🌿 LA CREMA DE CALABACIN PERFECTA 🌿 con Thermomix®

[@SSLeon]

Perfecta receta. gracias

[@maricelmiramontes]

Gracias a ti 😍

[@mercedesalvarez52]

Muuuúy rica. Comidita de hoy con semillas de sésamo tostado incluido. 😋

[@maricelmiramontes]

¡Qué bien! Me alegro de que te haya gustado. Besitos

[@pi6795]

Hola, estoy de acuerdo con lo del sofrito me parece imprescindible, saludos

[@maricelmiramontes]

Gracias 🥰

[@elianamenendez9412]

Maricel hice la crema y sale buenísima. Luego lo envasé tb. MUCHAS GRACIAS. 👍

[@maricelmiramontes]

Gracias a ti por contármelo 💕

[@auroraantondelope3627]

Me encanta esta crema,yo también la hago con puerro y un poquito más espesa,pero de cualquier manera deliciosa 😋

[@maricelmiramontes]

Genial! 😘😘😘

[@pilarmartinezrodriguez9744]

Qué original con las semillas de sésamo!!!!!! Lo probare prontito. Yo sólo las pongo en los yogures. Muchas gracias Maricel. Beso.

[@maricelmiramontes]

Gracias a ti, verás qué rico queda 😍

[@manuelcabrerizoramirez8751]

A mi hijo Adrian de 5 años y a mi nos encanta tu comida.Lo facil y sencillo que lo explicas siempre paso a paso.Sigue así.Animo.Feliz Navidad 2021.

[@maricelmiramontes]

Un placer! Besitos para Adrian y un abrazo para ti ¡Feliz año nuevo! ❤️ 🥂 🎉

[@maryamsliyak]

Tengo calabacines y me encantan esta noche la haré todas tu recetas son de 10!!😘😘😘

[@maricelmiramontes]

Mil gracias 🤩

[@mariadelmarmartinezvila7664]

Receta muy sana gracias , me gusta👍

[@maricelmiramontes]

Muchísimas gracias ☺️

[@nuria4924]

Pues yo en vez de cebolla pongo puerro, potencia más el sabor de la crema, sea la verdura que sea, prueba si quieres y ya me dirás. Soy una fan seguidora de tus recetas, me encanta como explicas.

[@maricelmiramontes]

Sí, incluso puedes combinar puerro y cebolla, muchísimas gracias por tu sugerencia 💋

[@rosarioestevez3220]

Mejor puerro y cebolla porque el calabacín no es una verdura con mucho sabor

[@sandrasanchez7587]

@@rosarioestevez3220 pues como no tengo puerro le echaré cebolla y un par de ajitos 😅

[@sandrasanchez7587]

@@maricelmiramontes muchísimas gracias por su receta. Me suscribo 😉

[@petrisoriabravo471]

Delicioso 😋 que maravilla de huerto me tiene enamorada cada vez que lo veo que maravilla de naturaleza ah y el aceite muy bueno 😊😘

[@maricelmiramontes]

Gracias! a ver si me vienes a visitar! El aceite muy rico, jeje 😝

[@rosinunez4010]

Muchas gracias por decírmelo para otras Thermomix yo tengo la 31 Me salió.coml usted explico y estaba buenisima

[@maricelmiramontes]

Excelente! Besos mil

[@franky3631]

Que rica la crema de calabacín! A nosotros nos gusta mas espesa y le echamos menos agua y antes de triturar añadimos un poco de leche y unos quesitos. Tenemos un monton de tuppers de crema ya para el invierno. Besossss

[@maricelmiramontes]

Estupendo, muchos besos 😍

[@nievesruiz5444]

Buenisimo como todo lo que haces!!!!! Un beso

[@maricelmiramontes]

Gracias 🤩

[@makamaro8872]

Buenas noches Maricel, he visto tu receta y la he "tuneado" un fisco... es decir, acabé con puré de calabaza, zanahoria y papas. Eso de aprovechar lo que queda en la nevera antes de ir a hacer la compra. Ha quedado buenísima, Los Colegas le han añadido quesito de untar y ha volado 😊 Es la primera receta que hago con la TM6 sin seguir el cookido, ya que me daba mucho apuro "romper" el regalo de reyes que tanta ilusión me ha hecho. Muchisimas gracias por tu tiempo, tu experiencia y tu sabiduría. Un saludo desde "el norte de lo más al sur de España". La siguiente receta será un batch cooking. Saludos, Mak.

