40# Le figuier : un pilier de votre autonomie alimentaire

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Retrouvez ici l'ouvrage de Pierre Baud cité dans la vidéo, "Le figuier pas à pas" : amzn.to/2ohXdIA
Ma vidéo sur le marcottage du figuier : • 4# Le marcottage du fi...
Bien que n'étant pas très juteuses, les figues sont un délicieux fruit avec une saveur délicate et un goût sucré. Originaire d'Asie, les figues sont maintenant cultivées à travers la Méditerranée dans des centaines de variétés différentes, regroupées en quatre couleurs principales : blanc, vert, rouge et violet - noir. Les figues fraîches se trouvent à partir de Août à début Octobre, mais la version "séchée" est disponible tout au long de l'année.
La clé des champs est une chaîne dédiée à l'autosuffisance. Au travers de cette chaîne, je détaille toutes nos réalisations pour la mise en autonomie d'une maison familiale située dans un grand jardin conduit en permaculture.

[@BADAWAI]

Monsieur , Je vis en Espagne, sur le flanc sud de la Sierra Nevada; dans un village à 1150 mètres d’altitude et nous avons de magnifiques figuiers. Excellente émission. Merci beaucoup.

[@papamamefame1129]

J'apprécie votre gentillesse et votre simplicité.Le figuier pousse au Sénégal,dans ma ville natale,Thiès.J'ai passé toute mon enfance dans le jardinage.Notre biche était belle à voir gambader entre les mandariniers.Ancien professeur,j'ai aujourd'hui 69ans.

[@samaxalaat23]

Vive thies

[@pgbaudinus9962]

Je conseille la tisane de figuier qui est réconfortante et aide à se détendre et à bien dormir. On parle rarement de cet usage du figuier. Juste détacher de grandes feuilles et elles vont sécher rapidement. Mettre en bocal.

[@pgbaudinus9962]

En plus, le goût est délicieux.

[@jamilapeiter2128]

Super Vidéo, merci! Au lieu d'enseigner à l'école "qui a tué qui" ils feraient mieux d'enseigner des sujets de ce genre en commencant par l'alimentation en allant vers la santé naturelle.

[@sail5820]

Oui mais bon l'histoire c'est important aussi

[@jamilapeiter2128]

je parle de priorités!

[@rascasserascasse5050]

Priorité pour toi !!!!!!

[@rascasserascasse5050]

@@sail5820 c est débile sa conclusion 😂

[@emileschaffhaunssen177]

@@sail5820... Important ? Pour qui pour quoi faire ? Vu que vous refaites toujours les mêmes conneries

[@TheAchlhiy]

Merci pour cette vidéo très intéressante! Chez moi au Maroc j'ai des figuiers à 2000m d'altitude et ils donnent de très bons fruits !

[@20corsica57]

Les berbère c est des spécialistes !!!

[@lilidelaclairiere3444]

Merci infiniment. Quel plaisir de vous écouter et de partager votre amour pour les végétaux tout en apprenant d’innombrables choses !

[@MegaPhalaenopsis]

Merci beaucoup.Vous avez le sens du détail et une élocution très agréable. Bien sur pouce levé,ça va de soi.

[@xavierduchaussoy8778]

Merci pour cette super-vidéo, instructive et agréable à regarder et écouter ! Bonne continuation, en attendant la prochaine ! :-)

[@lacledeschamps65]

Pour tout savoir sur la culture, la taille, la multiplication, les variétés de figuier, découvrez mon nouveau blog : monfiguier.com

[@JulieB]

Etant fan des figues, cette vidéo est un petit bijou ! C'est très instructif, merci !

[@marysegawlik....]

Moi aussi je suis fan et je désespère qu’on ne trouve pas de figues françaises...Turquie, Espagne...

[@ilusoleronix4407]

GÉNIAL, merci à vous de faire partager vos GRANDES CONNAISSANCES au plus grand nombre d'entre nous ... !!!

[@chronyx4095]

A chacune de tes vidéos, le plan de mon jardin évolue. Merci!

