La PIZZA PIÙ BUONA di TUTTE - Come fare la PIZZA a "TRE COTTURE" in PIZZERIA con Harbalamaison

Qualche giorno fa sono andato a trovare il mio amico Harbalamaison nella sua pizzeria e abbiamo deciso di fare insieme la famosa pizza a "tre cotture". Una pizza spettacolare cotta prima al vapore, poi fritta e infine al forno. Abbiamo deciso di condirla poi con un bel ragù e delle polpette fritte spaziali. Questa pizza moderna mi ha davvero sbalordito, è buonissima!
Dove mangiare la pizza a "tre cotture" da Harbalamaison: Piazza della Pace, 81024 Maddaloni CE
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#cheffranco #pizza #ricetta

[@benemi1247]

Bellissimo video non solo per l’estrema competenza e chiarezza con cui harba ha spiegato tutti i trucchetti e procedimenti dietro la laboriosa preparazione della sua pizza ma soprattutto per l’umiltà mostrata da chef Franco e da harba! È emerso un rispetto reciproco e una genuinità davvero piacevole da guardare. Continuare così ragazzi!

[@simonebomba4492]

Che linguaggio forbito

[@giuseppecinquepalmi2380]

Chef Franco tu sei una emozione unica in tutti i video di cucina che fai . Questo della pizza 🍕 tre cotture è stato un video bellissimo , vedere due Maestri lavorare insieme ed emozionarsi mentre lavorano non ha prezzo . Come sempre saluti da Bari Chef Franco . SiiiM É Chiiiú FoooRT .

[@francesconapolitano5960]

la passione che trasmetti nei video e una cosa stupenda si vede che hai passione

[@rosalbadora3996]

Bravo Chef! Lei non fa solo cose tradizionali, ma è attento alle novità, quelle davvero gustose. Solide basi nel passato, proiettato nel futuro, sempre con una cifra di competenza e di sperimentazione. Guardare i suoi video mette di buonumore, dà grande energia e fa venire tanto appetito!!🙂🙂

[@francescotamburella6673]

Siete l'umiltà fatta persone. Grandissimi veramente. Il risultato è spettacolare. Dai più grandi si può solo imparare. E soprattutto, non è mai troppo tardi. GRANDI

[@zoharisrael4353]

questi sono contenuti semplici e chiari.. grazie🙂

[@pierorizzuto7211]

bellissimo video. Spiegazioni top! Mitico Chef Franco

[@francescoabagnale649]

Veramente Number One lo Chef Franco cucina, ci insegna e ci mette cuore.

[@marcotrupia5029]

Quanta genuinità Chef. Franco è davvero un piacere vedere i tuoi video

[@ilbroskigrottesco]

CHEF Franco lei è davvero una persona di cuore, merita tanto perché sei una persona umile e non solo, continua così chef, sei un grande PECCHÈ? PECCHÈ SIMM E CHIÙ FORT 💙

[@bigjohnchannel7378]

Vi amo 💙💙💙 e che pizza! Non vedo l'ora di venire a provarle tutte!!!

[@laurafrancesconi3613]

Grazie di tutto bravissimo!!!

[@remiportevin8579]

Adesso, ho fame!!! Peccato sono in Francia.... Grande chef Franco

[@dramo9922]

Ma ci vuole una serie chef franco e harba la maison spettacolari si vede la genuinità e il divertimento nel fare i video insieme un saluto ❤️

[@rosariovigliotti1947]

Chef Franco. Umiltá, .maestria e simpatia. Voglia di imparare... e di insegnare.

[@antonellagentile1733]

Ciao chef Frango ma che dire mamma mia che pizza marò sicuramente andrò ad assaggiare da lui questa pizza a Maddaloni perché mi è venuta l'acquolina in bocca che spettacolo ciao da Antonella di Napoli PS tu chef sei un grande e saluti a Enzo e Cristian ✌️👍😘😘😘

[@ferdinandopastore622]

Bravissimi, Chef franco sempre numero 1

[@francescoromanelli2585]

bel video chef franco, ora lo guardo

[@Nk-po4uq]

Mamma mij e che spettacolo complimenti♥️

[@guglielmoantonelli4556]

