LA RECETTE DE WRAP AU POULET ÉPICÉ PARFAITE POUR CET ÉTÉ ! FACILE ET RAPIDE À FAIRE ! 🍗

🍗 WRAP POULET ÉPICÉ 🌶️
La recette parfaite de wrap pour cet été ! En + de ça c’est super facile et rapide à faire !
📕Ingrédients :
3 tortillas 🥞
Roquette 🥗
Garniture 🫑
1 courgette 🥒
1 poivron 🫑
1 oignon rouge 🧅
3 beaux champignons de paris 🍄‍🟫
quelques gouttes de tabasco 🌶️
1 filet d’huile d’olive 🫒
1 pincée de sel , poivre , piment espelette , curcuma , gingembre 🧂
Pour la sauce 🫙
1 yaourt nature 🍦
1/2 botte de ciboulette 🌿
1/4 de botte de coriandre 🌿
1/2 oignon rouge 🧅
1/2 jus de citron vert 🍋‍🟩
1 pincée de sel , poivre ,gingembre , piment d’Espelette , tabasco 🧂
Pour le poulet 🍗
1 filet de poulet 🍗
1 zeste de citron vert 🍋‍🟩
1 filet d’huile d’olive 🫒
Sel , poivre ,gingembre , piment d’Espelette 🧂
1 branche de thym 🌿
👨‍🍳Étapes de la recette :
1️⃣ Taille finement le poivron en lamelle , la courgette en bâtonnet , émince les champignons et l’oignon rouge puis dépose-les dans un plats qui va au fouet. Assaisonne de sel , poivre , piment espelette , gingembre moulu , curcuma , tabasco et d’un filet d’huile d’olive. Mélange le tout. Enfourne 15 à 20 minutes à 180 degrés.
2️⃣ Taille des morceaux de filet de poulet. Marine-les avec de l’huile d’olive , des zestes de citron vert , du sel , du poivre , du gingembre , du piment d’espelette. Fais griller dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive et une branche de thym. Réserve sur le côté et laisse refroidir.
3️⃣ Pour la sauce assaisonne un yaourt nature de sel , poivre , piment espelette , gingembre moulu, ajoute 1/2 jus de citron vert , 1/2 oignon rouge ciselé , 1/2 botte de ciboulette ciselé et un peu de coriandre haché.
4️⃣ Étale la sauce sur une tortillas , ajoute les légumes grillés et le poulet , dépose un peu de roquette. Replis le wrap.
5️⃣ Régale-toi ❤️
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