[@lyndabeaupre7416]

Bravo Stéphane super vidéo . Bien expliqué et complète. Merci de votre partage. Bonne journée

[@MrSteffy27]

Le paradis des figues , ça fait rever ! la figue est mon fruit prefere !! merci pour ce partage

[@naposama]

La figue n’est pas un fruit mais une fleure juste au cas où 🤣

[@MrSteffy27]

@@naposama :-) merci !

[@josephaloiseau8535]

Pour tous ceux qui aiment les figues sans modération Ce qui est excellent c'est de se faire une tartine de pain avec du roquefort, Pour la suite c'est facile Une main la tartine l'autre main une figue il ne vous reste plus qu'à vous régaler ;) Les figuiers ce sont mes copains, j'ai grandi avec ;) La figure un peu fissurée elle est mûre, Attention la figue elle est très fragile, Exact la figue n'aime pas la pluie, par contre si vous avez trop de figues, il suffit de les placer sur un grillage à poule bien espacer les unes et les autres, en plein soleil ou de temps en temps il faut les tourner , pendant une quinzaine de jours ;) Ce monsieur il est pas très partageur ;) Pour pas se casser la tête il faut aller voir sa jardinerie, en principe les meilleurs figues se sont les noires et blanches, Mais j'habite dans le sud de la France ;) Bonne année 2022 ;)

[@aminebouzidi4248]

J'adore l'odeur qui se dégage des feuilles. J'ai toujours été entouré par des figuiers. C'est un aliment sain et complet avec les olives

[@lacledeschamps65]

Oui, ça embaume tout le jardin !

[@legrandjluc105]

@@lacledeschamps65 en parlant de truc débile avec le latex tu peut faire de la colle c' est toujours mieu que les spermatozoïdes

[@farenheit4814]

Wow, quelle passion !!!! C'est HYPER intéressant et plein d'informations. Continuez !!!!!!

[@helenadias2203]

Merci beaucoup pour tous ses renseignements. 🌱💖💕

[@berthetpascale5964]

Mon fruit préféré humm!!!!! Tarte maison aux pommes figues, un régal....😁

[@Docteur_Halim]

Excellente vidéo,explication simple tout en étant riche et variée.Franchement bravo et surtout merci.

[@lucienbaumgart9884]

Merci beaucoup monsieur ! J’aime beaucoup vos explications qui sont bien riches. Je vois aussi que vous mettez beaucoup d’amour dans ce que vous faites !! Bravo et bonne continuation...Lucien

[@tooofify]

Merci beaucoup, je pensais qu'il fallait pas mal d'eau pour qu'un figuier persiste ? Je vais tenter d'en bouturer un ou deux... Vous avez un nouvel abonné, votre chaîne est super !

[@francinefleury6668]

En région parisienne,un ami italien nous a apporté des petits figuiers. Ils donnent des fruits jaunâtres et font 2 récoltes à l'année juin-juillet et septembre-octbre. Les fruits sont excellents.

[@athmanaittaleb158]

Bjr , svp es que vous connaissez quelqu’un qui vend les boutures de brown de turkey ؟

[@rachidblida6773]

Merci pour la vidéo, la figue est un fruit très apprécié avec beaucoup de vertu médicinale.

[@francisdavoine3199]

J’habite en Alberta. Nos hivers sont trop froids pour les figuiers mais j’ai beaucoup de succès avec des figuiers en pot. J’ai un rond de Bordeaux et Hardy Chicago, que je rentre à chaque automne à l’intérieur. Même chose pour mes deux citronnier! Merci pour le truc de bouturage.

[@user-st5gy7ep7o]

Francis Davoine j’ai déjà vu des figuiers chez des Italians de Montreal. Ils les couchent dans la terre en hiver!

[@nadiaa2815]

Bonjour, et ils donnent des fruits ?

