carissima Oliveta, giirno x giorno va un po meglio, purtroppo non posso fare fisioterapia xche è tutto chiuso, faccio degli esercizi a casa. Speriamo che riaprono al più presto. Grazie cara amica mia, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 💋😍❤️❤️😉

[@robertaroberta1421]

Ciao tesoro che ricetta interessante, la proverò senz'altro anche perché mio marito adora la cicoria. Che bella la scena finale, siete proprio una bellissima famiglia che Dio vi benedica sempre. Un grande abbraccio Roberta

[@ziafranca]

Ciao amica del cuore mio, questa è la pietanza che prepariamo il giorno di pasqua x tradizione, provala anche tu. Grazie Roberta, che Dio benedica anche te e la tua famiglia, e benedica il mondo intero. Ciao tesoro e buona serata 💋😍❤️❤️❤️😍❤️

[@giovanniarone1086]

ciao signiora Franca e buona serata ottima la cicoria stai attenta con la gamba una felice serata a te carissima FRANCA E buona cena

[@ziafranca]

Salve caro Giovanni, sì.. Faccio quello che posso.. Ti ringrazio di cuore e auguro anche a te una buona serata e un ottima cena. 👍😊😉😊😉

[@giovanniarone1086]

@@ziafranca grazie anche a te carissima FRANCA io stasera asparagi selvatici racconti pomeriggio 🍜🍜🥗🍸🍷🍷

[@teresatufano3792]

Ai ragione ogni paese ha la sua tradizione ,visto che è tramontata da generazione di famiglia va rispettata,i ricordi di famiglia sono al primo posto io sono sola ma i ricordi ci sono e non si possono dimenticare ormai sei la mia compagnia, scusami sono scocciante perdonami se puoi un bacio ti seguo sempre ciao

[@ziafranca]

Ciao carissima teresa, sono felice di poterti essere di compagnia, non mi scocci assolutamente.. Sei una brava donna anche tu, ti auguro tutto il bene di questo mondo cara, anch io mi sono affezionata a te.. Grazie di cuore e buona giornata amica mia 😍😘❤️💋💋

[@francescoantonucci1636]

Sei sempre brava come sempre.😋

[@ziafranca]

Grazie infinite Francesco, ti auguro una buona giornata 👍👍😉😉😉

[@ramonanovasportela7665]

Buonasera me encanta la ricetta

[@ziafranca]

Grazie Ramona ❤😘

[@francaascolani8304]

brava zia Franca!

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Franca 💋😘❤️❤️❤️

[@sergiosbusinessaccount4038]

Sembrano deliziosi! Complimenti, le tue abilità culinarie sono sopraffine 😮😉💖

[@ziafranca]

Ti ringrazio infinitamente Sergei, 👍😊😊👍😊

[@mariavallario4860]

Ciao Franca ....noi a foggia li facciamo con cardoncelli che e una verdura e agnello ....buonissimo brava

[@ziafranca]

Bravissima cara Maria, tutti i nostri piatti tradizionali sono un eccellenza. Grazie cara e buona serata 💋❤️😘😘😘😘

[@fabionapoli6388]

Gajarda👏la proverò presto!!

[@ziafranca]

Grazie infinite Fabio 👍😉😉😉

[@pinacatalano7525]

Ciao Zia Franca è bello vederti in piedi senza stampelle 🤗mi sto emozionando perché anche la mia mamma la faceva così 😢.... un abbraccio e buona serata

[@ziafranca]

Ti ringrazio carissima Pina, sì.. Un po alla volta sto migliorando, ci vuole ancora un po di tempo ma ce la farò. Grazie mille cara e buona serata 😘💋❤️❤️❤️❤️

[@pinacatalano7525]

@@ziafranca ❤️

[@pojoniangela7965]

Salve! Una domanda.... Mica amara la cicoria? Io sono rumena...Transilvania.... Dracula😜 Habiammo pure noi un piato molto simile ma con agnelo e insalata verde, latuga.. Opure spinaci...Mai mangiato la cicoria....Uova e panna nostrana opure yogurt greco.... Senza parmigiano... A ME piace,lo uso perche ho visuto 13 ani în Lombardia e so cuccinare piatti italian di tutta Italia.... Ho un bel libro e la ora do nei ristoranti, ho imparato.....buona la cucina italiana 👍👍👍 Da noi, nn c'e Pasqua senza agnelo! 🐑 Viva la Bella Italia 🇨🇮

[@ziafranca]

Ciao Angela, esiste quella dolce e quella amara selvatica, in tutti e due i casi deve essere prima sbollentate. Mi fa piacere che apprezzi la cucina italiana. Grazie cara e buona serata 💕❤️💕💕

[@irenemallardi8374]

