J'habite à Annecy, le fromage est très bon en France, en Suisse, en Italie, c'est le piémont, parfois ils puent oui, mais il faut l'avouer ils ne puera jamais autant que nos homme politique.
@jirensama72282 жыл бұрын
Je ne peux pas dire mieux
@c.yildiz2 жыл бұрын
Et une balle perdu pour la politique une
@cauwenberghsroeland86072 жыл бұрын
Les fromages ne puent pas ! Ils sentent délicieusement les pieds-qui-puent !
Je vis au Québec et j'ai été agréablement surprise d'y retrouvé un artisan québécois. J'ai regardé ce segment avec fierté!!!
@DavidAlain2 жыл бұрын
Superbes références dans ce reportage. Maintenant on va se régaler ! 😋🙏👌
@mannyedwards28202 жыл бұрын
I have to make my own raw milk cheese, now that it's illegal to sell in the USA since 2018. I was raised in Switzerland with Reblochon, Camembert coulant de Normandie, Vacherin Mont d'Or, raclette, and other stinky cheeses. My five children all complain about the smell during "affinage," but they're always happy to eat them. I have two different cheese cellars to prevent cross contamination between the white bloom cheeses like camembert and brie, and the washed rind cheeses like reblochon.
@aspirelight97333 ай бұрын
Why it's illegal to sell cheese in USA?
@mannyedwards28203 ай бұрын
@@aspirelight9733 It's illegal to sell cheese made from raw milk unless it is aged at least 90 days. Why? Because Big Dairy.
@cathalapatricia4748 Жыл бұрын
Merci ♥️
@LOLONO6662 жыл бұрын
Le fromage de Herve en belgique,,,the best of the best
@@LOLONO666 non pas la sécurité alimentaire mais plutôt la connerie humaine. Essayez de produire des champignons pasteurisés 🙂
@christophedubourg2907 Жыл бұрын
Je suis d'accord avec la démarche du canadien qui avec notre savoir-faire fait peut être mieux que nous
@ianmckenzie72552 жыл бұрын
Tant que les protections législatives du côté de France et les lois anti-lait-cru ne changent pas, il y a fort peu de risque que les chiffres d'affaires dans les deux pays évoluent de manière si dramatique comme l'indique ce reportage au début... excellent travail en tout cas
@TheMaladru7 ай бұрын
Et pourtant, nous pouvons faire des lactiques au lait cru.. choses impensables dans de nombreux pays.
@MrBohi2 жыл бұрын
J’adore vos vidéos
@capitainehaddock6552 жыл бұрын
ce qu il dit a 25:00 c est tellement vrai
@lewhy11792 жыл бұрын
25:01 il a tout dit j’veux rien savoir
@nathalyyyyy2 жыл бұрын
saint nectaire, cantal, bleu d auvergne
@lisaC888882 жыл бұрын
@@skesse en Auvergne directement chez le producteur tu ne paye quasiment rien.
@danielv622 жыл бұрын
Pour moi si ça pue pas c'est que c'est pas bon!
@mariealexandramioche93682 ай бұрын
Pareil. Vous connaissez le vieux Lille ?
@kanay_officiel6 ай бұрын
Acheter des fromages Français avant d'acheter des fromages étrangers !
@chantalck582 жыл бұрын
Pourquoi généraliser.pour moi un jours sans fromage au lait cru bien sûr est bien triste. Il me semble qu'il faudrait éduquer le consommateur à la richesse de nos terroirs de Savoie, de l'est, de Normandie, du nord et des autres régions à faire la différence avec du fromage pasteurisé
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
Oui j'adore mais le prix est la POUR LES CRÉTINS PASTEURISÉ PLUS AUCUNE BACTÉRIES QUI FAIT POURTANT TOUT LE GOÛT LE PASTEURISÉ AVEC RAJOUT DE MOISISSURES POUR LE GOUT.LISEZ.
@TheMaladru Жыл бұрын
@@fabricerobertcourtois8819 Sachez que même dans les fromages au lait cru, différentes bactéries sont ajoutées ;-) C'est la base de la fromagerie.
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
oui le brie une roue de maux bonne chance il y 20 30 40 ans ce n'était pas le même.vraiment pas c'est devenu de la craie de meaux
@mohammedsamiri19092 жыл бұрын
A vraie dire le fromage et le pain fran,cais sont excellents
@MrEdou7492 жыл бұрын
En haute savoie, il nous restera toujours le reblochon, la créme de la créme du fromage!
