Anticuchos Bran - Anticucheria y restaurante

Dirección: San Pedro 308, Surquillo
Horario:
Lun a Sab: 5:30 pm - 11:00 pm
Información del restaurante:
Nombre del chef/dueño presente en la entrevista:
Dueño - Brandon Altamirano, todos lo conocen como Bran.
Información relevante del chef:
Bran comenzó vendiendo el anticuchos desde los 17 años en una carretilla con una mesita y poco a poco fue creciendo. A la vez estudiaba contabilidad. El negocio demoró en despegar, incluso lo dejó por tener un trabajo de mozo. Sin embargo, eso lo motivó a regresar a la parrilla.
Misión y visión del restaurante
Su misión es seguir creciendo junto con una central de operaciones y ver la posibilidad de expandirse al mercado gringo.
Platos más vendidos del restaurante
Anticuchos clásicos de corazón

[@sandytrelles9694]

Rodri me encanta lo sencillo que eres y lo peruanazooo !

[@rolandovilca5158]

Excelente,vivo muchos años en USA, pero por esos anticuchos voy a regresar más pronto de lo que tenía pensado, se ven buenazooooo, saludos desde USA NY Queens

[@katiasolis2493]

Anticuchos Bran, son los mejores Anticuchos ever!... y buen servicio también!

[@jostrodriguezpozo861]

Bran hizo su evolución estos 8 añejos física y mentalmente Con todo en el progreso buen incursión Rodrigo!

[@JOHNNY.1930]

Espectacular que ricos anticuchos y la magia de la sazón PERUANA EXQUISITOOO Y Con Rodrigo Fernandini alegría total lo máximo anticuchos BRAN

[@kathevictoria6275]

Buenazo! Y conocer también emprendedores peruanos... 🙌🏻✨

[@anamariavasquezsanchez9642]

BRAN POR FAVOR DONDE COMPRAS EL CORAZON SE VE FRESCO Y BUENAZO. TUS ANTICUCHOS SON RIQUISIMOS YA LOS HA PROBADO👏👏👏👏👏👏👏

[@CarlosJesusLC]

Al igual que los anticuchos..que rica musica criolla peruana carajo!!!🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@beethovensbeloved]

¡Vine a ver la preparación de un buen anticucho y terminé llorando con los valses de mi tierra!!😢😢¡Ah, Perú tiene lo mejor mi amado terruño!❤🤍❤

[@imasumaqperu4063]

Que bello que delicioso todo buenazo 😊❤

[@gladismergner7845]

Me gusta la receta , gracias por encontrar una receta tan peruana nada con sillao

[@carlosfranciscomurilloszun1261]

Ptm Rodrigo termine con la boca hecha un océano de tanto babear por verte disfrutar de esas delicias 😋❤😋

[@gloriachavez1303]

😅😅😂 Buenazoooo Rodrigo q ricooo comes, Este lugar uno de mis cuando vaya .Exitos y muchos Exitos Dios te bendiga Bran❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤

[@javiergutierrez6962]

Rodrigo hola, vente a Trujillo a la Anticucheria " El rincón de la tía Mary", esta en Expomall no te arrepentirás. Javier

[@LanzStreamer]

Mi barrio Surquillo siempre tiene calidad, clase, corazón, en Surquillo encuentras de todo, pa todos los gustos y para todos los bolsillos, de los mejores barrios de Lima sin dudas.

[@14angelito14]

Y harto CHORIZOS....😂😂😂😂

[@juancarlosanchanteescate4774]

Olga y Betty por la plaza de la bandera una delicia. Slds Rodrigo

[@ivancarleszi4307]

Great video ! Se ven riquisimos

[@diegoantonioramirez1316]

Primera vez que te veo. Me gusto tu viedeo. Tienes un aire a CR7.

[@RolitoAurielo]

Very good...buenazooo

[@margaritaha7445]

Los he probado, son ¡buenazos!

[@rubendrg]

¡Buenazo!

[@lunerodriguez4100]

Lo maximo los anticuchos. Buenaazooo

[@ineslaos6444]

Pa ya voy ! como dice una cancion con mucho ritmo ! ahora necesito un lugar donde comer un buen CEVICHE ! en Lima tambien,

[@julioelsalsa2096]

Que espectacular se ve todo, pero me dejó loco el costillar 👏

[@judithsalinas8969]

Los mejores anticuchos qué e probado es al costado de la iglesia santa rosa surquillo, habrá que probar los de Bra

[@Alfredoguerraj]

Habrá que probarlos

[@edwinwestres]

Ire uno de estos dias a probar esos ricos anticuchos.

[@abelcampos4400]

Awesome 😎

[@RrmnRemix8090]

Rodrigo ven a los Olivos Anticuheria Kyaras te recomiendo la gente hace cola BUENAZO !!!

