Tapa de Short Rib con Chimichurri Tatemado | La Capital

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[@dylanmontiel2395]

Llego la hora y el día donde la mejor comunidad de todo KZbin se reúne para observar platillos que jamás preparáremos, sean todos bienvenidos

[@eduardogarza9993]

👏🏻👏🏻👌🏻

[@hiralex2348]

Así es, aquí es donde la comunidad de streamers vienen por plata.

[@Rockymex]

Yo si los hago jajajaja 😁

[@AdrianHerreraa]

M

[@AdrianHerreraa]

E

[@rodolfojauregui4173]

Super mi amigo,gracias por sus enseñanzas. Bendiciones

[@marcosalamo8341]

Que chulada papá !!! Saludos Osquitar desde Madrid 🇪🇸👍🏻, eres lo puto máximo 🥇❤️💪🏻

[@Enzo-rp2xi]

4:15 de la mañana en Argentina y viendo el video

[@massterviddeo9030]

Justo en el momento en que empiezo a tener hambre xd.

[@leandrorosendogodoy619]

Saludos desde Argentina Querido Osca. Tus Videos Son Exelentes.

[@thebigpapa9280]

muy bueno se ve rico .yo al chimichurri lo hago con vinagre de vino tinto pruebalo

[@JuanEstebanPupialesBerna-nr2xg]

ver esto me da hambre pero es tan adictivo

[@jhosep-_-2733]

6:50 oh dios que buen asmr

[@danygalindo7578]

Alguien más aquí por los comentarios de *si o no mi Oscar?* XD

[@Daniel-us9jw]

Oscar en la preparación: y su pimienta negra recién molida Oscar probando la comida: Chulada papa! Oscar despidiendo el vídeo "como siempre espero que te hayas antojado"

[@StrumaticRock0]

Yo: intenta hacer dieta Nuevo video de la capital: tu dieta se fue de sabático cariño

[@ferminmorales3835]

Definitivamente les falto Limon a esos Tacos 🌮 ....

[@josehugo3469]

si o no mi buen oscar

[@mrfails5401]

Mi novia: porque quitaste el Netflix apenas te apareció la notificación de un vídeo de cocina. Yo: No lo entenderías.

[@israeljaramillo2641]

Si no lo entiende, no es la indicada :^)

[@luisambriz0825]

No digas nada.... Solo hazlo y dile "come y calla" 👌👌👌👌 ahí se justificaría por si solo 😉😉👌👌 jaja

[@edisonbucardo8466]

Hola soy Edison

[@michi2315]

dudo

[@ninnimiaw]

@@edisonbucardo8466 hola Edison

[@Nramtube]

Me ofende que un video no termine en taco 🤭🤭🤭

[@Thekiddkrauz]

Un crack ♥️ soy jefe de cocina en donde trabajo pero me motivas más a cocinar 💫un duro sos Bro saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷

[@BellicV]

Eso no era chimichurri

[@eliasleguizamon6618]

@@BellicV no amigo, pero al fin y al cabo de eso trata el arte de la cocina, de experimentar...

[@federicoabella776]

Yo no entiendo para qué disfrazan tanto el sabor real de la carne asada los mexicanos

[@sabalero2011]

Eso no es chimichurri , de última q diga salsa estilo chimichurri , se fue al pasto

[@edDbalaM]

@@federicoabella776 en mexico preferimos condimentar , a simplemente comer la carne con solo sal como en la argentina !

[@Eldelastrufas]

La producción y edición de estos videos no tienen igual, Óscar es increíble

[@edisonsilva4100]

Tus videos también son super excelentes, por un video tuyo me atravi a hacer churros 😋

[@edwinitzep1263]

No me había puesto a pensar en eso, pero es cierto, ya que cada segundo le toma video de diferentes angulos y distancias, a de ooevar mucho tiempo y dedicación hacer los videos

[@orlando.r9400]

Mejor que la televisión

[@germanlujua3293]

Es impresionante la calidad audiovisual de Oscar, todo un capo!

