LA MEJOR TORTA DE CHOCOLATE - TORTA DE CHOCOLATE MATILDA

[@Ismafra]

Es sin duda la mejor torta de chocolate. Desde que probé esta receta se convirtió en mi preferida. Súper deliciosa y nada empalagosa! La mejor combinación gracias Ana por regalarnos esta receta tan especial.

[@miriamespinoza4560]

Que rico con café y esa crema ,deli,deli,delicioso provare hacerla.

[@mavegnyscabello5521]

Sin duda alguna se ve súper espectacular está torta chocolatosa ! La voy a preparar ya que no tengo una receta fija de torta de chocolate.... Y esta me viene como anillo al dedo.... Anita siempre dando lo mejor de ti para enseñarnos 😍😊🙋🏻‍♀️ solo necesito que me ayudes con alguna marcA de chocolate buena y crema de leche para preparar el ganache.... Estoy ubicada en Cúcuta.... Muchas gracias y un fuerte abrazo para ti 🙌😊🙋🏻‍♀️

[@helenamariaortiz9973]

Se ve deliciosa la receta. En este momento la estoy haciendo. Más tarde te cuento cómo me fue. Muchas gracias por tu tiempo, Dios bendiga el don de enseñanza y servicio, también siga bendiciendo tus manos.

[@gabyval2015]

Me encanta como enseñas Ana, y se ve tan delicioso todo, una pregunta, al batir la harina desde el inicio no se genera gluten?

[@blancaeugeniamejiasuescun1669]

Bendiciones grandemente eres maravillosa amiga su forma de explicar le va a ir muy bien amen

[@nataliospina2448]

Muchas gracias por compartirnos esta receta, se ve Deliciosa! Una idea de otro video, cake jars! Postres en vaso, por capas, o Torta en capas, en frasquitos de vidrio!

[@heidenarjona4337]

Super se me hiso agua la boca ami tambien 😋y te comfieso q e visto muchas preparaciones de torta de chocolate 🍫 pero esta a sido ful diferente😮y de seguro q la are prepare mas facil👍🏻Gracias 😘Bendiciones🙏🏻💕

[@mavegnyscabello5521]

Espectacular mi reina como todas tus recetas. Me encanta que está receta sea con mantequilla y no con aceite. Las prefiero así con mantequilla jajaja. Y lo mejor de todo es que el ponqué se ve súper suave y tierno ... Casi húmedo... Mil gracias mi Niña ...seguro la haré... ♥️💞😍

[@AnaDelRioCakes]

Queda tierno pero firme y se corta bellisimo. Amé esta receta

[@jennyjaramillo3468]

Holaaaa cómo está!!! Una consulta, también vivo en cartagena y no consigo el chocolate semi amargo! Cuál usa usted, muy divino todo su canal, bendiciones

[@mirlangj4851]

Gracias acabo de llegar a tu página me encanta como explicas todo, también soy de Cartagena y me ha gustado por placer hacer tortas, postres en mi casa sobre todo aprovechando el tiempo por la cuarentena.

[@AnaDelRioCakes]

Me alegra muchisimo. Ojala todo que quede bueno. Me mandas foticos @anitadelrio.co

[@carmenhurangacanchari4301]

Esa crema se ve riquissimo...me encanta lo que haces aprendo mucho

[@Juanesvillamil546]

Una delicia Ana...muchas gracias e he hecho cursos para aprender a hacer tortas de chocolate pero sin duda esta es la mejor!!!! Mis clientes la aman😋🤗

[@AnaDelRioCakes]

Anlly muchisimas gracias por tu mensaje, saber eso me llena de mucha satisfacción, Me alegra que los videos realmente los usen y les sirvan. Te deseo muchos exitos. Un abrazo.

[@anapaulabatallanes9529]

Mi sobrina cumple años la próxima semana y me pidió una torta de puro chocolate! Voy a probar esta que se ve buenísima 😍

[@anapaulabatallanes9529]

Una pregunta se va a sentir el sabor al café?