Caro Franco sei unico non sei geloso delle tue ricette per questo ti portano in palmo di mano complimenti🎉🎉🎉

[@robertodeleo8232]

Grande chef franco sempre il migliore sei questa volta ti sei superato alla grande vamooooos

[@simonabarone633]

Grande Chef quanto la vorrei assaggiare 💙🤤♥️

[@enzodidonato8154]

Super come sempre

[@ThePapipanzer]

chef questa pizza veramente formidabile spero di assaggiarla gran contenuto continui così sim e chiu fort💙

[@Antonio-xf2sd]

Sempre il migliore chef ❤

[@Marco-rz8jm]

Chef franco sei il migliore 👏👏👏👏

[@marcocatto8665]

Che bello Bravi!!!

[@ilclassicoitaliano]

Franco numero uno, troppa simpatia, mi fà spezzare, grandeeee fraaancoooooo. ah dimenticavo , complimenti per lo scudetto franco!

[@ilclassicoitaliano]

like 4470

[@topazziomod]

Top video!!!!

[@paolinanusco2910]

Ciao chef Franco, sei il migliore

[@Mary-ig5ig]

Che pizza e che voglia...chef Franco secondo me a società con harbalamaison un pensierino glielo farei...e che bontà 🤤😋

[@marcopiedimonte351]

Sei un grande chef Franco

[@christiancarbone3152]

Grande video chef❤

[@alessandrocolagrossi9571]

Meraviglioso come minimo

[@antonelladerivi1204]

Bravissimi tutti e due

[@vincemzovinaccia7299]

Siete i migliori non pensare a nessuno chef franco

[@robertodigiacomo3910]

Bravissimi❤️🔥

[@francesconapolitano5960]

complimenti davvero

[@angelobiscardi8852]

Next step: apertura ristorante da " E' NU SPETTACOLO" by chef Franco

[@tatorpep_3525]

Chef Franco si o’ chiu fort!

[@DiegoMurolo]

Chef Franco sto andando nella pizzeria cioè questa❤❤❤

[@LuigiPalma8951]

Super chef Franco sempre forza napoli

[@antoniooliva7563]

Per favore, facciamolo andare in tendenza questo video, spettacolare, forse il video più bello del canale

[@community_anti-tiktok]

Certo💙!

[@percozzo]

Grande chef Franco

[@matteodivuolo7068]

Sei il migliore chef 💙💙

[@equipegaribaldi123]

grande chef franco il TRUNCH sempre presente 😂

[@alessandrogiardino4240]

Grande chef lo chef migliore di Italia la vogliamo a Masterchef 😍😍😍

[@Anto_esposito77]

Grande CHEF FRANCO,poi con HARBALAMAISON ancor chiù Fort Simm ❤❤

[@gennaroiavazzo6955]

Grande chef💙💙💙

[@christianarzenton6691]

Sei un grande

[@ciroesposito4463]

Grande chef ❤

[@erosdesio3888]

due fenomeni in cucina

[@PaoloDiFra]

Grande

[@luigiiannaccone9527]

Unico zio franco

[@paololillo583]

Daje 👨‍🍳

[@paloma1723]

Che bravo questo ragazzo, molto umile e che peccato che vivo al nord

[@enricosabino2487]

bel video

[@antoniooliva7563]

Sei un fenomeno

[@giuseppecarluccio8582]

siete molto simpatici ,vi invidio Cannavacciuolo,apizza tre cotture, ma voi vivete in Paradiso

[@francesca77]

mamma mij chef 😍

[@accademiadelmantice]

Franco, ascolta, noi tutti qui gradiremmo molto la ricetta dal totolo PIZZA IN TEGLIA VELOCE 😊 si può?

[@pierocostigliola5446]

Ciao chef sono contentissimo per la vittoria di domenica contro la Roma e sempre forza napoli.pyre io le faccio le pizze a casa

[@SuperAllan]

Ci siamo❤

[@antoniomontanino685]

Fortissimo

[@antoniobarbato3985]

Bravi ❤️ Unica cosa che non sono d'accordo quando parlate di prefermenti ed associate questo tipo di lavorazione ad un prodotto finale che da una masticazione troppo pesante. 🧐🧐🧐 Un impasto realizzato nel modo giusto con prefermenti conferisce una mollica trasparente e scioglievole ed anche una crosticina crunchy. Un forte abbraccio ragazzi, bravi💯💪🍕

[@DIEZI10]

Grandi Molini Italiani primo gruppo molitore italiano e Top 5 in Europa, fatturato del 2020 con oltre 245 milioni di euro.