[@suzannelaurens7673]

Merci Stéphane pour ces précieux renseignements et conseils. J’adore les figues et je ferai des « bassesses » pour en manger ! ( je plaisante) tellement c’est bon ! et bon pour la santé. Je dois en planter plusieurs pour satisfaire mes besoins. Bonne continuation, j’adore vos vidéos très instructifs.

[@sadhill5844]

Vous faîtes de superbes vidéos. Continuez à nous régaler.

[@virginie7335]

Merci pour cette vidéo ! J'adore la figue alors cette année je vais tester le bouturage de figuiers. Ton verger a l'air très beau !! Bravo !!

[@BricolageetJardin]

Merci beaucoup pour tout les explications, j'ai planté aussi un figuier en 2019, en espérant qu'il sera heureux chez

[@ArgentYoutube]

Bravo et merci. Ultra intéressant ! Attention lors du ramassage de figues bien mûres à vérifier qu'un insecte piqueur n'est pas encore dedans. Parfois il y a des accidents graves.

[@lacledeschamps65]

La sève est également urticante.

[@ArgentYoutube]

@@lacledeschamps65 Tout à fait, c'est pour ça, je crois, que nos aînés plantaient les figuiers de préférence contre un arbre au bout de la propriété

[@legrandjluc105]

​@@lacledeschamps65Alain lombard aurai bien aimer avoir du latex pour réparé sont bateau pneumatique car avec des spermatozoïdes c' était vraiment pas évident ( un peut de culture ça fait pas de mal ) lol

[@brunomougin1711]

Mille mercis. Vous êtes modeste mais super ! J'ai un peu la même démarche que vous en Bretagne Nord et j'essaye, au cours de mes ballades de rechercher les variétés locales...auxquelles malheureusement je ne sais pas donner de nom . Mais même pas grave. Continuez surtout dans la même veine et merci encore.

[@giannipaolobandiera6442]

Merci pour cette découverte, d'un fruit que j'adore et en prime pouce bleu et abonnement à la chaîne. J'habite dans le midi (Hérault)

[@lacledeschamps65]

DAns le midi, c'est très facile de le faire pousser et fructifier abondamment chaque année !

[@amelyslife8196]

Bravo Monsieur pour cette très belle vidéo riche de grande utilité, vos conseils, informations connaissent sur ce bel arbre sacré que j’adore sont vraiment top ! Merci infiniment ! J’aimerais bien avoir l’un des figuiers que vous souhaitez donner ! 😊

[@artisansdubienetre]

Merci pour ce partage de connaissances. Félicitation pour votre travail, je vous souhaite le meilleur dans votre vie.

[@Zaynthetollerdog]

Génial, merci pour toutes ces informations :)

[@zapanjormas4787]

Bonjour, tout d'abord, merci pour votre temps et le partage de vos connaissances! Merci aussi pour la technique de bouturage dans le sceau d'eau, que je ne connaissait pas. Concernant la taille des figuiers, une taille peu connue en France est la taille à la Japonaise, ou taille en cordon. Celle-ci se forme comme un cordon simple ou double standard, avec une taille d'hivers ne laissant que les ou les bras du cordon. Taille très simple, peu gourmande en place, et qui favorise l'entrée du soleil. En vous souhaitant bonne continuation.

[@azertyazerty-mp6pd]

Merci infiniment pour vos supers vidéos et le partage de votre savoir avec nous les débutants. 🤗👏👏👏👋👋🌸☀️🌼

[@adnanbaraka270]

Merci pour cette vidéo et la bonne explication, bravo et bonne continuation.

