Receta de Bristek tipo Sobrebarriga con papas chorreadas I Jorge Rausch

¿ Conoces el brisket?
Este es un corte de res muy jugoso, suave y delicioso cuando se cocina adecuadamente.
Te invito a que preparemos juntos esta deliciosa receta con la que estoy seguro, sorprenderas a tus seres queridos.
Brisket tipo sobrebarriga con papas chorreadas
Ingredientes
Para 2 personas
500 gramos de Brisket
10 Papas baby precocidas
5 Tomates maduros
3 Cebollas blancas
2 Latas de cerveza
2 Ramas de cebolla larga
2 Ramitas de tomillo
2 Hojas de lauler
2 Cucharadas de cilantro finamente picado
1 Taza de caldo de pollo
1 Cucharada de Achiote
1 Cabeza + 3 dientes de ajo
½ Taza de crema de leche
½ Taza de queso mozzarella rallado
½ Taza de aceite de oliva
¼ De taza de agua
Sal
#CarneAmericanaCertificada #CarnedeResParaCelebrar #SwiftBlackAngus®️ #CarneUSDACertificada #blackangusbeef #blackanguslover
@wyltrading

[@mollycacosta]

No hay un video malo del Chef preferido de Colombia, sinceramente es un máster chef y todo lo hace con tanto respeto y cariño, me encantan sus clases, para mi es un tesoro increíble que guardo en mi KZbin por siempre. 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤ una estrella de la gastronomía colombiana 😊😊

[@yolandarodriguez6614]

Si,lo único malo es tanto desorden ...

[@elsamolina787]

​@@yolandarodriguez6614deliciosa un arte en la cocina

[@leonorvelasquez4247]

​@@yolandarodriguez66148DIo

[@dorabarros3530]

Éßpectacular.gracias.

[@judigarcia6294]

Que delicia.

[@GloriaMoreno-s4e]

La verdad no tengo palabras eres fabuloso te amo

[@rociohernandez7902]

Acabo de preparar esta mega receta y quedó ABSOLUTAMENTE DELICIOSO… GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS CHEF RAUSCH❤❤❤

[@beatrizmendoza157]

Delicioso

[@beatrizmendoza157]

Muchas gracias chefs

[@rogersluna]

es un referente de la gastronomia , gracias maestro jorge , ROGERS LUNA CHOPITE / DESDE VENEZUELA

[@eugeniediaz1270]

Estuve en tu clase exquisito ése salmón, tu disposición y tu modo de ser muy linda ayuda muy importante para q tu clase sea pero muy amena. Feliz noche y muchas gracias nuevamente. 😴

[@josealarcon6944]

Es un gran hombre gracias por enseñarnos tantas cosas tan ricas.Dios te bendiga y te de salud .Un abrazo desde Bucaramanga.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@leonorvelasquez4247]

DIOS lo premio con ese don de jentes y conpartiendoese lalento de un gran chef ❤ sigue asi y no cambies

[@reynacoromotocariacomujica5706]

Le sigo hace aproximadamente desde 2015, y es una super experiencia, he realizado muchas d sus recetas, gracias a Dios tengo un amigo desde mi adolescencia q tenía un negocio d carnes y conozco d ellas, entonces soy muy feliz cuando habla d las carnes , xq no estoy perdida, cuando cocino lo recuerdo x su forma d echar la Sal q dice Salecita, x eso y muchas cosas más, bueno se q no leerá mi comentario, pero cada día al entrar a mi cocina m viene a mi mente x sus expresiones y forma d probar sus platos, le envío trillones d bendiciones y pido a Dios cubrirlo con su manto sagrado en unión familiar, le mando un abrazo P.D. Desde esa fecha siempre x una u otra razón m acompaña en mi cocina, Dios le bendiga Chef, lo amo

[@albamerycifuentesramirez2764]

Dios te bendiga mucho más principe Jorge grande obra de amor humano apapachitos Vallunos admirable y muy gratificante tu labor ❤🙏🏼

[@davidbarbosa902]

La comida colombiana siempre encanta!

[@liz-wm9sh]

Un saludito muy especial para jorge desde cali.. mil gracias por tus recetas. Es un honor deleitar a mi familia en tu nombre... bendiciones💓🤗🙏

[@jazminospina4163]

Te amo Jorge eres un súper chef me encanta la naturalidad con que cocinas eres genial dios bendiga tus manos q hacen tanta maravilla

[@DianaRuiz-vt8kc]

Mi admiración respeto me encanta su forma de explicar sencillez adorable Chef Jorge felicidades

[@dcocoogata]

❤Te amo Jorgito Raush. He aprendido a cocinar de tu mano y con tus indicaciones y tips. Hace algunos años a duras penas sabia hacer un arroz, hoy me siento feliz de tener en mi mesa buenos comensales que disfrutan de mis preparaciones. Eres el mejor Chef de Colombia, un gran Maestro. ❤

