Ensalada de Patatas con Langostinos Receta Fácil y Rápida

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En éste vídeo te explico cómo hacer una fácil y deliciosa Ensalada de Patatas con Langostinos. Hemos utilizado unas patatas rojas que aguantan muy bien la cocción sin deshacerse y también aguanta muy bien de un día para otro. La Ensalada de Patatas que aquí cocinamos, es una ensalada completa que sirve como plato único o como entrante, incluso viene muy bien cocinarla de un día para otro, ya que con el reposado tendrá mucho más sabor y mejor textura. También elaboramos una vinagreta muy fácil y sabrosa de mostaza, que le dará un toque suave y sabroso a nuestra Ensalada. Hemos utilizado tomate de la variedad kumato, de pequeño calibre, que tiene mucho sabor y carácter para añadir a la ensalada. Espero que probéis esta combinación de patatas-langostinos y atún que estoy segura que os va a encantar. Os deseo Bon Profit¡¡¡
Ensalada de Patatas con Langostinos.- Ingredientes para 4 Personas:
-800g Patatas Rojas
-150g de Langostinos Cocidos
-120g de Atún en Conserva
-1 Cebolla Dulce
-3 Tomates
-8 Aceitunas Rellenas
-8 Aceitunas Negras Sin Hueso
-3 Huevos Frescos
-1 Cda de Mostaza
-1 Cda de Vinagre
-4 Cdas de Aceite de Oliva
-Sal y Pimienta al Gusto
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