[@djamelrahim4759]

Hi Hutu hi

[@galaxiefeerique270]

Merci beaucoup pour cette superbe vidéo bien instuctive 😊👍

[@rachidsouiki9028]

Bonjour, c'est trés interressant ce que vous faite, féllicitations, je trouve que vous avez de vastes connaissances sur le figuier, je suis bérbère et nous cultivons beaucoup le figuier par tradition, nous avons une téchnique de concerver les figues en ramassant celles qui tombent par terre, nous les séchant au soleil sur un radeau en roseaux vers la fin de la saison, nous les consomons avec de l'huile d'olive en hiver

[@karimbouarour9887]

Azul falak laisse moi un p'tit peux les figues sèche lol

[@Ben3arab]

Super vidéo très instructif Merci monsieur 👍🏻💪🏼

[@benmo4570]

Tombé par hasard sur votre vidéo, je suis ravi. Gros respect à cet arbre magique le figuier m’a toujours intéressé, le souvenir de mon enfance au soleil. Merci énormément pour vos éclaircies et les astuces nécessaires pour la réussite d’un figuier. Je vous souhaite beaucoup d’autres réussites et pour d’autres vidéos bon courage. Que Dieu vous garde, merci...

[@lacledeschamps65]

Merci pour votre commentaire.

[@damien2339]

Un de mes arbres/fruits préférés. C'est le seul arbre que je connaisse qui exhale une odeur tellement agréable que l'on peut "sentir" sa présence avant même de l'apercevoir. Les variétés de couleur noire et bronze, quand elles sont bien mûres, fondent littéralement dans la bouche... Ses grandes feuilles sont magnifiques également.

[@lacledeschamps65]

OUi, c'est un vrai bonheur.

[@baghdadirizzi5460]

Merci Stéphane pour cette excellente video.La figue j'adore surtout la Sultana. Je savais pas qu'il ya des figues bifères .LIKE et m'abonne.Chapeau Bône Algérie.

[@lnchampagne7854]

Vidéo très bien faite et très intéressante. Bravo ! Je veux un figuier fructifère dans mon petit jardin, en Champagne. Grâce à vous j'ai appris des choses très utiles et importantes. Merci ! Quand j'aurai besoin d'autres renseignements pour mon petit potager je viendrai voir si vous avez traité le sujet.

[@domi4513]

Bonjour Stephane, merci pour toutes ces bonnes astuces et idées, vous avez une nouvelle abonnée 😊, continuez et encore merci

[@linahorizon4469]

magnifique vidéo, intéressante, bonne continuation

[@marc-andremouchere4170]

Je connaissais le marcotage seulement; merci pour la diversité des variétés expliquées

[@lucietoulouse7442]

Ayant énormément de figues dans mon jardin, pour ne pas les perdre, je fais sécher le surplus dans 3 déshydrateurs (Excalibur et Sedona), puis je les mets sous vide avec un petit appareil pas cher. Puis nous en mangeons toute l'année, elles sont délicieuses séchées, mais on peut aussi les réhydrater pour les cuisiner, faire une salade de fruits, etc. Merci pour cette vidéo, je viens d'apprendre comment faire du bouturage.

[@lacledeschamps65]

Oui, c'est une très bonne idée de déshydrater. J'essaye de le faire mais j'ai vraiment du mal à suivre la cadence en terme de production.

[@boulecadeboule2463]

Les figues sèche a l'air libre aussi

[@lacledeschamps65]

J'utilise un séchoir solaire pour gagner du temps et gagner en efficacité...

[@naig9722]

Bonjour Je compte acquérir un deshydrateur. Pouvez vous me conseiller ? Vous en citez deux. Pouvez vous me dire lequel, quelle taille.... pour démarrer ? Je l'utiliser pour des figues mais aussi pommes, prunes... Merci pour vos conseils. 😁

[@naig9722]

@@lacledeschamps65 bonjour Déjà merci pour cette nouvelle nouvelle vidéo. Vous avez un deshydrateur ? Le four solaire se présente comment ? Merci pour vos nouveaux conseils. 😁

[@alt-sl2po]

Merci pour tous ces conseils fort utiles, pouce bleu 👍

[@samiawuilleret1966]

Merci beaucoup Clé des champs pour ce magnifique reportage et tous tes conseils concernant les figuiers , je me suis abonnée de suite à ta chaine et je vais regarder les autres posts. Avec mes meilleurs messages pour un bon début de semaine et très bel été .

