Si alguien se quiere ahorrar la parte de la leche, con un matambre de cerdo queda buenísimo, y no se necesita ese paso 😁
@ventiladorcigarro12984 жыл бұрын
Jaj
@joaquinfarina87184 жыл бұрын
Bueno profe
@emanuel03754 жыл бұрын
Acaso es...
@mateobolso18994 жыл бұрын
Pero si es rico así
@samuelivanreyesgonzalez10484 жыл бұрын
Matambre de novillo papaaa, y te ahorras todo eso de la leche, siempre salen tiernitos
@chambilucanavidal45144 жыл бұрын
Matambre argentino con carne uruguaya hecho por un mexicano en Estados Unidos
@mbigliano4 жыл бұрын
Eso si es Diversidad papu! xD
@nicolassilva81523 жыл бұрын
No entiendo el razonamiento de q sea matambre argentino. Si ese matambre es uruguayo. Nadie te dio vela en este entierro.
@leonardomiotti31813 жыл бұрын
@@nicolassilva8152 es un clásico del asado argentino el matambre a la pizza, por eso dice eso
@gabril11153 жыл бұрын
En fin la hipocresía
@byronabadia3 жыл бұрын
La globalización. :)
@elrewin71224 жыл бұрын
"tapamos en chinga está pa' matar el fuego" poético
@twowhiteuwu33124 жыл бұрын
AJAJAJAJ weeee lo mejor
@soysaldua94324 жыл бұрын
Es de Coahuila, que esperas? Jaja
@kevinhernandez93774 жыл бұрын
@@KiraTeoriassキラ理論 Es de Torreón, Coahuila
@daniloortiz43054 жыл бұрын
5:53
@MrGera664 жыл бұрын
Jajajaja, creo que es la primer vez que dice algo asi en un video😂😂😂
@Armando_Garcia3 жыл бұрын
Oscar: haremos una salsa básica Ingredientes: frutos frescos cortados por Adán y Eva
@emiliorios84673 жыл бұрын
Y 16 tipos de especias
@luisgonzalez15593 жыл бұрын
jajajajajaja y pimienta recien molida por los dioses del olimpo jajajaj
@francisconavarijo15023 жыл бұрын
Armand en tu cosina
@francisconavarijo15023 жыл бұрын
Muchas
@francisconavarijo15023 жыл бұрын
Maria tabares Cosinando con maria tabares
@elTito.oficiaI4 жыл бұрын
Por qué? Por qué da igual la hora que sea que me entra hambre al ver tus videos
@MaRxMou4 жыл бұрын
Mmmm buena pregunta
@SplitwireJV4 жыл бұрын
Pero madre mia willy, que haces aqui compañero
@evelynsolis75324 жыл бұрын
La otra oo383i3738328
@johnnyh48854 жыл бұрын
Yo te conozco
@jesuszamudio88264 жыл бұрын
Tambien igual me pasa viendo sus videos de oscar cocina bien rico
@lucastejada77934 жыл бұрын
No nos decepcionas nunca a los Argentinos! Sos un GENIO! Excelente como siempre Oscar! Te salio muy bien algún día venite a hacerlo acá!
@lucastejada77933 жыл бұрын
@maximo a tu señora te la están quemando
@bbrandon0002 жыл бұрын
@@lucastejada7793 a la tuya se lo estan haciendo aca
@damiantolkien16622 жыл бұрын
Creo que no lo viste comiendo un choripan como perro caliente o (pancho) cómo se dice en Argentina. Se me cayó el ídolo cuando ví eso
@lautiplug2 жыл бұрын
@@damiantolkien1662 jajajajaj maal, o el asado banderita vuelta y vuelta
@claudio09crg2 жыл бұрын
Porque como lo hacen en sudamerica???? En argentina tiene que decír más respeto que se informe!!!!! Yo acá en argentina en un video digo voy hacer unos tacos como en el norte
@EduardoRamirez-fy8si4 жыл бұрын
Oscar: "que coraje se me quemó" Mi viejo "el parrillero": mm... Dale 10 minutos más
@SeniorBetro4 жыл бұрын
Jajajajaja
@dantesanchez41584 жыл бұрын
En Sudamérica el fuego es más grande que tu carne, pero el parrillero le sigue dando, y no se quema tanto
@alexisvega95404 жыл бұрын
@@dantesanchez4158 a es que en sudamérica el fuego no quema
@MarceloMarceFontana4 жыл бұрын
@@dantesanchez4158 Creo que el problema es que tiene llama directa y es mucho más cerrado que una parrilla común. Además de que es medio como horno y debe estar que pela eso.