[@maricelmiramontes]

Cuánto me alegro! viva el tunning! gracias por tu comentario tan bonito. Besitos para "el norte de lo más al sur de España" (ya me cuesta adivinar pero imagino Islas Canarias ¿no?) 😘

[@makamaro8872]

@@maricelmiramontes sí, del norte de Tenerife. Hoy vamos por un batchcooking. Pregunta, soy alérgica a la berenjena, ¿lo puedo cambiar por chayota? (Es una verdura dura, con forma de corazón y algunos tienen picos, son verdes claras o muy oscuras, al pelarlas las manos se te quedan marrones, ¿sabes de qué hablo?) Gracias preciosa. Buen día.

[@evapailos5421]

Que buena 👍. Gracias 😘

[@siomarateijeiroblanco2982]

Maravilloso calabacin, me encanta, también le pongo alguna variante, unos quesitos, oh un chorito de nata, de todas formas tiene que estar deliciosa. Bikiños preciosa ❤️❤️

[@maricelmiramontes]

Gracias Siomara, muy buena idea. 😍

[@elianamenendez9412]

Gracias

[@maricelmiramontes]

De nada 😘

[@teresasaludespardell4747]

Queda buenísimas 😋😋

[@maricelmiramontes]

Muchas gracias 🤗

[@belenvejo4655]

Buenas tardes Maricel, la crema de calabacín riquísima...y ahora que da la huerta buenas calabazas por favor me podrías decir que receta puedo utilizar para que quede tan rica como la del calabacín?. Muchas gracias por tus recetas, todas estupendas.

[@maricelmiramontes]

Puedes hacerla exactamente igual, sustituyendo el calabaciín por la calabaza. Besos

[@laudelinadortagrillo6279]

Me quedo muy rica, gracias por la receta y me gustaría algunas recetas con el cubre cuchillas. Saludos de Tenerife😘

[@maricelmiramontes]

¡Cuánto me alegro! Gracias a ti por hacerla y comentar. Me apunto lo del cubrecuchillas, pero ya puedes ver algunas en el canal. Besos para tu hermosa isla.

[@begonaperezvaya5930]

Hola Maricel, esta receta me encanta. Estoy buscando una de crema de calabaza y quería saber si me recomiendas ésta misma sustituyendo calabacín por calabaza o crees que hay otra opción mejor. Quedo a la espera de tus consejos, soy una fiel seguidora tuya. Gracias 😊

[@maricelmiramontes]

Puedes sustituir calabacín por calabaza, pero tienes más opciones en el canal como kzbin.info/www/bejne/qnatgYaina6FgJI o kzbin.info/www/bejne/j5XZeneXi7Nlrrc Espero que te gusten 😊

[@begonaperezvaya5930]

​@@maricelmiramontesgracias, probaré 😊

[@susanamaquedapedroviejo2271]

Maricel, si haces lo de esterilizar el bote en el varoma, se puede dejar fuera de la nevera? Y cuánto tiempo? Muchas gracias y besines

[@maricelmiramontes]

Sí, si la conserva está bien hecha, durará hasta un año sin problema. Pero tienes que comprobar que las tapas estén bien cerradas y no hagan clic-clic. Y en caso de que al abrirlo veas o huelas algo raro, deséchalo. Besos

[@mcarmengilabert1598]

Tú tambien estas en todo tu esplendor querida jejej¿ me encantan las recetas de calabacín

[@mariadoloresherreragonzale8682]

Hola MARICEL. Podría hacerse la misma receta para coliflor?

