La Ricetta che Spopola in tutto il Mondo: SPAGHETTI ALL'ASSASSINA Baresi - Chef Max Mariola

[@ChefMaxMariola]

E allora... v'è piaciuta? Fatemelo sapere nei commenti! 😉 Io dico che: Ricetta pugliese, vino pugliese. Mi raccomando!

[@Giorgia..]

😋😋😋😋

[@umbertoguidoni7330]

top

[@massimoferrari3289]

Diciamo che cattiva non può essere 👍🏻

[@enricogrizzlerpavan]

Bombaaaa

[@silviacioffo2399]

Siiiii😋

[@diegofrancescocalvisi6935]

Complimenti Max per le tue utilissime ricette e i succulenti piatti, ma anche per l'entusiasmo e la gioia che dimostri in ogni video! Dopo averli visti sono sempre di buonumore! 😊

[@ChefMaxMariola]

Grazie Diego, il buon umore in cucina non deve mai mancare 😉

[@diegofrancescocalvisi6935]

🙂👍@@ChefMaxMariola

[@danysanty195]

Max sei un grandissimo chef, in ogni tuo video riesci a trasmettere l'amore e la passione che provi per la cucina e ci ritroviamo anche noi, ugualmente innamorati e appassionati come per contagio!!! Grazie di cuore!! P.S. Ma ste padelle de fero .. come se tratteno?!?!

[@innocenzoiannilli5536]

Sempre speciale la pasta all'assassina! Aggiungo pure sottovalutata. Grazieee!

[@ChefMaxMariola]

Bona bona 😋

[@stefanosegnini5567]

Ciao max. Ti ringrazio x le tue video ricette. Ti guardiamo io e mia moglie e ci regali un po' di spensieratezza e tanti momenti ilari. I miei figli, grazie a a te, mi dicono che sono diventato più bravo della mamma a cucinare. Un abbraccio e grazie davvero

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te Stefano, è merito tuo 💪😉

[@AleBrio15]

Ciao Max! Sarebbe utilissimo un video in cui ci parli di come si gestiscono e per cosa si usano stoviglie in acciaio, alluminio, ferro e rame!

[@stefanocifelli1141]

Condivido

[@simonerusso589]

Grazie Max, sei un grande, ti ringrazio anche perché sui vari social ci sproni sempre a fare sport e a non stare tutto il fine settimana sul divano 😂 oggi dopo 4 mesi di inattività torno in sella alla mia bicicletta, mi hai fatto venire voglia di muovermi 💪🏻

[@Luca_Tantigattini_Sabian]

ma questo signore e' fenomenale. che bravo! sei molto bravo Max! mi iscrivo!

[@il_fumato.3988]

Sei sempre un grande! Complimenti e in bocca al lupo per il ristorante. L’unica pecca è che dovevi aprirlo a Roma, per il tuo carisma e la tua storia che sprizzano romanità! Francesco P.

[@ChefMaxMariola]

Grazie caro, poi lo famo anche a Roma 😉

[@giannigattulli]

Sono uno Chef barese caro Max, e devo dirti BRAVISSIMO, proprio come sempre👏🏻👏🏻❤️❤️

[@ChefMaxMariola]

Grazie Gianni ❤️

[@RosaFiorentino-rz2cd]

Nn riesco a seguire le ricette di cucina fino alla fine, sono lunghe e noiose e poi questo signore x i miei gusti parla troppo

[@Steve-Duh-Rino]

Wow, I need to try that, Max! Made me hungry just watching!

[@cosimofasulo-ft8dm]

Sei un grande come persona ed uno chef davvero splendido e fortissimo. Continua sempre così. Non cambiare mai. Onesto e simpaticissimo

[@ChefMaxMariola]

Grazie Cosimo 🤗

[@hassel2007]

Mah, io direi non onesto: onestissssimo

[@StefanoRavera3D]

Grazie Chef! Ogni tua ricetta è un tuffo al cuore! Ti segna dentro!🙏🤘🫡😍

[@ChefMaxMariola]

Menomale c'abbiamo il cuore forte 😜❤️

[@StefanoRavera3D]

😇@@ChefMaxMariola

[@ignaziogiannossi]

da barese, ... bravo max !!!! ...quì ultimamente c'è il trip di sbruciacchiarla molto, ma la ricetta vera è esattamente così ! ( ..ultimamente ho assaggiato l'assassina di Cozze !! ...tu potresti farla devastante !!!! )

[@ChefMaxMariola]

Che bella variante! Mo se organizzamo 😉

[@smalltownink]

I just made this for dinner tonight in North Carolina. It was beautiful!