Este tipo es increible! cocina mejor que muchos y aun asi decide disculparse y hasta sentirse mal por como le sale una receta...Desde Argentina te digo, un orgullo que quieras cocinar recetas a nuestro estilo y sin duda alguna, te salen mejor que a varios de aca! abrazo y gracias por tus videos
@MrLebravo4 жыл бұрын
Hola Oscar..! Soy Argentino y Cocinero tambien, Como estas? Como siempre excelente pero te compartire algunos secretos mi amigo..👍😉 Tips: 1: Cuando mas lo hiervas mas tierno va a estar, se recomienda de Dos a Dos horas y media en horno minimo. En abudante leche o liquido cubierto con aluminio.🔥 2: Al armarlo en la parrilla el fuego tranqui, solo buscas que se dore y se gratine el queso, Sino se seca ya que es un corte delgado. 3: Se puede hacer con Matambre de cerdo (este tipo de matambre No es nescesario hervirlo, ya que es mas tierno) 4: Una ves hervido es mas facil de limpiarlo ( La grasa y demas excesos) 😉👍 5: Pueden combinar para gratinar quesos tradicionales para pizza tipo mozzarella con algun queso duro tipo parmesano o provolone. Saludos a todos.! 🍻🔥😉
@untalhdp77134 жыл бұрын
Ni le sirvio solo a oscar, graciar compa
@giulianoborotto71824 жыл бұрын
Te falto que el Argentino es con jamón y huevo frito
@kaiserush4 жыл бұрын
saludos desde ushuaia! yo tengo un problema con el matambre de cerdo cuando hago asados... me gusta tanto que a veces llega la mitad a la mesa, jajajaj
@MrLebravo4 жыл бұрын
@@untalhdp7713 De nada mi amigo exitos con tus asados! 🔥🍻
@MrLebravo4 жыл бұрын
@@giulianoborotto7182 Seguro.! Con Jamon, Con Tomate y No nos olvidemos del Clasico "MATAMBRE A LA FUGAZZETA" : Con cebolla cortada en Juliana bien fina. La pasan por agua hirviendo al menos 5 a 10 minutos l. ( Asi le sacan el acido a la cebolla) luego lo colan y escurren bien con papel absorbente o un repasador. Mezclan la cebolla con aceite de Oliva, oregano, tomillo y pimienta 'Negra recien molida'😉 y vierten arriba del matambre una ves tiernizado con queso mozzarella, parmesano, y /o provolone,(Esta preparacion No lleva salsa de tomate)☝ Una ves dorado agregar una pizca de sal al final para que la cebolla no pierda liquido y salga mas crocante.! 🔥 Aceitunas verdes, oregano por encima un chorrito de oliva, Servir Y Salud...! 🍻😉👍 Saludos..!Buenas Parrillas Amigos!🔥🍻
@diegoreyes26494 жыл бұрын
Nadie: Absolutamente nadie: El pimientas : y aquí va un postrecito *saca una pierna de tiranosaurio rex*
@alexandrahernandez80334 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJA
@AlonchoJimenez4 жыл бұрын
Yo juraría que era aproximadamente una vaca entera
@actanonverba49914 жыл бұрын
A 100 k venezolanos no les gustó esto :v
@scp-scp--ev8eh4 жыл бұрын
Por poco y no saca un mosasaurio entero
@Megaignacito4 жыл бұрын
Oscar no es completamente necesario cocinarlo en leche, te recomiendo hacerlo en parrilla tipo argentina que podes manejar mejor el calor y que no sea tan directo, se cocina lento sobre el calor y cuando le das la vuelta agregas salsa ( que te recomiendo que la misma salsa sea con cebolla) y queso. Dato aparte el matambre se quema así de fácil y no le quita nada de sabor Te quedó tremendo, un saludo desde argentina
@panxho58704 жыл бұрын
Se cocina en leche para que quede mas tierno, ademas le da un saborsito
@settocat4 жыл бұрын
Tal cual, si la carne es buena es una manteca y no es necesario pasarlo por leche. Eso es más que nada para el matambre que venden en coto, cuando hay alguna oferta.
@m3l834 жыл бұрын
La leche ayuda al sabor y a que quede mas tierna la carne
@Megaignacito4 жыл бұрын
@@panxho5870 tal cual lo enternece, pero a mí gustó obvio,le resta al sabor a carne
@javierjeria22644 жыл бұрын
Curioso, a ti no te putean como al otro comentario que recomendó cómo hacerlo sin leche
@nirkob93222 жыл бұрын
Todo bien amigo. Soy argentino y Entrerriano valoro tu respeto por la carne. Te doy tres tips para hacer el matambre. 1- Fuego bajo. Es una carne muy delicada y sin llama por favor 2- No le saques nada de grasa porque en ese corte al ser tan fina la pieza la grasa hace de protección 3- cuando cocines el matambre doblalo al medio y cocina solo del lado de la "grasa" cuando se dore de ambos lados recién ahí le das vuelta del lado de la carne y ahí le pones pones los ingredientes y en 5 minutos lo sacas. Esa técnica nunca se te va a secar. Me lo enseñó un gaucho. Nunca falla. Abrazo
@juanmacdgcat4 жыл бұрын
no decepciona a ningun argentino oscar, quedó perfecto, lo que pasa es que nostros lo hacemos con mucha menos brasa, abrazo grande desde Mendoza querido
@francocorrea22053 жыл бұрын
Tal cual papa menos brasas y un buen vino para acompañar y ya es nuestro jajaja saludos desde el mismo lugar mendoza
@marianooo66893 жыл бұрын
Ehhh vamo el tomba
@ignaciobustamante97033 жыл бұрын
tranquilto dice mi viejo.. que chille
@KD313053 жыл бұрын
Un grande este pibe jaja
@maxixd3113 жыл бұрын
@@marianooo6689 vamos papa
@nicolassaintavit89874 жыл бұрын
Esta perfecto Oscar! Aca en Argentina al hacer el fuego en un lugar separado de la parrilla e ir agregando la brasas que se necesiten, es mas manipulable el calor. Lo importante es que lo hiciste y mostraste esta excelente receta a toda la habla hispana! Saludos desde Cordoba, Argentina
@Alexis-xz4tk2 жыл бұрын
No está perfecto, flaco.
@Gon9925 Жыл бұрын
@@Alexis-xz4tk Anda a dormir vos qué mañana no te levantas para el jardín
@giulianoavila4997 Жыл бұрын
@@Alexis-xz4tk el loco no es argentino es normal que desconozca como hacer el matambre en cuanto al tiempo y la temperatura además no te hagas el maestro parrillero
@javiersinuka47954 жыл бұрын
El nemesis de Oscar: Los asados argentinos jajaja
@agustin6764 жыл бұрын
Si
@sergioamb4334 жыл бұрын
Esta tan acostumbrado al sazón y estilo Texano-mexicano. Es normal que se le complique los platillos de otras regiones
@alex23pc4 жыл бұрын
Por la delgadez de la carne, el esta acostumbrado a Cortes mucho más gruesos
@javiersinuka47954 жыл бұрын
@@sergioamb433 Claro claro, y se entiende (yo miro desde Argentina sus platos, y la verdad, me encanta aprender de el)
@lucianobaigorria59344 жыл бұрын
@@alex23pc súmale a qué por acá se le presta mucha atención al fuego y por lo general Oscar incendia un árbol para cocinar 😂
@diegomarchisio98633 жыл бұрын
Jajaja sos un groso Óscar, te sigo por tu calidad de persona en la cocina, saludos desde Argentina!!, Ese matambrito te salió mejor q a muchos
@santiagogandolfo38014 жыл бұрын
6:07 "Pimienta FRESCA recién molida", creíste que nadie lo iba a notar, no? Jajaja
@horaciomorales30174 жыл бұрын
Yo si lo noté jaja justo lo iba a comentar
@skeylay93694 жыл бұрын
2:55 Ja
@plusmusic_game4 жыл бұрын
El lo penso jajajaja
@Gary.Pairench4 жыл бұрын
@@skeylay9369 pero si ese está bien dicho el del minuto 6:07 no
@pacoaldanasanchez28874 жыл бұрын
Es que inmediatamente iba después la albahaca fresca
@joaquinperez46034 жыл бұрын
6:07 el kechulada: "pimienta fresca recién molida" Yo: NOOOO!!!! ASÍ NO ES!!!