[@mrnanao7]

Esa anticucheria, debe ser la más cara de todo el Peru. A pesar de ello, tiene su gente.

[@roymerangulo9576]

super videos corazón peruano

[@frayluiscuaresmadamian]

para que salga crocante y jugozo es lo mejor

[@adolfocuneosanchez338]

Cual es la dirección de magdalena xk fui y la que aparece no es????

[@_danymal]

ayayay!!!!!

[@gabrielmurillo6810]

1 pimienta 1.5 comino 0.5 orégano 4 ajo Vinagre

[@antonyquispe9796]

q buenaso se ve , me voy a provarlo

[@CocinaReal11]

Maestro Rodrigo venga a visitar el restaurante de mi viejita "El secreto de la Elio" comida criolla , platos norteños y seria un honor... pero un poco dificil porque vivo en collique xd ...

[@moisesflores2595]

Le puso ají panca? O es solo esos condimentos

[@hectorosccorima5468]

No vi que le puso, ni otra especia debe ser rico y agradable peeero no riquísima ni sabrosa.

[@yovercuba8106]

a ti te estaba buscando para .....para preparar unos anticuchitos .....jejejejejje

[@anaceciliaalbanguevara6373]

El secreto es la parrilla, el carbón que le da ese sabor inconfundible, en la sartén no sale igual 😢

[@elizabetheveliadiazmarquez1685]

Un consejo hasta de un conejo, deberías poner las direcciones de los restaurantes que visitas nos provocas y tb queremos ir te lo dejo de tarea 😮

[@JoseVasquez-ru2pp]

No quieres que te pongan la carta también, ya ps, googlea

[@phinsup402]

😂😂😂😂​@@JoseVasquez-ru2pp

[@JosealfredoRomeroRodriguez]

Hola q siera estar q ustedes a y😂😢❤

[@pilarsanchez339]

Y el aji especial cuando lo puso??

[@luisacarmenperezsauni3078]

Dirección y precio

[@izakmelgarhuicho6032]

y la preparacion del brochazo ...sino no me va salir igual

[@mercedesvasquezjulca8787]

Dice surquillo

[@Mario-yv3ue]

Que pasta la rojita??

[@JosealfredoRomeroRodriguez]

Buenaso ❤ 😂

[@williamottoulbrichlarrain1663]

E chile slhe ido a comer a buenos restaurant peruano a los buenos y siempre había querido saber cuál era el secreto

[@Mario-yv3ue]

Buenaaaaazo

[@14angelito14]

Se ve rico, pero 33 mangos por el plato? Acá en el cruce de la avenida naranjal con universitaria, el local se llama D'Kyara, 23 mangos y GRANDAZOS, Y LA SAZÓN ESPECTACULAR... Los de pueblo libre, plaza la bandera han bajado su calidad considerablemente.

[@judithsalinas8969]

Plaza de la bandera no pasa nada, y tienes razón an bajado la calidad

[@patricialorenasalazarflore3920]

Lava directamente bajo el caño no? ahhh

[@gustavoosoriotello5476]

Me animé a visitar este local el miércoles. En mi opinión no es de los mejores points para comer anticucho, les pongo 3.5/5 Positivo: bonito local, atención rapida, porción generosa aunque por el precio es lo que se espera. Negativo: no me preguntaron en qué terminó deseaba el anticucho (me lo trajeron término 1/2), le faltó algo de sabor al anticucho, la pancita y rachi llegó un poco frío, sus platos no incluyen choclo, solo carne, papa y cremas. El precio no es tan accesible. En conclusión, como experiencia para conocer está bien, pero no volveré a ir. Saludos.

[@14angelito14]

Te recomiendo un point buenazo. D'Kyara. Cruce avenida naranjal con universitaria. Ese si lo vale todo. 😎👍

[@lwisdont2689]

Raymond manco tenia su anticuchrria

[@diegocruz8947]

Fui hace un mes y no me convenció, lo cortes son muy gruesos y por mas que pidas bien cocido aun se sientes crudos, sus ajís picaban pero no tenían sabor y su pancita igual le falto sabor, antes que esos anticuchos Bran recomiendo Anticuchos Glimanesa mucho mas sabrosos o dona Julia que su pancita es suavecita.

[@josbrill]

Y la pankita

[@noraangela5203]

Decepcionada de los anticuchos Bran en el local de Surco. No tenían la potencia de sabor y el anticucho de chicharrón parecia carne hervida pasada por ají panca. Nada que ver. No los recomiendo así como las bancas para sentarse muy incómodas. De repente en el local de Surquillo se come mejor, pero en Surco nada que ver!

[@ElsaCervantes-x7v]

No pasa nada con esos anticuchos!!!demasiado vinagre!

[@luisalbertoinchevega6302]

Uf se ve sabrozon

[@ivan2206]

Le faltó poner el poderoso Ajinomoto