LA ZIZZONA DI BATTIPAGLIA E LA MOZZARELLA DI BUFALA

[@LaZizzonadiBattipaglia]

Grazie mille Chef! È stato un onore e un piacere averti ospite nel nostro caseificio!

[@ChefStefanoBarbato]

Il piacere é stato nostro... ci siamo abbuffati e ci abbufferemo ancora di Zizzona. Grazie per la disponibilità.

[@patriziasomazzi4738]

La Zizzona di Battipaglia ® vabbè che sono Svizzera e in Svizzera ci vivo ... la mozzarella di bufala è conosciutissima ... ma io non ho mai, ripeto mai, sentito parlare della Zizzona di Battipaglia ...

[@Bakardy89]

Ringrazio lazizzonadibattipaglia per gli orgasmi che ci regala grazie ai loro prodotti e lo chef che mi fece fare la loro conoscenza grazie di cuore tutto ciò ,nonostante la migliaglua di km, ha accorciato le distanze ❤️❤️❤️

[@steele977]

Grazie a voi per averci presentato questo magnifico prodotto e allo chef di aver condiviso l'esperienza. La vostra simpatia è al pari dello chef.

[@necronegrofilo]

@@patriziasomazzi4738 fai un ordine...ti si apre un mondo... 😍

[@pino_t0412]

Ancora oggi ci sono chef che si sporcano le mani (in positivo ) come te. Dai lustro e onore ai ns. prodotti tipici regionali che tutto il mondo ci invidia. Non fuffa ma fatti. Grazie chef Barbato 👍

[@enealeoneclassicalguitar]

Bellissimi questi video documentari!! Ne aspetto altri!!!

[@violetta8160]

Bel video chef viva i prodotti tipici regionali italiani. Non c'è niente da fare, noi italiani siamo i migliori al mondo. Viva il made in italy

[@giorgiogiovannilanose4684]

Prodotti a Km 0 ? Ma anche se fossi al confine con la Svizzera preferirei comprare questa!

[@BomberGrafico]

@@giorgiogiovannilanose4684 io vivo a Lugano ma la ZIZZONA non esiste. Mi posso fare solo gli occhi. ECCCHHHEEECCCHHEZZZ.

[@giorgiogiovannilanose4684]

@@BomberGrafico Non ne producono abbastanza. È una questione anche di onestà. Vi sono tanti che si approfittano e vendono come mozzarella di bufala anche quella che non lo è.... Grazie . Ciao

[@16cecio]

Bravo chef facciamoli conoscere questi commercianti che ci mettono passione , che valorizzano il territorio con prodotti di QUALITÀ

[@valerior.309]

bravissimo Chef ! i tuoi video sono di prima classe, dovresti ricevere soldi dallo stato per il tuo impegno nel valorizzare la nostra cultura !

[@elisabettaursino5880]

Stefano, sei importantissimo!!!...Grazie!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍

[@marcoandreetto5855]

Che SPETTACOLO di prodotto! Non tanto tempo fa ho visto un servizio sulla Rai, dove un Pastore-Allevatore piemontese, in accordo con un Allevatore-Produttore campano, aveva portato al pascolo, in alpeggio(!!!), le bufale campane!!! Potrebbe essere interessante conoscere il risultato di questo esperimento!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Sarebbe interessante

[@vincenzoizzo4301]

Chef, da napoletano sono felicissimo di questo video che racconta la cultura gastronomica della mia terra. Da veterinario, invece ti faccio notare la curiosità e l'intelligenza delle bufale e ti do una chicca, sono tra i pochi animali da allevamento che rispondono se chiamati col proprio nome, soprattutto se cantilenato. In ultimo, tua moglie lo sa che vai in campania a toccare zizzone?

[@ChefStefanoBarbato]

grazieeee non lo sapevo.... bello accrescere la propria cultura... nooo non lo sapeva... hahhaha non diciamoglielo... hahahah un abbraccio

[@cicafirone26]

Woooooooooow chef mi sto a magna" le dita ..macché boontaaaaaaaa 😋😋😋😋😋😋😋😋 complimenti x il video😉😙

[@luciaguerra5457]

Complimenti !!l'ho appena acquistata ed era buonissima!!

[@elius9538]

Accidenti a te chef! Ho ordinato 4 chili di mozzarella... non ci sono parole per descrivere cotale bontà! L'affumicatura è spettacolare poi! Mai provato mozzarelle più buone. Il mio colesterolo NON ti ringrazia, ma io sì! Grande chef!

[@giuseppecristofaro4810]

Bel lavoro Stefano come sempre non poteva mancare , complimentoni per il video e per la bella azienda che ci hai fatto conoscere.