@mateoecheverrytorres82644 жыл бұрын
@el matheus ._. Confirmo x2
@elpanamiguel32254 жыл бұрын
Confirmo x3
@MiguelGaspar-b6k4 жыл бұрын
Confirmo x4
@robertobscramirez56064 жыл бұрын
Confirmó x5
@agustinfeltes80464 жыл бұрын
Confirmo x7
@franciscosoto92394 жыл бұрын
6:40 : "Que no quede excesivamente cargado de ingredientes" Same Oscar : *hace una hamburguesa de 3 pisos y se come 10 tacos mientras la prepara*
@diedrish60164 жыл бұрын
Jajaja
@martines70844 жыл бұрын
Habla de este platillo
@SS-ze2zu4 жыл бұрын
como si fuera igual un matambre a una hamburguesa hombre
@NicolasGuarinoBerazategui3 жыл бұрын
La humildad de ser un crack en la gastronomia y disculparse con un sector del publico en concreto. Buenisimas tus recetas y saludos desde Argentina!
@juanjose38474 жыл бұрын
este canal es tan increíble, que te da hambre incluso comiendo
@leonardog19564 жыл бұрын
ami se me fue el apetito cuando salio quemado :P
@rupi48424 жыл бұрын
las mujeres con una maquina del tiempo: voy a conocer a mi abuela los hombres: NOooOoO Oscar voltealo yaa
@carlosalvaradosanchez89094 жыл бұрын
SIsoy.
@cthulhu064 жыл бұрын
Buenísimo jajajaja
@NaNdO22474 жыл бұрын
@@carlosalvaradosanchez8909 si eres que? La decepción de la familia jajajajaja
@franbj33054 жыл бұрын
@@NaNdO2247 jajajaja xd parece que sii xd
@kktengo9544 жыл бұрын
Aaaa we c mamo
@juanespinosa66234 жыл бұрын
El brisas: “Creo que ya hasta se me quemó la carne” -El mismo brisas: “Pues ya quedó”
@alfafenixbs96164 жыл бұрын
2 kilos 600 gramos jajaja
@sonicexe22204 жыл бұрын
:U
@bartonrush6564 жыл бұрын
Por pinche Buey!!!!
@sonicexe22204 жыл бұрын
@@randomessentials2191 Ya cansan con ese cuento onque mejor me callo porque no se
@hernanperez41263 жыл бұрын
Que genio Oscar,se ve muy rico saludos desde san Juan Arg.
@emmanuelmontana37363 жыл бұрын
Niiiiño, no esperaba ver un Sanjua hermano por aquí.
@juampijuarez88613 жыл бұрын
Algún Santiagueño? Nadie? Bueno...
@marianooo66892 жыл бұрын
@@emmanuelmontana3736 Tira piedra
@emmanuelmontana37362 жыл бұрын
@@marianooo6689 No me llaman menduco.
@mojondulce4 жыл бұрын
"postrecito o botana que tenia por ahi guardada", mientras suelta un steak de 1kg para 4 personas y tiembla la parrilla
@silverpeople38904 жыл бұрын
Y un chingo de especias con un poco de polvo de hadas 🧚♀️ y sangre 🩸 de unicornio 🦄
@adancordova76184 жыл бұрын
La capital: este está chiquito Yo:no mames eso mide un niño
@franciscolivio4674 жыл бұрын
Es más grande que mis ganas de quedarme a dormir en vez de unirme a las clases online
@f.aleman18604 жыл бұрын
"Mide un niño"..... nuevas medidas universales , Mide un joven. Mide un adulto Mide un anciano 😂😂😂😂😂
@julianmunoz41624 жыл бұрын
JAJAJAJA
@untalhdp77134 жыл бұрын
Es mas grande que una estampita del gauchito gil
@hectorherrera11994 жыл бұрын
Esa madre es más grande que el mobi dick de barca
@santiagombertola4 жыл бұрын
Descepcionando a los argentinos dice jajajaj, Óscar yo soy argentino, no me descepcionas para nada!! me veo todos tus videos, me gusta mucho tu forma de cocinar y tu contenido. Abrazo desde Córdoba
@hectorlavoe69884 жыл бұрын
Santiago homosexual
@marthalaurapenacaceres30164 жыл бұрын
@@hectorlavoe6988 como le dijiste?
@vanessac96114 жыл бұрын
@@hectorlavoe6988 hetero
@jonathandiaz78764 жыл бұрын
Avisale que acá se hace asado no barbacoa, siempre cocina con brasas prendidas fuego y la parrilla re caliente
@rubennslomeli37064 жыл бұрын
nmms le dijeron hetero se va a morir y también quien se lo dijo por ofensivo 😈
@LeviAckerman-su5ly3 жыл бұрын
No capo, te salió bien. Algún día, si venís para Argentina juro que te voy a conocer chabón
@marianomartin9533 жыл бұрын
Se te hace agua la cola bebeee
@maracanazo35873 жыл бұрын
@@marianomartin953 jajajajaj
@Alann_ok2 жыл бұрын
Le caes con eren y mikasa?
@goommyOK2 жыл бұрын
@@Alann_ok le pide que lo lleve al titan de ataque
@jc44422 жыл бұрын
@@Alann_ok y cae yendo en el Titan Carguero
@ericmartinez55644 жыл бұрын
Óscar: *pone un rib eye en la parrilla* -"Esta es la botana".