[@arielm3818]

creo que es profesional en ese área

[@RickyMunoz13]

@@arielm3818 es correcto

[@robavacas3665]

Que yo que ?

[@NelsonCrozbyPadillaAlvarez]

En algún vídeo mencionó que es ingeniero de sonido (o audio)

[@melvinmrs]

Un capo que no es un narcotraficante?

[@ursusd.118]

Chale Oscar. La neta que chingon eso me gustaría haberlo hecho con mi hermano el falleció el 25 de Diciembre en 2021 desde ese día no he visto tus videos me trae muchos recuerdos, tus videos los veíamos mientras comíamos siempre nos gustaba ver el de brisket mientras nos comíamos un caldo de pollo jajaja pero pues ya que se le va a hacer un saludazo Oscar y a todos ellos que tengan planeado algo con un familiar HÁGANLO nunca saben cuando va a ser el último día.

[@arqui_martin]

a ok

[@DarkAngel-vp6en]

Por tu bien deja de verlos un tiempo hasta que no te duela. Saludos

[@kevynhernandez5850]

Lo siento, amigo. Espero que estés mejor.

[@MrPatrul]

Дружище, продолжай в том же духе!!! Мне очень нравится смотреть твои видео, хотелось бы увидеть ролик от тебя посвящённый острым соусам в твоем исполнении!!! Добра и Удачи!!!))))

[@vasccer3000]

Hay un montón de videos de salsas

[@adrianppx]

W

[@MrPatrul]

@@adrianppx ?

[@LATR4MA]

Ñ

[@rafaelriverazuniga9183]

Ñ

[@RoSS12sc]

Pimentón de La Vera, en mi maravillosa Extremadura, España. Uno de nuestros mejores productos con denominación de origen y con más éxito. Disfrútalo muchísimo y, la próxima vez, que te manden un jamón ibérico de bellota, también Extremeño. Lo vas a gozar. Saludos desde Cáceres, Extremadura. Adoro tus vídeos, Óscar.

[@marol1756]

Un abrazo desde Burgos!

[@luismorris520]

El pimentón de la Vera es otro rollo.

[@JordanAirJavi]

Y ojo con los vinos extremeños, no hay nada mejor relación calidad precio en toda España

[@jamie_d0g978]

Otro extremeño por aquí jajajajaja

[@josepablokdbfvsi3332]

Saludos desde zafra!!

[@javi-m]

Qué alegría que lo patrocinen al Oscar!

[@jesuvasquez4178]

Yo siento y hablo por todos, que cuando este wn sube un video van a ser los mejores minutos aplicados a algo de nuestra vida

[@pancho5405]

habla por ti mismo nada mas, looser y busca hacer algo productivo con tu vida.

[@lareboleraa]

Saludos desde España, el pimentón de la vera se fabrica es mi tierra! Me alegro que te guste ojalá algún día puedas probar más comida Española y también te manden unas buenas Tortas de Quesos del Casar! También típicos de la zona de Extremadura ❤️

[@nomadascharlatanes]

Desde España confirmamos lo del Pimentón ahumado‼️👏🏻👏🏻👌🏻

[@ivancanaya2238]

Justo un 25 de mayo y Óscar haciendo patria con el chimi. Día de la Revolución Argentina 🇦🇷❤️

[@CarlosRodriguez-xl6ez]

Con unos tacos jaja como tus compatriotas viviendo en nuestro país.

[@wallyrch1014]

@@CarlosRodriguez-xl6ez que pasa te levantaste histérica?

[@resskillss8192]

eso no es chimi amigo no seas payaso

[@Lautaro-fw8zd]

@@wallyrch1014 se levanto con la tanga cruzada

[@jesusramirez1001]

Saludos desde Monterrey viejo, muy buen canal, explicas muy bien las recetas, siempre me salen bien

[@lacapitalcocina]

Muchas gracias! Saludos hasta Mty!