[@Piva21]

Grazie Stefano! Top come sempre. Bravo

[@annesaillour722]

Mamma mia!! Ma io ci voglio andare SUBITO!! Grazie chef!

[@stellarosselli8342]

Si lecca le dite. 😂😂😂😂😂 video bellissimo chef Grande continua così.. 👏👏👏👏👏

[@appletown9424]

Mamma mia....dev'essere strabuonissimaaaaa. .....ti sto inviando benevolmente chef!!!

[@gabrielmule2028]

Che spettacolo!!🤤 e che voglia di "sbranare"una mozzarella di bufala..non quella del supermercato...ma questa, complimenti

[@angels2642]

Che spettacolo! Con le mozzarelle sono buone solo a vederle. Complimenti è proprio vero che solo i napoletani le sanno fare! ( non capisco però perché mi arriva il video solo in questo momento). Ciao Stefano complimenti per la tua simpatia ed è per questo Che mi sono iscritta al tuo canale ciao e un caro saluto

[@francyzito7153]

Ciao chef Stefano, mi chiamo Francesco, per puro caso ho visto un tuo video, mi sono incuriosito e ho visitato il canale. Tra tanti video caricati, ho visto questo...siccome sono della provincia di Salerno a 20 minuti circa di macchina da Battipaglia, non potevo non guardarlo, la zizzona la conosco benissimo e devo dire che è BUONISSIMA, poi ho visto qualche altro video tra i tanti e devo dire che sei simpaticissimo e per questo, mi sono iscritto subito al tuo canale: iscritto e campanellato! Peccato ...solo guardando i tuoi video e vedere l'assaggio a fine ricetta, fa venire fame...vabbè....ci consoleremo guardando i tuoi video! Saluti da Salerno, ciao!

[@elius9538]

Grande chef!!! Spettacolare!!!!! Comprerò sul loro sito, mi hai fatto venir voglia di mozzarellaaaaa! :)

[@hulk8195]

Unico vero chef degno di questo nome!!

[@MyLife-gd4xm]

Molto ma molto interessante!😋

[@mariabelli9598]

Complimenti i tuoi video sono super.

[@Toninodeluna]

E no chef, prima a Paestum ora a Battipaglia, avvisa quando vieni in zona che qui hai un superfan

[@pumaarmini4952]

Andiamo tutti a Battipaglia grande Chef 😘😘😘😘😘

[@giuseppeg.g.812]

boh io sono rimasto senza parole, questo video è spettacolare

[@La_family_pro]

Ahh in altra chicca con l’ordine mi hanno regalato due ricotte dure affumicate.......grattugiate sulla pasta era un qualcosa di pazzesco provare per credere......ancora grande chef

[@maryjanemeds6930]

molto interessante questo reportage 🤓

[@ChefStefanoBarbato]

grazie....

[@FlirDrone]

Bello !!! Bravo chef

[@marilinanestola6379]

Stefanuccio mio che mi fai vedere... Ora faccio un ordine che farà contenta tutta la famiglia. Ah che meraviglia! 💛💙💜

[@ManojRollo]

molto interessante, la stessa mozzarella (stesso logo dell'azienda ) la prendo a porta palazzo a Torino, molto bello vedere come nasce. Buonissima!!! complimenti per il video

[@La_family_pro]

Ragazzi pubblicità all’azienda...!dopo aver visto il nostro amico chef mangiare la zizzona e farmi venire una voglia assurda 2gg dopo ho fatto un ordine da 75 euro 🤤dovete troppo provarle azienda seria precisi e prodotti di super qualità......ah vanno anche benissimo come regali😉

[@LaZizzonadiBattipaglia]

Grazie mille!

[@silviac8189]

È un video pornoooo

[@ChefStefanoBarbato]

molto ahhahaha

[@silviac8189]

@@ChefStefanoBarbato zizze cosí grosse mai viste!!! 😂😂😂😂

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahaha

[@vitocrisanti133]

...Che spettacolo!!!😀

[@destinyps4344]

Chi a messo pollice in giù una bella corsa in bagno

[@ChefStefanoBarbato]

Ahahhaha

[@CIAUSCOLOMAN]

Sono degli artisti......😋😋😋

[@stefanotorelli3688]

Fantastico prodotto! Questo è un video criminale ho la bava alla bocca!

[@Lucarotolo]

Che spettacolo 🤤🤤

[@mauriziopalladino2662]

molto bella questa esperienza, sicuramente porterà turismo gastronomico, in quei di Battipaglia...Stefano era Antony Bourdain per gli appassionati...

[@patricknicolodi7985]

Meglio che una gita scolastica ahaha

[@vittorioarnoldi6228]

Noi siamo già da tempo loro clienti, ricordo che oltre i 70€ la spedizione è gratuita!

