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¿Cuáles son los verdaderos impactos de nuestra comida?
En este episodio, desentrañamos el concepto de "sistemas alimentarios" y exploramos cómo nuestras decisiones diarias en el mercado tienen efectos que van mucho más allá de lo que imaginamos.
Desde su impacto en nuestra salud y el medio ambiente, hasta sus vínculos con la biodiversidad y las culturas locales, analizamos esa cara oculta de nuestra alimentación que a menudo pasa desapercibida. 🎧🍎
#diversidad #esvida