@nicolasdikenstein6102 Жыл бұрын
A vous lire vous semblez n'avoir jamais osé gouté autre chose même si on l'aime bien aussi le reblochon. Vous êtes mignon en bon français chauvin 🙂
@flowerking3848 Жыл бұрын
sans oublier entre autres l 'abondance
@TheMaladru Жыл бұрын
En disant cela, j'espère que tu n'achétes jamais du Pochat, Verdennet et Chabert !?
@wa-wt3yi9 ай бұрын
C'est quoi ces gens inculte dans les rues
@tekkenkof2 жыл бұрын
Mon dieu les témoignages...
@electronlibreelectronlibre1574 Жыл бұрын
La fourme d'Yssingeaux un tres bon fromage, produit du terroir AOC, un regal je recommande
@Slushyto Жыл бұрын
Je suis le seul a trouver sa bizarre de congeler son fromage ?
@mariealexandramioche93682 ай бұрын
Ma belle mere le fait pr ses camemberts...moi même pas je tente
@gregmora1979 Жыл бұрын
Goûter le fromage de Herve de Belgique . Herve fort. C est violent pire que le vieux bourgogne ou maroille
@Orwell_2984 Жыл бұрын
"Moi je n'aime pas les fromages forts !". Les gouts de chiotte d'un pays en décadence...à l'image de sa musique, à l'image de sa littérature et de son cinéma. Il n'y a jamais de miracle. Tout se tient !
@TheMaladru7 ай бұрын
Chacun à le droit d'avoir son gout non?
@ShuLeRoiMurlocFR2 жыл бұрын
35:17 le fils a chuk norris non? xD
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
ca c'est du marketing du fromage à new york tout les vrais petits fromgers sont vers la frontière canadienne.et pas chez le dynamiteur un malade.
@pierrejoule12812 жыл бұрын
Le kiri j'adore
@MrLabtec70 Жыл бұрын
21:19 je pense que lorsqu'on fait ce genre de métier, il faudrait tout de même se raser les bras 🤔, non???
@lullul93 Жыл бұрын
Achetez du supermarché ça vous ira bien
@sebastienlang1475 Жыл бұрын
Pourquoi ?
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
Oui et ce n'est pas d'aujourd'hui.
@lorientreview2 жыл бұрын
Si la France est le pays du fromage ; que dirons-nous de l Italie !? Y a un excès de confiance ....
@juxbertrand2 жыл бұрын
Comparaison n'est pas raison. Les Français découvrent l'excellence fromagère de la Péninsule et l'ensemble de sa diversité. Mais les Européens également, et pour eux, les deux pays sont des stars, mais le savoir faire fromager Français permet de mettre sur la table des produits inclassables dans le goût (Epoisses, Munster, A Filetta....). Des trucs d'ailleurs pas trop exportables sauf dans le grand luxe des restaurants du Monde.
@raphaeldefabritiis32062 жыл бұрын
Tu as oublié la Suisse , petit pays mais avec des très bon fromages. Surtout ceux a pâte mi dur ou pâte dur , pour ceux à pâte molle le choix et un peu plus restreint.
@nicolasdikenstein6102 Жыл бұрын
Aussi de très bons fromages au Royaume-Uni mais bon faut pas trop demander au français moyen..
@florentmarin7085 Жыл бұрын
Hummmmm j'adore toutes ces fortes odeurs ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ça me rappelle une maitresse que j'ai bien aimer
@mariealexandramioche93682 ай бұрын
😂😂😂
@jeanfrancois47 Жыл бұрын
Besoin réel d'exploiter le corps de la femme pour vendre du fromage?
@philippelambrette3272 Жыл бұрын
L'histoire du fromage français, ces 20-30 derniéres années, je trouve que c'est un peu comme le vin. Je m'explique... D'abord, ça commence par un ingrédient de base de bonne qualité. Du lait pour le fromage et du raisin pour le vin. Et aussi beaucoup de savoir-faire "ancestral", on ne peut pas le nier non plus. Mais il y a longtemps qu'on fabrique l'un et l'autre, à peu près partout dans le monde. Et cela bien avant que juste le mot "France" n'existe. C'était il y a au moins 2000 ans , ce qui ne nous rajeunit pas non plus. ;-) Après, et pour en revenir à ces "dernières années", il y a un moment aussi que les producteurs, comme les consommateurs (un rien critiques ou avertis) de tous les pays ont compris que le Label France n'était pas forcément une garantie de qualité. Et que d'autres pays ou régions, Californie, Chili, Afrique du Sud, Italie, Espagne, Portugal, etc , ont compris aussi que "rester dans la course au prix" n'était pas forcément une bonne idée. Et que ça passait surtout par une amélioration de la qualité. Ce que je veux dire au final, c'est qu'une appellation "Bordeaux" ou "Camenbert" , je m'en fous pas mal. Je ne mange, ni ne bois pas l'appellation. ;-)
@cauwenberghsroeland86072 жыл бұрын
Un bon fromage sent très bon les pieds qui puent. Mais les plus forts sont ... belges, surtout du pays d'Herve...essayez ! Mais, faites attention que le chien du voisin ne se mette à hurler.
