La mejor salsa de tomate para pasta

Les voy a mostrar que con unos pocos secretitos podemos pasar de un pasta en salsa de tomate normal a una completamente fabulosa, les aseguro que no van a querer hacer la paste de otra forma 😉. La receta a continuación:
Para la base:
🥬 1 kg tomate
🥬 ¼ taza de agua
🧅 ½ cebolla mediana
🧅 3 ajos
🌶 ½ chile dulce o pimentón
🌶 1 cucharadita de margarina
🌶 4 hojas de albahaca
Para sazonar la salsa:
🧈 2 cucharaditas de margarina
🧈 1 taza de salsita preparada tipo "ranchera"
🧈 2 cucharaditas de aceite
🥕 1 cucharadita de pimienta negra
🥕 2 cucharaditas de azúcar
🥕 ½ cucharadita de romero
🧄 2 cucharaditas de natilla o crema
🧄 Sal al gusto
Para montar el platillo:
🍝 Espaguetti al dente
🍝 1 cucharadita de mantequilla
🍝 Salsa de tomate
🧀 5-6 hojitas de albahaca
🧀 queso al gusto
1. Parta los tomates y llévelos a cocinar en una olla junto con el poquito de agua, ellos se van a cocer sudados. Una vez cocidos, déjelos enfriar y asegúrese de remover las cáscaras de los mismos.
2. Mientras los tomates se cocinan, prepare los demás ingredientes de la base: cebolla, ajos, chile, albahaca y sofríalos junto con la margarina. Una vez sofritos y los tomates pelados, combine en la licuadora y licue por unos cuantos segundos.
3. En una olla agregue la salsa base, agregue todos los ingredientes y condimentos de la lista de sazonar la salsa y deje hervir. Una vez que hierva; agregue la natilla o crema y baje el calor, ajuste sabores de ser necesario.
4. Cocina el espaguetti siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez al dente llévela a saltear en un sartén junto con la mantequilla. Sirva en un tazón, agregue nuestra salsa de tomate por encima, queso y albahaca por encima.
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Para los que me han preguntado, las hermosas ollas y platos glaseados que uso los pueden conseguir en Cerámica Artística Salitral, les dejo el enlace acá: / ceramicaartisticasalit...
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[@alejandrapc6355]

Uyyyy mis preferidos y con esa salsita natural y esa mezcla de quesos deben ser un manjar. Gracias por otra deliciosa receta!

[@diaadiaconmarissa2923]

Con todo gusto Ale, espero que sí le guste mucho!

[@lillianachacon7953]

Que deliciosos macarrones 😋 como decimos aquí 😍 Gracias Doña Marisa por compartir sus Secretos Culinarios. Saludos y bendiciones desde San José - Costa Rica 🇨🇷 América Central

[@elsamo2484]

Gracias por enseñarnos tus deliciosas recetas.

[@benitasierra5530]

Q sabrosa salsa natural.

[@diaadiaconmarissa2923]

Queda con un sabor espectacular!

[@nicolaszaratehdz225]

Se ve demasiado deliciosa esa pasta

[@diaadiaconmarissa2923]

A la orden Nicolas, aquí le queda!

[@sofy593]

Me encanta, como explica y cocina.

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Sofy, muchas gracias! Me alegra que le guste

[@marielosleonramirez264]

Hola muchas bendiciones por sus recetas Un abrazo

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Marielos, muchas gracias amiga, bendiciones también!

[@marcelam.a1027]

Doña Marissa,esta es la mejor salsa de tomate para spaghetti que he probado en mi vida. Desde la primera vez que la hice me encantó y ya la he preparado varias veces ya que amo los spaghettis. 💞💞💞💞💞💞💞

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Marcela, me alegro mucho que le gustara, muchas gracias por confiar en mi receta y por hacerla! Bendiciones!

[@vilmagonzalez8830]

Que rico...me encanta la pasta... saludos

[@diaadiaconmarissa2923]

A mí también, gracias y saludos!!

[@nsegura5837]

Qué salsita más sencilla y deliciosa!!

[@diaadiaconmarissa2923]

Vio Natalia, sencilla per si bien cargada en sabor, gracias por ver!

