La cuisine chilienne, de A à Z

Gourmand que tu es, tu veux savoir à quoi ressemble un plat typique du Chili ? Et bien c'est juste ici. Dans ce nouveau reportage, une belle rencontre avec une jeune cheffe d'origine Mapuche, attachée à une cuisine populaire et respectueuse de la terre. Elle nous dit tout sur les racines, les influences et les ingrédients de base de la gastronomie chilienne.
Avec la participation exceptionnelle d'Enzo Messina.
Tout savoir sur notre périple : zoedelacroix.w...