La Spisni Consiglia: Lo Strutto

Ciao Amici! ☺️
Oggi vi svelo il 𝗴𝗿𝗮𝘀𝘀𝗼 protagonista della settimana! 🌟
Fa venire l'acquolina in bocca e può essere utilizzato in tanti modi diversi❗️🤤
Voi come preferite usarlo❓️
➡️ Fatemelo sapere nei commenti!
Ci vediamo domani con la 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗗𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 alle h 15.00 sul nostro canale 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲 👇🏻 / @laspisni
Non mancate! 🤗
#grassi #laspisni #alessandraspisni

[@SandraManente]

Sei molto brava e simpatica. Complimenti!

[@MariacristinaScagliarini]

Ciao Alessandra meno male che ci sei per ricordarci ancora le nostre tradizioni di cucina.

[@maggiemondaini6971]

Grazie spisni

[@Brasildiana]

Noi in Abruzzo usiamo fare la Ventricina, fatta con lo strutto del maiale, sia 'bianca' che 'rossa' (questa è al peperone. Parlo della Ventricina della versione Teramana. Un salutone 😊👏🏻

[@annabonafefe5588]

Buona serata dalla Emilia carissima Alessandra Stefania e tutti voi staff. Da me nelle zone premontane si usa molto lo strutto allo stato puro per il piacere di fare tigelle piadina e focaccia con l'impasto strutto...poi a piacere a seconda delle regioni ognuno mette altri ingredienti 😋 Non posso aggiungere..🤭 Vi auguro una serena buonanotte a tutti un abbraccio con affetto 🤗😘❤️👍🙋

[@fiorenzafiorini9843]

Grazie Signora Spisni! La seguo sempre perchè mi fa tanta compagnia e mi ricorda tanto la mia nonna che non c'è più. Salutoni da una bolognese doc che si è trasferita a Calderino. io lo strutto lo metto nelle piadine e nelle tigelle

[@manuelagarbellini95]

Io lo strutto lo conosco solo in vaschetta che vedo nei supermercati. Ma non lo mai comprato. Scrivo da Roma. Sempre tantissimi complimenti Auguri a nonnina e nipotino

[@SandraManente]

Da Venezia Alessandra. Questo si chiama strutto!

[@valy0135]

Ho indovinato !!!🤣🤣🤣

[@valy0135]

Buona Candelora !!! Auguri ad Ulisse e Tanti Auguri alla Nonnona !!!!!! 🥰🥰

[@annagiaquinto2521]

Prima lo strutto si conservava nelle cantine erano fresche nelle case antiche adesso che le temperature sono cambiate.... Lo strutto si deve conservare in frigo altrimenti non si mantiene la propria fragranza il profumo io mi ricordo quando lo facevamo a casa nostra la conserva della sugna veramente era una prelibatezza

[@alessandroallieri6512]

Ciao sono Alessandro da Milano, si chiama strutto anche a Milano e lo usava la mia mamma quando faceva i tortelli!...complimenti a voi sempre

[@rosalmagatti6012]

Solo adesso posso vederti e nn in diretta x cui dico buona serata!!!

[@marapessotto6889]

Ottimo come stai oggi ciao Mara

[@gildadacarol]

Buongiorno 😘 il 3 febbraio è San Biagio, da noi in Abruzzo usiamo fare i taralli che per tradizione si fanno benedire 😇 Spero, quindi che farai i taralli 👍🤗❤️💋

[@raglianteiberica866]

Nel riminese si chiama DASTRÚT, mentre a Modena lo chiamano SÒNZA!!!! Un abbraccio carico di affetto alla migliore sfoglina di Bologna nonché d'Italia 😘❤️

[@mariellamandas7494]

Si anche ad Iglesias Sardegna si chiama strutto

[@ritastotani7316]

Ciao da Roma, oggi è stata una bellissima giornata da noi, buon gioco

[@marilenacalce4241]

Ciao cara la Regina della sfoglia sei bravissima

[@letiziaviotto7768]

Buona sera ,noi l olio e i grassi li portiamo al ecocentro , Oderzo TV

[@mariacolonna725]

Da napoli:candelora,estate dentro inverno fuori

[@annagiaquinto2521]

Da Avellino sugna

[@nereapizzinato3069]

I lupini di Ferrara, buonissimi

[@annagiaquinto2521]

Sono della provincia di Avellino dietro lo trutto c'è una storia c'è tanto l lavoro veramente antico tempo veramente era la ricchezza delle popolazioni ciao auguri alla nonnona

[@loveboyx1]

Ala candelora s'a j'e' l'sul dal invern suma fora! Sa piov e s'a j'e' al veint dal invern suma dent. Da torino 😀

[@LaSpisni]

Grazie ☺️

[@giliolacolnaghi1268]

Mia mamma, bolognese, preparava per carnevale le tagliatelle dolci, fritte nello strutto.

