La receta de AeroPress en Cafeoteca

🔥 Compartimos contigo la preparación de un Aeropress a cargo del Tostador y Barista: Danny Muñoz, en la cafetería costarricense Cafeoteca. ¿Cuál es tu receta favorita? ¡Compártela en los comentarios!
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#CaféDeEspecialidad #ApasionadosDelCafé #RevistaRoast

[@jorgeayala5291]

"Cuánta información quieres extraer de tu café" , sublime. 🏅

[@nathalieescamilla2760]

Me agrada la humildad de este barista ! felicidades :)

[@ansiedadazul4901]

qué tipo más simpático y claro para explicar. Gracias.

[@RevistaRoast]

Danny Muñoz un gran profesional del café, actualmente puede encontrarlo en Cafeoteca ubicado en San José, Costa Rica. ¡Saludos!

[@PierreSeattle]

El señor es muy simpático. He visto muchos videos Sobre todo en francés e inglés. Con una gran calma, mientras delinea los pasos, sostiene una conversacion qué hace la experiencia muy agradable y con muchos fundamentales. y así pasan “sus” originales cuatro minutos muy agradables sin necesidad de edición.

[@MrElpastor]

Cuando inicie en el mundo del café, me aprecia una absoluta ridiculez el aeropress, pensaba que lo sobrevaloraban…pero debo confesar que su fama no se debe a algo de moda o marketing…en verdad es un método tan versátil que impresiona su sencillez y los súper resultados que da. Aeropress, café y molino manual son los amigos inseparables para disfrutar un buen café. De todas mis cafeteras es la que me ha enamorado siendo que la odiaba. En cuanto a si invertido o clásico…me quedo con el clásico…tal y como fue concebido.

[@jainethabreu6822]

Encantado con toda la explicación. Muchas gracias.

[@adangonzalez4477]

Gracias por tu video me ayudo mucho

[@user-vt1dz4ks7j]

Hola saludo como hago para comunicarme contigo

[@R6NikoLBDP]

Que molino me recomiendan para aereopress y syphon?

[@licano01]

Te veo desde Honduras

[@williamawad4651]

Muy claro y entretenido video. Te comento que echo de menos la espuma en el café, para mí es importante el sabor y tembién el aspecto espumoso. Se puede conseguir espuma con esta cafetera???Sería el café perfecto para mí.

[@melinanoriega4877]

William no que está cafetera no se consigue espuma solo en espresso , lo más parecido si no tienes una máquina espresso es una Cafetera Bialetti modelo brikka tiene un sistema que hace que salga esa espuma cremosa lo más parecido

[@gerardobailo7132]

Hola, muy buena explicación, da ganas de dejar todo e ir por ese café, sólo me queda la duda de cuanta agua??

[@rafaom]

Las proporciones dependen del gusto. Una medida estándar es 16gr de café por 240mL de agua. A partir de ahí se experimenta según el café, la molienda, el tueste y el gusto!

[@ayvankovzky9158]

Cuanta agua se usa par siesta extracción?

[@licano01]

En que fecha cometiste amigo

[@drgaiger]

Cuántos mililitros de agua utilizas para 20gr de café en aeropress?

[@SayNoMoreGoyo]

180

[@VictorAmaru]

Que bello proceso!

[@sebastianchiesa6112]

La receta es super diferente a las que había escuchado antes, lo que no me quedo claro fue la cantidad de agua. Yo siempre hago la receta invertida, con 15 gramos de café (Molienda fina) x 240 gramos de agua. Si alguien sabe la cantidad de gramos de agua se los agradecería.

[@yasalexm]

no se cuantos gramos de agua es pero lleno hasta casi el borde practicamente dejo espacio solo para poner el filtro

[@tiendadecafe4386]

Me da la sensación que sabe de lo que habla...