[@AnaDelRioCakes]

Me cuentas como te va

[@AnaDelRioCakes]

@@anapaulabatallanes9529 no. Para nada es muy poquito. Es solo para acentuar el sabor a chocolate

[@nadirdelacruz8321]

Esto es espectacular, gracias por compartir 😊

[@lisbethjazmin]

Amiga excelente receta pronto la estaré haciendo para mis niños que les encanta.. Un abrazo desde Venezuela.. Mil bendiciones sobre tu vida y la de los tuyos.

[@AnaDelRioCakes]

Que bella. Muchas gracias. Para ti tambien bendiciones

[@karyyo1096]

Me encantas tus resetas vas al punto felicidades que agradable....eres..

[@AnaDelRioCakes]

Muchas gracias mi corazon 😘

[@adrianamariazuluagaarboled9409]

Hermosa muchas gracias 🤩🤩😋😋😋🍰🍮

[@ermiloguerrero2478]

hola voy a hacer esa torta me gustaria un video de galletas de huevo las de maracaibo saludos desde venezuela

[@miluskaroblesdelosrios4555]

Hola me encanta tus videos, una consulta es harina preparada o sin preparar q usas en tus tortas, alfajores? Gracias y muchos éxitos utilizas horno a gas u horno eléctrico, si es h.electrico es opción arriba abajo?

[@jersonsalazar8968]

Excelente receta, felicitaciones ana, me gustaría una receta para hacer rollos de canela

[@marcelagarciamarin2625]

Gracias Ana se ve deli, una pregunta el café y la leche se agregan a la mezcla fría o caliente. Gracias por tu respuesta.

[@sunny6090]

Que delicia, me gustaría ver recetas de postres navideños, acá en costa rica es un clásico el rompope y pastel navideño, que lleva licor y frutitas caramelizadas dentro

[@brigittemartineza.6583]

Hola,consulta se pudiera usar crema cultivada por el suero??

[@marthabarcelo2011]

Guau espectacular 👏👏👏👏👏Como siempre felicidades, gracias por compartir Dios te bendiga mujer 😍

[@dianamilenaospinatamayo9961]

Es deliciosa me pregunto esta cantidad de ingredientes es para una torta de cuanto ?? Media libra ?? Me.ayudas

[@nayibesabalzasuarez36]

Excelente Ana Dios te bendiga voy a tratar de hacerla seguro se vé delicioso

[@AnaDelRioCakes]

😘

[@mariajerez2132]

Hola Ana muy riquísimasss se ve ese torta de chocolate guaooo te quedó muy chévere tengo una pregunta para ti esperando qte me puedas responder ese desengrante para torta qte usas no es necesario usar más papel vegetal o papel engrasante para los moldes no se usas no es necesario María Venezuela

[@AnaDelRioCakes]

No amor. Solo el engrasante. 😘

[@leemedinamedina9824]

Se ve super rica. La hare y luego le cuento. Gracias por compartir su receta.

[@cecilianoyan104]

Justo hoy compré una botella de suero que traen de Ciénaga de Oro delicioso; saludos desde Montería.

[@AnaDelRioCakes]

Jodaaaa te cae perfecto. Es una señal de dios.

[@cecilianoyan104]

@@AnaDelRioCakes jajaja

[@yennysmezamercado7687]

Anita, también se me hizo agua la boca! Gracias por compartirnos esta delicia. Sin duda la haré! Bendiciones 😃.

[@AnaDelRioCakes]

Es muy deli

[@marianaescalantejimenez5527]

🍫Deliciaa, 😍Felicitaciones Ana 😍, eres la mejor. Gracias por compartirnos todo lo que haces con amor 💕

[@AnaDelRioCakes]

Es un honor. Muchas gracias 😘

[@stefaniaelizabethespanabaj4435]

@@AnaDelRioCakes Hola me encantó la receta de tu torta.!!! Una consulta si no puedo porner suero o quesocrema por qué la puedo sustituir.? Se puede poner crema de leche en su lugar o no.?

[@laverdadsinmentiras]

Corazón bella cual es la durabilidad? Porque el queso crema o suero cambia todo.. Por favor me ayudas?

