Fête des mères : la triste réalité du marché des fleurs coupées

LES DOCS NATURE. En achetant des fleurs, Lucas s'est rendu compte qu'il se posait beaucoup moins la question de leur provenance et de leurs impacts sur l'environnement qu'en achetant des légumes et fruits, comme des pommes par exemple. Pourtant, c'est parfois bien pire… Pour ce nouvel épisode des docs nature, il a voulu comprendre quels sont les risques pour la planète et pour notre santé, et comment s'y retrouver dans les fleurs présentées comme plus responsables. Voici ce qu'il a découvert.
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📰 Sources principales :
- Étude sur les résidus de pesticides sur les bouquets en Belgique, 2016 ➔ www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
- Étude sur l'exposition des fleuristes en Belgique (p69 et p108), 2018 ➔ orbi.uliege.be/bitstream/2268...
- Tests menés par 60 millions de consommateur en France (cité ici) ➔ youmatter.world/fr/categorie-...
- Impacts des cultures de roses au Kenya sur la santé et l'environnement ➔ journals.uonbi.ac.ke/index.php... // file.scirp.org/pdf/ODEM_20150... // j4t.org/toolkit/stories/troub... // core.ac.uk/download/pdf/23467...
- Impacts globaux moyens d'une fleur coupée en Europe, 2024 ➔ edepot.wur.nl/650429
- Impacts globaux de fleurs consommées au Royaume-Uni, 2017 ➔ www.dropbox.com/s/uzqgclgajzf...
- Impacts globaux d'un bouquet de roses (commandé par Fairtrade International), 2018 ➔ files.fairtrade.net/publicati...
- Impacts globaux d'un bouquet de roses (commandé par Max Havelaar), 2023 ➔ www.fairtrade-deutschland.de/...
- Comparateur d'empreinte carbone, Ademe ➔ impactco2.fr/comparateur
- Évolution de la production de roses au Kenya, 2022 ➔ journals.openedition.org/belg...
- Site du collectif de la Fleur Française ➔ www.collectifdelafleurfrancai...
- Engagements du label Max Havelaar ➔ maxhavelaarfrance.org/les-pro...
- Étude de l'INRA sur des solutions pour réduire les pesticides, 2019 ➔ ecophytopic.fr/sites/default/...
- Données exportations/importations dans le monde, Banque mondiale, 2022 ➔ wits.worldbank.org/trade/comt...
- Données d'Eurostat sur les exportations kenyanes en Europe en 2018 ➔ ec.europa.eu/eurostat/web/pro...
- Évolution en France, France Agrimer 2021-2022 ➔ www.franceagrimer.fr/fam/cont...
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00:00 Introduction
01:55 Un usage massif de pesticides (parfois interdits)
06:29 Des impacts sur l'eau
08:34 Avions, camions, serres chauffées…
12:07 Que peut-on faire ?
15:30 Conclusion

[@alicebraudleonard]

Fleuriste, j'ai été passionné par ce métier l'art floral et évidemment, leur mode de production, aujourd'hui, je suis dans le maraîchage et je m'en porte bien mieux vis a vis de l'impact de mes pratiques

[@arferf2869]

Bravo T'as tellement eu raison d'arrêter ✊

[@solanelukoperse5815]

Belle reconversion !

[@florentpersson949]

Excellente vidéo mais j'ajouterai une autre solution (non abordée dans la vidéo et plus radicale). Apprendre à apprécier les plantes sauvages dans leurs environnements (sans leur arracher les parties génitales pour se les mettre dans les cheveux ou en faire des bouquets), ne plus contribuer au commerce d'êtres vivants (ou de parties génitales) pour "faire beau" et en parler pour sensibiliser son entourage aux questions environnementales et de santé publique (ou simplement pour justifier de ne pas offrir de fleurs).

[@tealimeteatime1244]

La drogue, c'est mal 💀

[@Mrdragonleump]

J'étais fleuriste et j'ai justement arrêté ce travail a cause de cette problématique

[@saykyo49]

Je comprends pourquoi il y a pénurie de fleuristes...

[@nanastico]

Pareil, et j'ai passé quelques années avant de laisser tomber à essayer de faire de la fleur bio, de la fleur fair trade... Ma clientèle n'a pas accroché : fleur bio imparfaite avec parfois même des pucerons.... Fleur fair trade un peu plus cher.... C'est sûr que les roses du Kenya sont bon marché mais à quel prix pour la planète et notre santé...? Mais bon même sur le cellophane j'ai eu du mal... Il était toujours préféré au craft... J'ai vendu ma boutique il y a 8 ans... À l'époque la traçabilité n'était pas simple... Aujourd'hui elle est plus courante et tant mieux... Mon métier me manque car j'aime son côté créatif mais le désastre écologique et humain a eu raison de ma passion...