[@lorenzadesimoni6198]

e ciao dalla Tuscia viterbese 🙋🥳

[@gianfrancavalentino3490]

Auguri al tuo bellissimo nipotino

[@mariacomastri1104]

Un saluto grande grande da Ssssuolo. Maria

[@francacrozzoletto6883]

Qui in Veneto si dice, l onto, El grass, penso di avere risposto giusto anch'io, ciao baci😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@lianadepauli2224]

Da Monfalcone La Candelora se la vien con sole bora dell'inverno semo fora se la vien con piova e vento dell'inverno semo dentro! Tanti auguri a Nonnona e Ulisse.

[@rinoborriello9593]

Da Napoli. Oggi giornata soleggiata ma fredda

[@valy0135]

Potrebbe essere la piadina sfogliata ? Si fa con strati di strutto e piadina alternati .

[@mariacomastri1104]

In casa mia lo chiamavano al destrot Maria da sassuolo

[@giliolacolnaghi1268]

A Brescia Ströt ciao da Giliola

[@valy0135]

In dialetto romagnolo : e grass de bagoin o baghin !! ( il grasso del baghino ( maiale) )!!! 😅😅😅😅

[@claudiodalmassogros7894]

Da provincia di Torino "unt" 👋 Claudio.

[@antonellamancin1111]

Anche x me è lo strutto, mi manca un'altro 2 x questo mese e sarà il mio compleanno, sono dal Veneto

[@patrizapoggiali3164]

Sicuramente le sfrappole d carnevale un dolce ci sta 😋😋🥮🥮

[@annagiaquinto2521]

Da noi Avellino ci sono i contenitori che si deposita questo oli esausti

[@ritapicariello6475]

Posso chiedere come essiccare le tagliatelle?

[@LaSpisni]

Ciao ecco come fare www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/la-doppia-asciugatura.html 😊

[@matteocassolbenvegnu4544]

Se la zeriola la è nevegarola de l'inverno Sion fora...seno' tanti inte che fora. (Se nevica l'inverno è finito, sennò...forse). Matteo da Agordo (Bl) Veneto

[@LaSpisni]

Grazie ☺️

[@bortolocogo5518]

Vicenza, colà

[@teclalanaro8696]

Veneto colà

[@ritapicariello6475]

Rita da castelbolognese STRUTTO

[@pinucciacolnaghi2531]

👋 Allessandra mi piace le tue ricette ti ho scoperta tardi? Come ho lasciato detto sono disabile cucino da seduta sono nonna di 3 nipoti 18 14 7 sono gli anni li ho cresciuti quando ho perso lavoro ho 75 anni Mi chiamo Pinuccia di Landriaano via CHennedi 17 PV codice 20100 Pinuccia Colnaghi u un abbraccio❤👋

[@cristinafartade5370]

Ciao sono Cristina in rumeno se chiama untura

[@valy0135]

Oppure : e Strot ( lo strutto ) Sempre in dialetto Romagnolo !!!🤣🤣🤣

[@ritapicariello6475]

Dolce (chiacchiere)

[@angeladicesare7003]

Ho vinto

[@angeladicesare7003]

Io ho scritto ciao alessandra

[@rinoborriello9593]

Chi da Napoli ha scritto zogna, ha detto sugna in dialetto napoletano.

[@annagiaquinto2521]

Lo strutto il grasso de maiale

[@raffaellabertelli332]

A Ferrara si chiama in dialetto Strut

[@giovannitoso6317]

In Friuli lo strutto si dice saín

[@alfioporto421]

Nel Messinese.... saimi..

[@patrizapoggiali3164]

Oppure una bella cotoletta 🥩🥩🥩

[@rolandoborchi6870]

Anche in Toscana si usa, un tempo lo usava chi non faceva il contadino loro usavano l'olio, ma chi non era contadino l'olio non se lo poteva permettere, così come il burro! A io scrivo dalla provincia di Pistoia, non vedo San Luca, in compenso vedo il Corno alle Scale!😉