[@neryulloa136]

Señora bonita, me encantó su salsa de tomate. Lo bueno es que se prepara, rápido y con poquisimos ingredientes, que eso le agrega mucha frescura al producto final. La voy a preparar para ver si cómo se ve, sabe. Saludos desde Panamá.

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias Nery, espero que si le guste, porque es justo así, sencilla pero sabrosa! Saludos

[@claudiastellagomezchauta5785]

Mi señora Marisa como siempre la mejor receta de la semana es mi platillo para mañana sábado en Colombia mi almuerzo,👌😃😃

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Claudio, me alegro que le guste, va a ver que sabrosa

[@grettelvargas844]

@diaadiaconmarissa2923 dónde se consigue esa cazuela? ❤

[@k-loves6938]

Gracias 🤩 😋🤤delicioso mucha salud para ti también

[@diaadiaconmarissa2923]

Amén, gracias amiga!

[@nuriazuniga8423]

Me encanta sus recetas Doña Marissa

[@diaadiaconmarissa2923]

Muchas gracias Nuria, que alegría escuchar!

[@valeria2498]

Deliciosa la receta doña marissa 🙂 nunca recibí la notificación de esta receta 😱

[@diaadiaconmarissa2923]

Ohhh en serio, que habrá sido, bueno, pero que dicha que la puedo ver!

[@carmenalfaro6721]

gracias por tu reseta a mi esposo le encanta la pasta es su comida faborita pero a mi no me queda muy bien espero que con tu reseta quede satisfecho gracias bendiciones

[@diaadiaconmarissa2923]

Bendiciones y espero que sí Carmencita, me cuenta como le va!

[@marce-uf5kb]

Hola Doña Marissa, muchas gracias por una receta más, como siempre espectacular. Bendiciones para usted y su familia. Un abrazo 🤗

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias Marce, un abrazo también!

[@adrielramirez3947]

🇨🇷Saludos cordiales bendiciones voy a realizar la receta ya realice las dos chuletas muy buenas son riquísimas.

[@adrielramirez3947]

Las chileras perdón 😁

[@diaadiaconmarissa2923]

Buenísimo Adriel, muchas gracias por confiar en las recetas, me alegro que le hayan gustado!

[@diaadiaconmarissa2923]

Y esta también, espero que le guste, me comenta que tal! Saludos

[@clotyvargas6842]

Saludos , me gustan mucho sus recetas 🙋

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Cloty, me alegro mucho, gracias!

[@williamhernandez6937]

Muy buenos

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias amigo, estoy segura que le van a gustar!

[@stephanievargasvasquez3883]

Hola doña Marissa! Me he vuelto seguidora suya, amo sus recetas porque amo la cocina tica. Me encanta su licuadora, de qué marca es y se puede saber donde la compro 🙏🏻

[@ceciliajimenezbrenes2584]

Excelente receta gracias

[@diaadiaconmarissa2923]

Con todo gusto Cecilia, gracias por ver!

[@lucreciagranados9890]

Una delicia una pregunta la natilla q sabor o es un espesante para la salsa porque hasta ahora lo veo gracias Bendiciones

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Lucrecia, puede que natilla signifique algo diferente para usted, en Costa Rica, la natilla es la crema ácida o la nata de la leche, es espesa y ácida, pero es para darle sabor, puede usar leche si no la tiene.

[@VidaNaturalRecetas]

Pero que rica se ve esa salsa! Gracias 👌😋😋

[@diaadiaconmarissa2923]

Muchas gracias y es muy natural

[@DamarisNunezAguilar]

Que delicia Doña Marissa Para que se le agrega natilla? Gracias por tan exquisitas recetas 🤗❤️

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Damaris, agrega un extra de sabor y textura al ser cremosa, va a ver que rica

[@danielasiles2146]

Una consulta, los tomates deben ser bien maduros?

[@cruzsolanoquesada5525]

😋😋😋⚘

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias!!

[@luzdemariaordonez4411]

💯💯💯💯

[@diaadiaconmarissa2923]

😚

[@krissf.p6905]

Hola!!!! D.Marissa tengo una duda porque usa natilla en salsa roja.,? No altera el sabor de salsa roja

[@diaadiaconmarissa2923]

No la altera, le da un sabor muy sabroso sin que sobresalga, lo que hace es acentuar, vieras que rico