[@ChefMaxMariola]

That's great 💪😉

[@marcolacecilia836]

Max io l’ho appena fatta ed è riuscita una bomba, un esplosione di sapore! Grandissimo come sempre

[@ChefMaxMariola]

Daje, sono contento 🤗😉

[@2geddylee]

Conoscevo già la ricetta, fatta già parecchie volte, però vederla fatta da te è molto divertente e comunque si impara sempre qualche accorgimento in più. Adesso me metto a fa' il risotto cacio e pepe... che a mi moje è piaciuto un botto!

[@ChefMaxMariola]

Daje! Booono 🤗

[@cinziaperna5133]

Considera questo, quando sono un pochino stressata ti uso per rilassarmi 😊 Grazie a te ricevo tanti complimenti ed io in cambio ti faccio tanta pubblicità! Grazie Max e buon appetito a tutti 😋

[@erasmostasolla4487]

Questa è una favolosa ricetta pugliese, per la Precisione di Bari è favolosa perché si sente il croccante con il bruciacchiato 😊 chef aggiunto anche una variante con la buttata pugliese provala . Grande chef .

[@katiabrusemini7368]

Come sempre bravo Max!!!! E grazie 😊

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te Katia! ❤️

[@fabiosaivezzo9931]

Mamma mia! Li devo assolutamente fare mi è venuta l'acquolina in bocca ricetta semplice veloce ma bisogna avere gli ingredienti giusti 👍👍👍👍

[@andreitiberiovicgazdovici]

Io non sono mai riuscito a farla per davvero in maniera soddisfacente, da marchigiano della costa Adriatica non sono proprio capace😂. Proverò volentieri la tua ricetta, in molti altri tuoi video mi hai aiutato molto, coi tuoi ottimi consigli sulle ricette della tradizione Romana sono migliorato parecchio in cucina. Grazie mille, e ottimo video Chef!

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te Andrei! 💪😉

[@enricomadrigal9168]

Max la tua passione è fonte di ispirazione. Sei il n°1 😘

[@JohnEyes]

Mi sto da poco appassionando alla cucina grazie ai tuoi video e sto imparando a lasciarmi ispirare un po’ di più. Io ho il problema di mangiarmi gli ingredienti direttamente, senza stare a pensare a come li potrei fare diversamente, con altri ingredienti. Una playlist sugli strumenti e tecniche base della cucina e su come mischiare gli ingredienti la troverei davvero fondamentale!

[@ChefMaxMariola]

Ciao John, sugli abbinamenti i consigli ve li do sempre 😉

[@napocensis]

Ciao Max ! Ti devo dire qualcosa … il vero spettacolo di questi filmini, non sono le ricette ma, sei tu. Ti seguo da tanto tempo, e non mi stanco di guardarti. Certamente, ho imparato un sacco di cose da te, e per questo non posso ringraziarti abbastanza. E poi, quando fai squadra con tuo figlio, è il MAXimo … Anche Mario e un simpaticone, ma come altro potrebbe essere il tuo figlio ? Statemi bene, e buon fine settimana, a tutti voi !!!

[@ChefMaxMariola]

Grazie Napo, un abbraccio a te 🤗💪

[@Hansgrail]

​@@ChefMaxMariolaGrande Max.... perché non fai un altro cult Romano?....Gli spaghetti alla scureggiona!....boni.....the sound of love

[@AndreaBasso-nn2vi]

Grande max! Numero 1! Un tuo tutorial sul trattamento delle padella in ferro sarebbe spaziale! Grazie in anticipo!