[@maricelmiramontes]

Sí, puedes poner cualquier tipo de verdura o combinación de varias. 💖

[@samugonzalez3244]

Muy rica..pero yo le echaría menos agua para que no quede tan líquida🤗

[@maricelmiramontes]

Gracias, como digo en el vídeo, puedes rectificar el agua para dejarla a tu gusto. 💋

[@maribelsanchezacero.3706]

Hola Maricel echo la crema de calabacín muy rica lo que me queda muy líquida como puedo hacer para que espese ? Podrías hacer carne de membrillo ?

[@maricelmiramontes]

hola Maribel, puedes quitarle un poco de agua o poner un poco más de verdura. La carne de membrillo la tienes en esta receta kzbin.info/www/bejne/omXLnnpof7uqjpo

[@sonunanxo674]

Juegas con ventaja: con calabacines del paraíso tiene que estar espectacular. Poco mas necesita...

[@maricelmiramontes]

¡No cabe duda! Bicos

[@juliasanz9441]

Vivan los calabacines gallegos

[@maricelmiramontes]

Vivan! 🥰

[@aficionadogonza8779]

❤️

[@maricelmiramontes]

🥰

[@mangelesplata5707]

Hola! Hice ayer esta crema pero al contrario de otras que he hecho ( de calabaza, de espárragos etc.) cuya textura me ha quedado siempre perfecta, en este caso me quedó con muchos grumos. No lo entiendo porque lo único que cambié fue que le puse puerro además de cebolla. No me explico qué puede haber pasado.

[@maricelmiramontes]

Quizás las cuchillas hayan perdido filo 🥰

[@mangelesplata5707]

@@maricelmiramontes Hola !Muchas gracias por contestarme pero no creo que pueda ser ese el motivo, ya que tengo una TM6 que compre nueva hace tres meses.¿ Será el tema de alta temperatura? es la primera vez que lo uso y no sé si hice algo mal.

[@elianamenendez9412]

Se puede congelar el restante en un tuper en el congelador.

[@maricelmiramontes]

Sin problema 👌

[@gloriatorravalles5665]

Voy a provar esta receta. ¿Me podria indicar el tamaño de los botes que caben en el vaso y en el varoma, para poder hacer la conserva? Felicidades por el canal, me gustan mucho sus recetas y ideas practicas. Saludos!

[@maricelmiramontes]

Muchas gracias Glòria, encantada de verte por aquí. Los botes grandes tienen 17 cm de alto por 8 de diámetro, y el pequeño 11 cm de alto por 8 cm de diámetro también. Besos

[@Valerius98]

Hola Maricel

[@maricelmiramontes]

hola!

[@sacajicasacajica2520]

Se puede congelar? Cuanto durará en refrigeración?

[@maricelmiramontes]

Sí, sin problema. En el frigorífico, dura 4-5 días. Besos

[@sonstonimb]

buenas tardes, buen video y buena receta. Eso si.... te ha salido una competidora detrás de ti jeje

[@maricelmiramontes]

Muchas gracias 🤗 había churrasco y tendía al resto de la familia preparándolo 😉

[@sheilacarcelessanchez6314]

Hola, tengo tm6 pero si no es con receta guiada no puedo hacerla? Nose como poner alta temperatura... Gracias

[@maricelmiramontes]

No, la alta temperatura sólo se puede utilizar en cocina guiada. En el vídeo explico que tienes que buscar la receta de Cebolla dorada en la colección Básicos para dorar. Coméntalo con tu comercial para que ella te lo explique. Besos

[@anasierra9559]

Hola,xq pones giro a la izda? Gracias

[@maricelmiramontes]

No es imprescindible, pero como tampoco me interesa que se deshaga más la verdura, ya que después lo trituraré, prefiero hacerlo así. Besos

[@pilarruizespin196]