@jairgonzalez35044 жыл бұрын
Postre * jajaja
@mariom30774 жыл бұрын
XDDDD alch
@rafagam88114 жыл бұрын
Jueguen The World Of Magic Para Android MMORPG tipo Anime Servidor Barlaf-Lanos Guild - clan activo Nuevo Juego ...
@Marianomsk4 жыл бұрын
"No quiero fallarle a los argentinos". **compra carne de Urugay**
@juanjoreynoso78684 жыл бұрын
Y si pa aca en argentina ya estan bajando la calidad hasta el punto q uruguay nos supere
@juanj47274 жыл бұрын
@@juanjoreynoso7868 según vos, en el interior hay muy buenos feedlots y carne de excelente calidad
@jeree66934 жыл бұрын
@@juanj4727 se refiere a las exportaciones
@juanjoreynoso78684 жыл бұрын
@@juanj4727 solo en las exportaciones pa
@pato56044 жыл бұрын
@@juanj4727 corte La Pampa 😳👌💪
@neo12asmr4 жыл бұрын
Yo con la perra hambre que me traigo. El Kechulada: Aqui te vengo con esta "matambre" papá.
@elchaneque1294 жыл бұрын
@Reytrax No
@gastondiaz46853 жыл бұрын
Soy bien Argentino y todo se acepta!!! Tremenda tu cocina como siempre haciendo desear al que ve tus vídeos! 💪🏻👌👌
@juanfranciscomas54584 жыл бұрын
Milanesa napolitana: ¿quien chota sos vos? Matambre a la pizza: soy vos pero más groso
@Sn3312Sn4 жыл бұрын
JAJAJAJA
@santinotissera4 жыл бұрын
JAJAJAJAJA
@ivanterra83284 жыл бұрын
Oscar: Niños no se peleen *Se manda una milanesa de matambre a la pizza*
@f4x2104 жыл бұрын
@@ivanterra8328 momento XD.
@ivanterra83284 жыл бұрын
@@f4x210 No sería raro que lo haga. Momento Oscar xD
@marcelo-orrego81454 жыл бұрын
Óscar tremendo te salió el matambre!!! Acá en Argentina es muy común hacerlo, lo hacemos con matambre de novillo o de cerdo a fuego lento, abrazo grande desde San Juan Argentina. Que sigan los éxitos!!!
@azazel00002 жыл бұрын
A fuego directo?
@marcelo-orrego81452 жыл бұрын
@@azazel0000 si!!! Lo doblamos en forma de libro con la grasa para adentro a fuego mínimo solo brasa
@MiguelGarayStarty4 жыл бұрын
"Tapamos en chinga" - El no te apures bebe 2020
@gonzxssj56014 жыл бұрын
JAJAJAJA ídolo
@diegopacheco3494 жыл бұрын
JAJAJAJAJA
@AlejandroLopez-lz1cq3 жыл бұрын
Jajajajajj
@enaelianethhernandez73343 жыл бұрын
Nadie, absolutamente nadie: Oscar: "Aquí un postrecito" (mete una carne de como una pulgada y marinada a su parrilla)
@sergioyanek54974 жыл бұрын
Receta 100% argenta.. un espectáculo.. hasta con leche.. una maravilla.
@untalhdp77134 жыл бұрын
Yo nunca lo vi que lo hicieran con leche, capaz en la provincia numero 24 no?
@baryonyx53104 жыл бұрын
@@untalhdp7713 capas que en algunas provincias hacen eso.
@julianbenitez21444 жыл бұрын
sale igual de rico sin leche, lo que hace el lácteo es darle un poco mas de terneza ya que digamos se cocina a hervor y rompe los tejidos, pero sin leche es mas rica (gusto personal).
@untalhdp77134 жыл бұрын
@@baryonyx5310 capaz, en corrientes que son todos piromanos, ahre que tenia que ver
@clementinaadelarodriguez4984 жыл бұрын
En realidad se deja reposar en leche toda la noche para romper las fibras de la carne asi es mas suave... ah y el matambre a la pizza es argentino 👏🏻🇦🇷
@diegoarmandotellezhernande38364 жыл бұрын
Un mexicano que esta en estados unidos hace un platillo de argentino con carne de uruguay jaja
@gonzariver22884 жыл бұрын
Oscar es un crack
@OmarxitoEveryWhere4 жыл бұрын
Solo le faltó su sal ahumada de machupicchu
@nexontrico4 жыл бұрын
asi tiene que ser la comida hacer de otros lados y lo mas variado.
@TONGA094 жыл бұрын
mr worldwide
@PalenciaVictor4 жыл бұрын
Disneylandia
@NoeSlzar4 жыл бұрын
Carta de presentación antes de llevártela a ver Netflix: 0:20 “El ve nomas que joyita 2020”
@lugoag39434 жыл бұрын
Jajajajajajajajaja bien ahí
@solauditore17354 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@eddiebertin71354 жыл бұрын
@@lugoag3943 aq
@carlo.hoppe.4 жыл бұрын
😂😂😂😂
@manucufre82874 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJAJAAAJJAJAJAJAJA
@miguela.a20403 жыл бұрын
Muy bien Oscar!👏👏👏 También puedes hacerlo con otras variantes. 1) mix de quesos: muzzarela, provolone y roquefort. 2) Jamon y morron 3) fugazetta: queso y cebolla. Saludos desde Argentina 🇦🇷❤🇲🇽
@Manchadelo4 жыл бұрын
- Y nada más un toquesito de sal. *le suelta una vagoneta de sal encima, sin miedo al éxito*
@felipecespedes14333 жыл бұрын
jajajaja
@HiFriend94 жыл бұрын
6:27 "siempre decepcionado a los argentinos" jajajaja. Gran matambre a la pizza amigo, tiene mucha pinta. Saludos desde Argentina!
@matiasfrancisco56274 жыл бұрын
Lo gracioso es que esa carne es uruguaya pero bueno, nadie nos conoce
@gael57454 жыл бұрын
@@matiasfrancisco5627 somos la misma cultura solíamos ser un mismo país así que somos básicamente lo mismo
@enzorossi87644 жыл бұрын
@@matiasfrancisco5627 es carne de vaca
@emanuelgarses40254 жыл бұрын
@@matiasfrancisco5627 carne de Uruguayo?