@TB.D2 жыл бұрын
A priori vous n'avez jamais reniflez une epoisse bien affinée... Délicieux mais sa débouche le nez.
@cauwenberghsroeland86072 жыл бұрын
@@TB.D Que si ! Et s'il sent si bon, c'est qu'il vient des marges belges de la France... Un peu de flamand, un peu de picard, etc... Soft power... Mais pas assez pour faire hurler le chien des voisins. Assez pour que, "cours de fromages", le prof d'une autre classe, suivant son pif, abandonne sa classe,....etc...( c'est qu'en Guyane, pour en avoir... - chose vécue en Guyane - )... - je l'ai appris d'un gamin du voisinage qui était présent dans cette classe...-
@alexmdv64042 жыл бұрын
@@TB.D bien affiné au Marc l'epoisses personnellement je trouve pas que ça pue... Sinon un fromage qui quand il est bien affiné pue est le mont d'or, normalement il sent pas grand chose mais quand il est très affiné ça pue bien
@cauwenberghsroeland86072 жыл бұрын
@@alexmdv6404 Mais justement, on dit que ça sent fort , pas que ça pue ! ohlalaaaa..ça sent même fort...bon ! Nyamnyam !
@harrysk3311 Жыл бұрын
La puanteur est signe de qualité à ce qu'il paraît
@Orwell_2984 Жыл бұрын
C'est un peu plus subtil que cela si vous le permettez ! 😏
@mariealexandramioche93682 ай бұрын
Jadore le camembert, le maroilles munster bref.
@djamszine7801 Жыл бұрын
Luisier affineur a remis levrai fromage au gout du jour
@sebastienlang1475 Жыл бұрын
Le commentaire à 25:00 est un commentaire de quelqu'un qui peut se permettre des arbitrages. Pour tous ceux qui se battent simplement pour un toit et de la nourriture, et ils sont nombreux, cette réflexion est juste ignoble et pathétique.
@chezasam6873 Жыл бұрын
La solution pour rebooste les ventes?? Mettre une femme à poil sur la publicité! Si vous voulez vous différencier des industriels, ne mettez pas leurs publicités sexistes! Encore un élément qui rabaissent la femme, juste là pour exciter les clients et faire vendre... c'est pas ça qui va nous faire revenir aux vraies valeurs
@philippevermeire36742 жыл бұрын
Cela sent mauvais cette histoire de fromage qui pue ...
@tommycoelho24982 жыл бұрын
Moyen moyen
@jeanmarcriviere40422 жыл бұрын
Fromage qui pue des pieds ha ha ha ha !!!!! Oui je sais c'est nul mais bon on fait ce qu'on peu
@lightningreactionz41292 жыл бұрын
PTDRRRR vous demandez à des Parisien la différence entre du lait pasteurisé et du lait cru 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 NUL
@juxbertrand2 жыл бұрын
et un chêne et un sapin ? Pareil ?
@lightningreactionz41292 жыл бұрын
@@juxbertrand Nannnnn tu déconnes là
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
ok l'autre et son usine j'ai failli faire une attaque.decidement ce ne sera pas simple.l'agroalimentaire est déjà là.50 vaches laitières tres bien selon le type de fromage pas des milliers de vaches enfermées.il faut même vendre au plus près.et un artisan pour le.pain aussi des légumes etc mais faites votre fromage et une imitation comme le ferait fera l'agroalimentaire .
@nicolasdikenstein6102 Жыл бұрын
Tant que les français penseront qu'ils sont l'épicentre du savoir-faire que ce soit pour les fromages ou les vins, ils ne se remettront pas en question..là est certainement le problème. Il y a d'excellents produits fromagers en France et heureusement pas que en France.