[@Audrey31000]

Pareil

[@michaeltrucheau1532]

Je suis producteur de fleurs coupées en France..pas d'éclairages ni chauffage. Irrigation au goutte à goutte..Je produit notamment des roses.. je n'ai pas le label bio. J'ai pas envie de faire la demande pour le moment. mais je suis en protection biologique intégré ..très très efficace et identique au bio. Mais qui coûte plus cher a produire. Le problème c'est que les fleuristes recherches pas ces fleurs... elles recherches du prix.. enfin autour de chez moi..

[@dag_pts2742]

Je suis fleuriste et oui malheureusement les prix pour de la fleurs fr sont bcp plus chère généralement ( cela dépend des moments) donc forcément sa pousse à acheté de la fleurs qui vient de l’étranger après il y’a un autres soucis c’est qu’il y’a pas autant de choix de variété de fleurs qui sont produite en France par rapport à l’étranger ce qui fait qu’on achète de la fleurs venant de l’étranger malheureusement

[@thomasdesrousseaux3625]

Fascinant, je bosser en jardinerie et suis passionné de la nature, des animaux & potager etc. Merci pour ce genre de vidéo très intéressente

[@TechnoBoomer]

Bravo Lucas pour votre excellent boulot ! Vos papiers sont toujours très intéressants et très documentés. Je les regarde toutes jusqu'au bout... C'est chouette, bravo ! Cela dit, depuis quelques temps, je n'achète plus de fleurs coupées, c'est trop futilie.

[@user-jo2gj3zo8w]

Il y a beaucoup de fermes florales qui s'ouvrent en France. Elles ont, certe , une petite production mais favorisent le circuit court. L'avenir de la fleurs est la !

[@kamidine_creations]

Merci Brut pour cette vidéo très intéressante, encore une fois ! Parmi les alternatives que vous n'avez pas évoqué, il existe aussi des petits artisans français comme moi qui fabriquent des fleurs en papier recyclé / papier de récup' : zéro pesticide, durent des années, pas besoin d'eau ni d'entretien... Pour ceux que ça intéresse, j'ai un site internet 😊

[@bigjohn93]

Hyper intéressant, merci pour ce reportage !

[@tofu5723]

Super sujet !

[@lelalela3704]

Du coup ce serait bien d'interdire d'offrir des fleurs à l'hôpital

[@manuelcampagna7781]

Bravo, divin Lucas ! Quand je pense qu'ici les supermarchés vendent des fleurs coupées.

[@clairem9341]

Merci pour cette video tres interressante

[@pielpauly1538]

Merci pour cette vidéo et votre travail comme celui de Hugo Clément !!

[@ghimo4111]

Il n'y a guère d'études en France mais le constat est fait depuis 2009 au moins! Le Kenya a beaucoup à craindre sur cet empoisonnement des populations locales.

[@annecaranta633]

Je témoigne en tant que professionnelle j'ai constaté des concentrations extremement fortes de pesticides et autres substances sur des fleurs importées depuis la Colombie, je privilégie les produits des horticulteurs locaux beaucoup plus éthiques, fraîcheur et qualité garantie

[@user-cn8qy6td5o]

Merci pour le reportage

[@polskieteksty]

bravo et merci

[@julien95434]

Une fleure que l'on arrache perd toute sa valeur...

[@nyonoz687]

en conclusion demandez à votre fleuriste des fleurs de saison et tt est ok

[@happycat255]

Pour ça que je n'achète pas de fleurs ❤

[@reines-des-truffieres-46]

la législation sur les importations est absolument délirante !!!...c'est tellement nul qu'on pourrait même importer des machins hautement radioactif !

[@manuelcampagna7781]

Sympa, l'accent belge!

[@remiriot3897]

Je trouve ça quand même incroyable que dès lors qu'un secteur d'activité a peut réglementation, ça devient n'importe quoi...

[@manuelcampagna7781]

Les fleurs empoisonnées, les lacs empoisonnés...

[@ingridsuhr993]

Honteux !!!

[@JiemDarmstxyz]

Bon boulot 1rose = 5 courgettes = 2km en auto

[@gyguax420]

Quand les métiers inutiles à la société seront interdit ont s'en sortira mieux! Le paraître nous tuera

[@florentpersson949]

Attention à ne pas confondre "nuisibles" et "inutiles" 😉

[@gyguax420]

@@florentpersson949 c'est mon point de vue et les deux qualificatif me semble tout indiqué pour décrire cette industrie! Si seulement c'était exclusivement des fleurs médicinales

[@Audrey31000]

Fleuriste par passion 10 ans, que jai arrêté depuis, je confirme que c'est un métier inutile.

[@gyguax420]

@@Audrey31000 je te remercie!