[@vincenzo7984]

🔝

[@andrearossi4222]

Io guardo sepre i video di chef franco pk quando vado alle superiori voglio fare l'albergiere

[@MANUELGHEZZI]

WOWWWW

[@claudiogressi1054]

"In questa friggitrice qua noi friggiamo SOLO pizze fritte" MA ci frigge le polpette 😂😂😂

[@emanuelemanf957]

💪🏼💪🏼

[@vincemzovinaccia7299]

Ciao siete i megli

[@danilocolella7486]

COMPLIMENTICHEFFRANCO HAI FATTO UN VIDEO DA110 ELODE ELEPIZZE SONO MERAVIGLIOSE HO DETTO TUTTO

[@vincemzovinaccia7299]

Anche mio padre fa il pizzaiolo lui taglia più veloce ma non voglio giudicare anche tu sei bravo

[@community_anti-tiktok]

Chef, potresti inventare una pizza🍕 tutta tua?

[@ilbroskigrottesco]

Chef Franco le vorrei chiedere se nel prossimo video potrebbe fare la pasta con le zucchine oppure pasta al forno se potrebbe farmi questa dedica ti sarei grato, grazie Chef

[@domenicogrande409]

Ciao amed!!!

[@zoarial0069]

Pian piano salirai e arriverai in tendenza chef franco!

[@danielealfonsi3295]

Buona la pizza fatto te Chef Franco simm e'chiu Fort 0:04

[@M4RIO_12]

😘😘😘😘

[@AntonioArnone-fr6pz]

HARBA LA MENZOGNA

[@clubnapolileverkusen]

CHEF POTRESTI FARE UN VIDEO-RICETTA SUI PANZAROTTI E PALLE DI RISO🤍🫶🏻💙 saluti dai tuoi fans dalla germania 🇩🇪 ❤

[@giuseppebergamo1049]

Però molto simpatici

[@umbertopricso3854]

Poi cosa hai detto quando lavoravi in cucina per 150 persone 😂mi fai ridere

[@fabiorusso3558]

Viva la pizza Napoletana 🍕😁

[@victoryup7397]

Harba la maison liev man E le pizze prima di facciaml prima cuociaml

[@domenicodiffido5520]

mostro

[@pasqualedmitryev]

Il prete pizzaiolo

[@denismalagrino5015]

Sit troppo tirchi 🤣🤣🤣🤣🤣

[@BABEK504]

[@renzobax8154]

immagino quando capitano sere che ne richiedono 100 che lavoraccio credo che i pizzaioli sono abituati a grandi quantità

[@annagiaquinto2521]

Complimenti lapizza con le polpette

[@Luigi331]

Bel video e belle spiegazioni, ma questa è una pizza che può fare soltanto una pizzeria come i “Masanielli” che ha 20 dipendenti tra cucina e pizzeria….ci vuole troppo tempo per farla durante la rapidità del servizio per una pizzeria qualsiasi o come quella di Harba!

[@giuseppebergamo1049]

Vorrei sapere per fare 60 pizze quanto tempo impieghi

[@emilianodelgaizo102]

1:35 tutorial occhi

[@filippopalma4187]

Con il tatto delle mani senti il gusto ...ok!

[@lucasaturnale8004]

Chef non è una critica io ho lavorato bene ho avuto piacere di lavorare con uno chef stellato a me mi hanno detto di mettere i guanti siete un grande eh

[@lucasaturnale8004]

Io non sono italiano sono napoletano

[@lucasaturnale8004]

Ma io non ho nnt da dire anzi lo stimo perché è bravissimo come persona e fa il suo lavoro benissimo questo volevo chiarire

[@annagiaquinto2521]

Meglio impastare con le mani.... Che con i guanti !

[@vincemzovinaccia7299]

Mi piacerebbe incontrarci solo che sono da afragola

[@pastaalsugo6409]

Niko pandetta