@carlosmontalvo99714 жыл бұрын
@@matiasfrancisco5627 jajajaj
@lucianomatamala97604 жыл бұрын
6:24 "Como siempre maldita sea decepcionando a los Argentinos" jajaja para nada Oscar! Un abrazo desde la Patagonia :)
@baucisilino74 жыл бұрын
luciano votaste a la izquierda
@franciscopignata43594 жыл бұрын
Bau Cisilino Nico del caño
@elkerensky14 жыл бұрын
@@juanmelendez4942 no digas eso bro, los dos somos países hermanos
@juanmelendez49424 жыл бұрын
@@elkerensky1 disculpa si te ofendí con una verdad no era mi intención
@elkerensky14 жыл бұрын
@@juanmelendez4942 soy Mexicano pero no veo la necesidad de decir eso
@JMaximilianCosta Жыл бұрын
Soy Argentino y no decepcionas, no se si podrás conseguirlo donde estas, pero en Argentina se consigue también el matambre de cerdo, a diferencia al de ternera, no es necesario cocinarlo en leche, lo podes tirar en la parrilla tranquilo con sal, pimienta y mucho limón y que se haga bien vuelta y vuelta. Hay quienes te van a aconsejar que lo cocines en forma de libro (doblado en 4, hacia un lado y de arriba a abajo) y cocinarlo despacio lado por lado para que la carne no pierda mucho volumen rápido. Ese corte es muy tierno, muy fácil de hacer y nunca decepciona! Abrazo grande!
@DVDYL.4 жыл бұрын
"Se me pasó un poquito" -El Brasas (Soy argentino y dejame decirte que no está muy pasado, se puede comer así y se ve de maravillas)
@alfafenixbs96164 жыл бұрын
JAJAJA
@fernan39824 жыл бұрын
Jjajjaaj
@marcosindi4 жыл бұрын
cierto, ese punto me gusta mucho a mi los de afuera siempre nos descansan porque nos gusta la carne bien cocida y ellos estan acostumbrados a comer con un poco mas de sangre, pero para los gustos colores
@davidminoz4 жыл бұрын
Se le re pasó
@manu-gt9gr4 жыл бұрын
Se le pasó un poco, deci que lo hirvió, sino dejas los dientes en el matambre, el matambre no te perdona el exceso de parrilla, si lo sabremos los argentinos xD
@nacho69394 жыл бұрын
Argentina y Uruguay somos lo hermanos del asadito 🇦🇷❤🇺🇾 , saludo de argentina🇦🇷 y la verdad que no te quedo mal el matambre a la pizza
@roocaoyutube68134 жыл бұрын
Saludos desde uruguay bro
@g1234-n6r4 жыл бұрын
Los argentinos y los uruguayos somos lo mismo jajajajaja
@sebastianmanana52584 жыл бұрын
Vamooo un orgullo que Oscar use ingredientes y comidas de nuestros países hermanos
@ezequiel65924 жыл бұрын
Pregunta eso no es una napolitana?? O si se dice a la pizza?
@rogeliorivera94064 жыл бұрын
Un saludo a las mujeres de Uruguay y Argentina que están hermosas!!
@marianosequeira7084 жыл бұрын
Que lindo todos los ingredientes que usas... Saludos desde Argentina
@MarianoRoldan.3 жыл бұрын
Jajajajaja no me has decepcionado hermano. Saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷
@luispablodiaz4454 жыл бұрын
6:28 No decepciona ese matambrito Oscar, se ve muy bueno. Saludos desde Argentina!
@MrDeltadragonalf4 жыл бұрын
Yo soy vegetariano pero disfruto tanto ver a este sujeto cocinar no se por que hasta se te antoja y todo😂
@yupan14824 жыл бұрын
yo tmbirn soy vegetariano y no me pierdo un solo video de Oscar jajajaja
@lucianodelucca42683 жыл бұрын
Hay un video de bouls veganos que dios mioo ultra recomendado si no lo vieron
@argentinoyblanco91173 жыл бұрын
¡Volved al lado de la luz!
@marcelocagna31643 жыл бұрын
La naturaleza llama
@ASVPSubsChannel3 жыл бұрын
jaja pensé que era el único, conocí a Óscar cuando comía carne y ahora que ya no, sigo disfrutando de sus videos
@leahyazz39934 жыл бұрын
Se inventa máquina del tiempo Chicas: Por fin podré volver con mi ex. Chicos: Oscar, cuidado con el fuego, se te va a pasar de quemado la carne.
@jorgeenp46564 жыл бұрын
😂👌
@donsol58714 жыл бұрын
E nico robin que paso, ya mataron a kaido?
@juanvera254 жыл бұрын
@@donsol5871 nel
@snovaA254 жыл бұрын
@@donsol5871 no spoiler >:(
@juangalvan96484 жыл бұрын
jaja *se rie*
@lucasdileo96273 жыл бұрын
Los argentinos viendo cómo prepara el matambre: CAGASTE
@EneasTRJ3 жыл бұрын
Mal, Como lo va a poner a Bañarse en Leche
@hfgf94743 жыл бұрын
@@EneasTRJ Mal, cómo le va a poner tomate cherry? Para mí lo fresco arruina el matambre calientito.
@manchitagato89303 жыл бұрын
Porque el resto de america cuando intenta imitar algo del cono sur le sale mal?
@strafedtd8543 жыл бұрын
mal, me das un matambre con leche y lo vomito mientras lo voy cagando
@francoparra53473 жыл бұрын
@@strafedtd854 que decís chabón, como se nota que nunca has prendido un fuego El matambre de vaca se atierniza con leche
@manuelgalimberti29524 жыл бұрын
que grande oscar! te recomiendo hacer una salsa mas cargada, en argentina las comidas suelen ser pesadas y a las salsas le ponemos mucha cebolla, morron y condimentos como aji molido. un saludo desde argentina mi rey
@hernandevotto71524 жыл бұрын
Quizás como le puso morrón y cebolla aparte no quiso ponerle eso a la salsa igual pensé lo mismo.