[@shueyortiz2820]

ahh chinga!! monterrey viejo? no sabia que habia uno viejo y uno nuevo. saludos

[@aaip6761]

​@@shueyortiz2820 desde que entró el Samuel a la gubernatura hay Viejo León y Nuevo León carnal 😂

[@abrahamfloressalazar9721]

@@aaip6761 el nuevo es el que no tiene agua y dónde le dan más importancia al fútbol

[@cristVify]

Oscar, eres un maestro del arte de cocinar carnes. Ojalá subieras videos más seguido. Muchos éxitos en tu vida

[@XD-ol5km]

Si lo hiciera seguido su salud estaría mal

[@josehugo3469]

ok prieto

[@facundoaguilar11]

@@XD-ol5km dijo subir, no comer.

[@g.roselli2226]

@@XD-ol5km a esta altura ya podría tener colesterol alto o ácido úrico

[@Marcos-kf9nu]

Me estoy iniciando en las parrillas y viendo este video, me suscribo para seguirte ya mismo. QUÉ PINTAZA!!!🤤 Un abrazo se un hermano español😋

[@josuearveloa9906]

Como quisiera ser el vecino de oscar😔

[@robertocarloslopezcazares2598]

Invita compadre!! Cuando haces un concurso entre suscriptores para ir a probar tus recetas? 😅

[@natanmartinez713]

X2

[@CarlosRodriguez-vh3ym]

X3

[@kozak6435]

Canal equivocado

[@luisambriz0825]

X4

[@maces01]

Un tipo meet and greet con suscriptores en un asado. Como cuando fue invitado a la casa de guga foods

[@carlosa9393]

Si algun dia vienes a chile, tienes que si o si probar el Merken.

[@sanxietya3917]

Excelente condimento! Me trajo una amiga, soy de arg, lo amé.

[@antoniocanpich614]

..y que es esa madre?

[@lalocabrera1895]

@@antoniocanpich614 se llama merken o merquen, proviene del mapuche "medkeñ chadi" (sal molida), es aji cacho de cabra deshidratado y molido, por ende es un polvo picante con texturas de distintas tonalidades dentro de su color rojo🥵❤️ riquísimo🍴🤯

[@luismejia24]

El merken es una maravilla, una especie de salsa completamente seca y en polvo que adereza todo… saludos desde México…

[@Unanochesincafe3]

@@luismejia24 wow👌

[@Kogarsh]

Soy de España y me alegro mucho que uses un producto tan autóctono, y tan usado, como el pimentón de la vera, que realmente como dices es totalmente distinto al pimentón común. Un saludo Oscar, eres un grande!

[@julianriosascencio7649]

sabes si hay envíos a México del pimienton?

[@K4MET]

@@julianriosascencio7649 Si hay

[@aztekempire]

@@julianriosascencio7649 que parte de mex?

[@julianriosascencio7649]

@@aztekempire Jalisco

[@renzobsn]

Te falto el viva españa

[@juanitoalcachofa6951]

Mi sueño es ver a Oscar preparándose un antojito de media noche Si o no mi buen Oscar?

[@DarkAngel-vp6en]

Te vas a mojar en tus sueños húmedos

[@rafaelspata9674]

Desde que miramos los videos de Oscar no nos falta en la mesa el "oro verde y la cebolla morada". Y aunque no somos del picante también estamos incluyendo la "pimienta recien molida" 😂😂😂. Que chulada papá!!! Saludos desde Argentina!!! 🇦🇷

[@edhermartinez9612]

Ya esperaba un vídeo más de la capital para alegrar mi semana 🤩, mi pimienta negra recién molida

[@arlinmadridista353]

O = Ojo con el Marmoleo S = Solo producto Fresco C = Chulada A = Antojitos de media noche R = Recién Molida

[@dilanstain8828]

XD jajajaa

[@diegodelgado2007]

Una recetita pa los pobres Oscar.