[@nathanmartin8137]

J'ai travailler dans ce qu'on appelle "la fleur" j'etais fleuriste, j'ai cessé il y a environ 10 ans pour ces raisons. J'ajouterais qu'en plus des raisons environnemental, la fleur a aussi une lourde responsabilité humaine dans les pays ou elles sont produites. Car si l'on parle ici des conscéquences sur les fleuriste, je vous laisse imaginer ce qu'il en est pour les kénians et autres ouvriers orticoles. ajoutons à cela, que pandant qu'ils font pousser des fleurs pour nos pays riche, ils ne produisent pas d'allimentaire ...

[@meimei4367]

quand la fleuriste a dit "mais vous aurez des roses pour la fete des mères" j'ai eu un électrochoc; "MINCE LA FETE DES MERES!" c'est, en fait, la semaine prochaine. ouf

[@manuelcampagna7781]

Étant végétalien, je ne mange jamais d'oiseaux assassinés, écartelés, dépecés...

[@kamoulox92]

Le rapport avec la vidéo?

[@manuelcampagna7781]

@@kamoulox92 tu devras revisionner la vidéo.

[@ingridsuhr993]

🤬

[@hamidasfour4358]

Pour quand la video sir l’ile de sein??

[@molotov51487]

C'est à cause de ma femme parce qu'elle achète tout le temps des fleurs du coup il y a une grosse demande et voilà ce que ça crée

[@SR-hj1ek]

Qui mangent ses fleurs ???

[@nanastico]

C'est terrible le nombre de pâtissiers ( souvent ceux qui font ça à domicile) qui peuvent acheter des fleurs chez le fleuriste d'à côté pour décorer des pièces montées par exemple sans se douter que c'est vraiment plein de pesticides.... En tant qu'ancienne fleuriste franchement quand je vois des roses planter dans un gâteau ça me coupe toute envie 😅

[@terrehappy6208]

encore bravo mister obvious !

[@fredericvincent3241]

Qu en est il des fleurs de cannabis qui elles sont issues du marché noir en France et donc non contrôlées ?j imagine le pire…

[@McKennasGarden]

on ne met jamais de pesticide a moins 30 a 60 jours du debut de floraison et il faut prevoir un moment de pluie d'ou 60 jours recommander en dessous de cette periode personne ne fait ca vraiment jamais ca serais totalement incontient et en general c'est un systematique utilisé seulement 1 fois 90 à 150 jours avant la recolte , le produit est actif 15 jours , reste jusqua 30 jours et c'est en exterieur , en indoor on utilise aucun traitement en genral le cannabis survie a tous sauf au chenille , les araignés rouge on très peu d'incidence en exterieurs par contre en indoor c'est morttttt

[@florentpersson949]

@@McKennasGarden Je pense que tu expliques bien la théorie mais, en pratique, dans les pays où c'est illégal on a aucune traçabilité et tous les cultivateurs n'appliquent pas forcément toutes les règles, même dans les pays où c'est légal (de la viande de cheval de course à la place de la viande de bœuf alimentaire, ça te parle ?). La culture peut être faite sur des terrains impropres à la culture, donc même sans ajout de pesticide il peut y avoir de la pollution. Contrairement aux animaux, les végétaux n'ont pas de système d'évacuation des déchets, sauf pour les gaz. Les pesticides, les métaux lourds et autres polluants des sols (une fois entrés dans la plante) sont stockés à l'intérieur des cellules, dans la vacuole. Les consignes que tu cites sont utiles pour limiter les pesticides à la surface des plantes mais n'impactent pas les substances qui sont déjà dans la plante.

[@MathieuROBIN]

"ça serait complètement inconscient". C'est vrai que la morale, c'est la caractéristique première des narcos. Si on legalisait la weed récréative produite en France uniquement, on pourrait créer des emplois, augmenter les revenus des agriculteurs, augmenter les taxes collectées, contrôler la qualité des produits qui sont consommés majoritairement par des jeunes. Au lieu de financer à perte la course après des petites frappes sans valeur

[@pandemonium8104]

Serieux brut, 2 coupure pub, vous avez pas assez de thune...

[@CruorGaming]

Mais la grande majorité des fleurs coupées sont produits en Hollande et donc ce reportage ne met pas du tout ses chiffres en perspective, une belle merde a ne pas suivre... Merci brut, va peut être falloir se professionnaliser un jour

[@nanastico]

Je ne comprends pas votre commentaire, pourtant il en parle....

[@CruorGaming]

@@nanastico il ne donne pas des chiffres en comparaison les uns des autres

[@nicolasd8012]

La grande majorité des fleurs ne sont pas produites en Hollande, elles transitent par la Hollande mais viennent de partout dans le monde. C'est bien le problème.