@jesuseduardo25984 жыл бұрын
Así es masomenos la pizza? O nada que ver con lo que hizo jaja saludos
@ramimanuel4 жыл бұрын
@@jesuseduardo2598 si es así, pero como dijeron arriba el morrón y la cebolla van directamente en la salsa y no aparte pero igual tiene una pinta q no se le hace asco ni empedo jajajaja
@jesusbetancourt90984 жыл бұрын
"Por fin después de tanto buscarlo, lo tengo entre mis manos" -El cállate la boca we
@bartonrush6564 жыл бұрын
Tiene una pinga de otro man entre 🙌 manos y el gordo jarrón azteca se la come.....y que????
@ricardosch14 жыл бұрын
@@bartonrush656 Explica tu comentario
@meot.meo.10974 жыл бұрын
"... Pero igual está largo". 🤣
@mirkobraun36324 жыл бұрын
@@ricardosch1 dice "tiene el pene de otro hombre entre sus manos, y el obeso "jarrón azteca" es homosexual, y que?" (Me costó leerlo 4 veces entenderlo)
@brunocarrill74 жыл бұрын
4:28 *Ignoren este comentario, solo es para saber donde me he quedado*
@martinezsosaandrikantonio80574 жыл бұрын
Xd
@damamapi4 жыл бұрын
No
@theguts92344 жыл бұрын
A bueno master
@felargriegate33834 жыл бұрын
Pues adivina que no lo ignoro y aparte le doi like
@willycalvo_XD4 жыл бұрын
Denle like para que sea el primer comentario XD
@nahuelperalta40773 жыл бұрын
Cómo argentino no me siento decepcionado,es más se ve genial y muy rico.😬👍
Deshonor sobre el, deshonor sobre su familia y deshonor a su vaca.
@fernandofunes1424 жыл бұрын
Toda la razón !!!
@danielortega11344 жыл бұрын
DESGRACIA!
@boastreah45094 жыл бұрын
Cancelado
@lucasbar38394 жыл бұрын
Porque?
@johnqishpe62114 жыл бұрын
Pino Prestanizzi viendo la salsa del Oscar: solo con verlo un TREH
@123sui4 жыл бұрын
Comentario infravalorado
@johanroldan18584 жыл бұрын
Jajajaja el buen amigo de auron
@Rodam964 жыл бұрын
Algún día quiero ver algo así como: "Lo qué me comería de última cena"
@no-bw7gi3 жыл бұрын
Si xd
@leandroesandi30563 жыл бұрын
No nos descepcionaste hno jajajaj excelente receta! 👏👏👏 saludos de Córdoba capital, Argentina
@DUFEN4 жыл бұрын
La vaca viendo como usan su propia leche para cocinarla 👁👄👁 xd
@danielembarcadero13144 жыл бұрын
Salúdame broo
@fharidmalaconsoberanes44004 жыл бұрын
JAJAJAJAJA, "Tapamos en chinga ésto para matar el fuego", nunca había sonado tan mexicano xD
@TheCharger1174 жыл бұрын
Pues es mexicano...
@fharidmalaconsoberanes44004 жыл бұрын
@@TheCharger117 yo sé que es mexicano, pero no suele usar tales expresiones como "en chinga" o "pa matar"
@Rodrigo-jb9lx4 жыл бұрын
@@TheCharger117 Dijo tan
@TheCharger1174 жыл бұрын
KZbin de 💩 me borra los comentarios
@Ricardoavf4 жыл бұрын
Óscar: “se pasó un poquito de abajo” Yo: Dámelo todo
@pablomorado69272 жыл бұрын
Se ve buenísimo papá ajjaja llevo 4 años en México y estoy pensando en ponerme un puestito en alguna esquina para vender matambre a la pizza por cierto soy argentino patagónico
@davidmbe314 жыл бұрын
"Tapamos en chinga" - el kechulada
@zampyyy22714 жыл бұрын
- Accion poetica Kechulada -
@raboloko97424 жыл бұрын
Yo empezando a hacer la tarea El kechulada: me encontré este trozo de carne en el refri
@roderickmathison88704 жыл бұрын
yo leo el titulo: 𝗮𝗵 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗮𝘁𝗮 𝗲𝗹 𝗵𝗮𝗺𝗯𝗿𝗲 procedo a ver el video: 𝗮𝗵 𝗰𝗼𝗻 𝗿𝗮𝘇𝗼́𝗻
@Mordooxl4 жыл бұрын
No vive en argentina :,c
@RITUALAOS4 жыл бұрын
Estas chavo!
@damianescasena80514 жыл бұрын
@@Mordooxl gracias A Dios No vive en Argentina
@Mordooxl4 жыл бұрын
@@damianescasena8051 AKKWJWJSJSKSKDISKD
@damianescasena80514 жыл бұрын
@@Mordooxl cada día despertar es un infierno
@gastondeleon9753 жыл бұрын
Te escribo desde Argentina. Muy bueno el resultado. Si queres que el sabor te quede como aca cuando hagas la salsa ponele antes del ajo ponele una hoja de laurel, el ajo y un poco de cebolla blanca bien picada. El matambre si pesa 2.5 kg es por que es de vaca grande novillo como se le dice aca (osea que la media res pesaba mas de 90 o 100 kgs). Al momento de hervir el matambre en la leche ponele leche sal pimienta un poco de ajo y perejil ( provensal le decimos aca a esa mescla) y nada mas. Y para hacer el matambre se te arrebato por que lo hiciste con fuego muy alto tenes que poner la mano a 10 cms de la parrilla y contar hasta 8 para qie te empiece a quemar ahi vas a ver como te sale mas tierna la carne y no se te quema. Ojo esto lo digo con la mejor onda, me encantan tus videos simplemente te digo como se hace aca en Argentina, igual eso es lo hermoso de la cocina que no hay recetas cada uno le pone su toque. Otra cosa me hiciste enamorar de los tacos. Ya voy a intentar cocinarlos aunque mi paladar no aguanta tanto el picante comonalla en mexico. Saludos desde estos lados segui asi!!!!!!!!!