[@osmanrodriguez8365]

Que rica se ve esa carne Oscar que Chulada 😆,tengo que comprarme ese tipo de parrilla,Saludos desde Chile🇨🇱

[@satrial5872]

El chimichurri es el mejor amigo de la carne no se negocia. Saludos desde Argentina 🇦🇷 🧉👋

[@sventtroyal9427]

Eso no se discute mi amigo, un abrazo desde México !!

[@satrial5872]

@@sventtroyal9427 Saludos Genio! 🍻

[@deivirack]

y el mojo picon canario, madre mia si esta tambien bueno, estoy deseando que algun familiar vuelva a pasarse por las islas para que me traiga mas porque la mejor salsa que he podido probar para carnes entre todas las que probe

[@franciscoyunes336]

Oscar, acabas de cocinar un corte muy característico de San Juan, Argentina. Acá se llama punta de espalda, y es de los mejores cortes de toda la carne

[@elmaestrorochi4938]

Es tapa de asado, no?

[@marcelafigarijasiok2942]

Si no me equivoco, eso en Argentina lo conocemos como Tapa de asado, a mi me gusta hacerlo a la parrilla con un poco de ajo y perejil marinando la carne o bien al horno. Es un corte de fibra mas gruesa pero para mi no es nada duro si esta bien cocinado. Se ve muy bien tu receta, habra que probarla. Saludos desde Buenos Aires

[@oloraculocondetergenteysor3894]

😋😋 es riquísimo,la vaca es una de las mejores cosas q creó Dios

[@sebaurra9]

La tapa de asado es muy magra... capaz que por ser de calidad tenga más grasa pero lo dudo. La tapa de asado es seca

[@carlosvenegas2186]

hola, me parece, puedo estar equivocado, que es el corte que Uds. llaman vacio, digo por que dice en el minuto 0:18.

[@alanmaximilianog]

@@carlosvenegas2186 No tampoco... la tapa de asado argentina es el conocidisimo BRISKET que hizo 8 mil veces... esta carne que esta mostrando aca estimado es la parte de arriba del asado. Basicamente la parte del centro del asado tiene su parte entre los huesos y otra capa arriba. En ese caso se despega de la parte de los huesos y queda eso. Basicamente destruyen un asado.

[@roninpy]

El vacío es la panza

[@silvioguesrgl]

Simplemente delicioso como todas tus preparaciones.... Saludos y disfrutemos aunque sea viendo comer al amigo. 🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮

[@josinopereira7256]

Que alegría que uses nuestro pimentón. Ademas es la marca que yo utilizo. Gran vídeo y un abrazo fuerte desde España.

[@Andrew-fl9vo]

Hola Oscar!! Deberías hacer una bandeja paisa al estilo la capital, saludos

[@Sergio-cz4vn]

Es muy simple….no me pierdo un solo video….es literalmente la mejor forma de comer con tus ojos…..felicitaciones Óscar desde Colombia 🇨🇴

[@zvoncoc2159]

Que buena hermano se ve que está bueno, saludos desde Chile 🇨🇱 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@rigossxd4194]

Muy buen provecho A esos que vean este video Desayunando Almorzando Comiendo O cenando❤️

[@jossaiuqru6711]

y los que estan merendando? 😡

[@indignow]

Bravo por usar y darle visibilidad al producto de la Vera, Extremadura, España. Eres un crack de la parrilla 👍🏼

[@happykookie8550]

Objetivo: cocinar lo que Oscar hacer Obstáculo: no ser Oscar

[@nismo5243]

Sigo con el sueño de despertar y encontrarme al “que chulada” haciendo el desayuno 🥹

[@JatDcamilo]

Solamente que te cases con el

[@maicolstevensarmientomende8827]

No sabe cuanto sufro, cuanto espero sus vídeos oscar! Eres todo un crack saludos desde Colombia🇨🇴🔥

[@williamroserocastillo2458]

Mayra, si estas viendo esto, por favor, suelta a mi gato. Él no pagará mis deudas

[@carlosdavidmolinamoncada9760]

casual viendo a las 3 am en el trabajo los videos de Oscar, es demasiado lo que hace este crack, saludos desde Honduras 🇭🇳

[@Rockymex]

Pero que emoción y gusto da cuando llega una notificación de Óscar 😊🥰🙊.