Probaré hacerlo a si, x k tiene pintaza. Te voy a pedir un favor. No consigo encontrar el tutorial de la limpieza del vaso de thermomix, con la pastilla del lavavajillas. Me encanto , pero no la encuentro. Me puedes mandar el enlace?. O alguien . Muchas gracias

[@mariadelmardopazo3009]

Sólo viene en tm6 ,si es la que tienes desliza con el dedo la pantalla hacia la izquierda y te viene en la parte de arriba de los iconos

[@maricelmiramontes]

Si buscas la pirólisis ya te aparece, pero te pongo aquí el enlace 😍 kzbin.info/www/bejne/mam2dYSdjrOqh9U

[@fatimaabg4000]

Por favor en Cookidoo q nombre tiene la receta.?

[@maricelmiramontes]

Esta receta no está en cookidoo 😉

[@tonigarciasevilla9680]

Concretas de bacalao de Justa Dominguez

[@maricelmiramontes]

Las buscaré 💋

[@mariaotca434]

😍😍❤️❤️

[@maricelmiramontes]

💋

[@pilarc8101]

Se ve podría congelar la crema de calabacín?

[@maricelmiramontes]

Sí, por supuesto, o la puedes hacer en tarros esterilizada.

[@amparobarberolozano8394]

Hice la crema y la envase al vacío, pero me ha pasado ya en dos ocasiones que se me estropean, no sé si es porque el calabacín no tiene la suficiente acidez, porque en el caso de el pisto no tengo ningún problema, se conserva perfectamente, a ver si me puedes dar algún consejo, muchas gracias

[@amparobarberolozano8394]

La conserva la he echo poniendo en el tarro la crema e hirviendo 30 minutos en una cacerola al igual que el resto de las conservas

[@maricelmiramontes]

La acidez no es problema, ya que al cocerlo debería quedar esterilizado y al vacío. ¿Has puesto tapas nuevas al frasco? ¿Comprobaste si se había hecho el vacío correctamente? La tapa no debería hacer clic clic, sino que tiene que quedar un poco hundida. 😘😘😘

[@marieblachere8202]

Pues aquí en Francia, mi suegra suele hacerla añadiendo una pequeña patata y queso crema así sale más cremosa y menos líquida.

[@maricelmiramontes]

muy buena idea, aunque yo prefiero la crema sin patata 💋

[@nievesrodriguez4525]

Yo creo que habría que poner menos agua esta demasiado liquida para ser una crema parece más una sopa

[@maricelmiramontes]

Gracias, como digo en el vídeo, puedes rectificar el agua para dejarla a tu gusto. 💋

[@doloreshernandezasensio6385]

Yo le pongo quesitos

[@maricelmiramontes]

Estupendo! 💋

[@belitakirida4634]

🇦🇷🇦🇷

[@maricelmiramontes]

Besos compatriota!

[@siomarateijeiroblanco2982]

Hoy hoy me paso lo que nunca, puse una patata, un trozo de puerro y tres calabacin es medianitos, triture, agrege caldo de pollo, y unos quesitos, al final me salió tan amarga que casi no se puedo comer. ¿No entiendo la razón, tode era fresco?

[@maricelmiramontes]

Es muy extraño, pero alguna de las verduras provocó el amargor… No se te colaría un pepino? 😅

[@siomarateijeiroblanco2982]

Jajajaja aunque soy mayor aun distingo el pepino, del calabacin, una amiga me dijo que se me había cortado los quesitos😜

[@maricelmiramontes]

@@siomarateijeiroblanco2982 jeje, en ningún caso pretendía ofenderte con mi comentario, estoy segura de que lo sabes 🥰 A lo mejor tiene razón tu amiga y el problema fueron los quesitos 😘😘😘

[@doloresrocamora1422]

No niego que esté buena pero a mí con agua y tan clarita me parece un lavatripas

[@maricelmiramontes]

Pues está buena, y si te gusta más atascante, le pones menos agua y listo

[@sararoca5503]

Demasiado líquida para mi gusto

[@maricelmiramontes]

Para tu gusto, un poco menos de agua 🥰