Carissima zia Franca anche da noi si usa fare qui in puglia con la carne di agnellone.. ottimo

[@ziafranca]

Benissimo cara Irene, speriamo di farla x pasqua tutti felici. Grazie cara e buona serata 💋❤️💋💋

[@saraalampi8257]

Brava zia Franca e bravo anche Francesco! Non conoscevo la versione con la carne! La farò sicuramente. Un bacione 😘

[@ziafranca]

Ciao carissima Sara, con la carne il brodo è buonissimo, prova questa versione e fammi sapere. Grazie cara e buona serata ❤️💋😘😘😘

[@robertamoi3812]

Ben tornata. Zia Franca . Un abbraccio .❤💕😘

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Roberta 😘❤️💋💋💋

[@paolarenna5569]

Zia Franca che buona questa cicoria di pasqua con la carne che ha fatto francesco

[@ziafranca]

Grazie mille carissima paola ❤️💋💋💋

[@milnail]

Bravi. Mi madre la fa con la gallina.. 😋

[@ziafranca]

Ciao carissima, infatti.. Ci sono varie versioni x questo piatto, grazie cara e buona serata 💋❤️😘😘😘

[@gabrielladidomenico6882]

Cara zia Franca Grazie per questa ricetta ottima! 👌 Ora che arrivano le belle giornate, puoi anche portartelo per il picknick snack. Idea eccezionale! Un abbraccio forte zia Franca 😘 Saluti da Basilea 🤩🇨🇭 Svizzera 🌹💖💐🤗😘🥰

[@ziafranca]

Certo cara Gabriella, è ottimo x tante occasioni. Grazie cara ti auguro una felice giornata ❤️😘😍😍

[@gabrielladidomenico6882]

@@ziafranca si verissimo per tante occasioni 👍😘

[@luciamacellaro9522]

Ciao zia Franca molto buone le cicorie le farò sicuramente bravissima come sempre volevo chiederti per fare il pane per la farina 0 non si trova in questo momento posso mettere la 1 grazie ❤️ per la risposta ti auguro una splendida buonanotte 😘 😘💋💋💋

[@ziafranca]

Certo cara lucia, va benissimo, grazie cara e buona serata tvb 💋😍❤️❤️

[@mariagenovese8139]

Sei propio simpatica complimenti👏👏👏👏👏👏👏👏

[@ziafranca]

Grazie infinite cara Maria 😘❤️💋💋💋💋

[@santamelella3079]

Questa versione non la conoscevo, da noi, in provincia di Salerno, facciamo la gallina imbottita con impasto di interiora della gallina e uova e formaggio, cotta in brodo a cui aggiungiamo la cicoria selvatica. Quest'anno penso che farò la tua versione, perché a causa delle restrizioni saremo solo in due e non è il caso di fare una gallina intera.😉

[@giannabrandi926]

Tu la mente e tuo figlio le braccia, quelle si vedono dal video😂😂che belle le musichette 💟💟💟

[@ziafranca]

Meno male che c'è sto figlio mio.. Altrimenti sarebbe un problema. È lui l artefice di tutto il resto e lo ringrazio infinitamente. Ciao cara e buona serata 💋😘❤️❤️❤️❤️

[@giannabrandi926]

Franca,ricordi di infanzia.... Mi sembra che qui a Milano si chiama Catalogna, almeno dal video sembra che ci somiglia, c'è il tipo amaro e poi dolce e ha foglie un po' diverse....sciacquariate!! Parole della mia terra che dopo 40 anni che vivo qui qualcuna è rimasta nel cassetto della memoria sit nu zucchero...😘😘😘

[@ziafranca]

Ciao carissima gianna, sì.. Forse è proprio quella.. È un piatto della nostra terra. Ti ringrazio di cuore cara.. Ogni tanto scappa qualche parola e ci sta pure bene.. Simm napulitan.. Ti abbraccio forte forte e ti auguro una felice serata cara mia ❤️😘💋💋💋💋😘

[@giannabrandi926]

@@ziafranca 🙋💕💕💕💕💕

[@mariacucina]

Bravissima

[@ziafranca]

Grazie infinite cara Maria, 💋😘😘❤️

[@mariajosesimoes6854]

Ciao Zia come stai ?? Mi manchi così tanto!Hummm delizioso ottimo WOW wow 😍😍😍💓 wow

[@ziafranca]

Ciao carissima maria José, con qualche difficoltà cerco di fare del mio meglio x stare vicino a tutti voi. Ti ringrazio di cuore cara e ti auguro una felice serata 💋😘❤️❤️❤️❤️

[@loredanaagrosi4148]

Buona idea! La carne di vitello va bene?

