La parete cellulare batterica: il “segreto” dei batteri

Nel video di oggi analizziamo la parete cellulare dei batteri. La parete batterica fornisce al batterio rigidità e robustezza, evitando che si danneggi. Il costituente principale della parte batterica è un polimero chiamato peptidoglicano o mureina. Questo polimero è costituito da zuccheri e amminoacidi e forma uno strato che riveste la cellula ed è più spesso nei batteri GRAM + e sottile nei GRAM -.
Nei batteri Gram Positivi, lo strato di peptidoglicano è molto spesso e al suo interno troviamo anche degli acidi teicoici. Questi batteri possiedono quasi sempre una capsula che rappresenta un potente fattore di virulenza. Tra i batteri Gram-Positivi troviamo i bacilli che causano il tetano, oppure stafilococchi e streptococchi.
Nei batteri Gram Negativi la parete cellulare dei è più complessa di quella dei Gram-positivi. Il peptidoglicano rappresenta solo il 5% della totalità della parete, mentre la parte più consistente è formata dalla membrana esterna. Queste caratteristiche rendono la parete dei Gram Negativi più complessa ed evoluta e non è un caso che questi batteri siano anche maggiormente resistenti alle sostanze antibiotiche. La membrana esterna dei Gram Negativi è importantissima per capire la loro pericolosità in quanto presenta una componente nota come lipopolisaccaride (LPS). Dal punto di vista funzionale, la membrana esterna non conferisce particolare rigidità strutturale, compito del peptidoglicano anche nei Gram-negativi, ma rappresenta un’ulteriore barriera al passaggio di sostanze e un fattore di virulenza ulteriore per questi batteri, per via del lipopolisaccaride. Il lipopolisaccaride presenta degli ulteriori fattori di virulenza per i batteri che lo presentano. Tra i Gram-Negativi troviamo batteri come quello del colera o della peste.
Potete scoprire tutte le altre curiosità direttamente all’interno del video.
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Capitoli:
00:00 | Introduzione alla parte batterica e all’importanza del peptidoglicano
02:11 | Differenza tra batteri Gram Positivi e batteri Gram Negativi
03:51 | La parte batterica dei Gram Positivi
05:53 | La parete batterica dei Gram Negativi e il ruolo del Lipopolisaccaride (LPS)
📜 Fonti:
Principi di microbiologia medica di G. Antonelli, CEA, 2017
www.ilpost.it/2019/09/13/hans...
it.wikipedia.org/wiki/Batteri...
commons.wikimedia.org/w/index...
LLa parete cellulare batterica: il “segreto” dei batteri | Marco Franzoni

[@thegirlwhohumanityforgot5094]

bravissimo a spiegare, grazie del video

[@MarcoFranzoni]

grazie! Mi fa piacere

[@_aspasia_xx2628]

Caro Marco, sono entrata a professioni sanitarie grazie a te, mi hai aiutato a passare il test, poi biologia e adesso microbiologia. Meriteresti molta ma molta piú fama, fai un lavoro eccezionale, complimenti. 💙

[@MarcoFranzoni]

grazie mille, mi fa un sacco piacere 🥹♥️