[@astridavendano9232]

Anita , que torta tan deliciosa, pero tengo una pregunta por dentro me queda super humeda pero por fuera se me hace una costra que al partir de desmorona, porque será?

[@deyahernandez3956]

Wooooowww .... se ve muuuy especial

[@sandraz830]

Holaaaa, acabo de encontrar tu canal y me encanta todoo! Espero puedas responder mi duda: cuando hago kekes, los bordes siempre me quedan duros, yo veo que a ti te queda el mismo bizcocho, se debe al engrasante que haces tú misma para el molde? Yo enharino mi molde con mantequilla y harina... Será por eso que me queda duro? Ah y se me infla mucho también 😥 algún truco para que crezca parejo? MUCHAS GRACIASSSS!!💕💕

[@AnaDelRioCakes]

MEZCLO ACEITE CON HARINA Y SE HACE UNA PASTA Y CON ESO ENGRASO

[@manuelantoniomattoscabarca9102]

Hola ana me encanta tu reseta. Una pregunta el chocolate semiamargo de la crema. Pude ser cocoa ? Y si la respuesta es que no. Cual puedo usar. Gracias 😉👍

[@AnaDelRioCakes]

No.nestle

[@elcirapizarro5338]

Espectacular!! Felicitaciones!!!

[@AnaDelRioCakes]

Gracias baby😘

[@erikatorres6243]

Esta receta no es cualquier receta essssss laaaaa RECETA!! Gracias Anita

[@AnaDelRioCakes]

😘

[@premiumfamiliatelerin3901]

@@AnaDelRioCakes que molde me sirve para esta receta )

[@miriamvasquez8588]

Muchas gracias se ve deli, una pregunta al mezclar la mezcla de la harina y el chocolate con la mantequilla y luego los huevos no se le desarrolla el gluten?

[@AnaDelRioCakes]

No, el metodo acá es distinto y si se puede.

[@miriamvasquez8588]

@@AnaDelRioCakes qué bien, muchísimas gracias!!

[@isabelimitola7953]

Me gusta muchoo tu canal todo muy bn esplicado🤗 En la receta se podria cambiar el suero por otro ingrediente

[@AnaDelRioCakes]

Si. Revisa en la receta que esta alli en la descripción

[@sandragilgomez7505]

Hola, se ve deli tu receta. Que crema de leche me.recomiendas? Y cual chocolate? Quiero intentarla

[@AnaDelRioCakes]

Recomiendo lo mejor que puedas encontrar, de una marca a otra puede variar un poco el sabor, pero igual la receta te sale.

[@jobinopinzon7089]

Hola. Con estas cantidades sale una torta de cuantas porciones.gracias

[@emirovelasco3517]

Anita esa torta de cuanto es? Gracias 👏🏼

[@Daniela-zg8de]

Geniaaaaal 😍, estaría súper chevere videos de postres, tortas, galletas, etc para regalar en amor y amistad u otra festividad. Que sean pa’ principiantes y económicas 👌🏼

[@AnaDelRioCakes]

Hola corazon. Tengo varias recetas de gallletas tortas y postres. Revisa el contenido del canal para que veas mas cositas cheveres

[@argeliacenteno9470]

En mi pais no consigo suero..que puedo usar?????

[@detodoyalgomas8877]

Graciass Anita¡¡ Bendiciones¡¡

[@vivianperez2690]

Esta demasiado espectacular!

[@AnaDelRioCakes]

Graciasssa

[@liaguevara2202]

Hola Anita llevo haciendo la receta algun tiempo y siento q me da como la misma altura cuando la saco del horno, y me queda como con una lomita porfa ayúdame, quedan riquísimas pero quiero saber en q estoy fallando para q me quede mejor

[@margaretmendoza6404]

No que delicia de torta se ve fenomenal, chica tan linda y tan amable eres gracias por compartir Dios te bendiga. Y me gustaría saber que marcas de harina y mantequilla compar para hacer las tortas,también soy de Colombia y vivo en tierra caliente ,mil gracias

[@AnaDelRioCakes]

Nena te sirve harina multiproposito. Yo usé harina ultraponque de 3 castillos. Use mantequilla colanta y suero clarens.