[@brunoencizosalazar3897]

Saludos causita, mi estimado Oscar Meza, pero que buena receta te mandaste hoy papu, saludos desde Perú ,tus fans peruanos.

[@fgimarai]

13 días sin la Capital... la tortura ha terminado

[@lupita8845]

Eres un máquina, Óscar. Un abrazo desde Andalucía. A ver cuándo vienes para acá.

[@marcelap6649]

Vengan a Argentina , tenemos por todos lados parrillas y carne riquisima!!! Saludos

[@luisfelipemedinacortes493]

Hola, me encantaría conocer tu hermoso país, ojalá algún día logre conocerlo. Saludos desde Colombia

[@emiliosanchezramos8495]

Preferible llevar dolares en físico verdad. Saludos desde Monterrey México 🇲🇽

[@josuerauda9530]

Botanita de madrugada, que grande el granguesteresteik.🤙🏿

[@diegoalvarado88]

Deinitivamente eres una inspiración para muchos de nosotros. Yo no sabía ni hervir agua pero desde que empecé a ver tus vídeos fui aprendiendo y realmente por ti es que disfruto cocinar. saludos desde Ecuador Oscar

[@lsrq74]

Que hermoso corte de carne. Y que buena combinación. Saludos desde Argentina!!

[@marcosromano8066]

Compatriota, este corte sería nuestro amado vacío?

[@lsrq74]

@@marcosromano8066 yo creo que sí. Es muy similar aunque lo veo más grueso que un vacío. Pero puede que me engañe la percepción jajajaa

[@amaury920]

Banda, ahí les voy a dar un consejo: si un día te corren de tu casa y no sabes que hacer, ve con los del Cristo vive y diles que te vas a anexar (no te cobran) ahí te dan botana y techo para dormir, ahí nomás aguanta vara las platicas religiosas. 🙏

[@cindypreciado495]

Every time I see you cook, I want to lick the screen! 😋😍🇲🇽❤️😍

[@sivarmetal4546]

Nueva receta pa mis asados, Gracias Oscar, Saludos desde El Salvador! 🤘

[@lucasdemianmatthews1601]

me encantó la idea del chimichurri tatemado, grande oscar. saludos desde Argentina

[@luisangelgaribaldimascaren739]

Oscar, puedes hacer un video de tamales a tu estilo. Sé que será un gran video!! Saludos desde Culiacán, Sinaloa!!

[@choqueuilit2]

Llegué más antes que Ibai

[@alejandrojafedcorderoherna1643]

Oscar, reacciona a los antojitos de media noche plis..... Like para que Oscar vea este comentario y reaccioné. 🥺✨

[@HR-sx6hk]

Y el premio “The Best” de este año es para: Oscar M y su canal “La capital”… como de que no chingaooooo 😂

[@oscaspunkja]

Terminé de ver el vídeo en México de locos por el asado y el kechu sube vídeo minutos después, hoy fue un buen día 🥹

[@natanmartinez713]

X2

[@gustoybrasa1684]

Muy buena chulada 👌 😁🥩 apoya al profesor klocker para que llegue al millón de subcriptores y haga el asado más grande de chile 🔥🤤🐮🐂🐃🐏🐑🐐🦌

[@guidoalbertocoronelfarina2412]

Espectacular mi amigoo !! Aquí en Paraguay somos expertos en asado !! Con Argentina un empate en hacer asado rico pero a Brasil le ganamos !! Nuestra carne vacuna es de 1ra y famosa en todo el mundo !! Saludos desde Paraguay Sudamérica 🙃 👍 !!