[@gspl3763]

Oh mi sono iscritto adessoo !!! 🤣🤣 Bravo Max.. complimentiiii 💯

[@siriacardi]

grazie Max, cercavo sempre un modo per fare gli spaghetti all'assassine e finalmente ho una ricetta perfetta!😊

[@ChefMaxMariola]

Poi fammi sapere quando li rifai 😉

[@siriacardi]

@@ChefMaxMariola certo!😊

[@alessioacella]

Sei un fuori classe, grazie Chef!

[@simoneorsini4447]

Ho comprato la padella di ferro, ma finchè non fai il tutorial di come si attiva non la uso. Mi fido solo dei tuoi tutorial! Sei un grande!

[@ChefMaxMariola]

Grazie di cuore Simone 🤗 daje che lo famo un bel tutorial 😉

[@tizianaorioli1926]

​@@ChefMaxMariola Sarebbe ora.

[@roccozecca4886]

Un po esagerato, di tecniche di bruciatura delle padelle in ferro ben fatti è pieno KZbin.

[@sentenza9763]

Teoricamente nella padella di ferro non andrebbero cotti cibi acidi come il sugo, però in questo caso Max Mariola ha fatto una cottura veloce quindi il pomodoro si può cucinare tranquillamente. Per le lunghe cotture evitare cibi acidi. Per lunghe cotture si intende superiori ad un’ora di tempo. Se invece dovete cucinare qualcosa di veloce come questa ricetta o dei pomodorini saltati in padella velocemente non ci sono problemi. PS: é sempre un piacere vedere le ricette di Max Mariola

[@foskolo]

Una padella di ferro dura una due o tre vite, è indistruttibile, sana e se usata bene perfettamente antiaderente. Unico difetto: è pesante. Una padella nuova va oliata bene e messa a scaldare fino a farla fumare (meglio farlo fuori se possibile). Questa operazione la si può ripetere un paio di volte. A questo punto non ci si può attendere che la padella sia diventata antiaderente, per questo ci vuole pazienza e dopo un uso continuo essa migliorerà sempre più le sue caratteristiche. Mai lavarla nella lavastoviglie e mai usare un detergente. LAvarla semoplicemente sotto il rubinetto con una spazzola. Se ci sono incrostazioni, a padella tiepida mettere uno o due cucchiai si sale grosso nella padella e con della carta da cucina strofinare bene per eliminare i residui (la padella NON si graffia). Alla fine della pulizia oliarla bene e conservarla. Evitare di lasciare cibi nella padella, quasi tutti hanno un pH basso (acido) e aggrediscono la patina che si è formata (ma anche questa non è una tragedia). Con un uso corretto dura una eternità e con il suo peso è un'ottima arma per difendersi da eventuali ladri. Una padellata in testa dovrebbe bastare...

[@marcusnans1524]

Bravo Massimiliano, è sempre un piacere vedere i tuoi video. Se vedemo a nettuno, opinabilmente

[@gianluca2722]

Max premessa tu puoi fare tutto e lo fai benissimo. A Bari la pasta all’assassina la fanno più bruciata e al posto del pecorino aggiungo stracciatella. Poi da buon pugliese adoro che sponsorizzi i nostri vini sopratutto i primitivi rosati che sono da PAURA… aspetto la parmigiana alla barese max 😍

[@maxlantignotti]

Mai provata, la preparerò sicuramente nei prossimi giorni.

[@ChefMaxMariola]

Facce sapé 😉

[@koalaubriaco]

Grande come sempre

[@ZooperGabri]

M'ha fatto vení fame nonostante abbia finito di cenare da poco😂. Spettacolare❤

[@fbl3231]

Aaa Maxxx...m'hai fatto veni' 'a lacrimuccia solo a sentitteeeee!!!!! Mo' 'a faccio pe' merendaaaaa🤩🤩🤩🤩 Sei er tooop!!!!!!