[@martosjose1709]

Pour abîmer les récoltes de figues , vous pouvez y rajouter les écureuils, qui un nouveau prédateur de fruits, Kakis et Figues sont très prisés par ces petites bêtes

[@Calacirya_]

Merci pour cette vidéo très intéressante !

[@brunooberti8031]

J'ai bien apprécié cette vidéo, merci !

[@slimanehouali9572]

Merci beaucoup pour cette belle vidéo en kabylie chez nous nous avons une cculture de figuiers assez variés nous avons même une variété qui mûrit en hiver cordialement slimane

[@anacletwilliams8315]

Excellente vidéo. Félicitations!

[@abdelkadersahouli11]

Bravo Mr Stéphane et merci.

[@gaetanproductions]

Merci et bravo pour cette video et toutes ces informations

[@rosengassa7527]

Miam miam !!! Merci du partage,ça donne envie

[@fatimaznatiya8009]

LIKE. La première fois je regarde votre chaîne. ..j'ai adoré la façon dont vous expliquez et comme j'adore les figues je vais m'abonner a votre chaîne.merci

[@bihiwakrim8326]

Merci beaucoup pour tous ses renseignements

[@guesnefrancoise1685]

Merci 1000 fois pour cette merveilleuse vidéo pleine de bons conseils. Continuez de nous informer c'est génial.

[@lacledeschamps65]

Heureux d'apprendre que cela vous plait.

[@alieldjaziri907]

merci monsieur pour cette video instructive et interissant bonne continuation

[@nadiaouari3141]

Rien ne manque dans vos explications, c'est très bien détaillé. Merciiiiiiiiiii Stéphane.Bien à vous

[@freesoda4966]

Merci infiniment pour ta vidéo, je vais tester.

[@sidotian9040]

dans ma région (KABYLIE ) en Afrique du nord,le figuier est un fruit par excellence.chez moi le figuier mûrit entre juillet et fin août. en septembre c est déjà fini, par contre on a une variété d hivers .j ai habitude de bouturer mais ma façon est en apprentissage pour moi.l année prochaine je ferais un essai .merci

[@aurelienzajac3481]

Merci Stéphane, toujours aussi intéressant !!

[@dpiron6648]

Vous m'avez appris beaucoup. Merci Monsieur.

[@bernardbriffod3142]

Excellente Vidéo, bouturage identique à celui des cassis,. merci pour cette vidéo très instructive.

[@blaisepascal1540]

merci, je partage vos video d'Italie! salut...

[@petitenobi1309]

Merci pour cette présentation intéressante.

[@mostabouz3863]

Merci pour cette magnifique vidéo

[@vanille01]

Bonsoir,merci pour cette nouvelle vidéo et toutes ces informations :-)

[@lacledeschamps65]

Vos encouragements m'incitent à continuer...

[@vanille01]

@@lacledeschamps65 oui,surtout ne t'arrête pas,c'est tellement enrichissant

[@ZAAFMOKH]

Nous avons beaucoup de variétés en Tunisie , mais sa arrivent à mûre en fin mois de mai , je crois aussi qu'on a de votre genre qui mûrit en hiver mais sest presque sans sucre , aussi nous avons de bonne variété qui donne deux récolte , la première à grande taille , taille plus grande d'une pêche , et après deux mois une deuxième récolte de la taille Comme la tienne , autre Comme se que tu nommes figue banane que l'on nomme couille de mule , a goût très apprécie et le plus cher , le kg à rescue l'équivalent de 1,3 € en Tunisie , salut de Tunisie zaafrani mokhtar ,,apiculteur

[@francklechat2321]

Vidéo très sympa. Merci.

[@cloclo4809]

L'un de mes fruits préféré. Et que dire de la confiture, dégustée il y a peu, un délice.

[@ronnieboomboom2040]

supers conseils!! video de grande qualités

[@lenou991]

Merci pour cette vidéo , j'adore les figues et les figues sèches.

[@momobali6385]

Moi aussi😍

[@legrandjluc105]

@@momobali6385 en parlant de truc débile avec le latex tu peut faire de la colle c' est toujours mieu que les spermatozoïdes

[@madeleineboule2119]

Génial cette démonstration .MERCI

[@saidagouar5119]

Bonjour, video magnefique et intéressante, merci beaucoup.