[@gerrygerry8909]

Vicino a casa mia.... sono stupende!!!

[@pizzachefgiorgiotoscano]

grande chef!!

[@azznoss345]

Un misto fra chef Rubio e Man vs Food 😂😂😂 cmq quando ti trovi dinuovo per Capaccio fammi un fischio che ci si vede, mi farebbe molto piacere conoscerti😁

[@rosannasbandi2490]

Mammamia che peccato non essere li con te caro ma che bontà ed ora come faccio mi hai lasciato con un sapore meraviglioso in bocca senza averla assaggiata..Ahahah..grazie per il video un abbraccio a presto e buon lavoro

[@gianlucalamp]

La mia terra una meraviglia. Chef al prossimo giro ti invito a pranzo😄

[@andrearossi2213]

Che grandi compimenti per il vostro mestiere w il Made in Italia

[@lorislaurencig7098]

Bei prodotti!

[@matildagreco1576]

chef ma io sono di Battipaglia sei ancora qua che ti voglio conoscere.Bellissima intervista e quando si parla della nostra mozzarella mi sentire orgogliosa perche veramente e un prodotto unico.Pero non ti mettere quei pezzettoni in bocca ,lo so che non si puo resistere alla zizzona ,ma cosi T AFFUOOOOC. ( ti strozzi)

[@ChefStefanoBarbato]

hahahhaha ciaoo Matilda.... noo sono gia a Milano... bacione

[@giogio4359]

uuuuh Gesu, Giuseppe e pure Maria!!!!!

[@franconapoli273]

Ôoo Chef che cuu... potevi portarmi con te ,io impazzisco per la mozzarella di bufala, per me sarebbe stato il paradiso!!

[@FedeStar90]

No vabbè che fameeeeee

[@madoka20]

Buonaaaa😍👍

[@vitodipipi9224]

chef un saluto da Paestum

[@claramicillo1666]

A Zizzona caccia u latt che poesia.

[@salvatoreguerra9391]

Questa è storia 😍

[@e.m.9934]

Chef ci fai vedere la ricetta: "Il polpettone"???

[@ChefStefanoBarbato]

si, molto presto

[@tinaiavarone8581]

Medy in Italy sempre 👍👍👍👍

[@antoniopinna7120]

stando a roma ho la fortuna di avere un caseificio di bufala vicino casa , tappa fissa 1 volta a settimana tra mozzarelle e ricotta di bufala . meta di tanta gente , e parlo di roma non fuori ma propio a roma

[@giovanniscarcella1071]

Porca Puttana che buona! (Scusate)😃

[@loredanasolerte2]

Per me, in assoluto, il formaggio più buono che esista!

[@enne559]

la vogliooooooooooooo!!!sono anni che aspetto, ogni tanto la compro nel mio paese ma non è mai come quella che fanno li.... sai se vendono online e spediscono? edit: ho finito di vedere il video e ho visto che spediscono 😊

[@ChefStefanoBarbato]

Sì certo, guarda il loro sito

[@robertogualtieri6458]

Chef complimenti per questo video dove fa' vedere il meglio della nostra Italia .....e l'Europa ci chiede di usare prodotti che non si Sa nemmeno da dove arrivano salviamo i nostri artigiani ..

[@FguitarC]

Roberto guarda che l'Europa non fa solo cose negative. È uno strumento formidabile per tutelare proprio il made in Italy. L'Italia da sola sarebbe irrilevante e i nostri artigiani subirebbero ancora di più le mille contraffazioni alimentari. Poi ci sono cose giuste e sbagliate, ma di leggi sbagliate ne abbiamo fatte a migliaia anche senza bisogno dell'Europa...

[@fioldisabarchetti6320]

Mamma mia che bontàaaaa!

[@tammuria]

Questo video è degno di Pornhub!

[@claramicillo1666]

Chef essendo di origine campana, la conosco molto bene e la mangio molto spesso

[@MrDREIK]

Ma che figata la compro online

[@biagiobelfiore9432]

Una delizia.....unica...buonissima.... vivo di zizzona 😁😁😁👍🏼

[@ChefStefanoBarbato]

pure io... mmmm

[@biagiobelfiore9432]

@@ChefStefanoBarbatoviviamo di zizzona 👍🏼😘

[@MrAndaleo]

Da non crederci, proprio oggi ho ricercato su google la zizzona di battipaglia

[@ChefStefanoBarbato]

ahhahahahah fai il mio nome... hehehe

[@MrAndaleo]

e per chiudere il cerchio ieri sera hanno trasmesso il fil benvenuti al sud in cui appare la zizzona di battipaglia

[@WolfGoldTM]

salve chef :)

[@filppocadeddu]

Il mio mondo!!!!!! Altro che la fabbrica di cioccolato!!!