[@AnaDelRioCakes]

Muchas gracias 😘

[@patolin3373]

Se ve súper deli‼‼‼

[@AnaDelRioCakes]

Si lo es. Animate a hacerla

[@sandrahoyos6291]

Se ve súper deliciosa te hago una pregunta la leche y el café se hecha fríos o tibios

[@AnaDelRioCakes]

Los usé ambiente

[@patriciablancogarcia1869]

Que buena receta

[@rommymora9684]

Se ve deliciosaaaa 😍 podría sustituir la mantequilla por margarina o aceite?

[@AnaDelRioCakes]

Por margarina si. Por aceite no amor

[@mariajoseagelvis6684]

Holaaaa!! Si quiero hacer la receta en un solo molde, que medida recomendarias?

[@premiumfamiliatelerin3901]

Si que molde se necesita?

[@mariajoseagelvis6684]

@@premiumfamiliatelerin3901 esa es mi pregunta.. Uds dividen la masa en tres moldes... Pero yo no los tengo. Mi pregunta es ¿de qué medida puedo usar el molde si deseo hornear toda la mezcla de la preparación en uno solo?

[@saraunigarro4662]

Hoa.una pregunta q marca es la cocoa ..gracias

[@tatianamorales4407]

Buenas noches la torta lleva polvo para hornear ?

[@sarapolo8903]

Gracias por compartir tus recetas, eso se ve delicioso, apenas la haga te envio fotos ;)

[@AnaDelRioCakes]

Siii por favor hazla, te garantizo que te va a encantar.

[@kimyucordova1009]

Buenas noches me encantó la receta gracias por compartir, si quisiera hacer una torta de un kilo como haría con todos los ingredientes.. agradezco tu respuesta

[@AnaDelRioCakes]

Si, si quieres mas grande aumentas la cantidad. Te recomiendo este video para que sepas mas acerca de como convertir tus recetas a tu antojo kzbin.info/www/bejne/eabLYqt6dsied5I

[@kimyucordova1009]

Muchas gracias, te enviaré la foto (claro si me queda como la tuya).... sigue asi

[@lonaylzaylayatorresgrey2176]

Felicitaciones Ana, muchas gracias por tus recetas, por favor me podrías decir ¿En cuánto ml de agua disolviste el café y la marca del chocolate semiamargo?, te lo agradezco mucho

[@AnaDelRioCakes]

Hago cafe y peso los grsmos q necesito

[@lonaylzaylayatorresgrey2176]

@@AnaDelRioCakes Muchas gracias Ana, por favor me puedes decir ¿Qué marca de chocolate semiamargo usas? Mil gracias.

[@yennysmezamercado7687]

Anita, que intensidad debe tener el café? Quiero decir si hay que dejarlo fuerte o bajo. El café es instantáneo? Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos.

[@AnaDelRioCakes]

Normalito no tan fuerte. Lo preparas con instantaneo o con el de grano. No importa

[@yennysmezamercado7687]

@@AnaDelRioCakes muchas gracias. Bendiciones!

[@grupolycanrentadeautos1126]

Bella e inteligente....!!!

[@AnaDelRioCakes]

Gracias 😎

[@angeladuque3938]

Hola Anita un gran favor esta torta es de un cuarto de libra o más me puedes sacar de esta duda muchas gracias desde manizales un abrazo

[@AnaDelRioCakes]

kzbin.info/www/bejne/honJhWyoidiKoZI

[@sofiacrombie780]

Holaa, gracias por tu video ! Una pregunta ¿Cuando uso polvo para hornear y cuando uso bicarbonato?

[@AnaDelRioCakes]

Dependiendo de lo que te indique tu receta.

[@alejavp6214]

Muchas Gracias. una pregunta el suero que usas es el mismo suero costeño? si es queso crema que marca usas?

[@AnaDelRioCakes]

Si amor suero costeño. Queso crema colanta.