@guillermoreategui16594 жыл бұрын
Oscar: Hoy haremos un plato italiano pero con un pequeño cambio La masa: XD
@multiserviciosjeselic.a28194 жыл бұрын
XD
@marcomedinagarciglia40324 жыл бұрын
XD
@flavionardo44 жыл бұрын
XD
@manuelibanez27764 жыл бұрын
XD
@crizzzzzaguirre14144 жыл бұрын
XD
@joaquingaldeano2874 жыл бұрын
Los argentinos: EL PERRO...pierde la mañaa Pero no el coso Eaaaaa
@rober13crack4 жыл бұрын
Sapeeeeeeee
@valentinromero35384 жыл бұрын
Eaaaaaaaaa
@JepGambardella_4 жыл бұрын
Kjjjjjjjjj
@AleJo-ow1wm4 жыл бұрын
Ooaaaa
@juanbiurra85804 жыл бұрын
Daleeeeee eeee vooo
@gerardotineo11204 жыл бұрын
Oscar: PiMiEnTa ReCiEn MoLidA YO: POÉTICO
@federicopintos35363 жыл бұрын
saludos desde Uruguay, excelente receta!
@demicerropalmundo4 жыл бұрын
Buena receta, ahora la pongo en práctica, saludos de "de mi cerro pal mundo" Lima Perú.
@thomasladino29544 жыл бұрын
Que es peru ? Algún tipo de carne
@demicerropalmundo4 жыл бұрын
Eso es lo que te vas a comer.
@marielalejandrahurtadobone22083 жыл бұрын
@@thomasladino2954 cuanta ignorancia.
@m.p.m87453 жыл бұрын
@@thomasladino2954 como que esos chiste ya no hacen gracias no?
@martinestradacontreras50953 жыл бұрын
Que es un Peru? Algun corte de res?
@salseofresh55124 жыл бұрын
2:19 Postrecito dice el tragavenado del Oscar... JAJAJAJAJAJJA! XD
@Alabanzas_cristianas_20274 жыл бұрын
7:35 El Nemesis de Oscar es preparar algo tipo Argentino. Yo siendo Argentino se me quema el asado ._.XD
@Charlie-oq4mk4 жыл бұрын
Hacer un asado es como tocar la guitarra, solo con practica se mejora... (bue, le pintaba el profundo al chabon jaja) Igual esta re caro todo como para andar practicando ultimamente jaja
@Alabanzas_cristianas_20274 жыл бұрын
@@Charlie-oq4mk No da ni para una puta tripa jajaja
@mathiasyudica59894 жыл бұрын
Esta mas cara las achuras que el asado
@heroico53424 жыл бұрын
@@Charlie-oq4mk JAAJAJAJAJAJ
@frutillita39802 жыл бұрын
QUE CAR P?
@nabru.50783 жыл бұрын
te quedo epico para ser la primera vez, saludos desde Argentina
@itsluucholu4 жыл бұрын
Oscaaaar, como argentino que soy te felicito, par ser el primero salió bastante bien y con buena pinta! Le faltó el toquesito final del aceite de oliva una pizca de orégano! Si me permitís hablarte por Instagram te pueda pasar una receta para tu próximo matambre! Yo soy chef acá en Argentina y puedo darte un par de tips 🖤
@rotillo14 жыл бұрын
No me había dado cuenta de eso, que faltó el aceite de oliva
@itsluucholu4 жыл бұрын
@@rotillo1 hubiera quedado mejor aún 🔥🔥
@joaquin22664 жыл бұрын
No te lo vas a coger
@itsluucholu4 жыл бұрын
@@joaquin2266 este se chamuya a la prima, déjenlo
@joaquin22664 жыл бұрын
@@itsluucholu xd
@santiagoortega69384 жыл бұрын
nadie: absolutamente nadie: yo: parece cereal de carne 1:14
@robertoelcrac40544 жыл бұрын
Jajaj parecian choco krispis
@ricardovilloldo9514 жыл бұрын
@@robertoelcrac4054 w
@CocinaConDaniyMel4 жыл бұрын
Que delicia, somos amantes de todas tus recetas❤
@ayudanosaayudar14814 жыл бұрын
Ayuda 🙏 a los que menos tienen ❤️ APOYA mís últimos videos REGALANDO comida de BURGER KING 🍔 y Mc DONALD 🍔 y mí primer video es una COMPILACIÓN REGALANDO COMIDA DE BURGER KING A PERSONAS NECESITADAS EN ARGENTINA ❤️ APOYANOS CON TU SUSCRIPCIÓN y CAMPANITA 🔔 para poder seguir ayudando ❤️ Gracias y bendiciones
@elgabb_gz4 жыл бұрын
@@ayudanosaayudar1481 deja de hacer spam
@damianduarte34723 жыл бұрын
Excelente matambre a la pizza. Saludos desde Argentina.
@gonzalodiaz85084 жыл бұрын
Impresionante ese matambre Oscar! Un consejo para el morrón: después de cocinarlo a las brasas mételo en una bolsa de plástico o algun recipiente con tapa para que con el vapor generado por el morrón caliente se desprenda mas facilmente la piel. Saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷
@eduardoalv82944 жыл бұрын
Ya lo sabe el pendejo pero creo que tenía prisa :/
@JPerez044 жыл бұрын
Ese truco se lo sabe pues lo usamos nosotros para los chiles rellenos pero se olvido yo creo Saludos desde México
@martinesquivel58144 жыл бұрын
Ese truco te lo enseño el Miguelón?
@martinezsosaandrikantonio80574 жыл бұрын
Todos dicen: Capital que ricooo Pero nadie dice: Capital te ayudo a limpiar la parrilla o los trastes
@Sn3312Sn4 жыл бұрын
JAJAJAJAJA
@kirbymimido24904 жыл бұрын
Para reflexionar
@hormy14214 жыл бұрын
Si me dices la dirección de en que parte vive para ayudarlo :/
@missaraga3614 жыл бұрын
@@hormy1421 Vive en el gabacho
@martinezsosaandrikantonio80574 жыл бұрын
@@hormy1421 en el pica pica xd
@juanmanuelcamposcoto74364 жыл бұрын
5:53 "tapamos en chinga esto". Podemos ver la desesperación en la rapidez de su actuar. Todo un capo 👌
@alexvsevilla3 жыл бұрын
excelente un plato de lujo ...super bien explicado gracias bro
@fideldxz4 жыл бұрын
El dientes de ajo: matambre Sho: no mames, sigo teniendo hambre.
