🍇🌧️🌙 La verema 2024 de Torelló Viticultors

🍇La verema 2024 a Torelló
🍾La verema número 74 des que vam començar a elaborar la primera botella de vi escumós el 1951.
🌧️2024 ha estat un any en què hem rebut una mica més de pluja que els darrers anys, 469 litres per m2 (per sota de la mitjana de 530 litres dels últims 8 anys), molt ben rebuda però encara insuficient.
🌙Com ja fa uns anys, la verema engega a quarts de 5 de la matinada, d’aquesta manera protegim els veremadors de les altes temperatures diürnes. També busquem un estalvi energètic, un raïm que entra a més baixa temperatura necessita menys energia per refredar-se. Finalment, es preserven millor el color i les aromes del most.
ℹ️Pots llegir l’informe complet de la verema 2024 en aquest enllaç: bit.ly/4epJjrN
🍇La vendimia 2024 en Torelló
🍾La vendimia número 74 desde que empezamos a elaborar la primera botella de vino espumoso en 1951.
🌧️2024 ha sido un año en que hemos recibido un poco menos de lluvia que en los últimos años, 469 litros por m2 (por debajo de la media de 530 litros de los últimos años), muy bien recibida pero todavía insuficiente.
🌙La vendimia de las 11 variedades de uva de nuestra finca Can Martí comenzó la madrugada del 5 de agosto y acabó el 18 de septiembre. Como ya hace unos años, la vendimia empieza a las 4.30h de la madrugada, de noche, de esta manera protegemos a los vendimiadores de las altas temperaturas diurnas. También perseguimos un ahorro energético, una uva que entra en la bodega a una más baja temperatura, necesita menos energía para ser enfriada. Finalmente se preservan mejor el color y los aromas del mosto.
ℹ️Puedes leer el informe completo de la vendimia 2024 en este enlace: bit.ly/3BovRpx
🍇The 2024 harvest
🍾The 74th harvest since we started to make the first bottle of sparkling wine in 1951.
🌧️2024 has been a year when we have had a little more rain than in recent years, 469 litres per square metre (still lower than the average of 530 litres of the last 8 years), very well received but still insufficient.
🌙The harvest of the 11 varieties of grape on our Can Martí estate started on the very early morning of the 5th of August and finished on the 18th of September. As in the last few years, the harvest started at 04:30 in the morning thus protecting the pickers from the high daytime temperatures. We also aim to save energy as a grape that enters at a lower temperature requires less energy to cool it. Finally, this strategy better preserves the colour and the aromas of the must.
ℹ️You can read the complete 2024 harvest report in this link: bit.ly/3TMNzcB