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La tomate appartient a la famille
des solenacées. Son nom scientifique est
lycopersicum ,
elle serait originaire d’Amérique du sud ;
la culture de tomate s’étend sur
L’ensemble des tropicales et intertropicale
Le cycle végétatif est de la tomate est
Relativement court il dure 90 a 100
Jours et se décompose comme suit :
Pépinière 20 a 30 jours
repiquage-début récolte 60 jours
dure de récolte 2 a8 semaine
*Le choix du terrain et la connaissance
des conditions Climatique de la zone
-Plat avec une légère pente
-léger
-meuble et profond,
*La variété
- variétés tolérant contre certaine maladie
Comme flétrissement bactérien, fusariose
-variété de contre saison
-variété du période humide
La pépinière
Plusieurs manières
Sur planche
Sous serre
Dans des pots
L’eau
L’arrosage
Ne pas toucher la feuille
Respecter les périodes d’arrosage 5000mm3
La chaleur
La lumière bien ensoleiller les températures
Optimales favorables sont 13 à 20 degré a nuit
Et 20 à 27 degré le jour
Pépinière
Planche la fumure ou engrain de fond et est
Nécessaire
Bien désinfectée
Soit avec le insecticide fongicide, acaricide
Ou avec une polyéthylène noir
Retourner la terre une semaine après
Pour 1ha de culture il faut 100m2 de pepiniere et entre 200 a 300 gramme de semence
300g pour 100m2
Par poquet raison de 3 grains paquet et
a une distance de 10cm
Le semis
Avec un rateau faite des sillons separé de
10cm
Si vous avez fait traitement pesticides
attendez de faire le semis 20 jours apres
Apres les poquets vous recouvrez
avec un terreau tres leger et reche en humis
Et vous tassez legerement pour permettre
les grain d’etre en contacte avec la terre
Un arrosage chaque jour matin et soir
Quand les plants sortent de terre arroser
avec delicatesse
10 jours apres la levee il faut procede au
demariage pour eclaicir le planche et
elever les plantes chetifs
Faire un traitement chaque semaine avec
un insectide un fongicide acaricide et un
engrain folliare avec un pulverisateur
Fertiliser si necessaire avec du npk 12-22-22
La preparation de la terre
Pour les culture de petite surface on remue
la terre avec la dada
En cas de culture intensive ,un labour profond
un mois et demi avant la plantation avec
apport dans la mesure du possible de fumier
30 a 35 tonne par hectare
1 labour surperficiel suit le premier labour
pour casser la motte de terre apport engrais
npk conseillé dans votre pays pour le
maraicher un billonnage pour realiser
le lit de repiquage aux plants entre les
billon on peut les espace de 0.80 a 1.20 ou
de 1.00 a 1.50
Le repiquage
Écartement varie selon les variétés et
le mode culture
Variété
A croissance indéterminée OU croissance
déterminée
Mode de culture
Soit culture palissée ou culture en forme libre
Culture palissée
Le palissage est indispensable pour
les tomates de table,
Généralement à croissance indéterminée
pour avoir
De meilleure tomate bien présentée.
il faut faire de taille
écartement dans ce cas est de :1m entre
les ligne et 0.40 m sur les lignes
Culture en forme libre.
En générale sans taille et sans tuteurage
pendant la saison sèche
En général culture contre saison.
Variété de tomate a croissance déterminée
Les écartements dans ce cas est de.1.5m
Sur entre les lignes et 0.80msur les lignes.
En fonction du dispositif on a une densité
est entre 20000 a 300000 pieds.
Repiquage se fait a partir de 20 au 25
quiems jour apres semis.
Apres un arrosage sans denuder les racines
et conserver la matte de terre sous
les racines.
Bien conserver le reste des plants en
pepiniere pour les eventuels remplacement
pendant les 15 premiers jours
apres repiquage.
Il faut planter la jusqu’au collet .et arroser
apres repiquage.
Entretien
Operation d’entretien
Arrosage
Arrosage chaque 3 jours pendant les jours
apres repiquage.
A partir de la 3ieme semaine il faut 2
arrosage par semaine.
Et un bon arrosage par semaine avant
le debut de la recolte.
Le buttage
1er buttage a lieu 3 semaine après repiquage.
En apportant du npk 10 1818 a rason de 500kg /HA
Sulfate de potasse 100kg /ha
Uree 300kg par ha
2ieme buttage 3 semaine encore plus
tard urée 50 kg par ha
Le tuteurage
Plusieurs méthode s’offrent à nous
aujourd’hui à vous de choisir ce qui
vous semble approprié disponible et rapide
pour vous. Il est mis en place juste après le
premier buttage.
A l’aide de piquets a raison d’un piquet par
pied soit avec des bambou de chine
Le sarclage
Selon le niveau d’enherbement
L’ennemi des cultures sont les adventices
Le paillage
Si nécessaire pour maintenir l’humidité
et empêcher l’érosion
La confession de l’abri consiste à maintenir
l’humidité
et favorise le rendement. Mais
malheureusement
pas effectuer car elle demande une main
d’œuvre supplémentaire.
Et surtout difficile à réaliser à cause de
la taille des champs.
Les ennemis de la tomate
Souvent attaquée les tomates
sont victimes de maladies a virose
et de bacterioses.
comme le mildiou,oidium,