@juanjocfigue4 жыл бұрын
-Nadie: -Oscar: ¿Cómo va a quedar malo esto hombres? Es pizza con carne TREMENDA belleza por favor. Saludos desde Argentina.
@jonathanflores5134 жыл бұрын
5:54 Óscar: tapamos esto en chinga O.o
@sebastianmanana52584 жыл бұрын
Me imagino todo desesperado poniendo los ingredientes
@jacobogastelum69504 жыл бұрын
@@sebastianmanana5258 Eso mismo imaginé 😂
@lasaventurasderedstartgame41594 жыл бұрын
Lo mismo pensé! No lo había escuchado decir groserías 😲
@jezielmorales90074 жыл бұрын
Elke grosero😔👎
@will.rv873 жыл бұрын
Ninguna decepción. Súper orgullosos y aprendiendo de vos! Feliz navidad 💪
@maxisalej33224 жыл бұрын
Tenes que hacer el matambre de cerdo, plato típico de Argentina!!
@bela17424 жыл бұрын
video: * se sube hace 2 minutos * todos sin ver el video: mmmmmMmmM deliziozo ozcarRRr
@franciscolivio4674 жыл бұрын
Eso es verdad
@f.aleman18604 жыл бұрын
Si cierto , pero es que ya sabemos , Un puñito de sal, 35 ajos , Pimienta recién molida El oro verde papaaaa
@undrrwrldd4 жыл бұрын
@@f.aleman1860 lo que te vas a comer papaaa
@untalhdp77134 жыл бұрын
Siempre ahi uno que apenas se sube el video dice "buen video bro" y el video duraba 12 horas
@franciscolivio4674 жыл бұрын
@@f.aleman1860 una salsita verde para tus taquitos
@ivanemilianogomez60274 жыл бұрын
Siempre se me antojan tus platillos Oscar eres mi héroe 💯
@dbcyxrxydb Жыл бұрын
Vecino:¿dónde está mi hijo? Oscar:*una chulada papá*
@luisangeldeolmosolmedo78014 жыл бұрын
La capital: no lo voy a marinar 5 minutos después : le echa todas las especies
@jaeger35424 жыл бұрын
Marinar es dejar reposar un tiempo con las especies o salsa no? Xd
@ianescalera75684 жыл бұрын
No lo marina, directamente lo cocina con esos condimentos, para darle sabor así se hace normalmente queda espectacular!!!
@blxrrybrian21544 жыл бұрын
@@jaeger3542 no siempre, las milanesas y las marineras se marinan y se pueden freir al toque
@blind7534 жыл бұрын
Calla delicado
@adrianoportillo23984 жыл бұрын
Matambre: Uruguay Oscar: Disculpenme Argentinos.
@ghostassassin39184 жыл бұрын
La provincia rebelde
@adverticem88644 жыл бұрын
Uruguay y Argentina es lo mismo.
@eltommycerveza64174 жыл бұрын
Además que ellos roban nuestras costumbres xd
@salseofresh55124 жыл бұрын
@@ghostassassin3918 jajajajajajajajajajajjaja xD me orino wey
@KikeLeo54 жыл бұрын
VIVA URUGUAY, LA MEJOR CARNE!!!
@FernandoFigueroaA4 жыл бұрын
0:20 Cuando tu novia te quiere hacer quedar bien con sus amigas
@DphxTheDolphin4 жыл бұрын
JAJA, Te mamaste
@staz38114 жыл бұрын
Cuál novia :(
@fernandobuche16084 жыл бұрын
XD
@mustard6394 жыл бұрын
Miaow mamo
@luisdavalos32374 жыл бұрын
Me cagué de la risa! jajajajaja
@tiktokeandoporahi3 жыл бұрын
Genial hermano.... el primero de varios!! Saludos desde Río cuarto , Córdoba ,Argentina 🇦🇷
@RicardoGonzalez-gd6mo4 жыл бұрын
La capital: Postrecito Todos. Un trozo de carne de 3 kilos alv
@leandrobustos82604 жыл бұрын
aqui en argentina chupetiamo el hueso de postre y el pimientas se come eso JAJAJAJ
@plop-lc5ov4 жыл бұрын
@@leandrobustos8260 con la economía actual apenas alcanza para hueso a la parrilla
@tomasibanez49944 жыл бұрын
Oscar: Aquí tiramos unos morrones a la parrilla. Argentinos: No querés tirar una casa también
@lucasriveros52634 жыл бұрын
Los ahorros de todo un año en morrones
@rismv15094 жыл бұрын
Jaja
@sebasemalucerozalazar24484 жыл бұрын
Pss yo tiro morrón verde y rojo a la parrilla
@AlexTorres-il9fo4 жыл бұрын
@@sebasemalucerozalazar2448 lo dice porque aca esta re caro el morron
@sebasemalucerozalazar24484 жыл бұрын
@@AlexTorres-il9fo de dónde sos?
@mertonderurumateoalonso34704 жыл бұрын
"esa espumita" es mi parte favorita del matambre a la leche, saludos desde Uruguay
@maurobarreto65104 жыл бұрын
El mate es de argentina
@gamershoow29734 жыл бұрын
El mate es de argentina
@ghire28304 жыл бұрын
Jaajajajaj re molestos
@untipocualquiera35834 жыл бұрын
_Estube aca antes del desastre, recuerdenme._
@josemarcos53504 жыл бұрын
no chinguen solo dijo saludos jajaja
@ferrarijuanma3 жыл бұрын
La humildad de un grande. Te salió mejor que a muchos coterráneos 👏🏻👏🏻👏🏻 felicitaciones y saludos desde Buenos Aires