@thomas77000retour Жыл бұрын
La France est l'épicentre du fromage et de très très loin, c'est un fait. Ça ne veut pas dire qu'on ne peut pas apprécier des fromages étrangers, l'un empêche pas l'autre.
@nicolasdikenstein6102 Жыл бұрын
@@thomas77000retour 😀
@NextMobile-ui7go Жыл бұрын
@@thomas77000retour c'est faux , ils étaient ...mais ne le sont plus depuis la prise de pouvoir de l'industrie laitière sur les artisans ! Des boîtes Come lactalis font de la m.r.de.... industrielle sans saveur et a la chaîne ...! Allez en Italie , en Belgique , en Espagne etc.....
@TheMaladru Жыл бұрын
@@thomas77000retour La France n'est pas l'épicentre du fromage.. Nous avons dans les meilleurs mais nous ne sommes pas en avances. Nous nous battons pour être dans les premiers. Et même, un peu de compétition ne fait jamais de mal.. 🙂 Je tiens à remercier toutes les personnes des services techniques fromagers ! Sans vous, le fromage n'est plus !
@laurentpaillart7622 Жыл бұрын
Si un fromage ne pue pas c'est juste du lait.. Vive le Maroil tranpe dans le café du matin.. Vive le fromage qui sent bon les chaussures de foot du p'tit dernier.. Plus sa pue plus c'est bon...contrairement à une pacholle infesté de champignons..
@annemariecharron3293 Жыл бұрын
@laurentpaillart7622 Ah le maroilles, mes parents en avait acheté un lors d'un voyage dans le Nord, hé bien dans le train, lors du voyage de retour, nous avons eu tout le compartiment pour nous, tous les autres occupants ont fuit, ils ont peut être cru que c'était nous qui sentions mauvais.
@mariealexandramioche93682 ай бұрын
Mon pépé normand d'origine trempait sa cracotte de camembert moule à la louche ds son café au lait. Ça m'est resté.... pour toi pépé je fais pareil parfois
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
non lui c'est un goliath il n'a jamais gouté il fait du fric celui d'avant avec ses lunettes regard mauvais mr argent.
@SuffocakeQuebex2 жыл бұрын
haha , il traduise en francais quand sont dans l'entrepot tranquille mais le gars est dans rue a coté des camion et qui hurle a cause du bruit alors la babye le traducteur haha
@victorhugo-yz5ue2 жыл бұрын
21:20 et autre les bras poilu dans le fromage et a divers moment de se reportage question hygiene les fromage français me degoute
@sebastienlang1475 Жыл бұрын
Vous savez que les poils lavés, ben... c'est propre.
@victorhugo-yz5ue Жыл бұрын
@@sebastienlang1475 je vais vous préparer un gâteau avec des cheveux et pourquoi pas des poils pubiens, vous inquiétez pas il seront lavé, merci monsieur le moralisateur, il y en a toujours un, qui perd son temps a vouloir reprendre les gens même quand il est ridicule
@NIKOULY2 жыл бұрын
trop de rediffs next et dislike
@UberBiji2 жыл бұрын
c'est ridicule comment la France dans plusieurs domaines a tout pour s'imposer comme leader mais réussie est quand même à être ridicule. Avec macron réélu qui va continuer de vendre nos savoir-faires, on est mal barré
@juxbertrand2 жыл бұрын
Commentaire à la con. La Revue du Vin de France a élu par ses pairs Emmanuel Macron homme de l'année 2021 car il a défendu l'usage et la promotion du vin de France. Quant à Perico Legasse, grand représentant de la défense du lait cru (avec d'exellents papiers et reportages)....il est élu LREM député Européen depuis 2020. Moi je pense que c'est plutôt avec des petites mesquineries comme les tiennes que la France est devenue un gros foyer à défaitiste, décliniste. Tu sais rien mais tu commentes tout, comme tes semblables. Et toujours en mal.
@UberBiji2 жыл бұрын
@@juxbertrand m'attaquer est contre productif mais dechainez vous sur ma personne si ça vous fait plaisir. continuez à vivre dans votre bulle avec votre homme de l'année. difficile de ne pas être défaitiste quand on voit qu'un président aussi dangereux pour la France a été réélu, on ne sait comment
@Amineamine-su9um Жыл бұрын
J’aimais bien le reportage jusqu’à qu’elle arrive une femme nue à côté d’une vache c’est du n’importe quoi respecter les artisans et le consommateur
@mariealexandramioche93682 ай бұрын
Oui g pas capté l'intérêt
@arnaud414662 жыл бұрын
Y a rien de meilleur que l emmental ou le double crème doux et le gouda pour le reste non merci!!!!!!