[@letiziapucci8219]

Espettaculerrrrr😋

[@aaabbb-ls1os]

Ste posso farti una domanda?

[@ChefStefanoBarbato]

vai...

[@aaabbb-ls1os]

@@ChefStefanoBarbato ma i marubini in brodo proprio non li fai?

[@aaabbb-ls1os]

@@ChefStefanoBarbato non fa niente.

[@ChefStefanoBarbato]

Dai, vedo di accontentarti appena posso. Un abbraccio

[@aaabbb-ls1os]

@@ChefStefanoBarbato grazie.

[@diegobenigna1543]

😋😋😋😋😋😋👍

[@LeLapinAgile]

La vera eccellenza italiana!

[@roccodebenedetto4713]

vai che vai forte.

[@Ding0dile]

W la nostra penisola e w lo chef.

[@alessandraloia9567]

la mia cittaaa

[@giovannipecoraro9511]

Chef io sono di Battipaglia!!!! Se lo sapevo ci beccavamo!!!!

[@ChefStefanoBarbato]

la prossima volta....

[@giovannipecoraro9511]

Sei un grande, ti voglio bene👍👍😀😀

[@tinaiavarone8581]

Che buona è la migliore di tutti

[@massimopandolfini7907]

Povera Lucy che sta dietro alla telecamera e non puó assaggiare :-)

[@ivandong4354]

Ti stimo

[@carlocottone7205]

Già presa anno scorso. È fantastica arrivata in Toscana in 24 ore

[@LaZizzonadiBattipaglia]

Grazie mille Carlo!

[@chedilusionevuoichemoro0293]

Tooop

[@83mat1983]

6:27 porno 🤤

[@ixxix9051]

uaaa e cumm caccia o latt! 🐂🥛

[@URBEXTEAMLAZIO]

che bontà !!! Peccato che sia intollerante al lattosio :(

[@ChefStefanoBarbato]

hehehe guarda il video, rimarrai senza parole.... la fanno anche senza lattosio...

[@URBEXTEAMLAZIO]

Chef Stefano Barbato beneeeeeee :)

[@angelacaramia7291]

e buona la mozzarella di bufala io mangio spesso doma

[@ritadimassa5128]

Non c’e niente di meglio la mozzarella Di bufala noi in. Belgio la sogniamo😢 arriva ma no quella vera

[@ChefStefanoBarbato]

Ti capisco....

[@Piva21]

In Belgio dove?

[@ritadimassa5128]

Andrea Pivano Charleroi 60km di Bruxel

[@filippodiodato3811]

Mi dispiace per voi ma la vera mozzarella di bufala e casertana.

[@lilluzzo82]

La mia città natale!

[@ChefStefanoBarbato]

la mia capodanno... hahhaha bellissima. e buona... mmmm

[@lilluzzo82]

@@ChefStefanoBarbato ahahahahah :) I miei lavoravano là, poi ci siamo trasferiti quando avevo 3 anni

[@mircoguaita]

Stefano non posso vedere queste cose, vivo a Valencia, che invidia!!! quá non c'é la zizzona e neanche la mozzarella di bufala cosí buona come si vede. Mangia una alla mia salute.Ciao

[@supernatural1974]

Lo comprata ma mettono troppo sale nella lavorazione della zizzona lo dovuta mettere in acqua corrente per togliere un po di salinità

[@gianluigilama6050]

Chef dopo tutte le mozzarelle che hai mangiato non sei corso in bagno ? 😝😝

[@angelogiacomino1234]

Quando sei andatoiooo io abito a Bellizzi a 3km da lì

[@ChefStefanoBarbato]

Agosto

[@angelogiacomino1234]

Ah vabbene

[@angelogiacomino1234]

Grazie per la risposta

[@shadyshelby8361]

Ma qual è la diatriba del latte?

[@ChefStefanoBarbato]

Quale diatriba?

[@shadyshelby8361]

@@ChefStefanoBarbato quando il signore precisa che usano solo latte e non vogliono parlare di politica

[@LaZizzonadiBattipaglia]

Ci si riferisce ad una proposta dell'Unione Europea relativa all'uso di latte in polvere per la produzione di formaggi. Naturalmente siamo profondamente contrari e continueremo ad usare esclusivamente latte di bufala (non in polvere!), che è l'unico modo per ottenere un prodotto eccellente!

[@shadyshelby8361]

@@LaZizzonadiBattipaglia È un'offesa al formaggio!

[@salvorcwest]

Vicino casa... quando sei venuto???

[@ChefStefanoBarbato]

in agosto...

[@fabiochiesa1511]

E a Mosca ?

[@luanha1]

Invidiaaa