[@ziafranca]

Il vitello va bene ma il manzo è più adatto. Grazie cara e buona serata 😍❤️💕💕💕

[@user-yv3no2rn6l]

💙💚💛💜

[@mariaantoniettablotta6792]

Nel brodo non mettete cipolla, sedano e carota?

[@ziafranca]

Ciao Maria Antonietta, questa è la versione che faceva mia nonna, se vuoi puoi aggiungere tranquillamente. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

[@mariaantoniettablotta6792]

@@ziafranca Grazie! Sei sempre adorabile!!!

[@mariarosariacorsaro9406]

Zia franca,in quanto si cuoce la carne?

[@ziafranca]

Beh.. Io ho impiegato circa 3 ore e mezza.. X questo consiglio di prepararla il giorno prima. ❤️💋

[@annamarotta5701]

Se volessi cuocere i tortellini come dovrei fare? Vedo poco brodo

[@ziafranca]

Ciao carissima Anna, la cicoria non necessita di tanto brodo xche la verdura cuocendo rilascia ancora liquido. Il brodo quando cuoce x lungo tempo si restringe, tutto il buono rimane lì.. Basta aggiungere della acqua e diluire il brodo e cuocere i tortellini. Grazie cara e buona serata ❤️💋😍😍😍

[@annamarotta5701]

@@ziafranca grazie mille😊

[@unioneitaliana7107]

Mamma mia che mi è venuto in mente! Mia zia di 81 anni sa riconoscere le erbe commestibili e una volta mi ha regalato un pezzetto di bollito con i cardilli lessi (che sanno di bieta).

[@linadanapolilina8329]

like per te signora Franca

[@mariagiovannamolinaro2775]

Quanto hai fatto cuocere la carne?

[@ziafranca]

Ciao Maria Giovanna, ci vogliono almeno 2_3ore ..poi dipende dal tipo di carne che si usa. 😘😘😘

[@angelataddia7989]

Mi fa piacere che stai guardando,non ti sforzare troppo.👍👍💋💋💋💋💋♥️♥️♥️♥️♥️💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@ziafranca]

Tranquilla cara, faccio quello che posso fare. Grazie amica mia ❤️😍💋💋💋

[@teresatufano3792]

Zia Franca sei fenomenale ma la cicoria che fai è ottima ma s Pasqua ci vuole la gallina paesana ma imbottita veramente la tradizione va fatta a Pasquetta ma va bene anche come la fai sempre grande baci

[@ziafranca]

Cara Teresa, hai ragione ma io l ho sempre mangiata così xche mia nonna e poi mia mamma l ha sempre preparata in questo modo. Come tu ben sai ogni paese ha la sua versione. Grazie infinite cara, ti auguro una splendida serata ❤️😘❤️😍😍

[@francescofrancisco4732]

zia siamo sotto natale, un bel video sulla minestra maritata ?

[@ziafranca]

Ehhhh.. Hai ragione Francesco, infatti era in programma, non so se riesco a farlo ma ti prometto che prima o poi lo farò, ti ringrazio e ti auguro una felice serata 👍😉😉👍😉😉

[@francescofrancisco4732]

@@ziafranca grazie.auguri di buone feste a te e famiglia.

[@ziafranca]

Augurissimi di cuore anche a te e famiglia 💖

[@annamariatango3325]

Se uso la cicoria congelata e lo stesso

[@ziafranca]

Ciao carissima Anna Maria, sì. Va bene lo stesso, fai un buon brodo e vai tranquilla. Grazie cara e buona serata ❤️❤️💋💋💋

[@giusymar5004]

Ciao zia Franca mi fa piacere vederti sempre meglio. ADORO la minestra maritata ma questa versione è più facile e veloce quindi da provare assolutamente. Sono perplessa se aggiungere le uova non l ho mai provata così.

[@ziafranca]

Ciao carissima Giusy, prova e non ti pentirai.. Parola di zia Franca. Grazie cara e buona serata ❤️😍💋💋💋

[@angelataddia7989]

Ciao Franca non ai le stampelle,.💋💋💖💖

[@ziafranca]

Ciao angela, riesco a stare un po in piedi senza stampelle ma non posso camminare. Grazie cara e buona serata ❤️😍😍😍

[@gabriellacastelli4870]

E vvvvvai ziaaaaaa

[@ziafranca]

Grazie tesoro mio ❤️💋😘💋❤️❤️❤️

[@angelataddia7989]

Francesco non ti sbagli,io spero che ti sbagli,o la chiami sempre zia x non sbagliare dopo.

[@ziafranca]

Alla fine del video mi ha chiamato mamma.. 💋

[@angelataddia7989]

@@ziafranca non me ne sono accorta,che ti ha chiamato mamma,allora vedi che si e' fregato.ciaoFrancesco ciao Franca.👍💋💋💋💖💖💖