@Lifeofluxury142 жыл бұрын
Venez sentir mes baskets après le sport ca vous mettra en appétit.
@jeanmarcriviere40422 жыл бұрын
Tu veux pas non plus qu'on sentes ton slip pendant que tu y est ? non mais sans blague !!!☹️🤨😵 ça va pas non!!!! sans blague!!!!
@jeancharlesc.6290 Жыл бұрын
mdr la remarque d'Hervé Mons , 25'15 c'est la même pour l'électricité ,la voiture pour travailler ,l'assurance de la voiture bref , quelle remarque déplacée je lui retourne la remarque ,vue le prix de la viande et du fromage , a 25€le kg ( compté 20 mois ) ,désolé je n'ai pas le budget pour
@ulollel16132 жыл бұрын
Mdr les frustrés qui font un caca nerveux de 10 lignes pour les mots "qui pue"
@kolerikable2 жыл бұрын
la france se fait appeler pays du fromage mais les fromages que vous consommez en grande partie c'est le gruyère (suisse) et le parmesan (italie) la france perd sa culture
@kolerikable2 жыл бұрын
et surtout emmentaler avec vos truc rapé vive le pays du fromage
@moreaupascal562 жыл бұрын
Ce n'est pas du tout la même consommation le gruyère et le parmesan que les autres fromages Presque aucun français ne mangent du parmesan autre que rapé
@kolerikable2 жыл бұрын
@@moreaupascal56 posez vous la question combien de kg de parmesan même rapà achetez vous par année et combien de kg de roquefort? sans parler du raclette romage suisse aussi
@alexmdv64042 жыл бұрын
Le gruyère est aujourd'hui autant français que suisse, y'a même une IGP gruyère français qui contrôle la qualité de ce fromage avec deux principales exigences : le lait doit être cru et de races montbeliarde, abondance, tarine, vosgienne et simmental, aucune autre race n'est tolérée
@UberBiji2 жыл бұрын
@@kolerikable et la raclette de savoie
@vincentbadin4332 жыл бұрын
Mdr avant c'était mieux il me tue le producteur français. C'est dur pour tout le monde...
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
stop ta chanson stupide le problème est dans la tête pas dans la bouche.
@Yony_912 жыл бұрын
Sérieux mais comment on peut manger ça ! Moi j’ai toujours éviter ça et mon haleine m’en remercie et les femmes avec qui j’ai échangés de langoureux baisers ne s’en plaignait pas ! Soyez frais, éviter cigarette, café, fromage … et votre bouche vous remerciera !
@Yony_912 жыл бұрын
@@junkoslowed5074 Le dentifrice, t’es un marrant toi, parce que tu crois que c’est avec ça que tu va enlever les mauvaises odeurs en profondeur, tu as oublié le bain de bouche, le fil dentaire j’ai travaillé chez un dentiste et je sais de quoi je parle ! Les gens qui mangent ça vous puez du bec c’est tout 😷 les masques sont vos amis, souvent si les gens ne disent rien c’est pour ne pas vous vexer Tic tac
@jeanmarcriviere40422 жыл бұрын
Tu connais les bonbons à la menthe ? ça enlève bien les odeurs de fromage qui pue non ? tu connais pas? bah alors sur quelle planète tu vie mon grand ?
@antoinetastchat81872 жыл бұрын
Euh… et sinon l’hygiène dentaire ? 🤔
@Yony_912 жыл бұрын
@@jeanmarcriviere4042 Moi la différence c’est que j’ai une haleine hyper fraîche au naturel, j’ai pas besoin de bonbon à la menthe etc.
@lullul93 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂 t’es ravagé toi
@samirsan9105 Жыл бұрын
Un diplôme universitaire pour être fromager... Quel crétinisme. Les métiers artisanaux s'apprennent par la pratique et par la transmission de savoir faire de la part des anciens.. Le diplôme, c'est de l'orgueil d'inutile... Cette scolarisation des métiers et les sabotages administratifs (règlements, taxes, etc.) empêchent d'entreprendre dans ce pays.
@TheMaladru Жыл бұрын
Sais tu que les première écoles laitières françaises datent de la fin du 19ième siécle...? La pratique va avec la connaissance et inversement. Oui, les anciens savaient des choses mais cela n'empèche pas de vouloir approfondir les choses, non? Quand, on ne connait pas un domaine, généralement, on évite d'en parler, non? ☺