[@castizo.spaniard.melter]

Me alegra ver productos españoles en tus vídeos. Tengo ese pimentón en casa y es muy bueno, también el AOVE es muy bueno (pero algo caro). Buenos productos extremeños

[@yudennyrecio7557]

Cuando yo empecé a ver tus videos literalmente en medio de la pandemia, se me hacía tan delicioso 😋 y jamás he podido hacer un steak así tan jugoso

[@CarlosRodriguez-xl6ez]

Hoy me voy a echar unos tacos así, muchas gracias oscar, eres genial. Saludos desde mi maravillosa CDMX

[@josueabelardoriverasanchez2158]

Saludos desde CD Anáhuac NL un pueblo pequeño pero aqui ahi un gran fan tuyo

[@victormanuelmartygonzalez5569]

Sencillamente excelente. He aprendido mucho con sus videos los disfruto mucho gracias.

[@adriancalderon4811]

Bienvenidos a una aventura mas con el pimienta recién molida!

[@zanamerida]

Increíble el toque que le da el pimentón de la Vera a todo, de los mejores condimentos del mundo.

[@r4m0N666]

Quieres probar la carne de la parrilla? No, me dieron ganas de probar pimenton de la Chinata. Jajajajajajaja

[@rubendariordlv8438]

Aquí en Madrid con ese pimentón nos hacemos una salsa brava buenísima.

[@carlosarguinarena105]

Nadie se dio cuenta, en el minuto 4, el espectaculo y derroche de habilidad de cocina de este hombre? Oscar, ademas de siempre preparar cosas deliciosas, se nota que tus habilidades para la cocina han crecido impresionantemente. Un verdadero chef y maestro de la cocina hermano. Cmo siempre los mejores deseos para ti! Saludos y abrazos desde Chile!

[@reynavences3721]

Don Oscar mis respetos es usted un crack

[@Pablo-rx8ww]

Hermanos aquí reunidos para ver un nuevo video de nuestro Oscar el maestro de la pimienta negra recién molida disfruten

[@SezarBlue]

Que grande eres!??

[@Quinto547]

medira lo promedio

[@Victor_Roca]

7:13 sabe mucho a vaca, tal cual. es un sabor fuertecillo y muy característico que te viene así al regustillo como a campo de pasto.

[@walter855]

Se imaginan un padre como oscar?😔

[@maycom2866]

En Argentina no comemos así el chimichurri pero me pareció interesante esa receta. Muy bien video!!

[@thevikinghol]

Yo soy argentino, vivo en argentina y uso asi el chimichurri tambien y tambien lo he visto en muchas ocasiones. Tal vez en tu zona o tu provincia no se use asi. Aunque entiendo tu comentario que seguramente se refiere a usarlo sobre el choripan o en el plato.

[@anibalaranda8115]

Que grande Oscar ! Ídolo total saludos desde Asunción Paraguay 🇵🇾

[@gustavomaiden7563]

Que chimichurri más raro... Ponele sal cuando puedas 👎👎

[@definitiveenergy1]

After spending most of my life in California, I left California 3 yers ago. I miss Mexico more!

[@paulamercedesalonsojalil1594]

Oscar eso es un matambre! Así le llamamos en Argentina, es un corte muy común

[@brandoneliel425]

No mi Oscar yo si fuera ustedes la sasono con Nutela que da bien chida mi Oscar

[@emiliepotatoe7418]

Como encuentro la arrachera en la página de grand western steaks ?

[@eldearsanity8993]

ya me esta doliendo hasta el corazon de la grasa que siento que pasan por mis arterias

[@永遠の喜び]

Y los antojitos de media noche mi buen Oscar?

[@andrescparodi5069]

Grande Oscar!!!!! Siempre al tanto de tus vídeos, sos un máster en carnes!!!!! Saludos de Uruguay Montevideo 🇺🇾

[@JOSDAM.]

Perdón llegué tarde ! Dejaron aunque sea para unos tacos?