[@eumaryboscan7506]

Se puede sustituir la mantequilla por aceite girasol

[@cecilianoyan104]

Gracias Ana por enseñarnos . El café es en polvo? cuánta de agua y de café?

[@AnaDelRioCakes]

Mi vida, puedes hacer café de cafetera, de olla o instantáneo. Prepáralo normal como si te lo fueras a tomar pero sin azúcar.

[@AnaDelRioCakes]

Y después pesas 115g del cafe y eso es lo que vas a usar

[@camitata20]

Hola, se ve deli. puedes decirme de cuantas porciones o libras es. es de media de 1/4 o como. gracias

[@AnaDelRioCakes]

Es para 2 moldes de 15cm. No recuerdo cuando pesó la masa.

[@joseluisvalencia7142]

Hola Ana muchas gracias por tus enseñanzas, una pregunta el engrasante especial se puede dejar afuera de la nevera? Es q lo guarde en el refri y se volvió duro

[@AnaDelRioCakes]

Si. Se puede dejar afuera

[@joseluisvalencia7142]

Muchas gracias por tu respuesta, y sabes más o menos cuanto tiempo puede durar

[@luisanaduran1552]

Puedes pasar la receta de torta de banana con crocante de avena

[@mavegnyscabello5521]

Lista y ansiosa por ver el vídeo!

[@AnaDelRioCakes]

😊

[@albanoemicespedes6251]

Se ve increíble 🤩

[@AnaDelRioCakes]

Es super deli. Yo me comi esa que hice practicamente yo sola

[@anaacero1170]

La mas pro de todas 🤯 gracias por esta delicia ani

[@AnaDelRioCakes]

Gracias ana

[@carmenmori566]

Buenas tardes soy de Perú y me encanta tú receta y me gustaría hacerla pero tengo ciertas dudas y espero me la puedas responder. El azúcar es granulada o en polvo, el café, la leche y todos los ingredientes líquidos lo podrías poner en mililitros. Muchas gracias por tu amable respuesta y mil Bendiciones🤗

[@AnaDelRioCakes]

Holis. Claro que si. Azucar granulada. En todas mis recetas es granulada a menos que coloque azúcar pulverizada, para que tengas en cuenta con otras de acá del canal. Usa la misma cantidad para los mililitros. Para estos líquidos livianos 1g = 1ml. Muchos exitos Carmen, así se llama mi mamá. Me mandas foto al Insta porfa cuando la hagas

[@carmenmori566]

@@AnaDelRioCakes Mil gracias. Saludos desde Lima - Perú 🤗😘

[@sofiacrombie780]

Gracias por tu vide! ¿Cómo se llama lo que usas para dividir las tortas?

[@AnaDelRioCakes]

Uso una lira o un cuchillo

[@anacastano4750]

Hola anita espero te encuentres súper😍 una pregunta la leche se echa fría, caliente o temperatura hambiente ... Y el café caliente, hambiente o frío? Gracias 😋

[@AnaDelRioCakes]

Ambiente

[@laydigomez105]

Si quiero hacer una torta de media libra, está receta me sirve?

[@celynmonterrosa]

Mi hermana hizo la torta, le quedó delciooooooosa.

Mejor, imposible!! Saludos desde Sinaloa 😘 México

[@AnaDelRioCakes]

Ya te había extrañado mi perla. Un abrazo. Tu siempre tan fiel 😘.

@@AnaDelRioCakes Anita, yo siempre fiel a tus clases, claro que sí!!!

[@premiumfamiliatelerin3901]

@@AnaDelRioCakes hola en vez del café puede ser agua caliente?

[@gretisiegel230]

Hola como estas, mira yo vivo en Chile, pero que es suero nose y como lo remplazo ayuda por favor gracias

[@AnaDelRioCakes]

Sour cream o queso crema de untar o de la misma crema de leche.

