LA MIA PASTA SFOGLIA BY PASTRY CHEF GIUSEPPE DEIANA

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La pasta sfoglia è una preparazione di cucina e di pasticceria a base di farina, acqua e burro. Di gusto neutro viene usata comunemente per preparazioni salate e dolci. Tra le preparazioni salate più note ricordiamo i vol-au-vent, la torta Saint Honoré la millefogli e numerose di variate preparazioni .
Per far venire bene i nostri dolci abbiamo bisogno di un minimo di attrezzatura ed accessori per pasticceria. Vi metto i link
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Attrezzatura per Pasticceria amzn.to/2A58amt