[@ChefMaxMariola]

Daje! 🤗 buon appetito

[@Maria-ij8br]

Ciao Max, quando hai parlato dell'aglio e hai nominato la Spagna mi sono sentita chiamata in causa. 😂 Io vivo in Spagna, ma sono abruzzese. Quando torno da un viaggio in Abruzzo nella mia valgia porto sempre aglio di Sulmona, eccellenza della mia regione che porto nel cuore!!! E sí, dai, in Spagna de fame non se more, ma l'Italia é n'altra storia. Tu lo diresti cosi 😂

[@ChefMaxMariola]

E c'hai ragione Maria 😉

[@mastershikikan3152]

Il migliore come sempre riempi sempre le mie cene e i miei pranzi ❤ un abbraccio

[@ChefMaxMariola]

Ciao Master 🤗

[@alessandramelis1868]

È da criminali non mangiare questi spaghetti😂😂😂FAVOLOSI chef👍👍🔝🔝🔝👏👏👏👏👏👏 Tutorial per la padella di ferro👍🙋🙋

[@ChefMaxMariola]

É un peccato mortale 😜

[@faris00]

I did it. Wooow delicious... Thank you

[@ChefMaxMariola]

Great! 💪

[@Paola-q2r7s]

Ciao Max,tu puoi mettere tutti gli ingredienti che vuoi perché tanto non sbagli mai,SEI TROPPO GRANDE❤❤❤

[@Rita-i4i1u]

Simpaticissimo!

[@ivla888]

Ahhh grande Max!! mi fai venire sempre fame

[@matteocercaci5320]

sempre al top max, davvero

[@ChefMaxMariola]

Grazie Matteo 🙏🤗

[@cucinaconsimone]

Questa è una ricetta troppo sottovalutata. Buonissima. Grande Max

[@ChefMaxMariola]

Ben detto Simone, grazie 💪😉

[@lucadjkevinbellina5187]

Adoro le tue ricette 😊 Grande Max 😎 un saluto da Campofelice di Roccella (Palermo)

[@ChefMaxMariola]

Ciao Luca 🤗

[@rossellazironi6240]

Grazie Max per questa favolosa ricetta !!! Come hai trattato la padella ? Complimenti Chef !!!

[@andrezag.balieirodacosta205]

O carisma e cuidado em repassar a receita são tão agradáveis! Nova seguidora. 👏👏👏👏

[@ChefMaxMariola]

Benvenuta! 🤗

[@antoniopusceddu9166]

Sempre il Top😉👍👍

[@pierofelici1942]

Che bello rivederti nel tuo ambiente vero, la cucina di casa con piatti da immaginare.

[@damiano4804]

L'ambiente vero di un grande chef come Max è la cucina del suo ristorante...altro che la cucina di casa (senza nulla togliere alla nobile arte della cucina domestica)...

[@ChefMaxMariola]

Io in cucina ce sto sempre bene, dovunque sia 😉

[@LeenAwad-m2f]

i tried cooking it! molto delizioso! ❤️‍🔥

[@ChefMaxMariola]

Happy to hear that my friend ♥️

[@patriciabertoli1321]

Juste superbe !👍👍👍 ❤❤❤ j'adore ce mode de cuisson!!😍😍😍!! Que ça doit être bon😋😋😋😋 mille merci Chef! Li provo! ( con la padella di ferro !)🥰🥰

[@ChefMaxMariola]

Rigorosamente con la padella di ferro 😉

[@TheVoooray]

Daje Max, un video dedicato alla cura delle padelle in ferro ci sta tutto. Personalmente non sapere come si lavano e conservano mi ha sempre frenato dall’acquisto e su internet è pieno di bufale. Di te mi fiderei ad occhi chiusi. ARIDAJE

[@ChefMaxMariola]

Presto lo famo 😉

[@corrado22]

Mannaggia Max l'assassino sei tu che ci proponi questa eccellenza che ci fa venire l'acquolina in bocca. Sei sempre il Numero Uno complimenti 👍👏👏👏👏👏👏🏆🏆🏆🏆🏆🥇🥇🥇🥇

[@lucaperna5416]

video spaziale max🤩🤩; come sempre the sound of lovee💯💯

[@giovannipicozzi6249]

A me piace tutto quel che fai, ma quello che ti distingue, è che spieghi in modo semplice, da far capire tutto.