[@yolandamariagonzalezrestan8688]

Q rico 😋 pero Jorgito no comas q te engorda ❤❤

[@mirenuzro4194]

Pura "BULLA' es la costumbre de los COLOMBIANOS GENERALMENTE

[@luzstellarugelesvalencia1392]

Hay Noooooo,eso se ve espectacular 🙏🙏 se me hace agua la boca, SOBRE Barriga delii...solo de ver cómo se saborea hace que nosotros también lo preparemos en nuestro momento..tratando que me quede igual. Deliisa...deliciosa hummm. 😋😋😋

[@FranciscoAlvarez-qm7es]

Muchas felicitaciones don jorge hoy aprendí a hacer sobre barriga gracias a usted me encanta la cocina att Francisco alvarez de itagui antioquia

[@adrianaramirez3063]

En olla Express se encoje demasiado, con esta preparación no tanto . Que deliciosa se ve, la voy a preparar así.😋👌

[@leodethmariapinzonbayen7583]

Que delicia verlo comer así con ganas y excelente receta. Un abrazo

[@luzmaryrodriguez3709]

Qué bonito aprende usted caballero de la cocina ❤

[@juliosilesky]

Gracias Jorge, desde Costa Rica, lo de la vaina también lo usamos aquí, tengo un amigo Cheff que tuvo un programa de TV de cocina que se llama la "la vaina es así"

[@elisaacostamercado321]

Ummm!!😛😋que delicia nunca la había preparado así se ve exquisita 👍👌 gracias chef por no guardarse nada y enseñarnos a todos sus seguidores 😄👏 muchas bendiciones 🙏🙏🥰

[@esperanzahine4192]

Señor Jorge, Dios lo bendiga grandemente, me fascina su estilo tan especial Dios lo dotó de tan gran talento ojalá tuviera ollas así para mis guisados 😂😂desde Bucaramanga lo saludo,

[@lizethpaolaavilacristancho4743]

Gracias chef, por compartir sus conocimientos, Dios lo Bendiga 🙅🏻‍♀️

[@yannetlibreros741]

Deliciosa.....yo hice otra receta tuya de Sobrebarriga al horno con papas chorreada para una cena navideña y quedó espectacular... Gracias Chef❤

[@claraavilez7041]

Se ve que quedo deliciosa, y uno come como mejor le saca gusto a un delicioso plato y si esta en casa mejor😊

[@AlbaTobon-z6m]

Hola me encanta todo cuánto cocinas gracias por tanto❤

[@amandaamaya3354]

me encanta ,cómo explicas, y el sonido de esa sobrebarriga,me transporta a la cocina de mi nona,gracias y muchas bendiciones por tu generosidad,y a cocinar de sijo

[@nancycasallas8093]

Excelente video, eso se ve delicioso 😋😋😋 mil gracias por enseñarnos 😊🙏

[@mariadelrosariorengifo863]

se me vuelve la boca agua, gracias por tus recetas me encantan chef.

[@betsybarria366]

UFF. Se ve delicioso. Soy mujer de paciencia, así es que voy con todas las recomendaciones de cocción. Las veces que he hecho tus recetas han sido un éxito familiar. Gracias Chef Rausch.

[@AdrianaGarcia-ji4st]

La hice con ampolleta y quedó deliciosa, eres el mejor, gracias por compartir ❤❤

[@amparocharry2663]

Chef Jorge Raush quiero agradecerle por tan deliciosa receta ,hoy se la prepare a mi hijo y quedó súper agradecido.DIOS le bendiga por compartirnos ,le envío saludos desde TAMPA FL.

[@vielkaarosemena1380]

El mejor chef agradable y explicas super felicitaciones

[@rogersluna]

LA VERDADERA DEMOSTRACION DE UN BUEN MAESTRO

[@sandracaviedes2320]

Buenas tardes CHEF JORGE RAUSS ERES DE EXCELENCIA

[@luzdarypereznunez2728]

Buenos días Que deliciaaaa......se me hizo agua la boca Para un almuerzo....especial que voy hacer...gracias .feliz dia

[@jeffersonsanchez2099]

Me gusta mucho su traduccion de la cocina creativa pero muy de nuestra tierra y productos faciles

[@margaritagonzalezs]

Muchas gracias, una receta excelente , con ingredientes bien conocidos. 🤗

[@karlamaycorpus589]

Se ve que es algo fuera de este mundo❤❤❤

[@MrSpd85]

Llevo tratando de aprender esta recta años! me encantó el video!

