La cuisine juive

[@abdrahmanmoujtahid2761]

Merci le chef pour ses sorts de plats.tres bon apres midi.

[@simonemselati2146]

Quel dommage qu’il y ait pas de restaurant cacher Asckenaze Merci pour votre rendez-vous culinaire fort sympathique

[@emiliecondojanopoulos5633]

Merci pour vos bonnes recettes, une bonne découverte

[@mmebled31sansnom26]

Je vous remercie . C'est une plat savoureuse et équilibrée

[@benbox2064]

Les œufs et les oignons j'en prépare régulièrement mais à ma manière, j'ajoute une peu d'huile, persil voir ciboulette.

[@ivelynes.792]

Moi , d'origine sepharade, je ne connais pas, j'aurais bien aimé avoir les recettes de tout ! Merci pour les explications.

[@maisondelaculturejuive411]

Un jour nous pourrons les éditer en détail!

[@ivelynes.792]

BzH, ce serait super ! Bonne continuation !

[@maisondelaculturejuive411]

@jolanta , La population polonaise juive a vécu avec les polonais chrétiens pendant environ 1000 ans, avec une apogée de la fraternité sous le règne de Kazimir le Grand! Les juifs polonais chassés de leur pays ont pris leur cuisine avec eux et ont répandu cette cuisine de par le monde... C'est donc aussi de la cuisine juive...

[@danoul5881]

Où se trouve le foie de volaille dans la salade œuf je crois que vous avez oublié d’introduire le foie

[@maisondelaculturejuive411]

Le foie haché (gehachte leber) et les œufs hachés (gehachte tzibele) sont deux recettes différentes...

[@benbox2064]

Bonjour, je suis d'origine juive ashkénaze (Pologne), il n'y a pas de cuisine juive ni de culture juive, il y a des cultures et des cuisines juives, la culture des juifs ashkénazes n'a absolument aucun lien avec celle des séfarades, la cuisine juive ashkénaze n'est rien d'autre qu'une cuisine sorti du terreau culturel d'Europe de l'est et commune à 80% avec la population non juive, cette cuisine est consubstantielle à l'émergence de la cuisine polonaise, russe, tchèque, autrichienne et allemande. Les falafels ou le couscous mes grands-parents auraient été incapables de dire ce que c'est. Les tziganes ont exactement les mêmes subdivisions culturelles.

[@hervemaman2352]

Bcp de plats mais aucune recette écrite dommage

[@alamsonia9665]

جميل

[@maisondelaculturejuive411]

شكرا

[@sabrinachabane5745]

Il y a que la Dafina,Qu est un plat Juif, je ne sais pas de quel pays ça vient,,mais il n'y a pas meilleur plat c'est un délice,,en deuxième "la MARAKECHIA,Marocaine ,le reste des plats c'est celons de quel pays nous sommes venus ( ou parents ) simple avis d 'une Mamie ,la meilleure cuisine Juif c'est des juifs du MAROC,,respect à tous ,, Mamie de France ,

[@SamSam-qx4yd]

La cuisine juive c la récolte de toutes les cuisines du monde, on trouve la cuisine russe, polonaise, europe occidentale, arabe, et africaine, et les noms des plats en dit long.

[@abdrahmanmoujtahid2761]

C est delecieux plats reconnu par l histoir.

[@abdrahmanmoujtahid2761]

Bon appetit

[@coletteclaraz4507]

Je préfère la cuisine tunisienne.