[@---cb7hf]

Anche se non giochi in casa sei sempre il migliore. Grazie di questa bellissima ricetta. A parte che hai avuto il braccino, per me era come un assaggio. Spero che quando sarò a Milano, e ti verrò a trovare non mi porti porzioni da bambola. Un caro saluto al tuo caro Andrea e nonna, e naturalmente alla tua cara moglie bravissima nel fare i video, che trovo belli e interessanti.

[@nellajannone1606]

Bellissima e sarà certamente buonissima. Sei bravo e anche simpatico e mi piace che rispondi ai commenti. Grazie alla prossima un saluto da Milano.

[@ChefMaxMariola]

Ce provo ma siete tantissimi 😉

[@damianotascio6435]

Grande Max!!! Sarebbe fantastico un video in cui spieghi come vanno trattate le padelle!!

[@mirellavanni8102]

Il peperoncino di fon Francesco ti assassina prima di mangiare. Basta il vapore che sale nell' aria😂😂😂😂😂

[@ChefMaxMariola]

Accidenti se era piccante!

[@robertsaliba]

Grazier Chef la ricetta e da pazire. Sono ROBERT da MALTA 🇲🇹

[@giulianoconforti7307]

Fantastici sti spaghetti all assassina... 6 proprio un grande Max 😊

[@ChefMaxMariola]

💪😉

[@angelaconvertino4862]

Ottimi. Noi pugliesi li facciamo bruciacchiare un po’ di più prima di aggiungere l’acqua di pomodoro. Meriti tanti like 👍👍👍👍👍👍

[@ChefMaxMariola]

Grazie Angela 🤗

[@caterinapastore2605]

Bravissimo come sempre

[@ChefMaxMariola]

💖❤️

[@luigifloridi510]

Piatto spettacolare devo provarlo ho l'acquolina grazie chefMax sei unico 😘🍀😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@VALECT1946]

ho goduto guardando il video, the sounds of love 💪💪

[@enricogrizzlerpavan]

Spaghetti all'Assassina ⭐⭐⭐⭐⭐ Troppo Bona... Grazie Chef Max 💪💪💪🫶 Buon Lavoro

[@ChefMaxMariola]

Ciao Enrico 🤗

[@AchiropitaPaludi86]

Buonissimi 🤗

[@ginostamuro4796]

Max spiegaci come trattare la padella di ferro ❤, grandeee

[@Erinsun80]

Il migliore🔥 un abbraccio grande anche da qui, chef🎉!!! Erin

[@ChefMaxMariola]

Ciao Erin! 🤗

[@paolodesario7113]

Bravo in tutto ! Le tue ricette fanno venire fame. Abbasso la dieta 🫒🌶️🧄

[@ChefMaxMariola]

Grazie Paolo 🤗❤️

[@fabianachessa4977]

GRANDE!!!!!!!!

[@jacueline_25]

Sei Grande Max!!! Ti faccio tanti auguri e un grande in bocca al lupo per il tuo Nuovo Ristorante!!! Un abbraccio a CAMERA WOMAN!!!!❤❤❤❤❤❤❤

[@ChefMaxMariola]

Grazie di cuore ❤️❤️

[@antoniosantagada7036]

Il pecorino sugli spaghetti all'assassina è come la panna nella carbonara. Saluti da Bari.

[@Manuelgcv6]

Ma basta...il pecorino su questo tipo di pasta ci sta sempre bene e non cambia nulla non facciamo gli esagerati. Anzi probabilmente è pure più buona...la panna sulla carbonara è tutta un altra storia non è un paragone che regge. Sembra che stiamo parlando di un piatto di Cannavacciuolo. È un semplice spago al pomodoro cotto con un metodo diverso tutto li...

[@antoniosantagada7036]

@@Manuelgcv6 il pecorino sugli spaghetti...che banalità! Quale sarebbe il colpo di genio? Esiste una variazione, ed è un tocco di stracciatella, per smorzare la piccantezza quando il peperoncino è eccessivo.

[@steffenmarciniak9294]

😂

[@italexititalexit4574]

Grande Max si ok al tutorial per la padella di ferro, Grazie

[@francobellio7809]

Zio max sei un grande come fai sempre bene

[@ChefMaxMariola]

🤗🤗

[@diecolocoo]

Si Max anche i pomodori ce l'hanno il DNA come noi! 😂😂😂 Sto piatto mi fa impazzire è uno dei miei preferiti, grande Max facci sognare!!!