[@yaniusdonatello3536]

Recta....es el camino, más corto entre dos puntos. Será receta, a lo que te refieres....? 🤔🤔🤔🤔

[@adrianita2804]

Espectacular!!!!! se me hizo agua la boca viendo la preparación 😂😂

[@Maria-tb8dw]

HOLA SEÑOR, CHEF. ESTO ES UN ORGULLO, VERLO COCINAR Y BUEN MAESTRO. EDUCACION. EDUCACION. ME SIENTO FELIZ DE SOLO ESCUCHARLO. GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS. 🤳🤳🤳🤳🤳🤳🤳🤳🤳🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤣🥰

[@teresaespada2318]

¡Me encanta cómo lo disfrutas! Creo que voy a necesitar babero para ver más de tus recetas.

[@fannyrojas903]

Colombiana desde Tampa Fl. Siempre te he admirado, Chef. Me encanta tu estilo y gracias por llevar la comida Colombiana a otro nivel. Este plato, se ve exquisito!

[@rosalialedesmavasquez146]

Gracias infinitas Jorge, DIOS lo bendiga.

[@marytovar5851]

Q delicia de plato q felicidad tener un maestro de tanto nivel

[@libiafranco1929]

Qué delicia! Se me hizo agua la boca. Lo prepararé lo antes posible!

[@julianaalcid8057]

Jorge. No solo cocina delicioso sino q se goza todo el proceso y eso es lo q lo hace tan especial.

[@hugotorres6976]

Gracias chef jorge que amor a la cocina gracias por compartir todo lo que sabes

[@albasuazo2887]

Con Mucho Entusiasmo Disfrutando de sus Maravillosas Recetas. Saludos Cordiales desde Puerto Cortes Honduras.

[@nubiamarielatorresgonzales6703]

Hermoso que ternura y que sabiduría con la que enseña, que Dios te bendiga hoy y siempre. Mis respetos .

[@miriammartinez5873]

Hola Jorge delicioso me acordé cuando estaba pequeña y mi mamá lo hacía la misma receta los domingos con jugo de mora añoranzas gracias gracias gracias bendiciones para ti recuerdos ❤❤❤❤❤cocinas deli cioso genial gracias un abrazo feliz noche

[@cenobiagiraldo1473]

Que delicia se me hace agua la boca viendo como saborea esa preparacion te admiro un monton Dios lo bendiga

[@silviaelenamontoyachica1529]

Me hizo agua la boca se ve que está delicioso Dios te bendiga 😋

[@fannyamandamorales1042]

Gracias Jorge por por darnos a conocer la esencia de la cocina y amor para enseñar

[@sandraguzman3298]

¡Que delicia! gracias por compartir estas ricas y fáciles recetas

[@ceciliatello3071]

Mi chef paciente gracias x sus videos muy buenos

[@myrnagonzalez8832]

Sazón y recetas deliciosas. Gracias Chef. Saludos y bendiciones desde El Salvador

[@anal.mendoza]

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buenísima.

[@morelvaatenciopulgar6124]

Eres encontador , me encanta como cosinas, eres mi favorito, Dios te bendiga siempre

[@myriamlozano9462]

Qué delicia, siempre aprendemos del Mejor Chef Jorge Rausch. Muchas gracias por enseñarnos uno de los platos más deliciosos; de nuestra cocina colombiana. Un abrazo y Felicitaciones.

[@mariadollymogollonmunoz1364]

Qué delicia. Voy a prepararla con mis hijos. Gracias chef

[@yellowtopaz2012]

Me fascina vee como degusta al final sus plates, lo disfrutas mucho

[@luzstellasequedamarin2743]

Muchas gracias chef,se ve muy rico

[@eglisrodriguez6790]

Jorgito... Me encanta que haces platos que contiene mucho sabor y es bastante criollo.... Te amo por eso

[@cinthyacamargosaavedra2144]

Me encantó la receta. Mi hijo es experto en este tipo de técnicas y también le encantó.

[@amandacastrillon4006]

Qué maravillosa receta y siempre tan profesional felicitaciones

[@luzelenapedrozamunoz7070]

Mi corazón muchísimas gracias por compartirnos todos tus saberes 🥰👏👏👏🌹🌹🌹eres el mejor 🌹🥰👏🥰🌹🥰👏 muchísimas bendiciones 🥰🥰👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘

[@evelyntirajara5729]

Hola,encantador hombre. Me encanta su estilo,todo. Felicitaciones. Algún día me gustaría probar sus delicias. Dios lo Bendiga en Abundancia.

[@myriamparra2189]

Felicitaciones Jorge. Fascinante receta. De una forma fácil , llevamos a nuestro paladar un delicioso plato. Dios le bendiga.

[@MARIANUBIACIRO]

Jorje rausch,gracias por enseñar,comida tan rica❤😮😊 Desde colombia, eres un gran profesional.

[@marialuciacaro]

Con él todo parece fácil. Es una maravilla verlo.