[@gretisiegel230]

@@AnaDelRioCakes muchas gracias linda gracias

[@lilicortinademares5936]

Riquisisisissisimaaa🥰😋

[@AnaDelRioCakes]

Si lili super deli

[@elidiasalasnoguera4226]

Hola está torta de cuantas libras es, o cuantas porciones rinde. Gracias

[@jackelinecolombia4957]

Hola Ana, aquí donde yo vivo no se consigue suero ¿con qué lo puedo reemplazar?

[@AnaDelRioCakes]

Con queso crema queda aún mejor

[@marthavalentinafriasfernan2727]

Que rica🤗😍

[@AnaDelRioCakes]

Gracias 😊

[@angellyperezmadera2608]

Hola, la primera vez que la hice no me subió mucho, pero después encontré el error y me quedó súper. Me gustaría saber: Si quiero aumentar mi receta solo multiplico la cantidad de ingredientes?

[@AnaDelRioCakes]

exacto multiplica

[@carolinauribe5480]

Pero también se duplica la cantidad de bicarbonato y/o polvo de hornear?

[@adrianagranados7892]

Buenos días!! Que es suero!? Yogurt o leche agria !?

[@AnaDelRioCakes]

Crema agria. Sour cream. Si donde estas no consigues reemplaza por queso crema

@@AnaDelRioCakes aquí en México lo sustituimos con leche cortada ( leche más vinagre o limón) ¿ Funcionará en este receta?

[@elgranelian4634]

Ana eres la mejor, gracias por compartir tus recetas con nosotros deli muy deli la torta te enviaré fotos a tu Instagram

[@AnaDelRioCakes]

Siii. Estaré pendiente

[@Mili-tp3yv]

Lo puedo hacer en un molde con cono??? Saludos

[@AnaDelRioCakes]

si amor

[@patriciamelgar4055]

Oye me puedes decir cómo te puedo encontrar para me hagas una torta de sirena

[@anamarialopez6461]

hola ana, disculpa que crema de leche usas?

[@AnaDelRioCakes]

Use alpina

[@ismalbinbonillo6943]

es necesario el suero ?

[@yenilopez6805]

Hola hola en el min 3:40 donde tocas la torta es donde yo te contaba en otro video del por que me queda chicloso en esa parte, pero adentro ya esta la torta, solo es esa parte que cuando la coloco ya en otro recipiente se pega

[@marianaescalantejimenez5527]

También me pasa, pero tranquila es normal, debes tener cuidado... Y aparte ponle papel parafinado para que no se pegue abajo, siempre se me partia y pegada aún engrasada

[@jackelinecolombia4957]

Hola guapa ¿con qué puedo sustituir el suero?

[@AnaDelRioCakes]

Revis la receta en la parte de abajo del video para ver las sustituciones.

[@manuelalorarivera4254]

Una pregunta la torta sabe a café porque pues le agregaste café, a y otra cosa como yo también soy de Colombia que marca de café usaste?

[@AnaDelRioCakes]

No sabrá a café propiamante pero le acentua el sabor a chocolate. Usé uno instantaneo normalito. Nescafé

[@manuelalorarivera4254]

@@AnaDelRioCakes aa bueno muchas gracias

[@manuelalorarivera4254]

@@AnaDelRioCakes y que marca de chocolate usas esque aca donde yo vivo casi no encuentro chocolates entonces haci con la marca ya sabre preguntar el chocolate con la marca

[@Alexa-gt2sj]

Hola puedo cambiar la mantequilla x aceite se podra

[@AnaDelRioCakes]

No te quedaria tan bacana

[@ANALOPEZ-ve3yc]

Me puedes decir el porcentaje de la crema de leche, me interesa tu receta quiero probarla, gracias

[@AnaDelRioCakes]

No tenia especificado el %

[@DenisTec]

Brus Brus Brus! 😄😄😄

[@zulmaazarojas2037]

Hola que marca de cocoa utilizaste para esta receta?

[@AnaDelRioCakes]

La verdad no me fijo mucho de la marca, creo que era corona

[@karimanchego6087]

Hay Dios mío quiero de esa torta...porfis

[@manuelalorarivera4254]

Que marca de chocolate usas??

[@vanessacarvajaltapia5059]

me encanta cuando dices matilda jajaja