[@nandorizzo8577]

Grande !!😊

[@soluzione1]

Sono soddisfazioni anche solo vedere le tue preparazioni; mo la faccio e poi ti dico. Come sempre, grande Max.

[@ChefMaxMariola]

Ricetta pugliese, vino pugliese, mi raccomando 😉

[@soluzione1]

Oggi ho fatto gli spaghetti all'assassina, con la tua ricetta super Max; veramente molto buoni ed apprezzati dai commensali, accompagnati con un vino (Calfuria) rosato brindisino. Grazie Chef.

[@rossellazironi6240]

Grande Max, gli spaghetti all'assassina sono un'istituzione !!!

[@CinziaDipaolo-l7g]

Fantastica🎉

[@nicolamossa]

Max sei troppo forte !!! E mi fai ridere, sei un artista!!🇮🇹😜

[@ChefMaxMariola]

Grazie Nicola 💖

[@CESAREMOVIEII]

Complimenti davvero ❤❤❤

[@ChefMaxMariola]

Grazie Cesare 🤗

[@CESAREMOVIEII]

@@ChefMaxMariola prego a te genio romano💙💙

[@AleksandarAleksic-d2q]

Bravo Max!! The Sound of Love 😁

[@ChefMaxMariola]

Sempre 🔥

[@cristinafaustini3211]

Ho appena cenato e mi è tornata fame con sti spaghetti

[@ChefMaxMariola]

Che bontà 🤗

[@stefanocifelli1141]

Sei un grande..amore e divertimento

[@ChefMaxMariola]

Sempre! ❤️

[@frankchabal]

Grande, sei bravissimo e simpatico! 🎉

[@ChefMaxMariola]

Grazie Frank 😉

[@robertaengst8040]

Sono proprio buoni 😋😋😋👏👏👏 L' aglio nella retina 😂😂😂.. buono anche l' aglio di Proceno😉

[@ChefMaxMariola]

Ottimo 💪 😉

[@DD-hh1dt]

Grande!

[@santipaone]

Max sei un grande, quando possibile faccelo un video sulla gestione delle predelle di ferro

[@silvanapiroli9029]

MAX UN GENIO DELL cucina italiana

[@claudiocarto]

Chef, che dire bona e bona...la rifarò sicuramente. Solo una preoccupazione: chi pulisce la padella poi? Approposito ho bisogno di sapere come trattare la padella di ferro. Mia moglie la sua wok autentica non me la presta più! Numero uno chef, grazie

[@ChefMaxMariola]

Pulisco sempre io Claudio, mannaggia alle miserie 😁

[@Tribba-xg2fb]

Ottimi 👍😋😋😋

[@raimondozaccone1489]

Ma che spettacolo!!!! Sei un mito

[@ChefMaxMariola]

💪😉

[@totemgabriotattooitaly90ga77]

Che meraviglia❤

[@LericettediMaryDolce]

Max sei proprio un assassino in cucina 😂😉 Sei il Top! 😊

[@clarettamaggioni7148]

Da una vera milanese doc.. .Max sei er mejo!!🎉

[@MatteoSANF]

L ho fatta ed è atomica, Entra di prepotenza fra i miei piatti quotidiani. Semplice ma buonissima.

[@ChefMaxMariola]

Grande Matteo 💪😉

[@SIMONEMAZZEI-m8d]

Ciao Max...sei veramente bravo sia in cucina che come show man...da sommelier mi sento di darti un suggerimento: quando stappi un vino annusa il tappo che potrebbe avere il famoso difetto...e poi fa più chic!! Bravissimo comunque!!!

[@graziellacongnard5168]

Bonsoir Max Ce soir ,je vais faire les spaguettis à la colature pour la première fois grâce à vous ... Demain , spaguettis à la meurtrière. Je vous préfère dans votre espace romain...MERCI M

[@graziellacongnard5168]

Graziella

[@ChefMaxMariola]

Ciao Graziella 🤗 Sono contento, grazie per il tuo commento 💖