[@mauriciorodriguez583]

Muchas gracias Jorge por compartir tú sabiduría con nosotros verte cocinar es simplemente un espectáculo de nuevo muchas gracias

[@sylviacortes3251]

Don Jorge ,es un honor seguirlo me encanta como enseña toda mi familia siempre atenta a usted .Bendiciones

[@marisolvargastoledo7002]

Gracias Jorge me encantan tus recetas.

[@fannydemejia1662]

Gracias q rico sebe Don Jorge

[@pinosevera]

Genial, puro sabor, que hambre!!!

[@gloriagonzalez9214]

Tengo la boca hecha agua 😋😋

[@luzmarinasalazara.7926]

Gracias por sus maravillosas recetas y su manera sencilla de enseñar, Dios bendiga sus manos. En todo lo que hace se me hace agua la boca. 🙏🏻❤️🙏🏻🙋🏼‍♀️

[@IrmaMartinez-l1c]

Felicidades. Son pocos los chefs que se comen lo que hacen en vivo. Y no engañan con los procesos. Gracias por sus secretos tan Ricos ❤

[@mariapatin9030]

Don Jorge usted un excelente cocinero me gusta mucho

[@MaribellEscorcia]

Saludos chef desde san José Costa Rica es un honor aprender más con usted ya q soy chef principiante gracias x su enseñanza

[@YudyCastro-pb7lz]

GRACIAS CHEF POR ENSEÑARNOS LO QUE USTED SAVE HASER NUNCA SE BALLA DE COLOMBIA PORQUE NESECITAMOS APRENDER PARA COCINARLE A NUESTRAS FAMILIA GRACIAS JORGE

[@cindycastellano572]

Gracias por esa exelente receta muy rica Dios lo siga 😇 bendiciendo

[@yaniusdonatello3536]

A mí me encantan los 3 chefs, tomar clases con alguno de ellos es emocionante...! 🥬🥒🥦🌽🧅🍠🥕🌶️🍅🧄🍆🥑🫑🥔🌰🧄🫓🥘🍝🥫🧆🥙🌮🫔🫕🥣🥗🍲🍛🍜🍤🍰🥧

[@statusaccesoriosineszepeda9112]

Lo amo mi Maestro del sabor, Dios bendiga sus manos,

[@juanauseche7008]

Se ve delicioso , siempre quise aprender a hacerla lo voy a intentar gracias chef por compartir sus recetas con tanto amor un abrazo

[@esperanzavera2183]

Deliciosa. Gracias por enseñarnos. Todo lo que prepara se ve rico

[@nubiabautista5794]

Seve Deliciosos muchas gracias Gorge Ruacht uno de los mejores Chef de mi Colombia lindadesde London👏👏👏🤗😍💯

[@marialuciacaro]

Me encanta! Espectacular! Que cantidad de trucos, pequeños detalles que hacen que sea comida espectacular.

[@mariavictoriaramos4030]

Que preparacion! Sublime!

[@noraguzman5333]

Súper receta, BN explicada, rica. Gracias

[@domingaruizcastillo2579]

Me encanta el chef rauchs nunca me perdía Lao capítulos de masterchef colombia solo por el

[@amparolancheros9041]

Lento mi rounds el mejor chef de de Colombia lo admiro por qué eres una persona integral

[@eliapintoarrieta9473]

Tremendo sabor me encanta felicidades y gracias por compartir tu talento con nosotros

[@sandraarguello2286]

Deliciosa receta, gracias por compartir,❤️❤️

[@nurymolina5161]

Jorge que delicia de sobre barriga muchas gracias por tu recetas y muy pronto la prepararé y te agradezco mucho por enviame tus recetas un gran abrazo 🙏🙏🙏😇 muchas bendiciones

[@stella0643]

Como siempre, fantástica receta. La haré!

[@nelsygutierrez8424]

La sobrebarriga en salsa es de mis platos preferidos, gracias chef por enseñarnos tantas cosas, abrazos ☺️

[@oriettarebellon540]

Gracias por tus enseñazas. Supieras como me ayudas a tener confianza en lo que preparo. Te he aprendido un monton!!!!!! 💕💕💕

[@ramiroespinosa3779]

Se puede hacer en olla presión, para que rinda el tiempo...?

[@MyCubides]

Gracias chef, delicioso plato

[@ceciliabriceno6141]

Esa carne Brisket y las papas chorreadas uy que ricura gracias

[@johnvera3461]

Gracias maestro por compartir su don ,Dios lo bendiga ,hasta hoy ví sus videos me suscribí de una voy a preparar está sobre barriga se ve exquisita ..saludos desde Orlando florida .

[@manuelagonzalez7882]

Maravilloso, se ve fácil de preparar y se ve súper delicioso, me encanta verlo comer con esa sabrosura.

[@edilbertoalarcon4675]

Grandioso chef ,Muchas Bendiciones