[@gerardlabruyere3805]

Super vidéo, merci Stéphane ......... Gé

[@medazzi6845]

Merci pour cet excellente vidéo !

[@williamgeorges5494]

Merci pour cette vidéo très intéressante. Le figuier se bouture très facilement aussi en plaçant les boutures directement dans la terre et en laissant quelques feuilles au sommet.

[@sofianesellam3932]

on as de long traditions et techniques concernant les figuers, mais jamais rencontrer de buturage dans l eau, tres bonne technique

[@abdelkaderbahbouh4138]

monsieur Stephane je vous envoie le bonjour d'algérie merci pour vos conseils que vous nous donnez pour cultiver le figuier je trouve ça tres interessant. et aussi sur la façon que vous employez dépourvue de bla bla inutiles. merci aussi pour l'astuce comment se procurer des bouturages et comment les préparer. je trouve que vous êtes un prof hors du commun. encore une fois merci.

[@lacledeschamps65]

Je suis heureux d'apprendre que mes vidéos vous aident.

[@yolandavema-bilou371]

Superbe vidéo! Très claire et riche d'informations. Merci, monsieur!

[@lacledeschamps65]

Je suis heureux d'apprendre que cela te plait.

[@boukrifmadjid9124]

La Clé des Champs, merci pour cette vidéo, car, comme Fouroulou l'a si bien dit, j'ai pu y retrouver tous les gestes et autres conseils concernant le figuier et la figue, exactement comme en Kabylie, en Algérie. Aussi, Le figuier et l'olivier, arbres nourriciers de cette région depuis la nuit des temps, en sont l'emblème.

[@baroudilibre3120]

Merci pour toutes ces informations. 👍

[@sylvievicenza179]

Ce matin sur la route j ai vue une maison qui n est plus habité et il y a des jeunes figuiers qui pousse comme des mauvais herbes. Je me demandais si je pouvais demander aux voisins si je pourrais en prendre un. Maintenant que j ai vue ce vidéo je vais regarder pour voir les fruits avant de m amouracher d un plant. Merci beaucoup d avoir prit le temps de nous expliquer.

[@betonpaul2996]

Je découvre, c'est un plaisir

[@paulopaulo1113]

bravo et merci pour cette superbe vidéo. a bientôt .

[@korynnalpha7998]

Je découvre votre vidéo , j’aime beaucoup , merci je m’abonne 😀

[@lyvaz34]

Bravo monsieur excellente vidéo!

[@lacledeschamps65]

Vos encouragements m'incitent à continuer.

[@murielleperrin9774]

J'adore vos vidéos. Une belle découverte je viens de m'abonner à votre chaîne. J'ai le projet de planter des arbres fruitiers cet automne

[@nomadertam743]

En Algérie (en kabylie), nous avons une variété qui donne deux récoltes, une récolte en juin et l'autre en mois d'août.

[@maest7570]

nomad tam en France aussi ils y'a beaucoup de ce genre de variété .

[@atlasmed2000]

oui comme partout en juin c'est el Bakour

[@madjidbelkadi7348]

très belle présentation bravo et merci

[@ramikhirfan7851]

Magnifique vidéo merci beaucoup J'aime le figuier et cette méthode très facille

[@lacledeschamps65]

Je suis heureux d'apprendre que cela te plait.

[@eddinenoure2800]

Merci beaucoup c'est magnifique

[@reuillarderic6148]

Merci très gentil à vous de nommer toutes ces variétés, un petit plus serait un conseil taille. À bientôt

Très bonne vidéo Stephane . 😉

[@lacledeschamps65]

Merci l'ami.

[@monpetitpotager9905]

cc Merci pour ce partage très intéressant , je ne connaissais pas cette méthode de bouturage Bonne journée à bientôt

[@lacledeschamps65]

Je suis heureux d'apprendre que cela te plait.